Varje Ben & Jerrys smakstilstod av näring!



Cherry Garcia? Du är en av dem "om den inte är knäckt, fixa inte den" snälla människor. Chunky Monkey? Du vågar vara annorlunda, precis som alla andra. Halvt bakat? Du kommer alltid vara ett upproriskt barn i hjärtat. ("Titta, jag kan köpa en full pint av den bruna smeten och kakadegen du aldrig låter mig äta, för jag är en vuxen!")

Vad som gör Vermont bästa glassföretag bortsett från tävlingen är mer än bara en affinitet för drool-värdiga smaker med kreativt punny namn. Sedan 1978 har det socialt och miljömedvetna företaget varit engagerat i kvaliteten på dess ingredienser; deras mejeri är hormonfritt, deras ägg är fria, varje ingrediens är icke-GMO, och kakao, socker, bananer, kaffe och vanilj som de använder är alla Fairtrade-certifierade. Och även om vi inte vet vilka bra saker detta företag gör för sina kunder och världen, skulle vi alla fortfarande köpa en pint (eller två) när vi letar efter en frusen behandla. Varför? Eftersom Ben & Jerrys gör en darn god glass.

Trots att de flesta av oss har det bra med glass som enbart handlar om smak och dooderi, är det värt att veta vilken skada dessa överdrifter gör mot våra kroppar. (Hej, det här är Ät det här, inte det! ) Och vi håller på att servera en näringsmässig verklighetskontroll: den genomsnittliga serveringen av Ben & Jerry s är fylld med mer fett och socker än de flesta konkurrenterna. Och här är en annan nyhetsflash: en pint ska tjäna fyra, inte bara du. Med detta sagt behöver du inte ge dessa läckra skopor ett hårt pass om du försöker behålla din midja. När det ätas i mått, serverar glass en dos av muskelbyggande protein, friska fetter och mineraler som kalcium, kalium och magnesium.

Vi har samlat in uppgifterna och upptäckt vilka smaker som inte helt sparar din diet. Oavsett vad du bestämmer, tänk på din Ben & Jerrys övertygelse som vad det är - en trevlig behandling att njuta av innan du går tillbaka till de hälsosamma sätten du vet. För om Ben och Jerry börjar bli dina bästa knoppar, kanske du blir en "Chubby Hubby" själv. Använd vår ranking som en guide så att du kan få en kopp något sött - det är inte så syndigt. Och om du råkar äta hela pinten kanske du vill läsa Vad äter en hel pint glass gör det till din kropp.

Hur vi rankar det

Vi bestämde oss för att hålla sig till den traditionella linjen glasspipor (så inte mejeriprodukter, sorbet etc.) och vi tog tag i näringsinformation för en halv kopp servering storlek av varje smak. Först sorterade vi efter kalorier. Därifrån drogs poäng från socker, kolhydrater, fett och mättat fett. När mejeri var den enda fettkällan, gick smaken bättre än de med tillsatta vegetabiliska oljor. Forskning från Journal of Nutrition föreslår att de typer av mättade och omättade fetter som finns i vegetabiliska oljor kan öka nivåerna av inflammation och din risk för hjärtsjukdom medan typer av fetter från mejeri kan ha en fördelaktig effekt. Om det fanns några nära samtal tilldelades poäng med högre protein- och fiberantal.

En anteckning över transfetter: Vissa smaker innehåller transfett - vilket är överraskande ett gott tecken i detta fall. Det är därför: Det är inte samma industriella transfett som har blivit bannat av FDA på grund av sin roll i hjärt-kärlsjukdom. Detta är ett naturligt förekommande transfett som finns i högre kvantiteter (tillsammans med hjärt-friska omega-3) i kvalitetsmjölk från kor som betar - det är tack vare Ben & Jerrys engagemang för hållbart mjölkproduktion genom deras "Caring Dairy" -program. Till skillnad från industriella fetter visade en översyn som publicerades i livsmedelsvetenskap och näring att transfettbaserade transfetter inte är förknippade med en högre risk för kranskärlssjukdom. Dessutom föreslår forskare att dessa fetter har fördelaktiga hälsoeffekter, eftersom de fungerar som en föregångare till CLA, en fettsyra som har visat sig hjälpa till med viktminskning och även har anti-cancer och antiinflammatoriska egenskaper. Av dessa skäl dockade vi inte en smak för transfettinnehåll.

