20 hälsosammaste matvaror med låg karbid



Carbs har fått en dålig rap under åren, och medan dieter som helt eliminerar dem har varit populära i årtionden, kan skära kolhydrater helt faktiskt göra mer skada på din kropp än bra. Men om du letar efter att fortfarande äta kolhydrater men bara skära tillbaka lite, oavsett om det är för viktminskning eller blodsocker skäl, har vi en lista över de 20 hälsosammaste låg-carb matvaror till lager i ditt kök. Ladda upp dessa livsmedel så att du kan titta på din midja samtidigt som du ser till att din kropp har vitaminer och näringsämnen som den behöver trivas.

Från färska jordgubbar till parmesanost är alla 20 föremål på denna lista populära pantryklammer och varje mat innehåller bara 12 gram karbohydrater eller mindre. För mer tips om hur du maximerar fördelarna med kolhydrater utan att gå ner i vikt eller negativt påverka din övergripande hälsa, ta en titt på den här listan över de 25 bäst kolhydraterna som kommer att avslöja din Abs!

Vattenmelon

Shutterstock Carbs per 1 kopp, tärnad: 11, 5 gram (9, 4 gram socker, 0, 6 gram fiber)

Med sommaren bara några månader bort kommer du att vara glad att veta att vattenmelon är en smaklig och hydratiserande lågkarbidfrukt. Liksom med många andra frukter kommer de flesta av dessa kolhydrater från socker, så njut av medvetet och måttligt. För idéer om hur du kan arbeta vattenmelon till en läcker smoothie, kolla in denna lista med 56 Smoothies för viktminskning!

Broccoli

Shutterstock Carbs per 1 kopp, kokt och hackad: 11, 2 gram (2, 2 gram socker, 5, 1 gram fiber)

Som många grönsaker är broccoli låg i kolhydrater men packade med andra näringsämnen som fiber och vitamin B6. Sauté det med hälsosam olivolja som en del av en välsmakande stekpaja eller doppa den i lite hummus för en näringsrik behandling som du inte kommer att känna dig skyldig i.

jordgubbar

Shutterstock Carbs per 1 kopp, hela: 11, 1 gram (7, 0 gram socker, 2, 9 gram fiber)

Frukt kan vara ganska rik på karbohydrater tack vare de enkla sockererna glukos och fruktos, men jordgubbar ligger i den nedre änden av karbspektrummet och klockas in på drygt 11 gram kolhydrater per kopp.

Gröna bönor

Shutterstock Carbs per 1 kopp (kokt): 9, 9 gram (4, 5 gram socker, 4 gram fiber)

En kopp av den kokta grönsaken har mindre än 10 gram kolhydrater. Medan mängden socker i gröna bönor är något högre än mängden fiber, gör de fortfarande ett lågt kolhydrat och näringsvärde tillägg till vilken måltid som helst.

Röda paprikor

Shutterstock Carbs per 1 kopp, hackad: 9, 0 gram (6, 3 gram socker, 3, 1 gram fiber)

Trots en hel del socker för en veggie innehåller röda paprika också ungefär nio gram kolhydrater per en kopp som serverar och har betakaroten, som har antioxidant och antiinflammatoriska fördelar.

Solrosfrön

Shutterstock Carbs per ¼ kopp, endast kärnor: 7 gram (1 gram socker, 3 gram fiber)

Att hitta ett lågt carb mellanmål kan vara tufft, men det visar sig att ¼ kopp solrosfrökärnor innehåller bara sju gram kolhydrater. Översättning: Fortsätt och munch på en handfull eller så av dessa hela dagen eller strö lite på en sallad för extra crunch.

Spenat

Shutterstock Carbs per 1 kopp (kokt): 6, 8 gram (0, 8 gram socker, 4, 3 gram fiber)

En annan low-carb veggie värt att notera är Popeye favorit: spenat! Inte bara innehåller en kopp tillagad lövgrön mindre än sju gram kolhydrater, den har också en försumbar mängd socker och mer än fyra gram fiber. Att förhållandet mellan socker och fiber bara betyder att spenat är en bra mat att ladda upp om du letar efter att bli av med den plågiga magefettet.

