Den bästa sommarmaten i varje stat



Om du går på en vägresa ligger högst upp på din sommarhinklista, överväga att göra det till en matrelaterad. Att gå in i olika stater kan vara som att besöka en annan kultur med sin egen matlagning. Från New Yorks berömda hetkor till Kaliforniens krämiga avokado, här är gruben du inte kan missa i USA av A. Hitta ditt tillstånd och se om du håller med! Och när du är på det, varför ser du inte om du någonsin varit på The Best Pizza Places i varje stat.

Alabama: stekt gröna tomater

En om-årig häftklamring i Alabama, du kan inte hjälpa men munch på denna södra favorit när en länmässa kommer med. Här är ett roligt faktum om gröna tomater: En studie har visat att tomat, en förening som finns i dessa frukter, kan öka din muskelstyrka med 30 procent! Visst, det faktum att de är stekt gör det inte hälsosamt alls, men den gröna tomat måste räkna med något, eller hur?

Alaska: bär

Blåbär, tranbär, björnbär - du heter det! Alaskas vildmarksgräs är utmärkt för odling av ett stort antal bär. Faktum är att bärplockning är en gemensam aktivitet och möjliggör att oändliga smoothiekombinationer kan väljas. För att inte nämna, ska du skörda ton av näringsrika fördelar som antioxidanter och fibrer; bär högt rankas på vår exklusiva lista över 15 mest antioxidant-packade frukter & Veggies-rankade!

Arkansas: Vattenmelon

Arkansas är hem till en av de största vattenmelonfestivalerna i landet, vilket gör denna frukt en sommar favorit! Denna vattentäta mat är utmärkt för att bekämpa magenblöt och hålla dig sval för sommarnätter.

Arizona: Squash

Squash är en av de livsmedel som ursprungsbefolkningen bosatte sig i Arizona och når sin topp på sensommaren. Sommar squash erbjuder en rik mängd fibrer, mangan, magnesium och folat, vilket visar att det är en stor näringsmässig spelare. Servera det i en sallad eller baka en läcker veggie-lasagne med den.

Kalifornien: Avokado

Typiskt kan du få denna fiberrika mat när som helst på året, men det är sommar när avokado når sin topp i norra Kalifornien. Avokado är en bra källa till friska fetter och en av våra favoritviktförlustsmedel. Du kan göra smoothies, använda den som ett bakverk, eller göra några läckra avokado toast! Faktum är att det här är 18 goda sätt att tillfredsställa dina avokado cravings för att hjälpa dig att komma igång.

Colorado: öl

Inte en mat, men vad är bättre än en iskall, frisk bryggskie på sommaren? Colorado är stolt över sina 300 plus mikrobryggerier tillgängliga i staten, med bryggor allt från blek öl till mörkare sorter. Vårt förslag när provtagning av sina unika bryggor? Håll dig till mörk öl, som är känd för att vara brimming med B-vitaminer. Betygsätt fler ölkostnader genom att kolla in dessa 23 hälsosamma fördelar med alkohol.

Connecticut: Hummer Roll

Du kan gå ganska mycket var som helst i New England för att munch på en buttery, decadent hummerrulle, men Connecticut regerar som toppläcka. I själva verket är denna populära sommarrätt ursprungligen från Milford, Connecticut! Be om en roll som knappt smörjs för att hjälpa till att skära kalorier och stanna bikini redo.

Delaware: Glass

Mejeriindustrin i Delaware är toppklass, vilket innebär att du kan hitta massor av lokala creameries över hela denna lilla delstat. Kom bara ihåg, vi älskar glass lika mycket som nästa person, men var vänlig behåll portionerna till en halv kopp.

Florida: Apelsiner

Förutom att vara hemma för Mickey Mouse, stränder och den livliga Miami party scenen, är du så nära lunden som du kan få i Florida. Solskenet är allmänt känt som vitamin C MVP på grund av sina apelsiner. Och bortsett från att vara en mördare immunitet booster, de är också rik på fiber, kalium och cancer-kämpar citrus limonoider.

