Vad händer om vi sa att det finns ett sätt att få en färsk saftig burger på din tallrik på mindre än 10 minuter? Om det skulle vara de bästa nyheterna du har hört hela veckan, gör dig redo för att ge oss en runda applåder eftersom det är helt möjligt. Och det är allt tack vare Beyond Meat, ett företag vars produkter för det mesta har gått obemärkt i frysar i livsmedelsbutiker sedan 2013. Men vi tycker att det är dags för det att byta eftersom företaget gör några fantastiska saker.

Ethan Brown, en vegan på över 20 år, grundade Beyond Meat-produkter 2009 med hopp om att få en positiv inverkan på klimatförändringen genom att minska utsläppen av växthusgaser från djur upptagna för mänsklig mat. Låt inte ordet "vegan" stänga av dig. Dessa produkter är skräddarsydda så att även världens mest döda köttätare inte kan hjälpa till utan att finna dem oemotståndliga. På vilket sätt? Hemligheten ligger inom dess konsistens; Det här är inte något fuktigt block av tofu människor! Det tar lika många chomps att mangla genom en Beyond Meat patty som det skulle vara en bit av nötkött. Och jag talar av erfarenhet-jag använder regelbundet företagets produkter för att skära ner på min måltidstid. Den inte så hemliga ingrediensen som gör produkterna så näringsrika rockstjärnor-och nästan oskiljbar från äkta kött? Ärtprotein.

Den bästa delen? Det är super lätt att göra! Allt du behöver göra är att plop det i en panna med antingen en stänk olivolja eller vatten och låt det simma. Det finns ingen anledning att krypta genom kryddskåpet, antingen för att det redan är läckert kryddat, prata om bekvämt! (Medan det är matlagning, kasta ihop en snabbsallad och tvätta några bär för att slutföra din måltid.) För att inte tala om, om du försöker erövra viktminskningsmålen, packar patty 23 gram protein och kostar dig bara två gram av mättat fett, vilket är betydligt mindre än vad du skulle hitta i en 4 ounce 70 procent mager murgrönaburger. Så se bortom kött och prova en av Beyond Meats produkter för ett omedelbart hälsosamt sätt att få en proteinfylld måltid på bordet på några minuter! Och för ännu fler sätt att dra ihop en snabb middag, kolla in dessa 15-minuters middagar för viktminskning.