Biverkningar av MSG: Ökad aptit, viktökning och mer



Först grävde du in i Kung Pow-kycklingen. Därefter dominerade du fläskloven. Och för din sista kurs, polerade du av en behållare med nötkött dumplings. Visst, kinesisk mat är kalori-och att äta det kommer inte att hjälpa dig att gå ner i vikt - men åtminstone en stark måltid som kommer att lämna dig nöjd, eller hur?

Fel.

Någon som någonsin satte sig på ett bord fyllt med vårrullar och förmögenhetskakor vet att deras mage är säker på att växa bara några minuter efter att resterna är borta - om det finns några.

Varför är oljig kinesisk grub så svår att sluta äta? Och varför lämnar den dig inte mättad? Det är bara en av de många matvarorna fyllda med mononatriumglutamat (MSG), ett tillsatsmedel som gör allt smaken mer aptitretande och ökar din önskan att fortsätta noshing. Det är inte allt: MSG ökar också aptiten genom att blockera meddelandet till hjärnan som du har ätit din fyllning. Faktum är att en grupp forskare fann att att ge laboratorie råttor MSG ökade sina matintag med en hel del 40 procent! Och efter att du har fyllt din mage i rygg med MSG, berättar kemikalien din kropp att pumpa ut insulin, fettlagringshormonet. Denna insulinsökning leder till att ditt blodsocker dämpas och din hunger kommer tillbaka - med hämnd.

Men MSG är inte bara i din takeout; Det är också i snabbmat och till synes hälsosam mat. Och vad som är värre, att hoppa över produkter med MSG på ingredienslabeln kommer inte att rensa denna tillsats från din kost. Det gillar att maskera under mindre uppenbara namn som hydrolyserat protein, autolyserad jäst, jästextrakt och glutaminsyra. Så hur kan du stanna i det klara? Kolla matetiketterna på potatischips, soppor, frysta middagar, delikött, gravies och salta snacks - de tenderar att vara de värsta åklagarna. Och innan du går till en snabbmatrestaurang, poke runt på nätet för att se om ingrediensen finns i någon av dina beställningar.

Bottom line: Ibland är det inte möjligt att undvika MSG helt. Men genom att minimera hur mycket det är i din dagliga diet, kan du hålla dig på den raka och smala mot viktminskningsframgången.

MELT UPP 10 POUND PÅ EN VECKA!

MED VÅRA BÄSTA SÄLJNING NYA DÄTPLAN, 7-dagars Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 4 tum från deras midja! Finns nu i paperback!

Rekommenderas
  • bättre hälsa: 33 tips för total förtroende

    33 tips för total förtroende

    Förtroende är en sådan gåta. Du ser vänner och kollegor där ute som verkar ha den medfödda förmågan att uppnå någonting som deras hjärta önskar utan att svettas. De tänkte bara på ett mål och voilà, de gör det hänt. Sanningen? De följer noga en av de gyllene reglerna om förtroende: Låt dem aldrig se dig svettas. Faktum är att de fak
  • bättre hälsa: 11 sätt att hjälpa din familj äta hälsosamare

    11 sätt att hjälpa din familj äta hälsosamare

    För makar, föräldrar och vårdnadshavare, att hålla sina nära och kära friska är ett heltidsjobb. Om du har varit fan av Eat This, Not That! ett tag nu vet du redan att näring spelar en viktig roll i din familjs hälsoutfall. Men även när du är beväpnad med de bästa kost- och diettipsen där ute, hjälper din familj att hålla sig till en balanserad, hälsosam diet inte alltid en lätt uppgift. Speciellt när lång
  • bättre hälsa: De 20 bästa naturliga botemedel för kvinnor

