9 Diet tricks vi lärde oss från M & Ms



Medan M & Ms inte bara kan skylla för landets växande midja - några fler ekvationer visar att den genomsnittliga personen äter ett paket var tredje månad eller så är det klart att vi har en affinitet för det färgglada godis som "smälter i munnen, inte i din hand. "Faktum är att M & Ms har hjälpt forskare att göra betydande upptäckter om kost och beteende som kan förbättra vår hälsa och vidareutveckla våra viktminskningsmål. Här är en handfull av våra favorit tricks för viktminskning det klassiska godis lärde oss:

Rainbow Connection



Variety är livets krydda och en av anledningarna till att det är så svårt att hålla sig till en diet, enligt forskare vid Cornell Food och Brand Lab. Deras granskning i Journal of Consumer Research föreslår kontextuella signaler, som sortimentet av ett livsmedelsbutiks färger, kan leda människor att överdriva. I en citerad studie åt filmgubbar som gav M & Ms i 10 färger 43 procent mer än de som erbjöd samma antal M & Ms i sju färger. Och en liknande studie som använde jellybeans hittade en kombinationsskål med sex färger gav folk att äta i genomsnitt 69 procent mer än när färgerna presenterades i separata skålar. Vi äter först med våra ögon, säger forskare och ju fler färger vi ser desto mer tenderar vi att äta. Var extra uppmärksam på hur sorten kan spela tricks på din aptit, speciellt när du står inför en generös buffé eller semestrande spridning.

Drömdiet



Innan du tar en handfull M & Ms, tänk på vad du ska göra. En ny studie tyder på att fantasera om att äta ett helt paket av dina favoritgodis innan du njuter av att få dig att äta färre av dem. För studien frågade forskarna deltagarna att föreställa sig att äta 3 eller 30 M & Ms, och uppmanade dem att äta lite av godis som smakprov. Otroligt, de som föreställde sig att äta mest M & Ms (30) åtnjöt faktiskt minst. Forskare säger att fynden visar - i motsats till populär tro - att föreställa sig hela processen att äta ett nöje mat minskar faktiskt din aptit för det. Så böj dina mentala muskler och låt choklad smälta i ditt sinne - inte i munnen.

Memorialized Munchies



Varför är det att även de mest ståndaktiga och disciplinerade dieters kan falla för frestelse? Enligt en studie i Journal of Consumer Research är människor som förvränger tidigare minnen av deras efterlevnad mer benägna att hänga sig i framtiden. Forskare presenterade deltagare med M & Ms och möjlighet att äta dem. Efter 30 minuter presenterades deltagarna med en påse M & Ms. När de uppmanades att uppskatta kaloriinnehållet hos M & Ms som presenterades i början av studien gav deltagare som valt att njuta av en lägre kaloriuppskattning än de som inte hade ätit någon. Forskare säger att människor kan förvränga eller selektivt glömma förflutna beteenden för att tillåta överflöd i nuet. Vidta åtgärder för att journalisera ögonblick av övertygelse och självkontroll även informellt på en post-it eller via ett textmeddelande, är det en process som forskare säger kan hjälpa oss att bli mer medvetna om våra vanor och beteende.

Rolig körning



Tänk vad du kommer om Richard Simmons, åtminstone har han roligt. Och enligt forskare, ha kul medan du tränar har betydande kostförhållanden. I en studie leddes 46 vuxna på en 2 km promenad, presenterad som antingen en "tränings promenad" eller en "scenisk promenad". Därefter fick de ett efter-träningsmat av M & Ms. De tänkande som de hade tagit en träningsresa åt 206 mer kalorier-124 procent mer godis än de upplevda natursköna vandrare. Forskare konstaterar att vissa utövare, särskilt nybörjare, har en tendens att belöna sig genom att äta. Tänk på nästa träningsträning som en rolig eller välförtjänt paus, och du kommer att äta mindre efteråt.

