Bör du börja dricka en blandad nötmjölk?



Oavsett om folk fullständigt dämpar sina omnivorösa sätt eller bara införlivar mer mejerifria alternativ i deras kost, har växtbaserad mjölkförsäljning blivit skyrocketing. Forskning från Comax Flavours avslöjar att 36 procent av de undersökta shopparna väljer växtbaserad mjölk, med hänvisning till näringsfördelar som huvudmotivet.

Men med så många nya hybridmjölksfria mjölkar som övertagit snabbköpshyllor, såsom So Delicious 'Almondmilk With Cashew och Trader Joe's multivitamellblandning, kunde vi inte undra om dessa nya blandade nötmjölkar är bättre än mandelmjölk eller även den traditionella mjölkmjölken. För att hjälpa till med att avgöra debatten konsulterade vi doktor Darria Long Gillespie, MD, läkemedelsinstruktör vid Harvard Medical School och Bonnie Taub-Dix, RDN, skapare av BetterThanDieting.com, författare till läs det innan du äter det: tar dig ifrån Etikett till bordet, och talesman för Almond Breeze.

Vad är skillnaden mellan en måttmjölk och en enmjölk?

"Inte alla nötköttsmjölkar, oavsett om enstaka eller flera typer är desamma, säger Taub-Dix oss. "Almond Breeze Almond Coconut Blandning ger en liknande näringsrik profil som sin mandelmjölk tillsammans med en distinkt kokosnöt smak. De tillhandahåller flera muttermjölk som är berikade. "

Gillespie tillägger att huvudskillnaden mellan en enda nöt och blandat nötmjölk är smak. Många blandade mutterdrycker har en nuttier och creamier smakprofil jämfört med andra växtbaserade val.

Är blandade nötmjölk värda att köpa?

"Om du är någon som tycker att du har svårt att smälta mejeriet, eller vill försöka bli mjölkfri för hälsa, så är nötbaserade mjölkar ett bra alternativ, säger Gillespie. "Välj bara versioner som är osajta, så du får inte extra hjälp av sötningsmedel eller socker tillsammans med det." Oavsett om du bestämmer dig för att gå med vanlig mandelmjölk eller sätt en blandad nötkött till provet, se till att du " välja kartonger som är berikade med näringsämnen som finns i mjölkmjölk (till exempel kalcium och vitamin D) för en balanserad dryck.

Nedan hittar du tre blandade nötköttsmjölkar som är värda att köpa.

Silk Protein Nutmilk Med Almond och Cashew

per kopp: 130 kalorier, 8 g fett (0, 5 g mättat fett), 220 mg natrium, 4 g kolhydrater (<1 g fiber, 2 g socker), 10 g protein; 45% DV-kalcium, 25% DV-vitamin D, 8% DV-järn

Denna blandade nötmjölk kombinerar mandlar och cashewnötter, men får också lite fett från högoljesoljaolja. Denna nötmjölk är mest lik mjölkmjölk i näringsprofilen, men får sitt kraftiga proteininnehåll från ärtprotein snarare än mjölkbaserat kasein och vassle.

Blå Diamond Almond Breeze Almond Cashew Unsweetened Original

per kopp: 25 kalorier, 2 g fett (0 g mättat fett), 170 mg natrium, 1 g kolhydrater (0 g fiber, 0 g socker), 1 g protein; 10% DV-vitamin A; 45% DV-kalcium, 25% DV-vitamin D, 50% DV-vitamin E, 4% DV-järn

Förutom sin stärkta vitaminprofil, inklusive hudhälsa E-vitamin och benskyddande vitamin D, kan denna växtbaserade mjölk också spåra spårmängder fosfor, magnesium, koppar och mangan.

Silke Omega-3 ALA Almond & Cashew Milk

per kopp: 45 kalorier, 3 g fett (0 g mättat fett), 160 mg natrium, 4 g kolhydrater (<1 g fiber, 3 g socker), <1 g protein; 10% DV-vitamin A, 45% DV-kalcium, 25% DV-vitamin D, 20% DV-vitamin E, 2% DV-järn

Medan denna plocka inte innehåller någon fiber eller protein, har den 45 procent av din dagliga rekommenderade mängd kalcium i benbyggande såväl som hjärt-friska omega-3-fetter från kallpressad linolja.

Rekommenderas