21 fantastiska sätt att gå ner i vikt med yoghurt



Om du bara kunde äta en mejeriprodukt under resten av ditt liv, skulle grekisk yoghurt vara det. Medan alla mjölkprodukter har protein, har få de mångsidighet eller breda hälsofördelar som yoghurt bär. Det kan bokstavligen förändras från en morgonklammer till en marinaden på några minuter - det är ganska fantastiskt! Det är också en av de få källorna till probiotika som du hittar i mejerisektionen i snabbköpet.

Probiotika bidrar till att skapa en miljö där de goda bakterierna kan blomstra. Varför är det så mycket? När dina bra tarmbuggar blir tagna av antibiotika och skräpmat, är du mer mottaglig för inflammation som kan leda till viktökning. En studie publicerad i British Journal of Nutrition fann att överviktiga kvinnor som satt på en kaloribegränsad diet och gav ett probiotisk tillskott i 12 veckor visade signifikant högre viktminskning än de som fick placebo. Och yoghurtspecifika studier förstärker dessa resultat. En grupp av forskare fann att dieters som konsumerar yoghurt behåller mer av sin magra muskelmassa än de som inte inkluderar den smarta behandlaren i deras dieter. Det är stora nyheter eftersom ju mer magert muskel du har desto mer kalorier du brinner i vila och desto lättare blir det att gå ner i vikt och hålla av det.

Lyckligtvis finns det massor av enkla sätt att skörda yoghurtens midja-bantningsbefogenheter - och få av dem kräver att du skar bort en annan servering i din frukostskål. (Ät det på samma sätt varje dag kan skapa smaklökströtthet.) Oavsett om det blir en tråkig bit kyckling i en saftig, smakfylld bakad måltid eller tillsätt grädde till potatismos utan överskott av fett, det kan inte nekas att yoghurt är en häftklammer som kan ge dig nytt liv till din dietplan. När du har valt ut några yoghurtstickar som du vill försöka, fyller du på de allra bästa behållarna av grejerna med hjälp av vår guide, The 25 Best Yogurts för viktminskning!

Använd det i plats för sur grädde

I stället för att fylla på din chili, fajitas och taco sallader med gräddfil, blanda lite grekisk yoghurt med koriander och taco kryddor för lite tillsatt smak och använd det istället. (Om du inte har kryddor till hands, brukar vanlig yoghurt fortfarande smaka bra.) Inte bara kommer denna enkla byta spara dig kalorier och fett, det kommer att lägga till lite extra protein på din tallrik också!

Förvandla det till Brinner

Har aldrig varit en fan av söta yoghurt toppers som frukt och spannmål? Då kommer du att älska den välsmakande toppningstrenden som sveper genom landet av fermenterat mejeri. Lori of Foxes Love Citroner
tycker om att toppa hennes yoghurtskålar med vinnande kombinationer som EVOO och allt bagels kryddor (ja det är verkligen en sak) och gurka, kalamataoliver och torkad oregano. För mer välsmakande smakfulla yoghurtidéer, missa inte vår rapport, 15 Savory Ways to Eat Greek Yogurt!

Gör det till "Skinny" Frosting

Även om frostning inte är exakt "hälsosam", kan du göra en mindre gödningsversion med hjälp av grekisk yoghurt. När den används i stället för smörgås eller gräddeost kan den snygga basen skära massor av kalorier och fett från vanliga recept. För att göra en sats, kombinera en kopp vanlig grekisk yoghurt, en matsked vaniljkstrakt och en ⅓ till ½ kopp siktat pulveriserat socker i en stor skål. (Hur mycket du använder beror på hur söt du vill att din frosting ska vara.) Vispa ingredienserna ihop tills de tjocknar lite upp och smäll sedan in i kylskåpet i ca 30 minuter för att göra det möjligt att tjockna ytterligare. Sedan sprida sig på kakor, muffins, kakor eller vad som helst ditt hjärta önskar! För ännu mer sätt att skapa en hälsosammare behandling, missa inte dessa 25 hälsosamma ingrediensbyten för bakning!