Åtgärdsreaktion



Vi gör inte misstag, bara glada småolyckor. Det är om vi tittar på Bob Ross medan vi snackar framför tellyen; men sätta på en actionflick, och vi kan titta på ett stort kostförlust, säger forskare. En studie publicerad i JAMA Internal Medicine samlade 94 studenter, gav dem M & Ms och gav dem sedan slumpmässigt till att titta på 20 minuter av ett av tre olika tv-program: ett utdrag ur en Hollywood-actionfilm, samma utdrag men utan ljud och ett intervjuprogram. I båda fallen åt Hollywood-actionfilmvisarna mer godis. De i fullvolymgruppen förbrukade 65 procent fler kalorier (354, 1 vs 214, 6) än tittare som tittade på intervjun. Även tittare som såg actionfilmen på mute åt 46 procent mer kalorier (314, 5 vs 214, 6). Forskare säger att de mer distraherar en tv-program, desto mindre uppmärksamhet ser folk ut att betala för att äta, och ju mer de äter. Så stäng av TV: n och cue upp några långsamma sylt i stället. Restaurangstudier visar mjuk musikburk kan minska kaloriintaget under en måltid med 175 kalorier!

Coo-Coo för kakao



Om du någonsin kände dig fysiskt oförmögen att motstå en annan bit choklad ... som om du var under påverkan av någon form av drog, var du förmodligen. Faktum är att en studie i tidskriften Current Biology visar uppmaningen att övervinna läckra söta och feta behandlar stammar från din hjärna och dess produktion av en naturlig, opiumliknande kemikalie som kallas enkefalin. För undersökningen gav forskare råttor ett artificiellt boost till en hjärnområde som heter neostriatum-samma hjärnområde som blir aktiv när obese människor ser mat och när drogmissbrukare ser drogscener - och introducerade sedan djuren till M & Ms. De råttor gorged sig på mer än dubbelt M & Ms än de annars skulle; och enkephalin ökade när råttor började äta choklad. Studieförfattare säger att resultaten kan vara analoga hos människor och hjälpa forskare att bättre förstå drivkraften för överförbrukning och missbruk. Chocoholics akta dig! Det är nästan omöjligt att "bara ha en bit", så behåll stora barer och påsar av huset, och njut av ditt begär med en enda, individuell behandling istället.

Ut ur sikte, ur munnen



Om du ser det, äter du det. Om du inte ser det, äter du det fortfarande - men inte så mycket. Det är vad en studie på Googles kontor i New York, som heter "Project M & M", hittades. Kontorschefer upptäckte att placera chokladkakorna i ogenomskinliga behållare i motsats till glas och ge hälsosamare mellanmål som nötter och fikon mer framträdande hyllutrymme, stoppade M & M-intaget med 3, 1 miljoner kalorier på bara sju veckor. En liknande studie som publicerades i Journal of Marketing fann att människor åt 58 procent mer M & Ms när de presenterades i transparenta paket än i ogenomskinliga. Så Google ditt skafferi! Dölj dina laster i ogenomskinliga burkar och burkar på baksidan av hyllan och flytta hälsosamare mellanmål fram och i mitten.

Thin- Fluence



Alla har den ena vän som tycks trotsa alla metaboliska lagar och behålla en tunn figur medan de äter vad de vill ha. Nyheter för att ytterligare irritera dig: En studie i Journal of Consumer Research som undersökte hur andra människors vikt och mat val påverkar hur mycket vi äter, hittade middagar med tunna vänner kan faktiskt göra dig fetare. Forskare hade högskolestudenter titta på en film och ett mellanmål på M & Ms med antingen en mager eller överviktig följeslagare. Med en tunn "confederate" åt studenterna nästan dubbelt så många M & Ms än när man snackade med ett tyngre företag. Om du är seriös om dina viktminskningsmål, var försiktig med det inflytande dina vänner-tjocka eller tunna har på dina matval och överväg aktiviteter som inte innebär mat eller dryck.

Delförvrängning



Portion-kontrollerade snackpaket låter bra i teorin, men en nyligen genomförd studie i Journal of Consumer Research föreslår små matpaket som de populärt marknadsförda "100 kaloripaket", faktiskt kan orsaka dieters att konsumera mer än de annars skulle. För undersökningen sätter forskare 200 kalorier av vanligt M & Ms i en stor plastpåse och 200 kalorier av mini-M & Ms i fyra mini-packar. Trots att kalorierna var desamma, upplevde studiedeltagarna (och beskrivna "restrained eaters") de små förpackningarna att vara mer dietvänliga och slutade äta flera paket och fler kalorier än de som fick en vanlig storlek paket. Portion kontroll är en nödvändig färdighet för alla dieter, men akta hälsa halo: det finns inget dygdig eller kontrollerat om att äta dig igenom en låda med 100 kaloripaket.
Rekommenderas