Luftpoppad Popcorn

Shutterstock Carbs per 1 kopp: 6, 2 gram (0, 1 gram socker, 1, 2 gram fiber)

Medan vi inte rekommenderar gorging på salt och smörig film popcorn, är en kopp slätten, luftpoppade saker faktiskt överraskande näringsrika. Behöver du bevis? I likhet med spenat har luftpoppad popcorn mer fiber än socker, vilket gör det till ett idealiskt mellanmål för dem som vill gå ner i vikt. Drizzle det med lite olivolja och strö lite parmesanost och torkad oregano för ett gott och fylligt mellanmål.

Plain Nonfat Greek Yogurt

Shutterstock Carbs per 1 behållare (170 gram): 6 gram (5, 5 gram socker, 0 gram fiber)

Även om yoghurt innehåller den naturliga sockerlaktosen, väljer du vanlig, nonfat grekisk yoghurt kommer att öka ditt proteinintag medan du fortfarande är låg i kolhydrater. Kefir-en yoghurtliknande fermenterad mjölkdryck-är en probiotisk rik behandla som likaså fylls med protein och ljus på kolhydrater, vilket är bra nyheter för din midja!

Körsbärstomater

Shutterstock Carbs per 1 kopp: 5, 8 gram (3, 9 gram socker, 1, 8 gram fiber)

Med mindre än sex gram kolhydrater per kopp är körsbärstomaterna perfekta för att lägga till en sallad eller äta som mellanmål för ett smakfullt alternativ som är lågt i kalorier. De är också en fast källa till antioxidanten lycopen, som kan hjälpa till att bekämpa inflammation.

Portobello svampar

Shutterstock Carbs per 1 kopp, grillad: 5, 3 gram (2, 7 gram socker, 2, 7 gram fiber)

Svampar anses vara hälsokost all-stars eftersom de är en stor kaliumkälla, vilket är avgörande för muskelhälsan och återhämtar, och kan också sänka blodtrycket och minska effekterna av en högnatriummjöl. Förutom att vara lågkal och fettfri har studier visat att ätstörningar kan leda till ökad immunitet och skydda mot bröstcancer. I synnerhet innehåller köttiga portobello-svampar den högsta grönsakskällan för inflammationskämpande vitamin D och används ofta som köttbyte tack vare sin starka struktur.

Blomkål

Shutterstock Carbs per 1 kopp, kokt: 5, 1 gram (2, 6 gram socker, 2, 9 gram fiber)

Även om vita livsmedel i allmänhet bör undvikas, är blomkål en av en handfull undantag tack vare dess näringsrika profil. Cruciferous veggie (som också kan göras till ett gott "ris") innehåller stora mängder vitaminer C och B och cirka tre gram fiber i en kopp.

Njurbönor

Shutterstock Carbs per 100 g, kokt: 4, 7 gram (0, 3 gram socker, 6, 0 gram fiber)

Njurbönor är inte bara en utmärkt källa till fiber, men de är också låga i kolhydrater, vilket gör dem till en idealisk pantryklammer för de som vill skjuta några pund. Bönor kan hjälpa till att öka känslor av fullhet och hantera blodsockernivån. Försök byta kött för bönor nu och då eller till och med lägga bönor i en soppa eller gryta för en extra dos av de näringsrika baljväxterna.

valnötter

Shutterstock Carbs per ¼ kopp, hackad: 4 gram (0, 75 gram socker, 2 gram fiber)

Nästa gång du känner dig skyldig att kasta kaloriska valnötter på en sallad, kom ihåg att en servering, ca 4 kopp hackad, innehåller bara 4 gram kolhydrater. Andra lågkarbonnötter inkluderar mandlar, cashewnötter och brasanötter, som alla också är utmärkta källor till fiber.

Selleri

Shutterstock Carbs per 1 kopp, hackad: 3, 0 gram (1, 4 gram socker, 1, 6 gram fiber)

Selleri är känt för att vara nästan kalorifritt, och det råkar också ha mycket få kolhydrater för en en kopp servering. Även om stjälkarna kan bli lite tråkiga när de ätas på egen hand, överväga att koppla selleri med läckra hummus eller mandel eller jordnötssmör för extra smak och en ökning av fettstrålande fiber och friska fetter.

