Inte bara kan läckert mörk choklad bränna viktminskning tack vare dess mängd flavonoider och hälsofrämjande näringsämnen, men det har också visat sig minska risken för hjärtslag och lägre blodtryck och kolesterol. Ändå bör du trampa försiktigt i godisgången, eftersom inte alla mörka choklad skapas lika. Faktum är att många mörka choklad som marknadsförs som hälsosamma är allt annat än. För att undvika en näringsrik dud, låt omslaget vara din guide.

Allt som är märkt med "choklad", "choklad" eller "chokladdragerat" innehåller förmodligen inte mycket - om något kakaosmör, ingrediensen som är ansvarig för mörk choklads midja-whittling-effekt, förklarar Minneapolis-baserad dietist Cassie Bjork RD, LD. Och barer märkta "nederländska bearbetade" eller "alkaliserade" har behandlats med ett alkaliserande medel för att balansera kakaoens naturliga sura syra, vilket reducerar innehållet av flavonoid och polyphenol väsentligt. Choklad med mer än 10 gram socker per ounce är ingen gos, liksom barer med mindre än 70 procent kakao, den främsta hälsostimulerande ingrediensen i choklad, säger Bjork.

Det är mycket att komma ihåg, vi vet. För att hjälpa dig, hittade vi några av de allra värsta choklad på snabbköpshyllor - och det finns massor av dem! Undvik sötsakerna till varje pris, och om du är osäker på om en bar du funderar på är en hälsosam plockning, hänvisa dig till Bjorks wrappindikatorer ovan.

Inte det!

Lindt Sweet Dark Excellence Bar, 1 uns

"Socker ska vara den sista ingrediensen på en chokladstångslista, eller minst listad efter kakao", noterar Bjork. Denna näringslösa Lindt bar har de söta sakerna listade först, vilket indikerar att det finns mer socker än någon annan ingrediens per bit. Vad som är värre, chokladet också visade sig innehålla bly och kadmium i ett oberoende laboratorietest som utförs av miljö och socialt ansvarstagande organisation, As You Sow. Medan cadmium har visat sig orsaka njur-, lever- och benskador samt reproduktiv skada hos människor har exponering för bly associerats med neurologiska funktionsnedsättningar, särskilt hos barn, eftersom hjärnorna ännu inte har utvecklats fullt ut. Av den anledningen borde gravida kvinnor och mammor med små tots vara extra försiktiga att rensa bort denna chokladkaka.

Inte det!

Hersheys Special Dark, 1 oz

Vi är inte helt säkra på vad Hersheys tycker är så speciellt om deras mörka chokladkaka, för så vitt vi kan se är det ganska hemskt. Förutom att socker stjäl den första platsen på ingredienspanelen, är den tillverkad med alkaliserad kakao, vilket innebär att dess cancer- och kardiovaskulära sjukdomskämpande krafter minskar kraftigt.

Inte det!

Lindt Lindor Dark Chocolate Truffles, 0, 8 oz (2 tryffel)

Även om Lindt använder lite kakaosmör i sitt tryffelrecept, blandar de också i palmkärnolja - dåliga nyheter för din hälsa och viktminskning framsteg. "Stearinsyran i kakaosmör bekämpar inflammation och stavar av hunger, men den mycket bearbetade palmkärnoljan främjar inflammation och passerar snabbt genom GI-kanalen, så du kommer inte troligen inte att skörda mycket av denna trffels kakaofördelar", förklarar Björk.

Inte det!

Dove Silky Smooth Dark Chocolate Singles Bar, 1 oz

Dove påstår att denna bar är "gjord av bästa kvalitet cacao", men låt dig inte luras! Kakao i denna chokladbar är allt annat än hög kvalitet. Det har faktiskt bearbetats med alkali. Det blir värre: Det här är ännu en bar som befanns innehålla hälsokadande kadmium. Spara dina pengar och rensa för att förbättra din totala hälsa.

Inte det!

55% Pascha Organic Dark Chocolate, 1 oz

Visst, denna choklad är USDA organisk och rättvis handel certifierad, icke-GMO-projekt verifierad och vegan, men låt inte alla dessa livsmedel etikett buzz-ord distrahera dig från den kalla, hårda sanningen: Majoriteten av denna bar är fylld med socker, inte kakao. Lämna det bakom och plocka upp något annat-det finns mycket bättre alternativ i snabbköpet.

Inte det!

Hersheys särskilda mörka chokladstänger, sockerfri, 0, 8 oz (3 st)

Vi ska bara äta 50 gram socker om dagen för optimal hälsa, enligt Världshälsoorganisationen, så det är förståeligt om du försöker rulla i din söta tand lite. Använd inte sockerfria sötsaker som en krycka. När tillverkare tar ut socker, lägger de ofta i sockeralkoholer som maltitol (som Hershey gjorde med dessa minis), vilket kan ha en laxerande effekt om de äts i överskott. Faktum är att Hersheys släpper så mycket ansvarsfriskrivning på paketet med deras alkali-spikade choklad. Du vill ha en efterrätt som gör att dina smaklökar sjunger - inte skicka dig rakt på badrummet, så hoppa över den här baren och njut av några av dessa läckra lågsockertillbehör istället.

Inte det!

Dark Chocolate M & Ms, 1 oz (ca ½ paketet)

Detta recept kräver mer socker än kakaosmör och är fylld med en mängd konstgjorda färger, av vilka vissa har blivit bannade i andra länder på grund av deras beprövade hälsorisker. Dessutom innehåller bara ett halvt paket av M & Ms nästan 16 gram socker - och vi vet båda att du är skyldig att polera av hela partiet. När du gör, har du minskat över 60 procent av dagens socker på några minuter.