Georgien: Persikor

Min min, du är så söt som en Georgia persika! Det är ingen överraskning att persikor är Georgiens bästa sommarmat. De skördas mellan maj och augusti, så du kan vara säker på att du får juiciest av grödan. Förresten visste du att persikor är höga i sorbitol? Sorbitol är en sockeralkohol som fungerar som ett laxermedel för att hjälpa till att flytta saker i vårt tarmområde, vilket hjälper till att lindra förstoppning. Det är därför de är en av de 23 livsmedel som hjälper dig.

Hawaii: Ananas

Tillsammans med stränderna och Luaus finns många ananasplantager på Hawaii. Denna frukt anses vara naturens version av Red Bull, tack för den höga källan till mangan (ett spårmineral som är nödvändigt för energiproduktion). Så, om du känner dig groggy från jet-lag, mycket på detta som ett mellanmål!

Idaho: Potatis

Såg du att den här kommer? Idahos potatis är kända över hela Amerika. Chansen är bra att dina pommes frites kommer från en av de många potatisfälten i "Gem State". Oavsett vad du gör, släng inte skinnen ut; de är den hälsosammaste delen av potatisen.

Illinois: Popcorn

Lätt, luftigt och en av de hälsosammare mellanmålen där ute, blev popcorn kronat i Illinois 'state snack tillbaka år 2003. Chicago erbjuder andra kända sommarmatar som korv och djuprätt pizza, men det finns också en popcorn i Chicago-stil som består av en blandning av karamell och ost. Med det sagt, att äta en smörjdränkt sammanslagning är som att stanna ut till kl 2 - du hamnar med mycket ånger. Istället försök dessa 20 läckra sätt att klä upp din popcorn.

Indiana: Pork tenderloinsmörgås

Även om detta är uppenbarligen mer populärt i södra Indiana än i norr, är det här som en krispig kycklingmacka som byts ut med saftigt fläsk. Kronad som en av Indianas ikoniska livsmedel, hittar du denna smörgås överallt från diners till statsmässan. Nästa gång du beställer en, be om att baka den istället för stekning för en smidigare version av den populära måltiden.

Iowa: Corn

Med markfält så långt ögat kan se är det inte konstigt att detta tillstånd är stolt över att ha det bästa utbudet av denna fiberrika mat. Men om du kommer att nosh på majs i sommar, se till att hålla fast vid sött majs, som finns på listan Clean 15.

Kansas: BBQ

När det gäller grill, är detta "vanligt tillstånd" inte så vanligt. Som den tredje största nötköttstaden i världen slår grillmat i Kansas ut Texas och Tennessee. Ta exempelvis sina revben. De är långsammare, brända på kanterna och täckta i tjocka melass och tomatsås. Yum!

Kentucky: Stekt kyckling

Vi slår vad om att du inte såg den här som kom. Du kan säga att Kentucky's stekt kyckling är nationellt erkänd, men bortsett från den populära snabbmatskedjan, är det här tillståndet hemma till andra restauranger där kycklingen är fingerliknande "bra". Vi vet att en bakad version inte är densamma, men det är verkligen en smart byte för denna klassiska sommarrätt.

Louisiana: Crawfish

Från och med 2005 levererar Louisiana 95 procent av kräftor som skördas i USA från vattenbruk. Dessa "mudbugs" kan kokas eller ångas och är en utmärkt källa till protein och omega-3. Självklart måste du äta 25 av dem för att skörda fördelarna, så när du kommer till Louisiana kommer du hungrig.

Maine: Corn Chowder

New England är känd för sin starka clam chowder, men i Maine, gillar de att lägga till några majs till blandningen. Corn chowder är en krämig, rik maträtt som du kommer att hitta dig själv när det varma vädret träffar. Gör en hälsosammare version hemma med receptet som ses i 20 söta potatisrecepten för viktminskning.

Maryland: Krabba

Krabbor under sommaren i Maryland är som avokado och toast; de går bara tillsammans. Maryland har en stor befolkning av blå krabba, en av de mest näringsrika och säkra att äta skaldjur. Hemligheten till varför dessa krabbor smakar så bra i detta tillstånd är att de tömer dem istället för att koka dem. Blå krabbor är i synnerhet en stor källa till protein och omega-3.

