Bekräftat: Denna diet fördubblar viktminskning



Vi vet redan hur viktiga grönsaker är för våra kostvanor - de närmar våra kroppar med näringsämnen och håller oss tunna och mättade tack vare magen fyllande fibrer. Men visste du att vegetarianer kan förlora mer vikt än att folk berövar sig på en kaloridiet?

En ny studie i Journal of the American College of Nutrition upptäckte att människor som bytte till en vegetarisk kost förbättrade deras ämnesomsättning genom att minska muskelfett, vilket finns både på ytan och på insidan av musklerna. "Vegetarisk dieter visade sig vara de mest effektiva kostvanor för viktminskning", säger studiens ledande författare, Dr. Hana Kahleová, i ett pressmeddelande. "Vi visade också att en vegetarisk kost är mycket effektivare när det gäller att minska muskelfett, Det här är viktigt för personer som försöker gå ner i vikt, inklusive dem som lider av metaboliskt syndrom och / eller typ 2-diabetes. Men det är också relevant för alla som tar sin vikthantering på allvar och vill vara mager och hälsosamma. .”

Så hur kom forskare till denna upplysande upptäckt? Sjuttiofyra deltagare med typ 2-diabetes var slumpmässigt uppdelade i två grupper. En grupp följde en vegetarisk kost bestående av grönsaker, baljväxter, korn, frukter och nötter och begränsar animaliska produkter till en daglig servering av yoghurt med låg fetthalt. Den andra gruppen följde en konventionell diabetisk diet med livsmedel som rekommenderades av European Association for the Study of Diabetes (EASD).

Därefter använde forskarna magnetisk resonansbildning för att studera fettvävnaden i deltagarnas lår. Det visar sig att veggie-ätande människor förlorade i genomsnitt 6, 2 kg jämfört med deras icke-vegetariska motsvarigheter, som förlorade ca 3, 2 kg - bevisar att vegetarisk kost var nästan dubbelt så effektiv! Att ge vegetarianism ett försök är helt värt ett skott om du försöker bli av med muffinspetsen. För att inte nämna, att gå ner i vikt är bara en av de saker som händer i kroppen när du slutar äta kött!

Rekommenderas