Parmesanost

Shutterstock Carbs per 1 oz .: 0, 9 gram (0, 2 gram socker, 0 gram fiber)

Tro det eller inte, hårda ostar som parmesan är låga i kolhydrater. Vad mer? En uns Parmesan innehåller cirka 31 procent av ditt dagliga rekommenderade intag av kalcium i benbyggande! Andra alternativ med låga karbo cheesar inkluderar blåttost, cheddarost, get, feta, schweizisk och asiago, men se till att du konsumerar dem i mått eftersom de också är ganska kaloriska.

Hårdkokt ägg

Shutterstock Carbs per 1 ägg: 0, 6 gram (0, 6 gram socker, 0 gram fiber)

Ett stort hårdkokt ägg (ca 50 gram) innehåller mindre än ett gram kolhydrater och förblir en utmärkt proteinkälla. Ägg är också laddade med aminosyror, antioxidanter och friska fetter. Vad mer? Forskning har visat att äta ägg till frukost kan få dig att känna dig mer full och hjälpa dig att äta färre kalorier under hela dagen, vilket betyder att de är ganska hemliga vapen för viktminskning.

Extra virgin olivolja

Shutterstock Carbs per 1 msk: 0 gram (0 gram socker, 0 gram fiber)

Med inga kolhydrater, socker eller fibrer kanske du inte tycker mycket om extra jungfruolja, men matlagningskamraten och pantryklammern bör inte ignoreras. Inte bara har EVOO visat sig öka nivåerna av adiponektin, ett hormon som bryter ned fett, men det innehåller också hjärt-sunda enomättade fetter. Andra lågkarbonoljor med liknande hälsoeffekter inkluderar kokosnötolja, linfröolja och valnötolja.

Ground Chicken

Shutterstock Carbs per 3 oz., Kokt: 0 gram (0 gram socker, 0 gram fiber)

Inte bara är mark kyckling en magert källa till protein, men det är också gott, mångsidigt och karbonfritt. Kasta lite mark kyckling i tacos eller gör en tröstande skål med läcker chili, och var säker på att du inte konsumerar några tomma kolhydrater. Du kan också välja markkalkon, som har 0 gram kolhydrater och är lågt i kalorier.

Vild lax

Shutterstock Carbs per filé: 0 gram (0 gram socker, 0 gram fiber)

Om du är en fläkt av fisk är vild lax en annan proteinrik mat som, som jord kyckling, är karbonfri. Till skillnad från kyckling är vild lax en utmärkt källa till omega-3, ett hälsosamt fett som bekämpar metabolism och bromsar inflammation. För ytterligare tips om hur du hoppar på din ämnesomsättning, kolla in den här listan över De 55 bästa sätten att öka din ämnesomsättning!

Rekommenderas
  • restauranger: Det här är varför McDonalds koks smakar bäst

    Det här är varför McDonalds koks smakar bäst

    Det är ingen hemlighet att McDonald's Coke är sötare, mer uppfriskande och bara i allmänhet smakligare än en kopp av sakerna någon annanstans. Vilket är exakt anledningen till att kunderna oändligt hypoteser varför. Slutligen är förklaringen inte längre på den låga nivån. "Trots spekulationen finns det ingen hemlig formel för vårt recept. Vi är glada att
  • restauranger: Denna hälsosamma Secret Chick-fil-A Menyobjekt är ett måste försök

    Denna hälsosamma Secret Chick-fil-A Menyobjekt är ett måste försök

    Det är ett stort fel: Menyn är ganska liten, vilket betyder att de som ofta brukar vara i stånd att bli sjuka av urvalet ganska snabbt. Om du letar efter ett sätt att slå kycklingkörhet, lyssna upp! Ät detta, inte det! lag upptäckte en smörgås på hemligheten meny som är säker på att krydda din nästa resa till fjäderfä centrerad snabbmat gemensamt-bokstavligen. Det kallas The
  • restauranger: 8 bästa snabbmatsmörgåsar för viktminskning

    8 bästa snabbmatsmörgåsar för viktminskning

    Tja, det är hit eller miss, verkligen. Medan vissa delar har tillräckligt med fett, kalorier och natrium för att få dig att sjunka, är ett antal av dem smarta val som kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Tricket identifierar smörgåsvän från fiende-och det är där vi kommer in. Ät det här, inte det! skannas igeno
  • restauranger: Bästa & Sämsta frukost smörgåsar

