Det mesta av vad du hittar i livsmedelsbutikerna är i själva verket nuggets bröd, konserveringsmedel och smakämnen, med strimlad, krossad och extruderad bit av fjäderfä blandad i, vilket förstör någon chans till snabb viktminskning. Faktum är att ingredienslistorna på de flesta nuggets kan läsas som en toxikologiska rapport: metylcellulosa, natriumsyrapyrofosfat, dimetylpolysiloxan-kom dessa saker från en näringslabel eller baksidan av Lil 'Waynes turbuss?
Fortfarande finns det inget som tyder på att skrikande barn eller grumblings av en vuxen mage snabbare än en platta nuggets-billiga, effektiva och läckra. Det är därför forskarna äter detta, inte det! bestämde sig för att avkoda DNA hos några av de mest populära sorterna där ute. Nästa gång du behöver en snabb proteinfix, vet du vilken kyckling som ska kolla och vilka som ska undvikas. Och för ännu fler saker att rensa bort på din nästa livsmedelsresa - inklusive chockerande varumärken du känner och älskar - missar inte de 150 sämsta förpackade matarna i Amerika.
FIRST ... THE WORST
Efter att ha undersökt näringsprofilen för varje nuggget beställde vi dem med kalorier, fett och natrium per gram för att hålla näringsämnena relativt lika mellan varumärkena. Läs vidare för att upptäcka när du ska nå för nuggets-och när du ska säga fuggit.
Midamar Halal Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 85 g): 230 kalorier, 14 g (3, 5 g mättat fett), 430 mg natrium, 12 g kolhydrater, <1 g fiber, 0 g socker, 14 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 71, 0, 16, 5, 06
Ingredienser Vi Älskar Inte : Natriumfosfat, Natriumsyrat Pyrofosfat, Sojabönolja, Natrium Aluminiumfosfat
Mat som är "Certified Halal" hålls vanligen till en hög standard som mest bearbetade livsmedelsföretag ska (men inte) följa. Det betyder att dessa nuggets inte innehåller något blod, svamp eller kött från kycklingar som hade varit sjuk eller döende före slakt. Men det är inte alla goda nyheter: den här produkten innehåller natriumaluminiumfosfat. Även om detta ämne används för den till synes oskyldiga användningen av förlossning, är det aluminium som finns i det en metall som forskare har kopplat till Alzheimers sjukdom, enligt en studie i Journal of Alzheimers Disease .
Tyson Chicken Nuggets
Näring (5 st, 90 g): 270 kalorier, 17 g fett (4 g mättat fett), 470 mg natrium, 15 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 14 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 3, 00, 0, 19, 5, 22
Ingredienser Vi Älskar inte : "Kyckling", naturlig smak, extraktionsmedel av paprika
Du skulle tro att att ha "kyckling" listad som den första ingrediensen i dina frusna kycklingnuggor är bra, men du hade fel. När dina nuggets innehåller ospecificerad kyckling, betyder det sannolikt att köttet inte är ett öm, fullkorns kycklingbröst, utan det kan komma från var som helst på fågeln - ja, var som helst . För mer på otäcka tillsatser eller produkter som kan hamna på din tallrik, kolla in 40 mest skrämmande saker som hittats i mat.
Bankett Original Chicken Nuggets
Näring (6 st, 85 g): 250 kalorier, 15 g fett (3 g mättat fett), 440 mg natrium, 18 g kolhydrater, 2 g fiber, 1 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 94, 0, 18, 5, 18
Ingredienser Vi älskar inte : "Kyckling", dextros, sojabönolja, socker, jästextrakt (MSG), modifierad matstärkelse, guargummi, texturerat sojamjöl, sojaproteinisolat, natriumtripolyfosfat, autolyserat jästextrakt (MSG), BHT .
