Låt oss möta det: När du får ett begär för krispiga stekt kycklingfingrar eller söta vingar, finns det verkligen ingen kramning. En resa till Zaxby, en södra favorit, kan dock snabbt bli mycket mer än vad du förhandlade om om du inte är försiktig. Det är därför vi har valt de smartaste valen på Zaxby-menyn - och markerade de största röda flaggorna! - så att du fortfarande kan njuta av en snabb och läcker måltid utan att gå av skenorna.
Vingar
Bäst: Traditionella Bone-In Wings
Courtesy av Zaxby 300 kalorier, 19 g fett (5 g mättat fett), 340 mg natrium, 0 g kolhydrater (0 g fiber, 0 g socker), 30 g protein Även om du föredrar benlös, är det bäst att hålla sig till traditionella trummor och flappers för att spara dig nästan 700 milligram natrium och 27g kolhydrater. Även när de dunkade i Zaxbys söta och rökiga eller grillsåser är inlagda vingar ett mycket smartare val än deras panerade och friterad motsvarighet. "Det är en sak om kycklingen var stekt naken, men bredden på benfria vingarna lägger inte bara till extra kalorier utan överflödig natrium och fett", säger Jane Ujoatu, en registrerad dietist.
Värsta: Boneless Wings
Hos Zaxbys 360 kalorier, 18 g fett (2, 5 g mättat fett), 1000 mg natrium, 27 g kolhydrater (2 g fiber, 1 g socker), 23 g protein Muddad i bröd och dunked i friteraren, benfria vingar är utsökta men ett hemskt beslut att göra på en snabbmatplats som Zaxby's. I bara fem benfria vingar kommer du att ha pågått nästan hela din dag i natrium. Vad som är värre, de flesta kommer sannolikt att beställa 10 vingar, eller till och med en måltid med fem vingar och pommes frites, vilket kommer att fördubbla dina kalorier och salt - plus allt annat. Tyvärr spelar det ingen roll om du äter dessa nakna eller med någon av Zaxbys såser - natriumnivåerna blir bara värre, liksom kalorierna räknas och sockerhalten. "Wimpy, Tongue Torch, Nuclear, Insane, och även Teriyaki har upp till 1, 4000 milligram natrium för endast fem benfria vingar", säger Ujoatu. "Det är bara galet." Glöm dessa barn att existera, och hålla fast vid vanliga invändiga vingar.
Smörgås
Bästa: Grillad kycklingsmörgås
Hos Zaxbys 530 kalorier, 22 g fett (4, 5 g mättat fett, 2 g transfett), 1, 510 mg natrium, 46 g kolhydrater (3 g fiber, 15 g socker), 38 g protein Det kommer inte som någon överraskning att det grillade alternativet här är det bästa, klocka in med hälften av kalorierna för de flesta andra smörgåsar på menyn. Jämfört med de andra, är detta honung senap nummer inte ett dåligt alternativ. Ujoatu påpekar dock att dess höga natriumhalt bör tas mycket seriöst: "När det gäller kalorier är detta ett bra alternativ, men det innehåller alltför mycket natrium för en smörgås - än mindre en hel måltid, säger Ujoatu. Den dagliga rekommenderade mängden natrium är 2.300 milligram, så du måste para denna smörgås med ett stort glas vatten och glömma att göra det till en måltid - pommes frites skulle pressa detta över 1, 780 milligram natrium och 900 kalorier.
Värsta: Zaxby's Club
Hälsa av Zaxbys 930 kalorier, 59 g fett (13 g mättat fett, 3, 5 g transfett), 2300 mg natrium, 51 g kolhydrater (4 g fiber, 5 g socker), 50 g protein Belastad med kycklingfingrar, bacon, amerikansk ost, mayo och Texas Toast, är den här över-the-top-smörgås extremt gluttonous på alla sätt. Förutom att det finns kalorier för en dag är det också jamfylld med galna mängder natrium (2, 300 milligram!) Och fett (59 gram-3, 5 av vilka är arterie-igensättningstransfett!). "Detta bör tas bort från menyn", säger Ujoatu. "Den här smörgås innehåller mer kalorier än vissa människor borde konsumera på en hel dag, plus en galen mängd fet och mängder av natrium. Detta är ett komplett nej-nej! "
Sallad
Bäst: Garden Caesar Salad
Hälsa av Zaxbys 280 kalorier, 12 g fett (6 g mättat fett, 1 g transfett), 730 mg natrium, 23 g kolhydrater (3 g fiber, 4 g socker), 18 g protein Denna blandning av gröna grönsaker, med lite bacon och parmesanost, regerar som det bästa valet över andra "salads" på menyn som laddas med onödiga pålägg som stekt lök, Texas Toast och kycklingfingrar. Även om bacon lägger lite extra natrium, har Ujoatu ett prospekt: "Fråga efter osten på sidan. På det sättet kan du sprinkla det sparsamt och ändå få smaken utan den oroväckande mängden natrium. "Hon rekommenderar också att du tar bort croutonerna för att spara extra kalorier och kolhydrater. Var noga med att välja din dressing klokt.
