Säg adjö till nästan hälften av Chilis meny



Har du någonsin märkt hur lång tid det tar att bläddra igenom Chilis meny och slå sig på bara en entré? Jo, Brinker International, restaurangens moderbolag, har. Och som svar har företaget tillkännagivit planer på att para ner Chilis långa meny från 125 artiklar till 75 från och med 18 september.

"Genom att eliminera 40 procent av vår meny, har vi reinvesterat i köttfärsare, revben och fajitas - de saker som vi alltid har varit kända för, " sa Kelli Valade, Chiles president, i ett uttalande. Så vad exakt utgör "meatier?" Den nya menyns revbenskål kommer att kräva 30 procent mer kött, förutom att Chili förstorar sina portioner och förbättrar recept, allt utan att vandra upp priser!

När Chili testade den nykrympta menyn, konstaterade Brinker VD och koncernchef Wyman Roberts att kundernas kontroller blev högre som ett resultat av att de beställde mer prickiga plockningar som fajitas, combos och revben. Eftersom den lediga matsalskedjan nyligen har upplevt en minskning av nettoinkomst, omsättning och samma butik, kan denna menyöverföring stava ut goda nyheter för framtida vinster. Restaurangen har implementerat "en aggressiv marknadsplan" för sin meny, som Roberts tror "kommer att vara katalysatorn för Chili sändning."

Tyvärr vet vi inte exakt vilka 50 saker som ska få starten. "Under nästa vecka kommer Chili att dela mer om vad som händer och vad som är nytt", sa företaget i ett uttalande fredag. Men vi vet att kedjan planerar att nix burritos, enchiladas, flatbreads och Mango Chili Tilapia entrée, tillsammans med några äta detta godkända ingredienser som quinoa och blomkål. Något som vi inte är ledsna att se gå? Den Crispy Asparagus aptitretare, en friterad appreterare med delstorlek, som har en magebalans 840 kalorier, 74 gram fett (inklusive 11 gram mättat fett och 0, 5 transfett!) Och 1 260 milligram natrium.

Om dessa är några av dina go-pickar, erbjuder Chili sin sympati: "Vi ber om ursäkt till någon gäst som saknar en avgångsrätt, " sa Valade. "Men med detta djärva drag gör vi att alla gäster ska göra ett bättre jobb att betjäna vår kända mat vid varje besök, i varje restaurang."

Vi hoppas bara att dessa rikare lunch och middagstilbud inte landar en plats på vår lista över The 50 Worst Restaurant Meals of 2017!

Rekommenderas