Först ... Det värsta

Vi rekommenderar ofta att äta hälsosamma fetter för att öka mättnad, hjälpa till att snabba viktiga näringsämnen genom din kropp och maximera din ämnesomsättning. Men eftersom fetter är kalori-täta borde de alltid ätas i måtta och för mycket på en gång, som hur de flesta av dem har över hälften av dagens mättade fettmängd i en enda portion - skulle kunna riskera din kropp få. Dessutom är dessa krämer på socker- och karbspektrumets höga ände, och många har över hälften av dagens dagliga tillsats av tillsatta sockerarter (som FDA nyligen satt till 50 gram).

Choklad Chip Cookie Dough

Näring: 280 kalorier, 15 g fett (9 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 50 mg natrium, 32 g kolhydrater (0 g fiber, 25 g socker) 4 g protein

Ben & Jerrys var den första glassbutiken för att introducera världen till Chocolate Chip Cookie Dough ice cream back 1984, så du kan skylla på dem för dina begär. Det kan vara en av deras mest populära sammanslagningar, men det ligger på vår värsta lista på grund av det höga karbantalet.

Chunky Monkey

Näring: 300 kalorier, 18 g fett (10 g mättat fett), 35 mg natrium, 30 g kolhydrater (1 g fiber, 28 g socker), 4 g protein

Fläktar går bananer för denna smak, men du måste vara nutty att äta mer än en servering. (Vi kan påminna dig, det är bara en halv kopp!) Vi uppskattar dock att Ben och Jerry subbädde grönsaks-, palm-, soja- eller canolaoljorna som finns i andra smaker för kokosnötolja. De mättade fetterna i kokosnötolja konverterar faktiskt "dåligt" LDL-kolesterol till "bra" HDL-kolesterol, vilket bidrar till att främja hjärthälsan. Det är bara en av de 20 fördelarna med kokosolja.

New York Super Fudge Chunk

Näring: 300 kalorier, 20 g fett (11 g mättat fett), 55 mg natrium, 28 g kolhydrater (2 g fiber, 25 g socker), 5 g protein

Det skulle vara i ditt intresse att släppa detta badkar i en New York-minut. Denna smak har en av de högsta fettantalen för alla glassar. Lyckligtvis är några av dessa fetter hjärt-hälsosamma, fleromättade fetter tack vare dess medley av valnötter, pekannötter och mandel-vi tror bara att du kan göra utan 25 gram socker.

Tonight Dough

Näring: 310 kalorier, 16 g fett (8 g mättat fett), 100 mg natrium, 35 g kolhydrater (1 g fiber, 26 g socker), 5 g protein

Med allt det långsamma fett som förhindrar dig från att vila en vilsam natts sömn, borde vi lägga till "Äta" Tonight Dough "under Tonight Show " till vår lista över 25 sena nattvanor som hindrar dig från att förlora vikt.

Brewed to Matter

Näring: 290 kalorier, 18 g fett (12 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 55 mg natrium, 28 g kolhydrater (1 g fiber, 23 g socker), 5 g protein

Du vet vad som skulle betyda mer? Om det inte fanns lika mycket flytande socker, socker, sockerrörsirap, majssirap och canolaolja i vår glass.

Americone Dream

Näring: 280 kalorier, 16 g fett (10 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 95 mg natrium, 31 g kolhydrater (0 g fiber, 28 g socker), 4 g protein

Denna pint kan innehålla "1776% av din rekommenderade dagliga frihetsfrihet", men det innehåller också 50% av ditt dagliga utsläpp av mättat fett. Och vid utseendet av ingredienslistan, en betydande del av ditt rekommenderade intag av tillsatta sockerarter. (Vi säger det eftersom både tillsatta sockerarter och naturliga sockerarter är listade tillsammans som "socker" på näringslabeln. Mjölk innehåller naturliga sockerarter och dessa ingår inte i FDA: s rekommendation att begränsa tillsatt sockerintag till 50 gram per dag. lära sig mer? Vi bryter ner det i vad som händer i kroppen när du äter socker.)