Lägg till det på en Smoothie

Det finns en miljon sätt att göra en smoothie och en miljon olika ingredienser och kombinationer du kan använda för att skapa en välsmakande och slankande nypa. Men om tyngdförlust är ditt mål, behöver din nästa smoothie inkludera yoghurt-speciellt om ditt smala program tenderar att lämna din mage mumlande. Enligt en ny studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition, ger tjockare drycker som yoghurtbaserade smoothies-människor som känner sig fylligare, längre, oavsett hur många kalorier den har. För att komma till denna upptäckt, skapade forskare smoothies med olika kaloriantal och tjocklekar. Och intressant nog, rapporterade försökspersoner som kände sig fylligare efter att ha nypat en tjock drink med 100 kalorier än de som sippade en tunn 500-kalori-dryck. För några av de allra bästa yoghurtbaserade smoothie recepten på planeten, missa inte dessa 20 Amazing Yoghurt Smoothie Recept.

Gör ett proteinfyllt dopp

Det kan uppmuntra oss att äta mer grönsaker, men ranch dip är långt ifrån en hälsosam maträtt. Medan de inte så hälsosamma hemmagjorda versionerna kräver feta ingredienser som mayo, kärnmjölk och gräddfil, är den köpta sorten riddled med yucky saker som MSG och sojabönolja, ett vanligt förekommande fett som har kopplats till viktökning och diabetes hos möss. För att göra ett snabbt och enkelt ranchdupp som hjälper dig att hålla dig rak och smal mot dina mål, blandar du bara ett vitlökspulver, lökpulver, torkad dill, koshersalt, Worcestershire-sås, cayennepeppar och färskt gräslök i en kopp vanlig grekisk yoghurt. För detaljer om att piska upp en sats, kolla in Well Plated's recept.

Baka en bättre ostkaka

En traditionell ostekak görs med två pounds gräddeost. Två pund ! Klassiska recept kräver också 1 ¼ koppar granulärt socker och 1 ¼ koppar surkräm, vilket är som ett ton socker och fett! För att göra en hälsosammare ostkaka fyllning-utan att avskaffa smakblandningen, 2 koppar gresk yoghurt med ¼ kopp honung, 2 stora ägg, 1 tesked vaniljextrakt och en nypa salt. Baka resten av ditt gå till recept per vanligt, men håll ögonen på kakan när den är i ugnen. Ingrediensbyten kan orsaka att den lagar långsammare eller snabbare än vanligt beroende på ditt recept. För mer hälsosamma ostkaka idéer, missa inte dessa 20 friska, mager ostkaka recept.

Gör Protein-Packade Pannkakor

Proteinpaket, men fortfarande lätta och fluffiga, grekiska yoghurtpannkakor, är det bästa att hända med frukost på länge! För att göra en sats behöver du bara fyra ingredienser - och vi skulle satsa på att du förmodligen har alla i köket just nu! (#Winning!) Kombinera en kopp helmjöl med en matsked bakpulver, 2 ägg och 1 ⅔ koppar yoghurt för att bilda en tjock smet. Koka sedan som du skulle "vanliga" pannkakor. Super enkelt! För ännu mer hälsosamma och kreativa frukostidéer, missa inte dessa 17 frukostidéer. Dina experter älskar.

Gör det till en Marinade

Yoghurt tenderer och ökar smak av protein som kyckling, fläsk och nötkött, vilket gör den till den perfekta marinadebasen. Att göra en yoghurtbaserad marinaden är också super enkel. Helt enkelt kombinera en kopp vanlig yoghurt med en malet vitlöksklyfta, 1 matsked olivolja, 2 teskedar av dina favorittorkade örter och salt och peppar efter smak. För ännu mer låga sätt att smaka på ditt protein, kolla in dessa läckra hälsosamma kycklingrecept.

Gör en krämig salladsdressing

Om du föredrar något tjockare än en vinaigrette, men inte är ett fan av de överflödiga kalorierna och källorna till ohälsosamma fetter (hej, mayo och gräddfil) i saker som ostring, försök att blanda upp ett eget dressing med friska krämiga ingredienser som avokado och grekisk yoghurt. Du kan blanda och matcha alla ingredienser som ditt hjärta önskar, men om du behöver mer riktning, titta inte längre än den här 5-minuters avokado-cilantroförbandet från Lindsay of Pinch Of Yum. Det är den perfekta topparen till en Tex-Mex-inspirerad säng av gröna.

Använd den i Place of Mayo

Hoppa över mayons globs i din dagliga sammy och gör en hälsosam och färsk lunchtid i ditt eget kök istället. Det kan verka som för enkelt att vara sant, men vikning av finhackade gurkor och rädisor i en servering av vanlig yoghurt tillsammans med olivolja, sesamfrön och torkad dill skapar en smörgås och pita-toppare. Byta i grekisk yoghurt för mayo fungerar också när du gör kyckling sallad, tonfisk sallad och potatisallad! Använd bara ett till ett förhållande.

