Vad du behöver veta innan du blandar en annan smoothie



Från gröna smoothies till lagrade smoothies trivs ganska mycket alla sina favoritfrukter och grönsaker. Berömda som näringsrika måltider som jobbar med viktminskning av magi, smoothie och juicestänger dyker upp överallt och gör det enklare än någonsin att ta en läcker nypa medan du är på språng. Men enligt en registrerad dietist, nutritionist Sarah B. Krieger, kan vi vara bättre att äta våra produkter hela - trots att blandning kan hjälpa kroppen att absorbera vitaminer lättare. (Mer om det här.)

Det första problemet med dryckerna är den mängd frukt som krävs för att göra dem. När folk beställer en drink, får de ofta 20 eller 24 uns. "Det är mycket, " säger Krieger. För att inte nämna, tillsatta sötningsmedel, mjölk, grekisk yoghurt och extra ingredienser skyrocket deras kaloriantal. Och även när människor gör sina egna, lämnar kalorixtrakt från blenderen, slår de ner sina skapelser om några minuter, vilket kan höja blodsockret. Hela frukten tar å andra sidan längre tid att äta och smälta. Varför? När en frukt blandas, blir fiberen pulveriserad som tar bort dess hunger-curbing krafter. Översättning: Även om din smoothie fortfarande innehåller fiber, kommer du troligen att behöva nå ett mellanmål långt tidigare än om du helt enkelt ätit några hela frukter och grönsaker - inte bra nyheter om du försöker gå ner i vikt.

Kasta inte din mixer till kanten ännu, ändå! Smoothies kan vara ett bra sätt att få viktiga näringsämnen till dina muskler snabbt, vilket är särskilt användbart efter en lång träning. Vi föreslår att du gör drycker med lågsockerfrukter och grönsaker och tillsätter lite proteinpulver till blandningen för att öka sin uppehållskraft. Du kan också kasta in en handfull fiberrika rå havre för att sakta ner sockrets matsmältning. Lägg dem till mixern under de sista få pulserna så att de är drickbara, men fibern är inte helt pulveriserad. Och om du är en daglig smoothiedrinkare, försök att byta ut din blandning för hela frukter ett par gånger i veckan.

Rekommenderas