Kaffe Toffee Bar Crunch

Näring: 300 kalorier, 20 g fett (13 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 45 mg natrium, 27 g kolhydrater (0 g fiber, 25 g socker), 4 g protein

Du kanske har känt den här smaken som "Coffee Heath Bar Crunch", men tack vare B & J: s engagemang för att köpa Fairtrade Certified och icke-GMO-ingredienser, måste företaget utveckla sin egen toffee för att ersätta det tidigare Candy Bar-märket. Tyvärr känner du känslan av att du vet att du äter glass som är bra för världen, kanske går bort när du ser hur mycket fett som finns i den. Oroa dig inte, kaffeälskare. Det kan tyckas att dina alternativ minskar, men vi lyckades få en kaffesmak på bästa lista - fortsätt läsa för att ta reda på vilka!

Vanilj Toffee Bar Crunch

Näring: 300 kalorier, 20 g fett (14 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 45 mg natrium, 26 g kolhydrater (0 g fiber, 26 g socker), 4 g protein

Mer mättat fett och mer socker än Coffee Toffee sätter vaniljan tillbaka ett skår.

Allt men det ...

Näring: 310 kalorier, 19 g fett (13 g mättat fett), 65 mg natrium, 29 g kolhydrater (1 g fiber, 27 g socker), 5 g protein

Svaret är inte "diskbänk", det är "nöjet att nå din målvikt". Kom tillbaka på spår med dessa 25 enkla sätt att förlora 10 pund.

Jordnötssmörvärld

Näring: 340 kalorier, 24 g fett (9 g mättat fett), 150 mg natrium, 26 g kolhydrater (2 g fiber, 21 g socker), 7 g protein

En värld av jordnötssmörglass fylls med kalorier och fetter. Du är bättre att hålla fett jordnötssmöret skilt från fettglassen om du vill smala ner.

Chubby Hubby

Näring: 340 kalorier, 21 g fett (11 g mättat fett), 150 mg natrium, 33 g kolhydrater (2 g fiber, 26 g socker), 7 g protein

Vi använde redan vårt skämt om att bli en knubbig fästman om du äter för mycket "Chubby Hubby" i introen, så vi talar bara om det faktum att denna halva koppservis har nästan lika många kalorier som en McDonalds BBQ Ranch Burger toppad med chili lime tortilla remsor-men med mer fett, mer mättat fett, och sätt mer socker.

Triple Caramel Chunk

Näring: 270 kalorier, 15 g fett (10 g mättat fett), 100 mg natrium, 32 g kolhydrater (0 g fiber, 29 g socker), 4 g protein

Att äta denna smak skulle tjäna upp samma mängd socker som vad som finns i 9 bitar av Werther's Original karamellhåriga godisar. Inte ens vår mormor kunde få oss att äta det.

Kanelbullar

Näring: 290 kalorier, 15 g fett (8 g mättat fett), 110 mg natrium, 35 g kolhydrater (0 g fiber, 29 g socker), 4 g protein

Baby, du får en baksida om du äter dessa bullar, hon. Denna smak var dockad för sin absurda höga karb och sockerhalt. Över en fjärdedel av ingredienserna som används för att göra denna sats är någon typ av socker. Vi kan inte ljuga, lämna den här på hyllan.

s'mores

Näring: 310 kalorier, 16 g fett (9 g mättat fett), 110 mg natrium, 36 g kolhydrater (2 g fiber, 29 g socker), 4 g protein

S'mores är tänkt att få dig att tänka på lägereldar och inte ställa in de nya byxorna du passar i eld, för att du är så rasande att de inte passar dig längre efter att ha ätit ett par skopor av detta.

