Det är aldrig bra att döma en bok genom dess omslag, men det är inte fallet när det gäller banan. Ja, det är vad som är på insidan som räknas, men det är det som finns på utsidan av denna frukt som låter dig veta vad du får.

Alla bananer är rik på kalium och hjälper till att minska vattentätningen, varför de är en av de hälsosammaste kolhydraterna för din sexpack. Men det är där likheterna slutar.

Beroende på hur långt det ligger i mognadsprocessen, erbjuder varje banan sina egna fördelar - och nackdelar - så du skulle vara bananer om du inte använde vår guide för att lämna mataffären med en massa som bäst passar din kost. Att gå ner i vikt är bara en av de 21 fantastiska sakerna som händer när du äter bananer.

Grön

Den minst mogna av gänget, gröna bananer är kända mindre för deras sockerinnehåll och mer för deras resistenta stärkelse. Men resistent mot vad, exakt? Digestion - eftersom det inte kan brytas ner av enzymer, håller den här matsmältningsresistenta stärkelsen dig mättad. När din kropp fungerar på fiberliknande stärkelse, känner du dig fylligare längre, vilket innebär att du kommer att undvika de tanklösa munchiesna senare.

Låter för bra för att vara sant, eller hur? Inte riktigt; Undermogna bananer är inte exakt lätt att skala eller super aptitretande. Men medan vi får erkänna att gröna bananer inte smakar bra på egen hand, är de överraskande mångsidiga; de är perfekta för att göra smoothies, kakor och andra godisar som finns på 17 fantastiska sätt att äta en banan. Det betyder bara lite mer ansträngning för mycket belöning.

Gul

När du är ute och handlar kan det tyckas som en vanlig gul banan som din bästa satsning. Gröna och bruna kan se skrämmande eller bara rena, och ibland är det bättre att vara säker än förlåt. Men medan en mogen, gul banan ser bra ut och smakar bra, är dess fördelar bara så bra - jämfört med de andra två ytterligheterna. Den resistenta stärkelsen som finns i underjordiska bananer har ändrats till enkelt socker vid denna punkt så att du kan säga adjö till mättnad. Och även om det finns en antioxidantökning i gula bananer, är det fortfarande inte så mycket som ökningen i överdrivna.

Brun

En brun banan ligger på den andra änden av mognadsspektret och det sötaste alternativet. Men det betyder bara när dess modenhet ökar, så gör dess fruktosnivåer. Och när sockerhalten går upp går mikronäringsämnena ner. Skytten blir en banan, ju mindre vitamin C, folsyra och tiamin det innehåller.

Men bli inte avskräckt bara för att vi började med de dåliga nyheterna först. Det finns vägen mer till dessa överdrivna bananer än vad som möter ögat. När skalen är helt bruna betyder det att bananer producerar de flesta antioxidanterna. Dessa hjälper till att förhindra eller fördröja vissa typer av cellskador. Och om skalerna bara är prickade med mörka fläckar, betyder det att bananer producerar tumörnekrosfaktor, en cancerkämpande substans som är mest kraftfull när man dödar onormala celler när fläckarna är mörkaste. Enligt en studie om livsmedelsvetenskap och teknik, mognar bananer faktiskt kroppens immunsystem åtta gånger mer än en ny banan gör.

Vad är slutbedömningen?

Med det sagt, glöm inte att en medelstor banan av något slag har 105 kalorier och är fortfarande bra för dig om det är mjukt eller fast, polka-prickat eller solidt. Men om viktminskning är vad du är ute efter, gå till grön nästa gång du är i affären. Eftersom dessa bananer tenderar att vara lite styvare än mogna bananer, används de bäst i smoothies eller microwaved till havregryn. Som vi sa tidigare, gör resistent stärkelse och lågt sockerinnehåll i gröna bananer dem som din bästa satsning på viktminskningsframgång. det är en av anledningarna till att bananer är en av våra 46 bästa frukostmatar för viktminskning.