Gör friskare muffins

Om muffins inte var redan övergivna, kräver vissa sorter som blåbärkräm för massiva mängder gräddfil, som har 130 procent av dagens mättade fett i en enda kopp. (De flesta recept kräver dubbelt så mycket!) För att baka en muffin som inte ger dig en muffin-topp, klistra de feta tillsatserna i ditt gå till recept och använd grekisk yoghurt för att lägga till krämig godhet för varje bit. Och om du vill kolla in en enkel-servera, lågkalig ta på den klassiska Blueberry Cream muffinen, missa inte detta 1-minuters Blueberry Muffin Recept av Arman i bloggen The Big Man's World.

Sminka din potatismos

Bara för att du älskar tröst betyder det inte att du behöver ge upp det i viktminskningens namn. För att skapa högprotein potatismosar hela din familj kommer att älska, hoppa över mjölken, grädden och jordklotet av smör och piska upp vår hälsosammare ta på maträtten istället. Så här gör du det:

Vad du behöver

½ kopp vanlig grekisk yoghurt
1 ¼ kg russetpotatis, skalad och skivad
¼ kopp låg natrium, varm kycklingbuljong
2 msk smält osaltat gräsmatat smör
Rosemary, att smaka
Jord svartpeppar, efter smak

HUR MAN GÖR DET

Koka en stor kruka med vatten, tillsätt potatis och koka i 15 minuter, eller tills mjukat. Därefter tappa vatten, överför potatisen till en stor skål, kombinera med buljongen och mash ihop. När du har blivit grundligt kombinerad och smidig, rör i yoghurt, smör och kryddor. Servera med en av dessa 35 bästa någonsin kycklingrecept för viktminskning för en komplett hälsosam måltid.

Använd den som fruktdip

Handla i söta efterrätter till färsk fruktskivor och ett krämigt hemlagat dopp. För en enda servering, kombinera ½ kopp grön yoghurt med 1 tsk honung, 1 tsk brunt socker och en ½ msk kanel. Njut av med jordgubbar, äpple eller päronskivor eller ananas.

Whip Up Creamy Ice Pops

Om du älskar glass och fro-yo kommer du att älska att göra hemlagade smoothie popsicles! De ger dig samma förkylning, krämhet du längtar efter i en frusen behandla-men de är portionerade kontrollerade och tillverkas enbart med naturliga, viktminskningsvänliga ingredienser. För att piska en sats, börja med att sortera genom dessa drool-värdiga smoothie recept. När du har valt en som exciterar dina smaklökar, följ de enkla stegen nedan för att omvandla den till en popsicle.

STEG 1

Blanda alla nödvändiga ingredienserna tillsammans. Om du använder färsk frukt istället för frusen kastar du i fyra eller fem isbitar för att du ska skapa rätt textur.

STEG 2

Häll sedan den blandade blandningen i en popsicle mögel och placera pinnen i mitten. Om du inte äger en popsicle mögel, häll smoothie blandningen i små papper eller plast koppar, eller till och med en bred isbit fack för bite storlek godis som kan avnjutas med en sked.

STEG 3

Frys i tre till fyra timmar.

STEG 4

Ta bort popsicles från frysen och kör formen under ljummet vatten i 10 till 15 sekunder för att lossna popsiklarna från sin form. Detta säkerställer att du inte kommer att knäcka pinnen och hjälper din frusna behandlingsuppehälle i ett stycke också.

Prova Tzatziki Dip

Nio gånger av tio butiksköpta tzatziki-såser är jättenatabombber, vilket kan leda till en uppblåst mage. Varanyheterna är att salt inte är en nödvändig ingrediens i kryddan så mycket som det är ett konserveringsmedel. För att göra ett dopp hemma, kombinera 2 koppar gresk yoghurt med 1 skalad och hackad gurka, 2 malet vitlöksklyfta, 1 msk extra jungfruolja, 1 msk rödvinäger, matskedad dill, 2 tsk färsk citronsaft och ⅛ till ¼ teskedar salt. Använd dopp som en kyckling marinade, behandla det som kryddor och använd det för att klä upp klassiska grekiska rätter eller kalkon hamburgare, eller använd den som en veggie och pita dip. Det finns många olika sätt att njuta av detta lågnatrium ta på det klassiska doppet. För mer näringsrik insikt i dina favoriter smakförstärkare, missa inte dessa 25 bästa och sämsta smaktillsatser.

