20 hälsosammaste matvaror med låg karbid



Carbs har fått en dålig rap under åren, och medan dieter som helt eliminerar dem har varit populära i årtionden, kan skära kolhydrater helt faktiskt göra mer skada på din kropp än bra. Men om du letar efter att fortfarande äta kolhydrater men bara skära tillbaka lite, oavsett om det är för viktminskning eller blodsocker skäl, har vi en lista över de 20 hälsosammaste låg-carb matvaror till lager i ditt kök. Ladda upp dessa livsmedel så att du kan titta på din midja samtidigt som du ser till att din kropp har vitaminer och näringsämnen som den behöver trivas.

Från färska jordgubbar till parmesanost är alla 20 föremål på denna lista populära pantryklammer och varje mat innehåller bara 12 gram karbohydrater eller mindre. För mer tips om hur du maximerar fördelarna med kolhydrater utan att gå ner i vikt eller negativt påverka din övergripande hälsa, ta en titt på den här listan över de 25 bäst kolhydraterna som kommer att avslöja din Abs!

Vattenmelon

Shutterstock Carbs per 1 kopp, tärnad: 11, 5 gram (9, 4 gram socker, 0, 6 gram fiber)

Med sommaren bara några månader bort kommer du att vara glad att veta att vattenmelon är en smaklig och hydratiserande lågkarbidfrukt. Liksom med många andra frukter kommer de flesta av dessa kolhydrater från socker, så njut av medvetet och måttligt. För idéer om hur du kan arbeta vattenmelon till en läcker smoothie, kolla in denna lista med 56 Smoothies för viktminskning!

Broccoli

Shutterstock Carbs per 1 kopp, kokt och hackad: 11, 2 gram (2, 2 gram socker, 5, 1 gram fiber)

Som många grönsaker är broccoli låg i kolhydrater men packade med andra näringsämnen som fiber och vitamin B6. Sauté det med hälsosam olivolja som en del av en välsmakande stekpaja eller doppa den i lite hummus för en näringsrik behandling som du inte kommer att känna dig skyldig i.

jordgubbar

Shutterstock Carbs per 1 kopp, hela: 11, 1 gram (7, 0 gram socker, 2, 9 gram fiber)

Frukt kan vara ganska rik på karbohydrater tack vare de enkla sockererna glukos och fruktos, men jordgubbar ligger i den nedre änden av karbspektrummet och klockas in på drygt 11 gram kolhydrater per kopp.

Gröna bönor

Shutterstock Carbs per 1 kopp (kokt): 9, 9 gram (4, 5 gram socker, 4 gram fiber)

En kopp av den kokta grönsaken har mindre än 10 gram kolhydrater. Medan mängden socker i gröna bönor är något högre än mängden fiber, gör de fortfarande ett lågt kolhydrat och näringsvärde tillägg till vilken måltid som helst.

Röda paprikor

Shutterstock Carbs per 1 kopp, hackad: 9, 0 gram (6, 3 gram socker, 3, 1 gram fiber)

Trots en hel del socker för en veggie innehåller röda paprika också ungefär nio gram kolhydrater per en kopp som serverar och har betakaroten, som har antioxidant och antiinflammatoriska fördelar.

Solrosfrön

Shutterstock Carbs per ¼ kopp, endast kärnor: 7 gram (1 gram socker, 3 gram fiber)

Att hitta ett lågt carb mellanmål kan vara tufft, men det visar sig att ¼ kopp solrosfrökärnor innehåller bara sju gram kolhydrater. Översättning: Fortsätt och munch på en handfull eller så av dessa hela dagen eller strö lite på en sallad för extra crunch.

Spenat

Shutterstock Carbs per 1 kopp (kokt): 6, 8 gram (0, 8 gram socker, 4, 3 gram fiber)

En annan low-carb veggie värt att notera är Popeye favorit: spenat! Inte bara innehåller en kopp tillagad lövgrön mindre än sju gram kolhydrater, den har också en försumbar mängd socker och mer än fyra gram fiber. Att förhållandet mellan socker och fiber bara betyder att spenat är en bra mat att ladda upp om du letar efter att bli av med den plågiga magefettet.