Choklad Pepparmint Crunch

Näring: 300 kalorier, 16 g fett (11 g mättat fett), 65 mg natrium, 34 g kolhydrater (2 g fiber, 30 g socker), 4 g protein

Mynt kan hjälpa till med viktminskning - bara inte när det är i denna pint glass.

Vanilj Caramel Fudge

Näring: 290 kalorier, 16 g fett (10 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 115 mg natrium, 33 g kolhydrater (0 g fiber, 32 g socker), 4 g protein

Hur gick det så enkelt så fel? Denna pint består i grunden av grädde och socker, så mycket att över 25 procent av varje bit du tar är bara rent socker.

Phish mat

Näring: 290 kalorier, 14 g fett (9 g mättat fett), 80 mg natrium, 38 g kolhydrater (2 g fiber, 32 g socker), 4 g protein

Vi önskar verkligen att denna smak inte var så illa som den är. Och det är bara för att en del av PHISHs royalties från denna smak går mot miljöinsatser i Vermonts Lake Champlain Watershed. Om du verkligen vill hjälpa till gör du en donation istället. Eller, köp en pint, men äta den en sked i taget - en hel servering sätter dig tillbaka över hälften av dagens värde av tillsatta sockerarter.

Och # 1 sämsta B & J-smaken är ... Jordnötssmörkaka

Näring: 370 kalorier, 26 g fett (14 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 140 mg natrium, 29 g kolhydrater (1 g fiber, 25 g socker), 7 g protein

Dr Jen Ashton, författare till Ät detta, inte det! När du väntar kan det ge det gröna ljuset att äta glass när du har en bebis ombord - det kommer trots allt att vara packat med benbyggande kalcium och protein - men det betyder inte att alla badkar är i klart. Oavsett om det var Ben eller Jerry lyckades någon att spackla den här jordnötssmörglassen med mer än en halv dag värt av mättat fett och mer kalorier än en McDonalds burger med en liten sida av pommes frites. Det är därför det är en av våra 7 värsta glass när du är gravid.

Och nu ... Det bästa

När det gäller detta Vermont-baserade glassföretag är mindre ... bra, mindre. Många av Ben & Jerrys enklaste smaker är inte överraskande några av deras mest näringsrika ljud. Alla smaker nedan är under 300 kalorier, har färre än 11 ​​gram mättat fett och kommer in i den vid under 27 gram socker.

Halvbakad

Näring: 270 kalorier, 14 g fett (8 g mättat fett), 65 mg natrium, 33 g kolhydrater (1 g fiber, 27 g socker), 4 g protein

Vi såg den lilla glada dansen du gjorde just när du såg Half Baked var på bästa lista - även om det knappt gjorde det. Om du kommer att njuta, var noga med att hålla fast vid serveringsstorleken för att undvika några skadliga effekter som denna stora whack av kolhydrater kan ha på ditt blodsocker.

Empower Mint

Näring: 270 kalorier, 15 g fett (9 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 80 mg natrium, 29 g kolhydrater (<1 g fiber, 26 g socker), 4 g protein

Ben och Jerry utvecklade denna smak för att sprida medvetenheten om den kraft vi har som väljare i det politiska systemet. De säger, "Vi alla förtjänar en lika tjäna demokrati", och om den tjänsten är av Empower Mint, skulle vi hålla med!

Mint Chokladkaka

Näring: 280 kalorier, 17 g fett (10 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 120 mg natrium, 28 g kolhydrater (0 g fiber, 23 g socker), 5 g protein

Det kan ha ett gram eller så mer fett, men Mint Chocolate Cookie är lägre i socker och högre i protein, vilket gör det till en plats närmare det bästa av det bästa jämfört med Empower Mint.

Mjölk och kakor

Näring: 280 kalorier, 17 g fett (8 g mättat fett), 110 mg natrium, 28 g kolhydrater (<1 g fiber, 23 g socker), 4 g protein

Om någon kunde göra den klassiska känsla-bra kombinationen av mjölk och kakor bättre, är det våra goda vänner Ben och Jerry. Bara för att det är på vår bästa lista betyder det inte att du kan äta hela pinten, men. Sojabönolja är fortfarande listad som en ingrediens, en olja som är berömd för att ha höga nivåer av inflammatoriska omega-6-fettsyror.

