När det gäller matlagningsmiddag under veckan kan det vara svårt att kontinuerligt lägga till olika, särskilt om du är trött från en upptagen dag eller är engagerade i en repertoar av gå till recept. Men var ärlig: Testade och sanna panpan recept kan bli tråkig, och du kan bara bli så kreativ med stekpannor. Så om du är på jakten på en läcker fyllning och hälsosam måltid, är paprikor en spelbyte ingrediens. Inte bara lägger de fiber i din maträtt, men de är också en bra källa till vitaminerna C och A. Så om du vill ha mexikanska eller italienska, rundade vi upp 10 läckra paprika recept för att få dina kreativa matlagningssaft.

Vill du ha mer läckra veckodagsrecept? Prenumerera på Eat This, Not That! tidningen idag och få 50 procent av försäkringspriset!

Southwest Quinoa och Spiralized sötpotatisfyllda Bell Peppers

Inspiralized

Om din kost kräver en taco utan tortillan, är det här vegetariska receptet för dig. Hjärta quinoa och svarta bönor levererar proteinbaserat protein, medan sötpotatis levererar komplexa kolhydrater för att bränna dina hektiska dagar. Cayennepeppar, paprika och chilipulver lägger till en mexikaninspirerad spark, så den är fylld med de djärva Southwestern-smakerna du älskar. Servera med några avokado skivor på sidan för en dos av friska fetter.

Få receptet från Inspiralized.

Upplyst Salsa Verde Kycklingfyllda Poblano Peppers

Half Baked Harvest

När du stekt Poblano paprika mjukar huden och tar en rökig smak. Och eftersom de behåller sin form i värmen, är de bra för att göra fyllda recept. I detta smakrika maträtt, ger brunt ris fiber och en nutty smak för att balansera den röda paprika-kryddade kycklingen. Strimlad pepparjacka lägger till ett annat skikt med kryddor med paprikor, habanero chiles och jalapenos. För att inte tala om det smälter precis som smör. Men om du är rädd för värmen, oroa dig inte-färskt cilantro, avokado, majs tämja spicinessen.

Få receptet från Half Baked Harvest.

Buffel Chicken Fyllda Peppers

Whitney Bond

Vi älskar buffel kycklingvingar lika mycket som nästa person, men de har inte precis ett rykte för att vara friska. Lyckligtvis har livsmedelsbloggar Whitney Bond funnit ett sätt att förvandla en stor "äta inte" maträtt till ett Whole30-godkänt recept.

Chilipulver, kummin och paprika ökar smaken av den markerade kycklingen, medan Tabasco buffelsås ger det den smaksprickade smak du längtar efter. Och om du undrar, innehåller Tabasco buffelsås röd cayennepeppar, destillerad vinäger, salt och vitlök, vilket gör det A-ok på kosten. Letar du efter fler sätt att skära på de söta sakerna medan du är på Whole30? Ta en kopia av The 14-Day No Sugar Diet idag - den är fylld med hälsosam swaps och användbara tips om matbutiker.

Få receptet från WhitneyBond.com.

Cajun Räka Fyllda Poblano Peppers

Chili Pepper Madness

Cajun kryddor gör plats för en god blandning av räkor och ost, vilket kan vara svårt att annars kombinera för god smak. Manchego och getostar gör denna hälsosamma maträtt kom ut krämig och läcker.

Få receptet från Chili Pepper Madness.

Röda bönor och risfyllda paprika

Kryddad.

Medan detta recept kräver vitt ris, kan du välja brunt för att öka fiberns innehåll i skålen. Lägg bönor och en ätlig skål i form av en paprika, och du har ytterligare friska kolhydrater för att balansera proteinet i Andouille-korv. En lätt strö av panko brödsmulor och gröna lök ger det en knasande efterbehandling.

Få receptet från Spiced.

Lätta italienska fyllda paprika

Savory Tooth

Det traditionella italienska fyllda paprika receptet laddas ofta med kött av nötkött, ris och mozzarella, men denna lite hälsosammare öl använder sallat italiensk korv, som är tillgänglig som kycklingkorv. Till skillnad från vissa beredda tomatsåsar som är förpackade med gömda sockerarter, har denna hemlagade sås tärnad lök, balsamvinäger, cayennepeppar och olivolja, så det är lika smakfullt utan de tomma kalorierna. Och i stället för att stryka på en ständig hand med mozzarella, kräver detta recept ett ljust garnering av fint riven asiagoost.

Få receptet från Savory Tooth.

Taco Fyllda Peppar

Ett fräscht kök

Har du Taco Tuesday i ditt sinne? Låt dessa nötkött "taco" paprika vara ditt nya go-to recept. Fylld med perfekt kryddat markad kyckling och en uppfriskande hemlagad salsa, kommer denna lågkarbonversion att fylla dig utan de vita kolhydraterna från tortillor. Tillsätt de fyllda paprikorna med avokado istället för ost för att lägga till lite hälsosamt fett.

Få receptet från A Saucy Kitchen.

Philly Cheesesteak Fyllda Peppar

Self Proclaimed Foodie

Philly Cheesesteak till middag? Det kan du ge dig på! När du handlar i den italienska suben för ett paprikahalsband har du omedelbart fått en friskare version som är lägre i kolhydrater och högre när du fyller fiber. I stället för tunnskivad ribeye, som vanligtvis används i cheesesteak recept, använder detta recept nötkött. Och för att uppnå samma gooeyness i suben, tar parmesan och provolonen platsen för Cheez Whiz, som är fylld med en massa bearbetade ingredienser.

Få receptet från Self Proclaimed Foodie.

Mexikanska fyllda paprika

Härlig mamma mat

Veganer och vegetarianer glädjas - det här enkla men läckra burrito-inspirerade receptet gjordes för dig! Fiberrika svarta bönor, majs och brunt ris fyller på dig så att du håller hungrig och längtan i våg. För en smakfull finish, tillsätt limejuice, färskhackad koriander, avokado och extra salsa.

Få receptet från Delightful Mom Food.

Broccoli och ostfyllda paprika

Spicy Southern Kitchen

Njut av din mac och ost efterfrågan med denna läckra matkombination! Broccolifloretter levererar fiber och en dos av antioxidanter, medan långkornigt ris byter in för vit makaroner. Lägg till en paprika skål i mixen, och voila, en skuldfri, men tröstande sida.

Få receptet från Spicy Southern Kitchen.