Amerikanska livsmedels- och drogadministrationen har bekräftat att de kommer att börja testa mat som säljs i USA för rester av herbicidglyfosat, en aktiv ingrediens i gräsdödaren, Roundup. Glyphosat är den mest använda jordbruksbekämpningsmedlet i världen med 9, 4 miljoner ton sprutas på fält globalt. FDA hävdar att de inte har haft tillgängliga metoder eller medel för att tidigare testa för denna kemikalie - även efter att ha märkts "förmodligen cancerframkallande för människor" av FN: s internationella byrån för cancerforskning och kan "troligen" orsaka cancer av världen Hälsoorganisationen.
FDA har enligt uppgift skildrats tidigare av US Government Accountability Office för att inte noggrant övervaka rester av kemikalier på livsmedel. Det börjar förändras, med sojabönor, majs, mjölk, ägg och andra livsmedel som ska testas av FDA för att kontrollera glyfosatnivåer.
Tillverkaren av Roundup har också ett kontroversiellt rykte på grund av dess många genetiskt konstruerade livsmedel som har lett till hälsoproblem. En talesman för moderbolaget Monsanto, Charla Lord, försvarar produkten genom att säga: "Om FDA fortsätter med restprovning på ett vetenskapligt noggrant sätt, är vi övertygade om att det kommer att bekräfta säker användning av detta viktiga verktyg ..."
Medan Frankrike, Nederländerna, Danmark och Sverige alla har vidtagit åtgärder för att minska mängden Roundup som används, höjde USA: s miljöbyrå faktiskt toleransgränserna för human exponering för glyfosat för vissa livsmedel med angivande att det finns "rimlig säkerhet att ingen skada kommer resultat." Men sedan 1996 finns nu 50 gånger mer glyfosat tillåtet på majskorn och byrån har också ökat vad det anser vara en säker mängd glyfosatexponering med en faktor 17. EPA: s höga uppskattning av spädbarnsexponering för glyfosat överstiger den nivå som byrån anses säker för dem 1983.
Bottom line: Det är på tiden att livsmedel testades för galen höga mängder av skadedjurskemikalier på maten vi lägger in i våra kroppar. Under tiden, var noga med att undvika dessa 23 värsta livsmedelstillsatser i Amerika så att du vet hur man ska rensa bort ännu fler kemikalier och otäcka ingredienser.
