Någonsin undrat vad som är nummer ett mördare i Amerika? Det är inte en seriemördare-det är en tyst mördare, mer allmänt känd som hjärtsjukdom. Och det stjäl ungefär 610 000 liv varje år. Vad som är ännu mer chockerande är att hjärtasjukdom är mycket förebyggbar genom en hälsosam kost och motion. Men med så många dieter där ute som hävdar sina hjärt-friska fördelar kan det vara svårt att dechiffrera vilket är optimalt för din ticker. Tack och lov har en ny studie gjort det.

Israels forskare från University of the Negev och Soroka University Medical Center jämförde en låg fetthalt med en lågt carb diet för att avgöra vilken som är mest effektiv vid minskning av fettvävnad utanför hjärtat (vetenskapligt benämnt perikardiellt fett). Fynden avslöjade att en låg-carb-diet sänkte fettavlagringar runt hjärtat såväl som minskade lipider och midjeomkrets.

För att komma till denna upptäckt delades 80 deltagare med hög BMI och bukfetma i två grupper där en grupp föddes en medelhaltig låg-carb-diet rik på hjärt-friska fetter medan den andra gruppen konsumerade en fettsnål diet för 18 månader. Vid slutet av varaktigheten föll båda grupperna med ett approximativt medelvärde på 8, 2 pund, men Medelhavsstilens dieters hade förbättrade riskfaktorer för hjärtsjukdomar samt minskat fett runt hjärtat. Dessutom märkte de som fastnade med låg-carb-medelhavsdieten också en minskning av midjemåttet speciellt.

Eftersom forskare är överens om att för att stärka ditt hjärta och kasta vikt medan du är på det, äta en diet som är låg i karbohydrater och full av hjärt-friska fetter (tänk lax och nötter) samt frukt och grönsaker är vägen till gå. Nu när du vet vilka livsmedel du vill handla för, kom ihåg att korsa dessa 15 livsmedel som beskattar ditt hjärta från din livsmedelsbutiklista.