Bläddra i bageriet kan stava ut en oplanerad fusksmåltid, men vem visste att bara njuta av doften av nybakade bagels och chocolate chipmuffins kan också bredda din midja? Forskare vid University of California, Berkeley, upptäckte nyligen att överviktiga möss som förlorade sin luktsans och matades med en fetthalt, höll också ner i vikt. Dessutom behöll möss som behöll sin sniffingskapacitet och åt samma feta mat fördubblades deras viktiga möss med en ökad luktsanslutning som fick mest vikt på samma feta kost.
Det visar sig att de möss som tillfälligt rånades av sin snusande mening brände kalorier snabbt på grund av sitt uppreglerade fettstekningsperspektiv nervsystemet. Mössen förvandlade sina beige fettceller (subkutan fettförvaringsceller runt låren och midrifferna) till bruna fettceller som bränner fett för att producera värme. Några möss beige fett blev nästan helt till fettkrävande brunt fett, medan deras vita fettceller (som fyller inre organ och kan leda till hälsofrågor) också krympt i storlek. Förutom att gå ner i vikt, reglerade de överviktiga mössen sin glukostolerans och minskade därför risken för diabetes.
Så vad betyder detta för oss människor? Om du inte kan få en bra smak av din burger kan du bränna biffen och bullen istället för att lagra den och till och med minska dina chanser att bli offer för diabetes. "Sensoriska system spelar en roll i ämnesomsättningen. Viktökning är inte enbart ett mått på de kalorier som tas in; Det är också relaterat till hur dessa kalorier uppfattas, säger seniorförfattare Andrew Dillin, Thomas och Stacey Siebel Distinguished Chair i Stem Cell Research, professor i molekylär och cellbiologi och Howard Hughes Medical Institute Investigator. "Om vi kan validera detta hos människor, kanske vi faktiskt kan göra ett läkemedel som inte stör lukt men fortfarande blockerar den metaboliska kretsen. Det skulle vara fantastiskt. "
Så om du har stuckit näsan i den burken kakor istället för att dunka några i ett glas mjölk, stäng locket och kolla in dessa 50 sätt att förlora 10 pounds-fast.
