Det här läckra receptet på en lunchtid (eller när som helst) soppa kunde inte vara enklare. Det är bara ett av de 150 + magsplattande recepten i den bästsäljande nya Zero Belly Cookbook !

TJÄNSTER: 4
Koktid: 15 minuter
Vad du behöver
1/2 rotisserie kyckling
1 msk extra jungfruolja
1/2 kopp finhackad lök
1/2 kopp fint tärad selleri
1/2 kopp finhackad morot
2 koppar låg natrium kycklingbuljong
3 koppar låg natrium vegetabilisk buljong
1 tsk kosher salt
1/4 kopp hackad färsk örter (ditt val)
1 kopp kokt brunt ris
HUR MAN GÖR DET
Steg 1
Ta bort huden från rotisserie kyckling. Välj kött, både vitt och mörkt, från slaktkroppen och strimlet. Boka 1/2 Köttet för en framtida måltid.
Steg 2
Värm olivolja över en medium värme i en 4-kvarts sås potten. Tillsätt lök, selleri och morot och koka tills det är mjukt, ca 5 minuter.
Steg 3
Tillsätt kycklingbuljongen, grönsaksbuljongen och saltet i grytan och koka den. Vrid ner värmen och låt sjuda i ytterligare 10 minuter.
Steg 4
Tillsätt kyckling, ris och färska örter och låt sjuda i ytterligare 5 minuter. Servera varmt.
PER SERVING: 225 kalorier / 10 g fett / 18 g carb / 3 g fiber / 15 g protein