Kasta inte dessa nuggets på din tallrik vid din nästa bankett. De lilla kycklingpattiesna innehåller tre former av MSG och natriumtripolyfosfat (STPP), en kemikalie som används för att bevara mat samt för att hålla pigment i färg jämnt dispergerad och som garvningsmedel för läder. Och även om FDA anser att det är allmänt erkänt som säkert, är STPP en registrerad bekämpningsmedel och listad som luftförorening under Kaliforniens yrkes- och säkerhetshälsa, eftersom STPP är giftigt för lungorna med långvarig exponering. Yum?
Perdue Dinosaur Fun Shapes Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 76 g): 200 kalorier, 13 g fett (2, 5 g mättat fett), 430 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 63, 0, 17, 5, 66
Ingredienser vi inte älskar : blekt vetemjöl, berikad vetemjöl (berikat med niacin, reducerat järn, tiaminmononitrat, riboflavin, folsyra), kaliumlaktat, natriumlactat, dextros, socker, torkad vassle, natriumfosfater, natriumdiacetat, natriumsyrapyrofosfat, kalciumpropionat, kaliumsorbat, sojabönolja, oleoresinpapprika
Dessa nuggets bör ha gått ut med dinosaurerna. De innehåller blekt vetemjöl, vilket är mjöl som traditionellt blivit blekt med hårda medel, såsom azodikarbonamid och bensoylperoxid för att påskynda processen med utveckling av protein och gluten. Det betyder också att mycket, och vi menar att många näringsämnen är förlorade i processen, så dessa nuggets slutar erbjuda lite näring och kommer att öka dina insulinnivåer på grund av de lättillgängliga stärkelserna, vilket gör att du längtar efter mer. I stället för att gå ner i vikt genom att äta mat med blekt mjöl, prova de med resistenta stärkelser för att hjälpa dig att bränna fett istället.
Tyson Dinosaur Fun Nuggets
Nutrition (4 st, 77 g): 180 kalorier, 11 g fett (2, 5 g mättat fett), 480 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 34, 0, 14, 6, 23
Ingredienser Vi Älskar Inte : Torkad jäst, extraktionsmedel av paprika, sojabönolja, socker
Föräldrar ser upp för sina barns hälsa, varför företag som Tyson har smärtat upp och började använda naturligt förekommande källor för att färga sina livsmedel i stället för kolavledande, syntetisk matfärgning som har visat sig främja Attention Deficit Disorder (ADD) barn. Istället använder de "extrakter av paprika". Även om dessa är botaniskt härledda, fann en studie i Food Chemistry att den termiskt intensiva extraktionsprocessen orsakar vissa föreningar i paprika att omorganisera och bli flyktiga.
Perdue Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 76 g): 200 kalorier, 13 g fett (2, 5 g mättat fett), 450 mg natrium, 13 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 63, 0, 17, 5, 92
Ingredienser Vi Älskar Inte : Kaliumlaktat, Natriumlaktat, Dextros, Socker, Smak, Natriumsyrapyrofosfat, Kalciumpropionat, Kaliumsorbat, Sojabönolja
Medan vi berömmer Perdues användning av benfritt, skinlöst vitt kycklingbröst, måste vi docka dem för att använda sojabönolja, ett fett som har kopplats till viktökning. Enligt forskare vid University of California kan sojabönsolja med hög omega-6-fettsyror öka appetiten och sakta ner den takt som kroppen brinner i fett, vilket får dig att packa på punden. I stället för att hämta detta kemipaket, plocka upp några tips att använda på ditt nästa shopping äventyr i våra 50 bästa Supermarket Shopping Tips någonsin.
Perdue Simply Smart Lätt Breaded Chicken Nuggets
Näring (4 st, 76 g): 180 kalorier, 10 g fett (2 g mättat fett), 500 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 1 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 37, 0, 13, 6, 58
Ingredienser vi inte älskar : jästextrakt (MSG)
Med väldigt få ingredienser vi inte älskar gick den här fel på grund av det höga natriuminnehållet och MSG, som är en kemoinducerare av fetma, typ II-diabetes och metaboliskt syndrom.
