Denna överraskande frukt är den nya mjölkalternativet



Vi vet vad du tänker: Hur mår de att få mjölk ur banan ?! Tja, det korta svaret är: de gör det inte. Kommersiella producenter av banans smoothie-esque produkt gör det genom att kombinera bananpuré med vatten, sojamjölk, socker, havrejöl och kallpressade linfrön. Blandningen förstärks sedan med en mängd vitaminer. Bara en kopp Bananawave Bananamilk har en mängd omega-3s, 25 procent av dagens vitaminer D och B12, 50 procent av det dagligen rekommenderade vitamin E och 30 procent av dagens kalcium i benbyggande, du hittar i kopp med traditionell mjölk.

Men där bananmjölk skiljer sig riktigt från koens sortiment är det i kalori-, protein- och sockertalet. Medan en kopp med 1% har 102 kalorier, 8 gram muskelbyggande protein och 12 gram naturligt förekommande socker, har Bananawave Bananamilk cirka 50 ytterligare kalorier, hälften av proteinet och sex ytterligare gram av de söta sakerna. Den är också laddad med karragenan, ett förtjockningsmedel härrörande från tång som kan orsaka sår, inflammation och andra gastrointestinala problem hos dem med känsliga bocker.

Om du vill komma in på bananmjölktrenden, föreslår vi att du gör din egen hemma istället för att köpa den köpta sorten. Medan hemlagade versioner inte har samma alfabet av befästa vitaminer, är de mycket lägre i kalorier och fritt från mag-irriterande tillsatser. Vi älskar detta recept av Registered Dietitian Nutritionist-vände bloggare McKel Hill. Den är gjord utan tillsats av socker och kommer in rätt runt 100 kalorimärket. För att inte tala om det tar bara två minuter att göra.

Intresserad av att lära sig mer om mjölk och mjölkalternativ? Kolla in vår shoppingguide.

Rekommenderas