Hur får du barn att äta 54% Fler grönsaker



Att skicka ut honom för att springa lite innan måltidet kan bara göra tricket. Medan denna fix kan tyckas alltför enkel, säger vetenskapen att det är sant. En ny förebyggande medicinstudie visade att skolbarn som har recess före lunchtid äter 54 procent mer av produktionen på sina tallrikar än barn som har planerad lekstid efter att de äter.

För att komma till dessa fynd undersökte forskarna ätavanorna på 2500 barn i åldrarna från sju olika skolor, som deltog i National School Lunch Program. Lunchprogrammet kräver att grönsaker kommer med varje måltid, vilket gör den här gruppen studenter den idealiska befolkningen att observera. Tre av skolorna bytte sina elevernas scheman så att de hade urtag före lunch, medan de andra skolorna behöll urtaget efter lunch. Sedan, för 13 dagar under året, forskare stod vid cafeteria sopor burkar och registrerade hur många portioner av att producera varje barn kastade bort. Hej, vi sa aldrig vetenskapen var glamorös.

Studieförfattarna förklarade att när urtaget kommer efter lunch, tenderar barnen att rusa genom sina måltider och hoppa över de näringsrika rätterna så att de kan gå utanför och spela. Men när urtagningen hålls före lunch, känner de inte bara lite, de har också ökad aptit - aptit tillräckligt stort för att grönsaker och frukter hamnar i barnen i stället för skräp.

Bottenlinjen: Det är inte alltid vad du serverar din lilla, men vad hon gör före eller efter hennes måltid som betyder något. Trots att studien endast såg på skolmatens beteende är det värt att följa studiedesignen hemma. Innan du serverar måltider under helgen eller ställer ut nattkvällar middagar eller mellanmål, ska barnen gå ut för att springa runt lite. Även om resultaten inte överförs, är det alltid en vinnare när barnen får lite extra träning!

Rekommenderas