Stäng dina ögon och bild skära in i en stapel flapjacks utan lönnsirap på den. Det här låter som en typ av ovanlig bestraffning, eller hur? Det beror på att du inte kan ha en utan den andra. Du kan dock ompröva denna dynamiska duo när du förstår att det du har hällt på dina pannkakor är väsentligen smaksatt sockervatten. Usch. Lyckligtvis har vår pålitliga grossist Trader Joe nyligen släppt en riktig lönnsirap som du kan lita på. Och-bonus! -Det är smakat med en unik ingrediens.
Trader Joe har just lagt Vanilla Bean Infused Maple Syrup till sin lista av rena lönnsirap. Det har inte bara bara två enkla ingredienser, men det är också ett helt nytt sätt för vaniljälskare att krydda sina fluffiga staplar.
Som du kanske kan se på bilden lägger TJs vaniljböna pods direkt till sirapen. Vaniljan låter toasty, karamell noter till sirap som perfekt skulle para med kanel-kryddade våfflor.
Liksom alla Trader Joes lönnsirap, är den nya Vanilla Bean Infused Vermont Maple Syrup inte artificiellt förbättrad-det är ren Vermont sirap. Det beror på att Trader Joe har extremt strikta livsmedelsstandarder, vilket inkluderar att undvika alla de dåliga saker som artificiella smaker, konserveringsmedel, syntetiska färger, genetiskt modifierade ingredienser och konstgjorda transfetter. Den här korta ingredienslistan är sannolikt långt ifrån pannkakssirap som du växte upp med.
Maple Syrup vs "Pancake Syrup"
Om du har provat både lönnsirap och pannkakssirap vet du att det finns ett tydligt gap mellan de goda (dyra) grejerna och de absoluta impostersna. (Se: Vi äter detta, inte det! Fake Food Awards.) Och skillnaden kommer inte bara ner till smaken. Siraparna är två helt olika livsmedel, och den du väljer kommer också att påverka din hälsa.
Det beror på att "pannkaka sirap" -som moster Jemima och Fru Butterworth-består av mestadels skador med hög fruktos majssirap, artificiella smaker och karamellfärg. (Maplesirap, å andra sidan, är bara lönnsirap.) Och pannkakor sirap är inte begränsade till bara de tre ingredienserna. Tant Jemimas sirap är till exempel gjord med 11 totala ingredienser, som även innehåller vatten och otaliga konserveringsmedel.
Maple Syrup är fortfarande socker
Även om du alltid ska hålla dig fri från falska siraper och välja alternativ som den här nya sökningen, gå enkelt på hur mycket du använder. Det finns fortfarande gott om naturligt socker i denna rena lönnsirap (24 gram per portion). De goda nyheterna? Lite går långt tack vare den rika vaniljbönsmak.
Trader Joe's vaniljssirap har också mindre sockerhalt än Grade A Medium Amber Maple Sirap, Maple Grove, vi har rekommenderat tidigare. Maple Grove klockar in på 26, 5 g socker per två matskedar, och har samma kaloriantal som Trader Joe's Vanilla Bean.
Hur man använder det
Vi ser vaniljböna som bara lägger till våra pannkakor och våfflor men bakar också bra in i muffins, scones och bananer eller pumpa bröd. Trader Joe suger även att kasta den i hemlagade Bourbon cocktails som vintern fortsätter att krypa in, och vi är så här för det.