Weaver Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 79 g): 190 kalorier, 11 g fett (2 g mättat fett), 500 mg natrium, 1 g fiber, 0 g socker, 10 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 41, 0, 14, 6, 33
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling", sojaproteinhydrolyserad, natriumfosfat, socker, jäst, sojabönolja, dextros, oleoresin paprika, annatto
Utöver den exorbitanta (och absorberande) mängden natrium i dessa nuggets innehåller de också fosfater, tillsatsmedel som läkare kopplar till högre graden av kronisk njursjukdom, svaga ben och för tidig död. Trots att fosfater är nödvändiga i våra kostvanor absorberas överskott av fosfat - i synnerhet det oorganiska fosfat som läggs till mat - lättare av kroppen, vilket leder till höga fosfatnivåer i blodet och sätter dig i riskzonen för hjärtsjukdomar.
Weaver Chicken Breast Dinosaur Fun Nuggets
Näring (4 st, 87 g) 210 kalorier, 12 g fett (2, 5 g mättat fett), 560 mg natrium, 14 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 11 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 41, 0, 14, 6, 44
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling", Strukturerade Sojaproteinkoncentrat (MSG), Natriumfosfater, Modifierad matstärkelse, Dextros, Natriumaluminiumfosfat, Oleoresin Paprika
Det enda vi har lärt oss om dinosaurier är att de måste ha varit fulla av fett och natrium. Med en uppslamning av tvivelaktiga ingredienser faller dessa roliga nuggets låga på våra rankningar. De är också gjorda med en ingrediens som innehåller MSG, men har ett annat namn som täcker det: texturerat sojaprotein. MSG är ett smakämne som ökar aptiten vilket gör att du får magefett och kan gå av många namn.
OCH DEN VÄSTA FROZEN CHICKEN NUGGET # 1 är ... Fast Fixin Chicken Nuggets
Näring (4 st, 75 g): 180 kalorier, 11 g fett (2, 5 g mättat fett), 510 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 9 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 40, 0, 15, 6, 80
Ingredienser Vi Älskar Inte : Sojaproteinkoncentrat, Socker, Natriumfosfat, Smaksättning, Jästextrakt, Kycklingfett, Sojabönolja, Bomullsfröolja, Majssirapfibrer, Citronsyra, Gelatin, Modifierad matstärkelse, Dextros, Socker, Maltodextrin (MSG ), Karamellfärg, jästextrakt, natriumsyrapyrofosfat, Spice Extractive
Fast Fixin hävdar att de har ett nytt och förbättrat recept, vilket gör att vi undrar vad som var i den sista satsen ... Med tillsatt fett, tre sorters socker, tillsammans med karamellfärgningsadditiv som vanligtvis finns i soda som har visat sig orsaka cancer hos djur och är en möjlig cancerframkallande för människor, det här är en nuggget du borde bara fogga.
OCH NU ... BÄSTA
Doppa dessa i din organiska ketchup-relativt skuldfri.
Tyson Chicken Breast Nuggets
Näring (5 st, 88 g): 220 kalorier, 13 g fett (3 g mättat fett), 470 mg natrium, 15 g kolhydrater, 1 g fiber, 1 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 50, 0, 15, 5, 34
Ingredienser Vi Älskar Inte : Brunt socker
Det finns en stor skillnad mellan "organiskt", en reglerad term och "naturlig", vilket betyder nästan ingenting. Även om Tyson's Chicken Breast nuggets är "naturliga" betyder det bara att de är "minimalt bearbetade utan artificiella ingredienser". Men hej, vi vet åtminstone att kycklingen är utbenad bröstkött och inte bara "kyckling". Såld.
Perdue Whole Grain Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 85 g): 170 kalorier, 9 g fett (1, 5 g mättat fett), 420 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 00, 0, 11, 4, 94
Ingredienser vi inte älskar : brunt socker, jästextrakt (MSG), socker, natriumbikarbonat
En lektion i bearbetade livsmedel: bara för att det inte säger det på näringslabeln, betyder inte att det inte har det. Även om Perdue touts dessa nuggets som att ha noll gram socker ingår både brunt socker och socker i ingrediensförteckningen på grund av ett lagstiftningsbrott som tillåter företag att markera noll om en mat innehåller mindre än 0, 5 gram socker per portion. I stället tillfredsställa din söta tand med våra icke-socker-tillsatta bästa smoothie recept för viktminskning.