Banana split

Näring: 250 kalorier, 14 g fett (8 g mättat fett), 50 mg natrium, 28 g kolhydrater (<1 g fiber, 27 g socker), 4 g protein

Vi gav denna smak en paus när det gällde sockerhalten, eftersom det är något av bananerna och jordgubbarna som färgstarkt passerar genom vaniljkrämen. Fruktsocker verkar på samma sätt i kroppen som vanligt socker, men frukt är bättre för dig eftersom det kommer med långsamma smältande fibrer för att sticka spikarna i blodsockern. Tyvärr saknas denna frusna behandla på fiberfronten. Ta reda på mer om frukt och deras sockerinnehåll i vår exklusiva rapport, Varje populär frukt-rankad av sockerinnehåll!

Choklad Fudge Brownie

Näring: 260 kalorier, 13 g fett (8 g mättat fett), 70 mg natrium, 30 g kolhydrater (2 g fiber, 27 g socker), 5 g protein

Du kan må bra att en av dina favorit chokladfrukter, glassiga glasser rankas bra på vår lista, och då kan du känna dig ännu bättre än browniesna är gjorda av New Yorks Greyston Bakery, ett företag som erbjuder jobb och utbildning till låginkomststad invånare. Detta rankas bättre än splittringen eftersom det bär mer fiber och protein per portion.

Kaffe, kaffe BuzzBuzzBuzz!

Näring: 260 kalorier, 16 g fett (11 g mättat fett), 40 mg natrium, 27 g kolhydrater (<1 g fiber, 24 g socker), 4 g protein

Kaffebarnare, här borta! Här är smaken du borde äta! Det är lägre i kalorier, fetter och kolhydrater jämfört med de andra böna-härledda smakerna. Och den här är mer buzz-värdig.

Kaksmet

Näring: 270 kalorier, 16 g fett (10 g mättat fett), 65 mg natrium, 27 g kolhydrater (<1 g fiber, 23 g socker), 5 g protein

Dessa näringsämnen är verkligen en anledning att fira. Lågt i socker (ja, inte riktigt lågt, men jämfört med de värsta förbrytarna är det lågt) och inte för fruktansvärt på karbfronten. Plus, denna kräm har en av de högsta proteinkoncentrationerna hos bunten!

Rödsammetstårta

Näring: 260 kalorier, 14 g fett (9 g mättat fett), 110 mg natrium, 29 g kolhydrater (0 g fiber, 23 g socker), 4 g protein

Många av oss vet att röd sammetskaka bara är gul kaka med matfärg, men inte i denna pint. "Färgen" är faktiskt en naturlig, vegetabilisk härledd färg i motsats till den kolavledda skräp som har förknippats med hyperaktivitet hos barn.

Boston Cream Pie

Näring: 260 kalorier, 14 g fett (8 g mättat fett), 80 mg natrium, 30 g kolhydrater (0 g fiber, 23 g socker), 4 g protein

Om du blev förvånad över att se en munksmak på den bästa listan, oroa dig inte-så var vi. Det kan vara i den höga änden av spektret för kolhydrater, men det är fortfarande lågt socker jämfört med andra smaker, och vi viktade socker tyngre än kolhydrater. Det beror på att amerikanernas ökade intag av raffinerade sockerarter har förknippats med ökad risk för fet leversjukdom, högt kolesterol, hjärtsjukdom, fetma och typ 2-diabetes - alla komponenter i en större sjukdom som kallas metaboliskt syndrom. En av de bästa matvarorna för att bekämpa denna metaboliska röra? Äpplen! De är en av de 50 hälsosammaste matarna för kvinnor.

