Friska måltider du kan beställa på vilken mexikansk restaurang som helst



Nej, det här är inte öppningsplatsen för den senaste Chiliens kommersiella, det är det som det egentligen är som att äta på en mexikansk restaurang - och det är varje dieters mardröm. Men att äta på en mexikansk ledning behöver inte vara stressig eller överdrivet. De flesta lokala fläckar har massor av hälsosamma alternativ som kan hjälpa dig att nå ditt viktminskningsmål - du behöver bara veta vad du ska fråga om.

För att hjälpa dig att få veta vet vi om sju dietexperter vad de beställer på deras favorit mexikanska hotspots. Alla deras förslag är allmänt tillgängliga, kommer att lämna dig nöjda och kommer inte att förstöra en veckas värde av dina kalorieredningar. Här, alla deras till-RD-godkända aptitretare, dricker och entrées order.

APTITRETARE


Guacamole & Veggies

"För en aptitretare eller en maträtt för bordet att dela är guacamole en favorit. Avokadoer är fyllda med hjärt-friska och antiinflammatoriska näringsämnen och dess fettinnehåll kan hjälpa till att kväva förmiddagsjuka. Istället för att doppa chips i din guac, fråga om några grädde. Detta lägger till hälsosamma näringsämnen till din måltid medan du sparar kalorier. " - Isabel Smith, MS, RD, CDN, registrerad dietist och grundare av Isabel Smith Nutrition

Tortillasoppa

"Det kan bara vara min kärlek till allt med avokado, men i mina ögon slår några saker en skål med äkta tortillasoppa. Det är närande, tröstande och tillfredsställande - men bär inte mycket kalorier. Det är perfekt för en lätt måltid eller aptitretare. " - Marisa Moore, RDN av Marisa Moore Nutrition

DRYCK


Tequila

"Om jag ska njuta av en drink på en mexikansk restaurang, kommer det att bli tequila serveras antingen rakt upp eller på klipporna med lime. Båda beställningarna är rena, uppfriskande och fria från sockerförpackade tillsatser. " - Dana Kofsky, näringskonsulent

SALAD ENTRÉER


Grillad räksallad

"Även om det inte finns på menyn kan du vanligtvis få en grillad räksalad på någon mexikansk restaurang. Salladsplanter är fyllda med friska näringsämnen som fiber, och grillad räka ger protein och friska omega-3-fettsyror. De nyckel med någon sallad, men är att titta på hur mycket dressing som används, så jag frågar ofta om en lätt balsamisk dressing på sidan. Grillad räkor lägger mycket smak, så jag kan använda mindre dressing utan att ge avsmak. " - Patricia Bannan, MS, RDN, författare till Eat Right When Time is tight

Bönor, grillad kyckling och avokadosallad

"När jag är på en mexikansk restaurang gillar jag att hålla det enkelt. Jag beställer en salladsstorlek i en skål - inte ett taco-skal - och fråga min server att lägga till bönor, grillad kyckling, avokado och ett lätt strö av ost. De svarta bönorna har löslig fiber som minskar matsmältningen, vilket gör att jag känner mig fylligare, längre. Avokado och proteinrik kyckling hjälper till att balansera blodsockret och öka mättnad också. " - Isabel Smith, MS, RD, CDN

TACOS OCH BURRITOS


Sallad Tacos

"När jag får tacos vikar jag dem i romantinsalatblad istället för majs tortillas. Beroende på hur de serveras beställer jag dem ofta utan ost eller gräddfil och frågar om avokado och salsa istället. Salsa ger god smak och om du beställer den kryddiga sorten kan det också hjälpa till att öka din ämnesomsättning. Avokado har en tillfredsställande krämig konsistens som jag älskar, och de innehåller också hjärt-friska fetter. " - Dana Kofsky

Grillad fisk tacos

"Jag är ett stort fan av mexikansk mat och lyckligtvis finns det många hälsosamma alternativ på de flesta menyer! Som huvudrätt beställer jag vanligtvis grillade fisk tacos på majs tortillas med en sida av svarta bönor eller en sallad. De flesta fisk tacos kommer med en krämig sås, så var noga med att fråga köket att gå ljus eller placera det på sidan. Detta är min go-to order eftersom den är full av protein och fiber och, till skillnad från jätte burritos och andra eftergivenhet på menyn, är den delkontrollerad. " - Marisa Moore, RDN

"En order av två grillade fisk tacos har mellan 400 och 500 kalorier, och de är en bra källa till protein och friska omega-3 fettsyror. Genom att bli grillad i stället för stekt fisk, rakar du av mycket fett och kalorier, plus du kan verkligen smaka de underbara smakerna av fisken och färska påfyllningar. " - Patricia Bannan, MS, RDN

Mjuka Kyckling Tacos

"Gula majs tortilla tacos med grillad kyckling, sallad, tomater, lök, grillad paprika och jalapeños är en av mina favorit mexikanska rätter. Tacos låter sig automatiska delkontroll, och de är lätta att anpassa och hälsa hur jag vill. Jag rekommenderar att du gör salsa till din konditori eftersom den är full av smak och låga kalorier. Men om du vill lägga till lite gräddfil och guacamole, be om det på sidan så att du kan skona en liten kalorikontrollerad del själv. " - Wesley Delbridge, RD, talesman för Akademin för näring och dietetik

Vegetarisk Burrito

"Vegetarisk burritos kan vanligtvis hittas på någon mexikansk restaurang, och med några enkla tweaks kan de vara en hälsosam plockning. Välj om brunt ris över vit, färska svarta bönor istället för refried, salsa istället för gräddfil, lättmjölkad ost i stället för full fetthalt och var noga med att din burrito innehåller massor av högfibrer grönsaker som spenat, collard greens och paprika. ”
- Leah Kaufman, MS, RD, CDN av Leah Kaufman Nutrition

FORK OCH KNIFE ENTRÉER


ceviche

"Äta ceviche, som är rå fisk marinerad i limejuice och örter, påminner mig om att vara i Mexiko! Det är en enkel måltid som inte innehåller några kaloribelastade ingredienser som majs eller ost. Plus det är rik på zink, vilket hjälper kroppen att metabolisera glukos och är perfekt för strålande hud! Eftersom de vanligtvis serveras tapas stil beställer jag vanligtvis två olika sorter. " - Dana James, nutritionist och grundare av Food Coach NYC

fajitas

"Chicken fajitas är alltid ett bra alternativ! Till skillnad från de flesta andra restaurangmål kan fajitas styra dina portioner, eftersom köttet, grönsaker, pålägg och tortillor serveras separat. Jag rekommenderar att du frågar efter en sida av skivad avokado och salsa och hoppa över gräddfilen. " - Leah Kaufman, MS, RD, CDN

"För en entreé älskar jag kyckling eller magert stekfajitas. De låter dig få kontroll över hur många stärkelseartiklar som bönor och tortillor du äter, och den som försöker undvika vete eller äter en lättare måltid kan helt enkelt bara äta protein och grönsaker och hoppa över tortillan. Jag brukar hålla den tillsatta ost och bönor på den ljusare sidan för att spara kalorier. - Isabel Smith, MS, RD, CDN

Rekommenderas