Luftpoppad Popcorn

Shutterstock Carbs per 1 kopp: 6, 2 gram (0, 1 gram socker, 1, 2 gram fiber)

Medan vi inte rekommenderar gorging på salt och smörig film popcorn, är en kopp slätten, luftpoppade saker faktiskt överraskande näringsrika. Behöver du bevis? I likhet med spenat har luftpoppad popcorn mer fiber än socker, vilket gör det till ett idealiskt mellanmål för dem som vill gå ner i vikt. Drizzle det med lite olivolja och strö lite parmesanost och torkad oregano för ett gott och fylligt mellanmål.

Plain Nonfat Greek Yogurt

Shutterstock Carbs per 1 behållare (170 gram): 6 gram (5, 5 gram socker, 0 gram fiber)

Även om yoghurt innehåller den naturliga sockerlaktosen, väljer du vanlig, nonfat grekisk yoghurt kommer att öka ditt proteinintag medan du fortfarande är låg i kolhydrater. Kefir-en yoghurtliknande fermenterad mjölkdryck-är en probiotisk rik behandla som likaså fylls med protein och ljus på kolhydrater, vilket är bra nyheter för din midja!

Körsbärstomater

Shutterstock Carbs per 1 kopp: 5, 8 gram (3, 9 gram socker, 1, 8 gram fiber)

Med mindre än sex gram kolhydrater per kopp är körsbärstomaterna perfekta för att lägga till en sallad eller äta som mellanmål för ett smakfullt alternativ som är lågt i kalorier. De är också en fast källa till antioxidanten lycopen, som kan hjälpa till att bekämpa inflammation.

Portobello svampar

Shutterstock Carbs per 1 kopp, grillad: 5, 3 gram (2, 7 gram socker, 2, 7 gram fiber)

Svampar anses vara hälsokost all-stars eftersom de är en stor kaliumkälla, vilket är avgörande för muskelhälsan och återhämtar, och kan också sänka blodtrycket och minska effekterna av en högnatriummjöl. Förutom att vara lågkal och fettfri har studier visat att ätstörningar kan leda till ökad immunitet och skydda mot bröstcancer. I synnerhet innehåller köttiga portobello-svampar den högsta grönsakskällan för inflammationskämpande vitamin D och används ofta som köttbyte tack vare sin starka struktur.

Blomkål

Shutterstock Carbs per 1 kopp, kokt: 5, 1 gram (2, 6 gram socker, 2, 9 gram fiber)

Även om vita livsmedel i allmänhet bör undvikas, är blomkål en av en handfull undantag tack vare dess näringsrika profil. Cruciferous veggie (som också kan göras till ett gott "ris") innehåller stora mängder vitaminer C och B och cirka tre gram fiber i en kopp.

Njurbönor

Shutterstock Carbs per 100 g, kokt: 4, 7 gram (0, 3 gram socker, 6, 0 gram fiber)

Njurbönor är inte bara en utmärkt källa till fiber, men de är också låga i kolhydrater, vilket gör dem till en idealisk pantryklammer för de som vill skjuta några pund. Bönor kan hjälpa till att öka känslor av fullhet och hantera blodsockernivån. Försök byta kött för bönor nu och då eller till och med lägga bönor i en soppa eller gryta för en extra dos av de näringsrika baljväxterna.

valnötter

Shutterstock Carbs per ¼ kopp, hackad: 4 gram (0, 75 gram socker, 2 gram fiber)

Nästa gång du känner dig skyldig att kasta kaloriska valnötter på en sallad, kom ihåg att en servering, ca 4 kopp hackad, innehåller bara 4 gram kolhydrater. Andra lågkarbonnötter inkluderar mandlar, cashewnötter och brasanötter, som alla också är utmärkta källor till fiber.