Jordens bästa Kidz Bakade Chicken Nuggets
Näring (4 st, 56 g): 120 kalorier, 3 g fett (0 g mättat fett), 270 mg natrium, 10 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 11 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 14, 0, 05, 4, 82
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kycklingkött", Indunstad Cansjuice, Presspressad Canolaolja och / eller Sojabönolja och / eller safflorolja.
Tillsammans med inga konstgjorda ingredienser eller konserveringsmedel är dessa bakade kycklingnuggar mycket låga i fett, med endast 0, 05 g fett per gram mat. Ännu bättre, de är smittade och panerade med helmjöl, en av våra 25 bästa karbohydrater för viktminskning, vilket ger 8 g helkorn per 4 stycken servering.
Milford Valley Farms Chicken Nuggets
Näring (8 st, 112 g): 290 kalorier, 16 g fett (3, 5 g mättat fett), 350 mg natrium, 22 g kolhydrater, 6 g fiber, 0 g socker, 14 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 59, 0, 14, 3, 13
Ingredienser Vi Älskar Inte : Strukturerad Sojamjöl, Modifierad majsstärkelse (MSG), Socker, Sojaproteinkoncentrat, Natriumaluminiumfosfat, Natriumfosfat, Sojabönolja, Dextros, Palmolja, Kycklingfett, Hydrolyserad majs, Soja och Veteprotein, Jästextrakt (MSG), dinatriuminosinat (MSG) och dinatriumguanylat (MSG), tiaminhydroklorid, majssirapsfasta ämnen
Trots att vi hade ett bra näringsämne måste vi docka dessa nuggets för att inte ha en, inte två (och inte ens tre) men fyra källor till MSG, det neurotoxin som har visat sig skada nervcellerna genom att spänna dem till cellens punkt död.
Ian's Natural Foods Glutenfri Chicken Nuggets
Näring (5 st, 84 g): 200 kalorier, 10 g fett (1 g mättat fett), 310 mg natrium, 13 g kolhydrater, <1 g fiber, 0 g socker, 13 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 38, 0, 12, 3, 69
Ingredienser Vi Älskar Inte : Rörsocker
För att vara allergivänlig, glutenfri och med bredvid inga tvivelaktiga ingredienser, förväntade vi oss att dessa nuggetter skulle rankas högre på vår lista. Men med havsalt som uppträder i två olika tillämpningar i matlagningsprocessen, sätter det upp natriumnivåerna lite. En av de 25 saker du gör för att sakta din ämnesomsättning förändrar natrium hur vi absorberar fett.
Applegate Naturals Glutenfri Chicken Nuggets
Näring (7 st, 88 g): 170 kalorier, 9 g fett (1, 5 g mättat fett), 350 mg natrium, 10 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 93, 0, 10, 3, 98
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling"
De enda ben som vi måste välja med Applegate Naturals är att dessa nuggets har den obeskrivliga "kyckling" ingrediensen. Tyvärr, eftersom de är sockerfria och inte innehåller några konstgjorda tillsatser, är dessa glutenfria bett bra för alla.