Massachusetts: Fried Clams

Om chowdah är för tung för dig under sommaren, prova bara en av Massachusetts 'många mussla äventyr. Efter att ha stängts för vintern kan folk inte vänta med att ta hand om den klammiga godheten. Och här är en liten hemlighet om dessa små mollusker: de är världens största källa till vitamin B12 (enligt FDA, det är).

Michigan: Körsbär

Sommar betyder att det är körsbärsäsong och du hittar de rypaste, juiciestarna i hela landet i Michigan. Körsbär odlades först i Traverse City-området och blev sedan en favorit i Michigan sedan dess. Och här är en liten näringsinformation för dig: En kopp körsbär klickar i på färre än 100 kalorier och skryter av B-vitaminer, cancer-fighting flavonoider och tre gram fiber. De är också markerade som ett naturligt sömnhjälp tack vare deras melatonininnehåll.

Minnesota: Walleye

Dessa fiskar älskar att dyka upp under de varmaste dagarna på sommaren, och i Minnesota är utbudet alltid gott. Det är faktiskt deras statsfisk! Walleye har en hel del 21 gram protein och är en av de hälsosammaste fiskarna du kan äta.

Mississippi: Räkor

Att vara nära Mexikanska golfen, har Mississippi tillgång till de bästa räkorna. Medan "Magnolia State" alltid ger nyheter som det ohälsosamma tillståndet i Amerika är räkor en fettsyror med låg kaloriinnehåll som kan avnjutas varje vecka på grund av det låga kvicksilverinnehållet. Det är också rikt på jod vilket, vilket är avgörande för din ämnesomsättning, som driver sköldkörtelhormoner. Tala om ämnesomsättning, se om du är skyldig i någon av dessa 31 sätt som du har klämt på din ämnesomsättning idag.

Missouri: Jordgubbar

Oavsett om det är i paj, sylt eller bara att äta dem som är, är människor i Missouri besatta av deras jordgubbar. Faktum är att Missouri är värd tre festivaler tillägnad den näringsrika frukten. Jordgubbar är bra för att uppfylla söta begär och är fyllda med polyfenoler, vilket kan hjälpa dig att bränna fett och till och med stoppa det från att bildas. Kasta dem i havregryn, smoothies och sallader för en extra boost av näring.

Montana: Bison Burgers

Bored med nötkött? Montana är mer än bara berg; Det är hem för några av de mer lutrigaste och medelstora kötten där ute, som bison. Bison är hälften av fettet och färre kalorier än rött kött, och en enda servering kan ge dig en dags värde av B-12-vitaminer. Inte undra på att det är en av Meats That Burn Fat.

Nebraska: Biff

Det finns inget som en biff som sizzling på grillen, särskilt om köttet är från Nebraska. Det här tillståndet är en av USA: s största nötkreatur (ko befolkningen är större än befolkningen i detta tillstånd), vilket betyder att biffar är rikliga. När det gäller nötkött, gå till gräsmattan. Det kan inte vara billigast med alternativ, men din abs ska tacka dig.

Nevada: All-You-Can-Eat Bufféer

Vi tänkte på att nominera Advil som statsmat, tack vare hur många människor pop dem på söndagsmorgnar efter en natt med Sin City-åtgärder. Men de turistdrivna, allt-du-kan-äta bufféerna i Las Vegas är lika populära. Problemet med alla-du-kan-äta bufféer är att de lätt kan bli en hälsokatastrof. Vårt tips? Använd alltid de mindre plattorna när du tjänar dig själv; det är en av de bästa 50 viktminskningstipsen!

New Hampshire: Fisk

Liksom många andra delar av New England är New Hampshires kust hem för några av de bästa skaldjur. Musslor, torsk, ostron - du heter det! Om du inte kan bestämma vad du ska få, missa inte vår exklusiva, djupgående rapport om alla populära fiskrätter för näringsfördelar.

