Blomkål har ett stort ögonblick i hälsokostvärlden. Juice Press introducerade cruciferous veggie i alla smoothies, inklusive Blue Magic, för några månader sedan som ett alternativ med lågt socker, och Oprah infunderade det i hennes O, det är bra! frysta pizzor.

Nu kommer Trader Joe's in på blomkålsspelet genom att anpassa den fiberrika veggie till gnocchi. Du hörde det rätt. De italienska dumplingsna, som traditionellt är gjorda med potatismos, mjöl och ägg, får en näringsuppgradering med blomkål. Gjord med 75 procent blomkål, kassava mjöl och potatisstärkelse. Trader Joe's blomkål gnocchi har inte något mejeri eller ägg, vilket gör den till perfekt glutenfri och veganvänlig måltid.

Du kan förbereda den i en spishäll eller nypa dem i mikrovågsugnen, lägg sedan på den med pastasås efter eget val, för en äkta italiensk middag som är redo i minuter. Eller, håll det enkelt och strö lite nybakad parmesanost och hackad färsk persilja. Du kan fälla en 12-uns väska med blomkål gnocchi för 2, 69 USD på TJs idag. Så här jämför den med ett annat köpkänt gnocchi-märke:

Trader Joe's Blomkål Gnocchi

Courtesy av Trader Joe Per 1-cup servering: 140 kalorier, 3 g fett (0, 5 g mättat fett) 460 mg natrium, 22 g kolhydrater (6 g fiber, > 1 g socker), 2 g protein

För en kopp av denna läckra gnocchi får du bara tre gram fett och en hel 6 gram fiber - inte lätt att hitta i många packade gnocchi och pasta.

De Cecco Potatis Gnocchi

Court of Deececco Per 1-cups servering: 240 kalorier, 0, 5 g fett (0 g mättat fett), 620 mg natrium, 55 g kolhydrater (3 g fiber, 1 g socker), 5 g protein

Till skillnad från TJs gnocchi, kommer De Ceccos mini potatisgnocchi att kosta dig en extra 100 kalorier för en en-kopps servering. Dessutom får du bara 3 gram fiber och en orimlig 52 nätkarbohydrater.