Buddha skålar, ibland hänvisade till som ära eller hippie skålar, är hjärtliga, fyller rätter gjorda av olika gröna, råa eller rostade grönsaker, bönor och en hälsosam säd som quinoa eller brunt ris. Ibland innehåller de också toppings som nötter, frön och förband för extra struktur och smak. (Har din mun vattnas än?) Beroende på receptet du väljer att följa, kan skålen innehålla en hel regnbåg av ingredienser och krydda på några olika sätt, men grundformeln är alltid densamma. Och den bästa delen är att nästan varje Buddha-skål där ute är enkel att göra och syltad med fyllningsmedel och vitaminer som hjälper till viktminskning och övergripande hälsa. Om du inte kan berätta är vi ganska stora fans.

Bläddra ner för att fånga lite inspiration och skapa din egen, stat!

Super Veganskål med Persilja-Cashew Pesto

Serverar: 4
Nutrition: 234 cals, 11, 9 g fett, 2, 2 g mättat fett, 26 mg natrium, 26, 4 g kolhydrater, 2, 9 g fiber, 7, 3 g protein.

Cremini svampar, israelisk couscous och vitamin A-rik kale spelar en viktig roll i denna näringsrika mat. Men vad som verkligen gör denna Buddha skål minnesvärd är persilja-cashew pesto drizzled på toppen. Om du inte gillar persilja, föreslår Tina, den begåvade bloggaren bakom denna maträtt, att subbing i basilika eller koriander. Om du slutar med någon kvarvarande sås, försök sprida den på smörgåsar eller drizzling den ovanpå ägget - den har gott om kulinariska användningsområden.

Få receptet från Scaling Back.

Buddha Bowl

Serverar: 2
Nutrition: 614 cals, 27, 2 g fett, 5, 1 g mättat fett, 172 mg natrium, 82, 1 g kolhydrater, 16, 2 g fiber, 16, 9 g protein.

Quinoa, avokado (en frukt som har visat sig kväva svältpangar och minskar magefett), majs, tomater och oliver kommer tillsammans för att skapa denna näringsrika, välsmakande maträtten. Allt annat än quinoa serveras rå, vilket gör det super snabbt och enkelt att piska upp. Tänk på din gå till när du behöver sätta middag på bordet i en blixt.

Få receptet från Rawmazing.

Quinoa Buddha Bowl

Serverar: 4
Näring: 563 kalorier, 23, 5 g fett, 3, 8 g mättat fett, 73 mg natrium, 73, 3 g kolhydrater, 12 g fiber, 3, 9 g socker, 18, 7 g protein (serveras med 2 msk dressing)

Gjord med en blandning av quinoa, råkål, rostade grönsaker och en hemlagad cashew-tahini dressing, det här är en Buddha skål du inte vill missa på. Dessutom har en rik herby smak som säkert kommer att tillfredsställa dina smaklökar. Denna maträtt serverar mer än 200 procent av dagens vitamin C. Det bär också en tredjedel av dagens järn, ett näringsämne som hjälper till att transportera syre genom kroppen - en mycket viktig funktion! Har rester? Topp två koppar rå spenat eller kale med blandningen och förvara den i en tupperwarebehållare. Du får lunch för nästa dag.

Få receptet från helt enkelt Quinoa.

The Big Vegan Bowl

Serverar: 5
Nutrition: 556 kalorier, 17. 2 g fett, 2, 9 g mättat fett, 114 mg natrium, 81 g kolhydrater, 22, 2 g fiber, 14, 3 g socker, 23 g protein (Beräknat med 4 msk hummus, en avokado och 4 msk hampfrön .)

Fick du 25 minuter? Det är hela tiden du behöver om du vill skapa den här Instagram-värdiga skålen hemma. Om du är en vegan som kämpar för att ta in tillräckligt med protein, bör du lägga till denna maträtt i din veckovisa uppställning, och det ska vara en brainer-det packar i en hel del 23 gram av det muskelbyggande näringsämnet.

Få receptet från Oh She Glows.

Hippie Bowl

Serverar: 4
Näring: 419 kalorier, 24 g fett, 3, 3 g mättat fett, 69 mg natrium, 43 g kolhydrater, 12 g fiber, 10 g socker, 13, 8 g protein

Att äta en kött- och glutenfri måltid har aldrig varit mer utsökt. Huvuddelen av denna hippieskål består av quinoa, kikärter, strimlad morötter, kål, alfalfa sprit och rädisor. Sedan fylls det hela med en smakfullpackad vitlök-tahini dressing. Detta är ett recept hela familjen är säker på att älska.

Få receptet från Bakeaholic.

Förbudad ris "Superfood" sallad

Serverar: 3
Näring: 389 kalorier, 7, 7 g fett, 0, 7 g mättat fett, 331 mg natrium, 69, 4 g kolhydrater, 7, 2 g fiber, 13, 8 g protein

Tänk på det här, din nya, friska go-to närhelst ett begär för kinesisk mat slår. Marissa, den registrerade dietist som skapade detta recept, kombinerar nutty svart ris, edamam, sötpotatis, rödpipa, grönlök och en lätt sesamhoney dressing i hennes vitaminförpackade sammansättning. Förutom att vara smakfull och fyllning är det super lätt att göra-måste älska det!

Få receptet från Get Off Your Tush & Cook.

Nudel Buddha Bowl

Serverar: 2
Nutrition: 260 cals, 17, 5 g fett, 3, 5 g mättat fett, 20, 7 g kolhydrater, 119 mg natrium, 7, 5 g protein, 4 g fiber

Denna skål är allvarligt bra för dig: nudlarna är gjorda av bovete, så de är glutenfria och välsmakande. Växterna är färska, skarpa och färgglada; och såsen är främst gjord av cashewnötssmör - med några metabolismstimulerande kryddor som kastas in.

Få receptet från Kiss My Bowl.

Crunchy Quinoa Power Bowl

Serverar: 6
Näring: 466 kalorier, 29, 1 g fett, 3, 3 g mättat fett, 42 mg natrium, 44, 8 g kolhydrater, 8, 8 g fiber, 6, 8 g socker, 12, 3 g protein (klädd med 2, 5 msk dressing)

Även om hela denna skål smakar fantastisk (och är fylld med vitaminerna A och C) är dressingen den verkliga stjärnan av showen. Den är gjord med mandelsmör, ingefära, vitlök och lime. När du försöker det kommer du att undra varför du någonsin använt något annat för att klä upp dina gröna och korn.

Få receptet från att göra tyram för hälsa.