New Jersey: Saltvatten Taffy

Få detta: Över 600.000 pund taffy säljs varje år i trädgårdsstaten. Gå ner på strandpromenaden i Atlantic City och du hittar nästan alla smaker som du kan tänka dig. Självklart består detta godis av mestadels socker och konstgjorda ingredienser. Så, varför vi inte precis uppmuntra sugary mat på Ät det här, inte det!, Smyga i några biter kommer inte att skada. Titta bara på ditt intag och njut av den lilla delen.

New Mexico: Chilies

Röd eller grön? Nej, vi pratar inte om jul, vi pratar om chili peppar, New Mexicos officiella statsmat. Inte bara är de ett bra sätt att skjuta upp dina måltider (ordspråk helt avsett), men att äta dessa paprika kan öka din ämnesomsättning. Föreningen som ger paprika sin signaturbrand, capsaicin, har visat sig minska magenfett, undertrycka aptit och öka termogenesen (kroppens förmåga att bränna mat som energi). Gå ner i vikt medan du är på semester? Heck ya!

New York: Hot Dogs

Oavsett om det är ett basebollspel eller från en gatuförsäljare hittar du en snabbkorv var som helst i New York City. New Yorkers älskar varma hundar så mycket att de är värd en varmkorvningstävling varje fjärde juli i Coney Island, hotthundens födelseort. Medan vi inte rekommenderar att du sätter 62 porslin i ett sittande, kommer du inte att döda dig med en hund när du slår upp Big Apple. Bara gör det inte till vana.

North Carolina: Pulled Pork

När grillperioden träffar "Tar Heel State" handlar det om fläsk. Pulled fläsk är en favorit för norra Carolinians på grund av dess vinägerbaserade sås som är söt, kryddig och snygg. Var bara uppmärksam på såsen; den genomsnittliga dras fläsksmörgåsen har en jätte 24 gram socker.

North Dakota: Sauerkraut

North Dakotas kök är inspirerat av norska, tyska och ryska kulturer, varför surkål är så populär där. Vilka amerikaner tycker om att toppa för varmkorv är faktiskt en av de 14 Awesome Fermented Foods som passar i din kost. Gjord av fermenterad kål innehåller den naturliga föreningar som har potenta cancerbekämpande egenskaper och mage-bantningsegenskaper. Opasteuriserad surkål har mer probiotisk styrka än yoghurt, vilket ökar den friska floran i tarmkanalen och stärker ditt immunsystem.

Ohio: Vattenkokare

Ingenting slår en låda med färsk vattenkokare från Ohio State Fair. Ohio har ett flertal köttmjölksleverantörer som producerar detta söta och salta mellanmål, inte bara för lokalbefolkningen utan även för människor utanför staten. Inte i Ohio? Hitta ett varumärke med minsta mängd socker och njut av skuldfrihet.

Oklahoma: Kyckling stekt biff

Krispig, krispig, kycklingfryst biff är stolt över att vara den nationella måltiden i Oklahoma. Djupfryst och toppad med en sås hittar du denna måltid i nästan varje restaurang. Det är sannolikt att vara en kaloribombe, men så baka kycklingen om möjligt.

Oregon: Marionberry

En marion är en hybridbjörnbär gjord av USDA-ARS-programmet i Oregon. Den söta tårta smaken har Oregon hakad, som officiellt blir statsbäret 2009. Så vad är det bästa sättet att äta den här bären? Gör en paj ur den för att njuta av dess rika smak.

Pennsylvania: Philly Cheesesteak

I västra Philadelphia, född och uppvuxen. En Philly cheesesteak är en hoagie fylld med lök, nötkött och ost wiz, även om amerikanska och provolone är ganska vanliga. Men vi kommer att vara ärliga: det här är en näringsmässig mardröm. Återigen fördömer vi inte detta monster, men när vi är i Rom, Philly, antar vi att det är okej. Här är en kalori med låg kaloriost, men om du vill göra en hemma!