Blondie Ambition

Näring: 250 kalorier, 15 g fett (9 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 85 mg natrium, 26 g kolhydrater (0 g fiber, 23 g socker) 4 g protein

Inga "Dumb Blonde" skämt här! För en smörgås, brunt sockerglass med blond brownies och butterscotch toffee flakes, är denna "Blondie Ambition" överraskande en av de bästa plockningarna i gänget. Med nästan identiska näringsämnen till "Cherry Garcia" nedan-även om det är lägre i kalorier och en enda carb-vi härledde poäng eftersom ingredienserna inte var listade på webbplatsen (den enda av bunten) som vi kunde ha van vid bättre dela slipset.

Cherry Garcia

Näring: 260 kalorier, 15 g fett (9 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 40 mg natrium, 27 g kolhydrater (<1 g fiber, 23 g socker), 4 g protein

Som vi sa tidigare, är Cherry Garcia-älskare "om det inte är bristet, fixar det inte" snällt folk, och det säger säkert för denna smak. En av de tidigast utvecklade blandningarna, denna medley av körsbär och grädde har tjänat vårt stämpel av godkännande. (Åh och smaken är ganska bra också.)

Pistachio Pistachio

Näring: 280 kalorier, 19 g fett (10 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 65 mg natrium, 22 g kolhydrater (1 g fiber, 19 g socker), 6 g protein

Du älskar antingen pistaschmandlarna, eller du hatar dem. Vi älskar dem. Och vi älskar också att denna smak har den lägsta mängden socker ut ur alla Ben & Jerrys Pints! Det kan vara högt i fetter, men många av dem kommer från de fleromättade fetterna som finns i nötter som faktiskt kan förbättra din kolesterolprofil och sänka risken för hjärtsjukdom.

En Swirled of Difference

Näring: 270 kalorier, 18 g fett (8 g mättat fett), 110 mg natrium, 24 g kolhydrater (<1 g fiber, 20 g socker), 6 g protein

Din favoritsmörgås har äntligen gått över till de stora ligorna. Jordnötssmörglass med crunchy jordnötssmör och hallon sylt virvla runt: den perfekta salta, söta kombinationen. Du kan tacka de friska fetterna från jordnötterna för hög fetthalt, men siffrorna för socker och mättat fett är fortfarande lägre än genomsnittet, vilket gör det till ett av våra bästa val.

Cheesecake Brownie

Näring: 260 kalorier, 14 g fett (7 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 85 mg natrium, 29 g kolhydrater (<1 g fiber, 23 g socker), 4 g protein

Säg omelett! Du kommer inte att gömma sig från foton om det här är din valfria glass. På den låga änden för mättat fett och socker hjälper denna smak dig att hålla bikini redo.

Jordgubbscheese Cake

Näring: 260 kalorier, 15 g fett (7 g mättat fett), 115 mg natrium, 28 g kolhydrater (0 g fiber, 23 g socker), 4 g protein

Det verkar passande att de tre bästa smakerna är de tre mest populära i glassfall över hela landet: jordgubbar, choklad och vanilj. Jerry och Ben jazzar upp med några ostkaka bitar för att göra det allt mer härligt.

Chokladterapi

Näring: 250 kalorier, 14 g fett (8 g mättat fett), 60 mg natrium, 28 g kolhydrater (2 g fiber, 23 g socker), 5 g protein

Trots namnet, och trots att det är en av de bästa smakerna på laget, bör mat antagligen inte användas som terapi. Emotionell ätning är en av de främsta anledningarna till att människor återfår vikt efter att ha förlorat det. Vi skulle rekommendera att hitta alternativa sätt att hantera, som att gå för en körning eller stickning.

Och # 1 bästa B & J-smaken är ... Vanilj

Näring: 250 kalorier, 16 g fett (10 g mättat fett, 0, 5 g transfett), 50 mg natrium, 21 g kolhydrater (0 g fiber, 20 g socker), 4 g protein

Förlåt. Men när det gäller näring är vanilj det bästa valet - om än marginellt. Det är högre i mättade fetter och fetter jämfört med ovanstående smaker, men eftersom det bara är vanilj, är de helt mjölkbaserade (medan många av fetterna från andra smaker tillsätts från inflammatoriska vegetabiliska oljor). Det är också det näst lägsta i socker, och botten av gänget för kalorier.

Rekommenderas