Men de behöver inte vara dåliga för dig och de behöver absolut inte förbjudas från din kost om du försöker att äta bra och bli frisk. Och nej, vi ska inte träffa dig med en lista med låg-carb, fettfria, välsignade-i-a-monk-i-Thailand alternativ. Sanningen är, du kan ha din tårta (den verkliga darn sak!) Och gå ner i vikt också, så länge du är smart om det. Här är en sammanfattning av de sötaste efterrättstrategierna för viktminskning. Använd dem för att hylla alla dina favoriter utan att få ett pund.

Håll garneringen

Vill du slasha kalorier från en bit ostkaka? Bara toppa det med några bär och en kvist mint! Naturligtvis är det ologiskt, men enligt en studie publicerad i Journal of Consumer Research tenderar folk att subconscioust subtrahera kalorier från en efterrätt när det är toppat med något "hälsosamt" och sedan äta mer av det! Akta dig för hälsohaloen när du hänger i efterrätt, och kom ihåg att du lägger mat på din tallrik - även om det är hälsosamt - subtraherar aldrig kalorier.

Gör det själv

Att spela Betty Crocker kan förbättra nöjet du får från den färdiga produkten. Njutning, enligt forskning som publiceras i tidningen Trends in Endocrinology and Metabolism, katalyserar avslappningsreaktionen, främjar parasympatiska och matsmältningsaktiviteter. Med andra ord, kommer du att metabolisera dessert snabbare om du verkligen tycker om att äta den. En studie som publicerades i tidskriften Psychological Science fann att människor som förberedde sig ett glas limonad rapporterade drycken som var mycket smakligare än de som såg på att någon annan visste tillsammans samma recept.

Skäm bort dig till frukost

Marie Antoinette, låter sig regelbundet äta tårta till frukost, enligt memoarer av hennes dam i väntan. Faktumet att hon hade en 23-tums midja kanske inte är inkonsekvent, eftersom ny forskning tyder på att efterrätt med frukost kan hjälpa till att hålla hungerns hormoner låga, undertrycka begär och bibehålla viktminskning. En ny studie visade obese deltagare som åt en stor frukost som inkluderade en efterrätt förlorade 15 pund under 16 veckor; deltagare som åt en liten, ingen-eftermiddags frukost fick i genomsnitt 24 pund. Vakna upp och låt dig äta tårta!

Ta en stor whiff

Medan lukten av en rik efterrätt kan göra din mun vatten varm äppelpaj, någon? -Den aromen kan hjälpa dig att äta mindre också. En studie i tidskriften Flavour found deltagare åt betydligt mindre av en efterrätt som luktade starkt av vanilj än en mild doftande sort. Forskare säger att den starka lukten kan signalera till hjärnan att maten är rikare, högre i kalorier och följaktligen mer fyllning. Fortsätt och lägg till en extra stänk av extrakt och en liberal stänk kanel till dina semester pajer, och njut av den ljuva lukten av varje läcker forkful.

Anta en ritual

Det finns ingen fel sätt att äta en Reese-så länge du har ett sätt som är ditt. Att fejka ritualer, föreslår forskning, är en form av "uppmärksam äta", som har förmågan att göra mat mer tillfredsställande och kan bidra till att förhindra att äta. I en studie blev deltagarna ombedda att äta en chokladkaka. Hälften tilldelades en speciell brytande och oöppnad ritual, medan de andra bara åt baren informellt. I genomsnitt fann de ceremoniella ätarna att godiset var trevligare och ännu mer smakfullt.

Nix Food Network

Att äta framför tv: n är knappast någonsin en bra idé, speciellt om det är matrelaterat, säger forskare. En studie i tidskriften Appetit randomiserade dieters att titta på en matlagning eller natur TV-show samtidigt presenteras med en rad olika godis. Människor som tittade på matlagningen åt 34 procent mer godis än naturvakten. Om du inte vill lura dina festgäster för att njuta av mer av din semesterspridning, stäng av röret.

Håll skulden

Vad är värre för din midja än en stor bit tårta? En stor bit tårta med en sida av skuld. En studie i journalen Appetite hittade personer med ett viktminskningsmål som associerade chokladtårta med att känna sig skyldiga, var mindre framgångsrika för att gå ner i vikt jämfört med dem som associerade nöjet med firandet. Njut av din tårta; det är bra för dig.

Ditch the Cake Stand

Cake står och godis skålar kan vara festliga, men omhändertagande dina förvaringsbehållare kan innebära mega kaloribesparingar. En studie från Googles kontor i New York, kallad "Project M & M", fann att det var dags att placera godis i ogenomskinliga burkar, i motsats till glas, förhindrade M & M-konsumtionen med 3, 1 miljoner kalorier på bara sju veckor. En liknande studie som publicerades i Journal of Marketing fann att människor är mer benägna att överdriven behandlar från transparenta paket. Ut ur sikte, ur munnen?