Värst: Stekt Cobb-sallad
Hälsa av Zaxbys 820 kalorier, 46 g fett (16 g mättat fett, 2 g transfett), 1 970 mg natrium, 42 g kolhydrater (6 g fiber, 6 g socker), 58 g protein Medan det är uppenbart att kycklingfingrar är ett dåligt val över grillad kyckling, finns det ännu fler fallgropar till denna sallad än vad som möter ögat. Först påpekar Ujoatu att en tredjedel av hög fetthalt (46 gram) är ohälsosamt mättat fett, men det finns också mycket mer natrium (tack vare bacon, panerade anbud, ost och Texas Toast) och protein än nödvändigt. "Denna sallad är lika illa som att äta en burger", säger hon. "Folk tenderar att koncentrera sig på protein och tror att de behöver mycket av det. Men den genomsnittliga personen behöver bara cirka 50 gram totalt under hela dagen. Och som allt annat, allt överskott som du inte utövar genom träning sparas som fett. "Så även om det är tekniskt sallad och tekniskt protein, blir det fortfarande att bli tjock. Och detta inkluderar inte ens dressingen!
Klä på sig
Bäst: Ranch Dressing
Tillfredsställelse av Zaxbys 160 kalorier, 16 g fett (2, 5 g mättad), 290 mg natrium, 2 g kolhydrater (0 g fiber, 1 g socker), 1 g protein Chockerande, kärnmjölkbaserad Ranch är det bästa alternativet bland alla Zaxby salladsdressingar. Och medan du kanske är frestad att välja Caesar för bästa salladsalternativet, tänk igen: Det har högt natrium - 440 milligram för att vara exakt. Natriumtalet på de till synes hälsosamma och "lilla" förbandet som vinaigrette och Lite Ranch är också höga. Ujoatu rekommenderar att du sätter på din egen sallad lätt. "Hela paketet är för mycket, och vanligtvis är hälften tillräckligt eftersom de flesta är natriumfällor", säger hon. "Dessutom, när du har alla dessa andra goda saker på din sallad, som ost och bacon, behöver du inte lägga till mycket annan smak, bara en antydan om dressing."
Värsta: Medelhavsförband
Hälsa av Zaxbys 140 kalorier, 14 g fett (2 g mättat fett), 590 mg natrium, 4 g kolhydrater (1 g fiber, 3 g socker), 0 g protein Visst kan 140 kalorier vara tilltalande, men det jättemässiga 590 mg natrium är alarmerande. För det här är det värt att undvika helt. Ujoatu rekommenderar även tusentals dressing (230 kalorier och 180 milligram natrium) över detta alternativ. "Vi lägger så mycket tonvikt på fett, men natrium är läskigt, " säger hon. "Hjärtsjukdom och högt blodtryck är allvarliga bekymmer, och detta mycket överskott av salt bör undvikas till varje pris."
Sidor
Bäst: Selleri
Courtesy av Zaxby's 10 kalorier, 0 g fett, 120 mg natrium, 2 g kolhydrater (0 g fiber, 1 g socker), 0 g protein Även om vissa kanske anser att det är tråkigt, är selleri det överlägset bästa alternativet när man väljer en sida på Zaxby. Förutom kalori, feta alternativ som Texas Toast och pommes frites är dessa fräscha grönsaker det uppenbara beslutet om du behöver något som ska följa med dina vingar eller kycklingmacka. Se bara till att du går vidare på gården. Annars, som Ujoatu påpekar, tar du ett 10-kalori mellanmål och gör det till 200 kalorier med en sida av sås. "Kommersialisering gör oss vill, och känns som vi behöver, sås på sidan", säger hon. "Men det finns bättre saker som hummus och jordnötssmör som du kan njuta av med det istället." Eller bara snacka på det vanligt mellan biter av heta vingar.
Värsta: Crinkle Fries Basket med Zaxsås
Hälsa av Zaxbys 910 kalorier, 51 g fett (7 g mättat fett), 1 140 mg natrium, 106 g kolhydrater (9 g fiber, 3 g socker), 10 g protein Som vi har sett flera gånger på Zaxby-menyn är salt en röd flagga. Förpackad med nästan tillräckligt kalorier och natrium för en hel dag är dessa frites en totalfälla. Tänk inte ens att lägga dem på de redan natriumbelastade smörgåsarna eller vingarna.
Efterrätt
Bäst: Havregryn Raisin Cookie
Shutterstock 160 kalorier, 6 g fett (3, 5 g mättat fett), 125 g natrium, 23 g kolhydrater (1 g fiber, 12 g socker), 2 g protein Dessert är redan en eftergivenhet, så att göra ett smart val här är nyckeln. Ujoatu rekommenderar dig att ta en titt på inte bara kalorier och socker, men också att ägna stor uppmärksamhet åt mängden fett. I det här fallet är det minsta av alla onda i Zaxby's havregrynsrosen, som har minst fett, kalorier och socker, men innehåller även lite fiber. "Dessert på en plats som Zaxby s är egentligen bara för någon som fattar ett bra beslut under hela måltiden", säger hon. "Havregrynkakor är smarta eftersom det är den enda efterrätten på menyn med lite fiber i det också."
Värsta: Brownie
Courtesy av Zaxby 380 kalorier, 18 g fett (10 g mättat fett), 190 mg natrium, 52 g kolhydrater (0 g fiber, 25 g socker), 3 g protein Gräva i en fudgy brownie är frestande, men de massiva mängderna av mättat fett och socker är inte. Den här dekadenta efterrätten bör undvikas till varje pris, eftersom den innehåller dubbla karbohydrater och trippelfettet av havregrynsrosenkakan.