    Bästa & Sämsta frukost smörgåsar

    Ju mer du tänker på frukostmackan, desto mer strålande blir det. Det mjuka, pillowy ägget; det krispiga, salta köttet; den smutsiga ost; alldeles inbäddat mellan den rika godheten hos rostat bröd. Det får dig att tro att allt är rätt med världen. Men när du börjar att dissekera vad som egentligen är i de flesta frukostmackor (skrymmande tillsatser), en båtmängd salt och tillräckligt med kolesterol för att göra en artär stivna i rädsla, börjar du undra var morgonen gick fel. En frukostsmörgås bo
  • restauranger: Möt snabbmatskedjan som hotar McDonald's

    Möt snabbmatskedjan som hotar McDonald's

    McDonald's har länge hållit kronan när det gäller snabbmat dominans. Tänk bara på alla kända (eller ökända) skapelser som har formade franchiseens arv: Big Mac, The Happy Meal, Shamrock Shake, Gut-busting Supersize-alternativet och självklart dess överflödiga frukostmeny. I själva verket axlar Ronald McDonald och företaget just nu ett av deras mest populära menyalternativ. Medan Micky D
  • restauranger: Ät det här, inte det !: Nya Starbucks menyobjekt

    Ät det här, inte det !: Nya Starbucks menyobjekt

    Men hur vi ser det, har restaurangerna ganska vanliga: Kedjorna har inte bara stora kultföljder, de verkar båda lägga till nya menyalternativ än en Kardashian landar på omslaget av en tabloid. Och bara denna vecka meddelade Starbucks inte bara ett nytt menyutbud, utan en helt ny samling snacks, drycker och lunch och middagsprodukter. Med
  • restauranger: 5 hälsosam mat på Arby's-inklusive bacon

    5 hälsosam mat på Arby's-inklusive bacon

    Nu vill de typiska folket på Arby hjälpa till med att skapa en support hotline för vegetarianer som är frestade att bryta sina köttfria löften genom kedjans nyaste dekadentbjudande: Brown-Sugar Bacon. "Kära vegetarianer", läser Arbys öppna brev till den grymhetfria publiken. "När din näsa förvirrar dig och varnar resten av dina sinnen för att hitta och sluka detta söta kött, vänligen ring 1-855-MEAT-HLP. Du kommer att
  • restauranger: 30 Crazy McDonalds fakta som kommer att blåsa ditt sinne

    30 Crazy McDonalds fakta som kommer att blåsa ditt sinne

    Tillbaka i början av 2000-talet var McDonalds synonymt med supersizing, groteska metoder för "mat" -beredning, gödningstillsatser och onaturliga ingredienser. Sedan dess har McDonalds gjort några imponerande hälso-centriska förändringar, varav många du kanske aldrig hört tidigare. Vi har gjort forskningen och upptäckt dessa överraskande saker som du aldrig visste om den berömda snabbmatssamlingen. Läs upp oc
  • restauranger: Mini kakor och efterrätter som hjälper dig att gå ner i vikt

    Mini kakor och efterrätter som hjälper dig att gå ner i vikt

    Små desserter-muffins, kakor, brownies och glassar - dyker upp på menyer över hela landet. Enligt den senaste restaurangindustrins forskning visade sig miniatyr desserter på nästan 12 procent av alla menyer förra året, dubbelt så mycket som för bara 10 år sedan. Och 99% av amerikanerna äter någon form av efterrätt, med 70% hänger sig åtminstone en gång i veckan, det är en ökning från 57% för bara tre år sedan, enligt en annan studie. Minitreningen kan v

Redaktionen

Varje maträtt på Chipotle - rankad!

För dem som vill ha maten hälsosam, utsökt och etiskt otillgänglig, slog nyheten hårt: Chipotle, burrito-palatset utan GMO med den hållbara livsmedelspolitiken som gjorde det OK för att även Bernie Sanders-väljare skulle äta fast mat igen hade varit sideswiped av en e. coli utbrott. Bakterierna, som kommer från boskap och orsakar svåra magkramper och andra symtom för bristande att nämna, sjuka åtminstone 43 personer som åt i 17 olika Chipotle restauranger mellan 13 oktober och 6 november - främst i Oregon och Washington, men även i Kalifornien, Minnesota, New York och Ohio. Men medan företa