Trader Joe's Glutenfri Breaded Chicken Breast Nuggets
Näring (4 st, 112 g): 200 kalorier, 5 g fett (1 g mättat fett), 430 mg natrium, 21 g kolhydrater, 1 g fiber, 0 g socker, 16 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 79, 0, 04, 3, 84
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kycklingbröstkött innehållande upp till 15% av en lösning av: Vatten, kryddor (Vitlökspulver, Salt) och Natriumfosfater." Modifierad majsstärkelse (MSG), Modifierad Potatisstärkelse, Natrium Aluminiumfosfat, Dextros, sojabönolja
Dessa glutenfria bite-sized nuggets är gjorda av kycklingkött som har injicerats, eller "plumped", med en kombination av vatten, kryddor och massor av salter och fosfater för att göra ett saftigare kött. På grund av överskott av vatten måste företagen lägga till extra bindemedel i lösningen för att förhindra tillsatt salt och vatten från att läcka ur köttet. Därför måste tillsatta bindemedel som modifierad majsstärkelse och modifierad potatisstärkelse tillsättas tillsammans med deras MSG-derivat som gör att du glömmer att du är full, en av de 30 dåliga vanorna som leder till en fet mage.
Naturens Rancher Chicken Nuggets
Näring (3 st, 114 g): 180 kalorier, 2 g fett (0 g mättat fett), 400 mg natrium, 18 g kolhydrater, 3 g fiber, 1 g socker, 22 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 58, 0, 02, 3, 51
Ingredienser Vi Älskar inte : "Kyckling med fläskkött, innehåller upp till 12% lösning av vatten, havssalt, " socker, torulajäst (MSG-alternativ)
Nuggets-den lägsta i kalorier här-är bara tillgängliga på Whole Foods, ett företag som stolt över sina hållbara, GMO-fria ingredienser. Vi är inte så säkra på att de skulle vara nöjda med Nature's Rancher med torulajäst, eftersom det glutenfria alternativet till MSG orsakar samma biverkningar som föregångaren.
Bell & Evans Breaded Chicken Breast Nuggets
Näring (n / a pc, 113 g): 220 kalorier, 9 g fett (1, 5 g mättat fett), 360 mg natrium, 13 g kolhydrater, 1 g fiber, 2 g socker, 21 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 1, 95, 0, 08, 3, 19
Ingredienser Vi Älskar Inte : Indunstad sockerrörsjuice, Torkad jäst (MSG), Sojabönolja
Även med Bell & Evans serie fullkokta, alla naturliga kycklingprodukter, en av våra 29 bästa proteiner för viktminskning, är dessa nuggets deras toppsäljare och en av våra favoritplockar. Dessa nuggets är handklippta, innehåller köttbitar av hela bröstet och har en av de kortaste ingredienslistorna på gänget, vilket gör dem till en perfekt måltid för både barn och vuxna.
Jordens bästa bakade glutenfria kycklingsnuggor
Näring (3 st, 56 g): 120 kalorier, 5 g fett (0, 5 g mättat fett), 90 mg natrium, 11 g kolhydrater, <1 g fiber, 0 g socker, 6 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 14, 0, 09, 1, 61
Ingredienser Vi Älskar Inte : Maltodextrin (MSG), Smak, Utpressad Canolaolja, Indunstad Rörsirap
I stället för vete eller vitt mjöl kastas jordens bästa glutenfria nuggets med torkade potatisar, rismjöl och gult majs för att göra den signaturna knäppta bredden. Dessutom slog de ut alla andra nugget när det gäller att ha den lägsta mängden natrium med en lång skott.
OCH DEN BÄSTA FROZEN CHICKEN NUGGET # 1 är ... Applegate Naturals Chicken Nuggets
Näring (7 st, 88 g): 180 kalorier, 9 g fett (2 g mättat fett), 210 mg natrium, 12 g kolhydrater, 0 g fiber, 0 g socker, 12 g protein
Kalorier, fett, natrium per gram : 2, 05, 0, 10, 2, 39
Ingredienser Vi Älskar Inte : "Kyckling"
Applegate använder endast vissa nedskärningar av antibiotikafri lår och bröstkött, men fortfarande inga löften om att bita in i en unpulveriserad bit kyckling. Även om de inte har några av de bästa platserna för att vara låga i kalorier, fett eller natrium, när de överväger dem alla tillsammans, gör Applegates relativt lätta bröd och enkla ingredienser deras nuggets vår toppval eftersom de hjälper dig att hålla magefett
till ett minimum.