Smäll en soppa

Traditionellt gjorda krämiga soppor som svamp- och broccolicheddar kan vara tröstande och läckra, men de är också kaloriska och står i vägen för dina viktminskningsmål. Spara kalorier och fett genom att använda grekisk yoghurt för att förtjocka din nästa crock. Så här gör du ett parti av krämig tomatbasilssoppa:

Vad du behöver

1 kopp vanlig grekisk yoghurt
2 msk. olivolja
12 plommon tomater, halverade
1 stor sötlök, grovhackad
4 vitlöksklyfta
Salt och peppar, efter smak
2 koppar grönsakslager
1/4 kopp basilika, strimlad

HUR MAN GÖR DET

Medan ugnen förvärmas till 425 ° F, kombineras olivolja, tomater, lök, vitlök, salt och peppar i en skål och kasta tills grönsakerna är helt belagda. Överför blandningen till en stekpanna och baka i 25 minuter, eller tills den är brunad. Efter att grönsakerna är lagrade, lägg dem i en sopppanna. Tillsätt grönsaksbeståndet och koka upp blandningen. Därefter, minska värmen och simma i ca fem minuter. Sätt sedan blandningen i en mixer eller matberedare och puré tillsammans med yoghurten. Tillsätt basilikan under de sista få pulserna för att kombinera.

Använd den som en Toast-Topper

Toast är inte bara hemma för sylt och krossad avokado längre. Nyligen har kändisar som Lauren Conrad (verklighetstjärna författare och modemogul) och Internet-matare har experimenterat med yoghurt-toppad toast. Inte bara tar fatet bara fem minuter att göra tack vare dess stärkelse godhet och naturlig sötma, det har alla element i en hemma frukost. Så här piskar du upp det:

Vad du behöver

1 skiva Ezekielbröd, rostat
3 matskedar vanligt 2% Grekisk yoghurt
¼ kopp bär
Kanel, att smaka

HUR MAN GÖR DET

Sprid den grekiska yoghurten på toasten. Toppa med bär och strö med kanel.

För ännu fler recept från dina favoritkändisar, missa inte dessa 12 Celeb recept som håller dem smala!

Använd det som en Burger Topper

Hoppa över sugary ketchup och feta Mayo och topp din burger med en kryddig "n söt spridning vi kan inte få nog av. Blanda enkelt en 1/2 matsked harissa, ½ msk citronsaft och en 1/2 matsked honung med 2 koppar yoghurt och tillsätt salt och peppar efter smak. Förvara den i en mason burk tills din nästa BBQ eller Foreman burger.

Gör ägg Creamier

Det är ett litet känt faktum, men att lägga till en dollop av grekisk yoghurt till dina morgonägg gör mer än upp proteinkontot. Det kan göra dem fluffigare också! Ge det ett försök nästa gång du gör något enkelt som äggröra eller till och med något mer avancerat som de här 25 hälsosamma ägguppskrifterna för att vara skinniga.

Gör en proteinpackad hummus

En matsked kommersiell hummus bär omkring 1 gram protein per matsked, vilket är bättre än inget protein alls, men det är inte heller stellärt. För att förstärka proteinet i den klassiska Medelhavsskålen, gå till köket och skapa en hemlagad grekisk yoghurt-infunderad sprid dig själv. Häll bara en burk av dränerade och sköljda garbanzo bönor i en stor matberedare tillsammans med ¾ kopp Grekisk yoghurt, 1 tesked olivolja, tre vitlöksklyfta, saft av en citron och salt och peppar och låt oss rippa tills mjuk ! Servera med pietskivor med heltvete eller råa grönsaker för en lätt men fyllig mellanmål. För mer mat fylld till rand med protein, kolla in dessa 29 bästa någonsin proteiner för viktminskning.

Gör Veggies mer fyllning

Sjuk med vanliga oljerade rostade grönsaker ?! Butternut squash (som är fylld med fiber och kalium, ett näringsämne som hjälper till att stoppa magenblåsan) är utsökt - för att inte tala om, mycket mer fyllning - när det är gott med grekisk yoghurt. Låter lite konstigt, vi vet att vi kan försäkra dig om att det är en läcker kombination. För att göra skålen, skiv helt enkelt squashen i kuber och krydda den med olivolja och currypulver innan du rostar det i ugnen. Efter att squashen har kokats genom, låt den svalna och bita och njuta av i en skål över din yoghurt. För mer utsökta veggie-rätter, gräva in i dessa 30 sunda rätter som uppfyller!

Rekommenderas