Livsmedelssäkerhetsnyheter: Frosna gröna bönor som återkallas för att innehålla Listeria

Bountiful Harvest, Sysco, Valamont och andra gröna bönor har nyligen drogs från mataffärshyllor för att innehålla spår av Listeria monocytogenes . Grönsaksprodukterna distribuerades till butikerna så nyligen som den 12 januari, så repor de frysta grönsakerna från din lista tills vidare.

Symptom på Listeria inkluderar kan orsaka kortsiktiga symtom som hög feber, svår huvudvärk, stelhet, illamående, buksmärtor och diarré. Det kan också leda till döden hos små barn och äldre med försvagade immunförsvar.

Även om du följer matlagningsanvisningarna på förpackningen, kommer det att minska avsaknaden av bakterier avsevärt, vi väljer fortfarande att laga färska gröna bönor ett tag. Läs hela historien från FDA.

Relaterade: 22 bästa och sämsta frusna middagar

Newsday: Taco Bell lanserade bara nya Nacho Fries för $ 1

Från och med igår kommer Taco Bell Drive-Thru-order nu att punkteras med "Vill du ha pommes frites med det?" Fast-food-jätten släppte sin helt nya Nacho Fries för endast $ 1, och fans av den mexikanska kedjan dör till få händerna på de kryddade potatiserna.

Friesen väger in på 320 kalorier och har 620 milligram natrium och 18 gram fett. De kan serveras som en sida som dammas i mexicanskt kryddor och åtföljs av en behållare av nachoost eller "Belle Grande", som översätts till apelsinost, nötkött, pico de gallo och gräddfil. Läs hela historien från Newsday.

Vill ha mer? Kolla in: Varje menyobjekt på Taco Bell-Ranked!

New York Times: Ny dietingstudie avslöjar att det är svårare att gå ner i vikt efter betydande vinst

Efter en period av viktökning (även en liten) förändras dina gener och biologiska system, vilket gör det svårare att vända cykeln och gå ner i vikt igen, enligt en ny studie. Studien kan visa nya hälsorisker från "yo-yo dieting", speciellt hos dem som är utsatta för diabetes och fetma.

Resultatet av den kliniska studien visar att övergripande, även efter en liten mängd viktökning, uppstår "obalanser och skift" som kan förhindra att du förlorar tyngden igen, eller gör det ytterst svårt, säger Michael Snyder, ordförande för avdelningen för genetik vid Stanford University och studiens ledande författare.

Fler uppdateringar i undersökningen bör vara tillgängliga senare i år. Fram till dess slår vi vårt nyårs resolutioner hårdare än någonsin. Läs hela historien från New York Times.

Missa inte: Viktminskningstipset # 1 från Real People Who Lost 20 Pounds