Selleri

Shutterstock Carbs per 1 kopp, hackad: 3, 0 gram (1, 4 gram socker, 1, 6 gram fiber)

Selleri är känt för att vara nästan kalorifritt, och det råkar också ha mycket få kolhydrater för en en kopp servering. Även om stjälkarna kan bli lite tråkiga när de ätas på egen hand, överväga att koppla selleri med läckra hummus eller mandel eller jordnötssmör för extra smak och en ökning av fettstrålande fiber och friska fetter.

Parmesanost

Shutterstock Carbs per 1 oz .: 0, 9 gram (0, 2 gram socker, 0 gram fiber)

Tro det eller inte, hårda ostar som parmesan är låga i kolhydrater. Vad mer? En uns Parmesan innehåller cirka 31 procent av ditt dagliga rekommenderade intag av kalcium i benbyggande! Andra alternativ med låga karbo cheesar inkluderar blåttost, cheddarost, get, feta, schweizisk och asiago, men se till att du konsumerar dem i mått eftersom de också är ganska kaloriska.

Hårdkokt ägg

Shutterstock Carbs per 1 ägg: 0, 6 gram (0, 6 gram socker, 0 gram fiber)

Ett stort hårdkokt ägg (ca 50 gram) innehåller mindre än ett gram kolhydrater och förblir en utmärkt proteinkälla. Ägg är också laddade med aminosyror, antioxidanter och friska fetter. Vad mer? Forskning har visat att äta ägg till frukost kan få dig att känna dig mer full och hjälpa dig att äta färre kalorier under hela dagen, vilket betyder att de är ganska hemliga vapen för viktminskning.

Extra virgin olivolja

Shutterstock Carbs per 1 msk: 0 gram (0 gram socker, 0 gram fiber)

Med inga kolhydrater, socker eller fibrer kanske du inte tycker mycket om extra jungfruolja, men matlagningskamraten och pantryklammern bör inte ignoreras. Inte bara har EVOO visat sig öka nivåerna av adiponektin, ett hormon som bryter ned fett, men det innehåller också hjärt-sunda enomättade fetter. Andra lågkarbonoljor med liknande hälsoeffekter inkluderar kokosnötolja, linfröolja och valnötolja.

Ground Chicken

Shutterstock Carbs per 3 oz., Kokt: 0 gram (0 gram socker, 0 gram fiber)

Inte bara är mark kyckling en magert källa till protein, men det är också gott, mångsidigt och karbonfritt. Kasta lite mark kyckling i tacos eller gör en tröstande skål med läcker chili, och var säker på att du inte konsumerar några tomma kolhydrater. Du kan också välja markkalkon, som har 0 gram kolhydrater och är lågt i kalorier.

Vild lax

Shutterstock Carbs per filé: 0 gram (0 gram socker, 0 gram fiber)

Om du är en fläkt av fisk är vild lax en annan proteinrik mat som, som jord kyckling, är karbonfri. Till skillnad från kyckling är vild lax en utmärkt källa till omega-3, ett hälsosamt fett som bekämpar metabolism och bromsar inflammation. För ytterligare tips om hur du hoppar på din ämnesomsättning, kolla in den här listan över De 55 bästa sätten att öka din ämnesomsättning!

Rekommenderas
  • recept: 10 enkla sidovätter för att ta med tacksägelse

    10 enkla sidovätter för att ta med tacksägelse

    Komplett med krämiga gröna bönor, smörpipade potatis och minst tre olika typer av tranbärsåsar, Thanksgiving middag kan vara en total kaloribombin. Lyckligtvis finns det alternativ för att rädda dina platta mageplaner. Oavsett om det är för din svärföräldrars årliga kapplöpning eller en avslappnad Friendsgiving samlas, gör din egen sunda rätter en bra väg att garantera att minst en sak på bordet passar in i din kostplan. (Plus, spara kalo
  • recept: Margarita kyckling

    Margarita kyckling

    Sizzling kyckling och biffskivor röra menyerna på nästan alla stora kedjebutiker i landet, ett testament till köttets och smältostens uthålliga popularitet. Vi kan inte fel människor för att älska det - vem skulle inte? -Men vi tar problem med det faktum att dessa smakliga skilletsar sällan innehåller färre än 1 000 kalorier, oavsett vem som håller spateln. Det är, om d
  • recept: 15 sätt du använder din långsamma kokare fel