Rhode Island: Calamari

Visst kan det vara den minsta staten, men det packar en stor punch när det gäller skaldjur. Det har några av de bästa calamari i USA, men det som verkligen är anmärkningsvärt om det är hur de tjänar det. I RI är den lättmordad istället för friterad.

South Carolina: Sweet Tea

South Carolina är ryktet för att vara födelseplatsen för sött te. Sött te är en blandning av svart te och mycket socker och är en populär drink i söder. Medan vi inte är stolta över sockret är svart te ett steg i rätt riktning eftersom det är en av de 22 bästa teerna för viktminskning.

South Dakota: Chislic

Chislic är ett fint sätt att säga "kött på pinnen", och det har blivit uppskattat av South Dakota bar-goers i åratal. Vanligtvis tillverkad av nötkött, lamm eller vilt, chislic serveras vanligtvis kebabstil med paprika och lök. Så nästa gång du befinner dig i en bar i South Dakota och längtar efter lite kött väljer du gräsmatad nötkött för att skörda fördelarna med muskelbyggnaden.

Texas: Brisket

Varje stat kommer att hävda att de har den bästa grillen. Men medan alla handlar om fläsk handlar det bara om nötköttet i Lone Star State. Det är rätt; vi pratar om brisket. Det är en smokey, ömt nötkött som du inte vill missa!

Tennessee: revben

Liksom Kansas och Texas, Tennessee är hemma för några goda grillar - men med en annan vridning. Ribben här görs våt med en grill eller torkas med kryddor och kokas sedan i en kolkolla. Och bara så vet du att en 6-ounce halv-rack servering av revben ger cirka 10 mg B3 eller hälften av ditt dagliga värde för vitaminet.

Vermont: Apple Pie

Ingenting skriker "Merica!" Som en traditionell äppelpaj, varför äpplen är statens mat i Vermont. Medan de flesta människor associerar äpplen med hösten är äppelpaj en stor hit i sommargrillar.

Virginia: Burgers

Burgers i Virginia är en kraft att räkna med. Om du Google, "Bästa Burger i Virginia", får du dussintals listor med din egen, ta det bästa. Här är de köttiga, och kockar skämmer inte på påfyllningar eller galen koncoctions. Här är en äta detta tips: packa din burger med massor av påfyllningar som främjar fiber och hälsosamma fetter, som dessa bäst burgare för viktminskning.

Washington: lax

Ah, Washington, hem för de två S: s Starbucks och lax. Det är rätt, du kan hitta den färskaste batchen av denna feta fisk i "Evergreen State". Vild lax är rik på friska fetter och omega-3, men vårt råd att alltid välja vild, oavsett vad.

West Virginia: Pepperoni Rolls

Året var 1927 då en man med namnet Guiseppe Argiro bestämde sig för att sätta pepperoni i jästrullar - och pepperonirullen föddes! West Virginia är stolt över att vara hemma för denna kött-och-ostkonsol. Nu är pepperoni inte precis det bästa förädlade köttet där ute, men när i västra Virginia ...

Wisconsin: ölbratar

Hit upp statliga mässor i Wisconsin och du kommer att se bara om alla äter en ölbrat. För er som inte vet, är det en korv pochad i öl och sedan kokad med lök och smör - i grunden varma hundens fräscha äldre bror.

Wyoming: Buffalo

"Cowboy" köket är talet om staden i Wyoming och ingenting säger "Howdy" som en bit buffel jerky. Wyoming är hem till de största buffelbesättningarna i landet, så det är inte konstigt att jerky är en populär mat. Och medan du kan cringe vid tanken på att äta torrt kött är det faktiskt ett bra sätt att packa i ditt protein utan extra fett. Och efter en lång vandring i Yellowstone National Park, det gör en bra efter-träning snack. Ta en titt på vår exklusiva rapport om The Best and Worst Beef Jerky-Ranked!

Utah: Tomater

Utah har repen för att odla de sämsta tomaterna i USA. Och när de stiger i juli, kommer de att smaka ännu bättre! Tomater är perfekta för att slänga in sallader, smörgåsar eller göra en tjusig sås.

Rekommenderas