Är Kokos Vinäger den Nya Äppelcider Vinäger?



Nyligen har hälsosinniga människor som vill gå ner i vikt ha kvävt sakerna trots sin mindre än smakliga smak och den obekväma brinnande känslan när den går ner. Men nu är kokosnötäger, en naturligt fermenterad vätska som är gjord av saft från kokosnöt, stjäl ACVs åska - och det är lätt att se varför: Det är ryktet att vara snällare till smaklökarna men har många av samma fördelar.

Men rykten är bara det. För att skilja fakta från fiktion chattade vi upp en grupp in-the-know-dietister. Läs vidare för att lära dig hur den tropiska ättika staplar upp till sin äppelbaserade kusin:

SMAK

Experter som konsumerar både ACV och kokosnötäger håller med om att den senare är mycket lättare att mage. "Jag har båda i mitt kök och kokosnöt är något sötare än ACV och har en mindre skarp lukt", säger Nikki Ostrower, nutritionist och grundare av NAO Nutrition. "Om du dricker vinäger blandat med vatten eller skjuter tillbaka rakt, kan du se vad som är vilket - och kokosnötägerna går lättare. Men om du lägger till en till ett recept, är det svårt att säga skillnaden, säger Ostrower.

Minneapolis-baserad dietist Cassie Bjork RD LD håller med om. "Kokosvinäger är inte lika stötande som ACV. Både lukten och smaken är lite tolererbara, men det är fortfarande ättika och lika surt, så om du gör ett skott av det, kan det fortfarande brinna ner. "

HÄLSOFÖRDELAR

"Eftersom kokosnöt växer nära havet, är kokosnötseln riklig i mineraler som finns i havsvatten som fosfor, järn och kalium", säger Bjork. "Det här är något äppelcidervinäger inte kan hävda, " tillägger hon. Och även om dessa inte är de mest talade om näringsämnen, gör det inte dem något mindre viktigt för din hälsa: Fosfor hjälper kroppen att filtrera bort avfall och spelar en viktig roll i energimetabolism medan järn och kaliumhjälp muskelbyggnad, styrka och återhämtning.

Viktförlustfördelar

Visst, kokosnötäger är kalori- och sockerfri, men det är inte den enda anledningen till att det ger en smal insats för dig. Som äppelcidervinäger innehåller kokosnötätt ättiksyra som hjälper till viktminskning genom att öka mättnad och hålla blodsockernivån jämn köl. Enkelt uttryckt kan det hjälpa dig att avvärja sockerbehov och skurkar, berättar Björk. Kokosvinäger är också en primo-källa till vitamin B12, ett energiförstärkande näringsämne som hjälper matsmältningen och förbättrar ämnesomsättningen, ökar Ostrower.

ÄT DET HÄR! TIPS

Det bästa sättet att få en platt mage är en sunt förnuftskombination av kost och motion. Kokosvinäger kan dock göra processen lite enklare, och den kan användas på många sätt på samma sätt som äppelcidervinäger. New York City-baserad dietist, Stephanie Clarke, MS, RD föreslår att blanda inte mer än två matskedar vinäger i en 8-uns kopp vatten varje morgon. Eddik kan vara hård på tandemaljen, så konsumerar mer än det är dåliga nyheter för ditt leende, säger Clarke. Om dina smaklökar inte har värmts upp till smaken ännu, föreslår Bjork att du lägger till grejerna till din favorit hemlagad salladsdressing, marinader, kryddor eller såser istället.

MELT UPP 10 POUND PÅ EN VECKA! MED VÅRA BÄSTA SÄLJNING NYA DÄTPLAN, 7-dagars Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 4 tum från deras midja! Finns nu för Kindle, iBooks, Nook, Google Play och Kobo.

.

Rekommenderas