    15 sätt du använder din långsamma kokare fel

    Få matlagningsverktyg är lika praktiska och mångsidiga som långsam spis, speciellt om du inte har timmar att spendera omrörning vid spisen. När allt är bättre än att kasta en massa ingredienser i en kruka, gå bort och återvända flera timmar senare för att hitta en varm och utsökt måltid redo och väntar på dig? Det är sagt att
  • recept: 20 läckra sätt att klä upp din popcorn

    20 läckra sätt att klä upp din popcorn

    Popcorn är go-to snack-kompanjon när du vill förlora dig själv i nästa episode av Bachelor eller Fawn över Hemsworths på Oscar. Luftpoppad popcorn är super låg i fett, kalorier och socker, och fylld med fiber och godkornsprodukter. Det är inte förrän du kommer till snackdisken i biografen och befinner dig att beställa en XL med smör att det här en gång hälsosamma alternativet blir bara en annan fettplockning. Mikrovågspopcor
  • recept: 30 Quinoa Recept för viktminskning

    30 Quinoa Recept för viktminskning

    Quinoa kan vara en "hälsokost", men det betyder inte att du kommer att gå ner i vikt varje gång du använder kornet. Ja, spannmålen är fylld med protein och laddad med essentiella aminosyror och fibrer, men när du tillsätter mindre dygdiga, kalori- och fettbelagda ingredienser till blandningen, kan det receptet du hittade online inte vara den bästa maträtten för trimningsframgång . För att hj
  • recept: 20 Dairy Free Frozen Desserts

    20 Dairy Free Frozen Desserts

    Ditching Mejeri har befriat många människor från vissa kroppsvar och viktproblem, men det finns få matar som firar solskenet som en cool, söt behandling. Men du behöver inte utsätta dig för trängsel och magsår eller sabotera dina sex-packs mål bara för att njuta av en iskaka. Vi curated och sammanställde några läckra och friska icke-mejeriprodukter, frusna godis som passar sömlöst i varje måltid eller kostplan. från glass smörg
  • recept: 13 sätt att laga mat med köttgrönsaker och rötter

    13 sätt att laga mat med köttgrönsaker och rötter

    När du hör om en betor tänker du förmodligen på sin bulbform, dess ljusröda pigment, och förhoppningsvis vet du om-den betydande mängd antioxidanter det ger. Men har du någonsin funderat på att laga mat med de vackra gröna löven? Chanser brukar du slänga dem direkt i papperskorgen. Det är precis därför Eat Detta har dragit ihop en samling recept som visar både den välbekanta rödbetan och dess försummade blad. Hitta din nya favo
  • recept: Viktminskning Recept för Frysta Banan Glass

    Viktminskning Recept för Frysta Banan Glass

    Det är där denna krämiga veganer, bananis (eller "fin kräm") kommer in; du kan omvandla den frysta frukten till en helt naturlig glass som bör tillfredsställa ditt begär efter något sött - och något mer eftergivande-känsla än en enkel frukt. Att känna dig verkligen lugn när du njuter av din söta, välj lite underbara bananer. De packar mer
  • recept: 18 bästa gjutjärnspreparatrecept

    18 bästa gjutjärnspreparatrecept

    Från sallad till söt, varierar de olika måltiderna du kan piska upp i en gjutjärnspanna ner helt imponerande. Din tunna aluminiumspanna har ingenting på den här värmekapslar hårdvaran! Vad gör gjutjärnsverktyget så attraktivt för avidskockar är dess förmåga att skrika varm och hålla sig skrikande varmt. Denna stekpann

Redaktionen

Denna överraskande frukt är den nya mjölkalternativet

Vi vet vad du tänker: Hur mår de att få mjölk ur banan ?! Tja, det korta svaret är: de gör det inte. Kommersiella producenter av banans smoothie-esque produkt gör det genom att kombinera bananpuré med vatten, sojamjölk, socker, havrejöl och kallpressade linfrön. Blandningen förstärks sedan med en mängd vitaminer. Bara en kopp