    De 20 bästa naturliga botemedel för kvinnor

    Men i flera generationer har örtkunniga kvinnor vända sig till växtvärlden för icke-toxiska, naturliga botemedel mot dessa vanliga klagomål. Det är dags att vi granskade dessa enkla botemedel, uppmanar Rosemary Gladstar, grundare av Sage Mountain Herb Center i Barre, Vt. Med tanke på det höga priset på vård och stressen i det dagliga livet är örter mer relevanta än någonsin, säger hon. "Att beha
  • bättre hälsa: Hur The Golden Globes Hottest Stars Stay Slim

    Hur The Golden Globes Hottest Stars Stay Slim

    Medan det inte finns något sätt att veta vem som kommer att ta hem en glänsande ny hårdvara vid årets Golden Globes på söndag, finns det en sak som vi är säkra på: En rättvis andel av de nominerade spenderar de senaste några värdefulla dagarna före ceremonikraschen och träna i timmar så att de kommer att se sitt bästa på den röda mattan. Även stjärnor som
  • bättre hälsa: 20 snabbmatskedjor som gör dig smal

    20 snabbmatskedjor som gör dig smal

    "Mamma, jag svälter , " en väns dotter klagade nyligen. "Kan vi inte bara ta snabbmat i stället för att göra den hemlagade saken?" "Jag har en bättre idé", sa hon. "Låt oss göra båda." På dagens "snabba casual" restauranger är det möjligt att få en hälsosam måltid serverad på några minuter. Med lax, guacamo
  • bättre hälsa: Den enkla trick som påskyndar ämnesomsättningen som du ålder

    Den enkla trick som påskyndar ämnesomsättningen som du ålder

    Och att den här viktminskningsinducerande hacken kräver en enkel kostförändring, en som du troligen har tänkt att anta? Vi gissar att du åtminstone ger det ett skott. Tja, här är det: att begränsa dina dagliga kalorier kan hjälpa din ämnesomsättning att vara ung och springa smidigt, enligt en ny studie i tidskriften Cell. Forskare v
  • bättre hälsa: WHO uppmanar att eliminera artificiella transfetter före 2023

    WHO uppmanar att eliminera artificiella transfetter före 2023

    Det finns goda fetter och dåliga fetter, men artificiella transfetter är de värsta typerna av fetter du kan konsumera. Och det ser ut som uppförsbackehälsan strider för att ta bort dessa arterie-täppa oljor från världens livsmedelsförsörjning hamnar äntligen. Världshälsoorganisationen (WHO) lanserade idag ett globalt initiativ som heter REPLACE för att eliminera artificiella transfetter från världens livsmedelsförsörjning år 2023. För första gången
  • bättre hälsa: Hur känsla stressas kan göra dig fet

    Hur känsla stressas kan göra dig fet

    Alla vet att vissa livsmedel och brist på fysisk aktivitet kommer att göra dig fet, men är du också medveten om att vissa känslor kan leda dig att packa på punden? Och nej, vi pratar inte bara om den extra vikt som orsakas av att nå för den pinten av Ben & Jerry eftersom du är bummed efter en uppbrott. Magefet
  • bättre hälsa: Här är vad Kim Kardashian äter till frukost för att stanna i fantastisk form

    Här är vad Kim Kardashian äter till frukost för att stanna i fantastisk form

    Mellan att dela en säng med sin fyraåriga dotter och Snapchatting hennes nya sminklinje, så är det här verkligheten TV-drottningen, i all sin tonade magsärighet, börjar sin dag med. Kim Kardashian har rubriker för många saker: hennes skamlösa själar, det senaste latex-ensemblet hon donned på den röda mattan och hennes senaste utgivande av blekblond hår. Och senast h

Redaktionen

Bäst och Sämsta Kafeteria Mat

Då är det dags att ta kontroll över middagsmåltiden. Om du inte har tid att förbereda en näringspaket lunch varje morgon, kan du fortfarande utnyttja kaféens bekvämlighet. Var noga med att konsultera den här guiden till de bästa och sämsta cafeteria måltiderna först. Bästa frukostar Äggröra och bacon 250 kalorier 10 g fett (4 g mättad) 550 mg natrium En studie från St. Louis University