Förra vintern fick jag möjlighet att resa utomlands till España med en grupp av nio andra studenter från Ohio University. Det var ett medieprogram, så vi gick över med avsikten att skrika ut intervjuer med lokalbefolkningen i Sevilla för våra dokumentärer, samtidigt som vi fördjupade oss själva i en annan värld. Tyvärr var min hälsa inte bäst under denna resa på grund av ett utvecklande fall av astma. Jag var emellertid fortfarande observant eller ganska avskräckt av skönheten som omfattade mig i nästan 30 dagar.

Jag upptäckte att det finns sanning i klichesfrasen om hur du, om du reser utomlands, "kommer tillbaka som en annan person". Jag skulle inte säga att jag omvandlade mig magiskt till ett helt annat varelse men det förstärkte det jag redan hade spekulerat om går in på denna resa; Européer ser bättre ut än amerikaner främst på grund av maten de äter. Jag är inte en att bli bunden i ytlig storhet, så när jag säger att de "ser bättre ut" menar jag att de ser friskare ut . Det enda obese folket jag såg i Spanien var amerikanska turister; nu säger det något! Nedan har jag illustrerat de bästa sakerna jag noterade européer gör annorlunda än amerikaner. Vem vet? Du kan hitta sitt sätt att leva för att vara de bästa tyngdförluststipsen du någonsin har hört.

De säger Mañana till stressiga saker

Stress verkar inte existera i España. Människor ser yngre ut och är överlagare hälsosamma eftersom de rör sig genom livet utan att låta ångest och stress från yttre faktorer konsumera dem. Under tiden, i Amerika, är alla på en deadline och rusar för att få saker gjorda innan tiden går ut. Visst, vi producerar saker snabbt och effektivt med den här metoden, men vår mentala och fysiska hälsa löper ut fortare som ett resultat av det.

Inte bara ser du yngre ut när du är mindre stressad, du har också mindre magefett, särskilt i underlivet. Varför? När du ständigt stressas, gillar hormonet kortisol att samlas i fettceller och plopar dem precis ovanpå dina sexpackiga abs av dina. Har du någonsin hört talas om pooch? Ja, du kan ge kortisol delvis skyll för den där. När du är stressad går du också till kampsätt eller flygläge som släpper ut glukokortikoider eller hormoner som inducerar sockerbehov och ökar fettbutikerna. Usch! Läs mer om dessa hormoner och livsmedel som bara gör stress sämre i de 22 bästa och sämsta matvarorna för stress.

De går ... Överallt

Min bästa vän och partner för vår dokumentär om andalusisk mat hade en Fitbit, och varje dag registrerade hon hur många steg vi tog. Antalet steg är irrelevant för mig eftersom, som en löpare, körsträcka är hur jag har tränat min hjärna för att tolka avståndet som jag täcker. Så, efter att hon skulle trycka på några knappar, skulle hon gärna förklara att vi gick någonstans från 4-15 miles varje dag! Det är inte konstigt att våra fötter var i extrem sorg efter dagens slut. Beviljas, vi åkte utflykter som turer över hela staden på våra dagar från klasser, men även infödingar kan intyga att gå mycket.

I likhet med New York City är det inte så lätt att komma till arbetet i en bil som att använda tunnelbanan eller promenaden. För att inte nämna, är vädret briljant där med genomsnittliga vintertemperaturer som sträcker sig mellan 50 och 60 grader Fahrenheit. Peka på att detta är att gå är en av de bästa övningarna för dig, eftersom det är lätt på dina leder och ingen utrustning behövs för att utföra det. Om du vill veta hur många kalorier du mest sannolikt brinner (låt oss vara riktiga, människor, allas kropp ligger på en annan dagordning) multiplicera din kroppsvikt i kg med 0, 57. Så till exempel, en 140-pund kvinnlig som jag själv kommer sannolikt att brinna 79, 8 kalorier efter att ha gått en mil. Om jag gick åtta mil på en av dessa dagar skulle jag ha bränt 638, 4 kalorier. Inte så pjåkigt; det motsvarar vad jag skulle brinna köra 6 miles!

De äter Tapas

Tapas är små aptitretare-liknande rätter som är underbara för delning. Dessa gör stora late-night, lätta måltider som parar fint med ett glas vin eller ett glas öl. De tjänar också som fina små biter att munch på middagen när man läser igenom de historiskt förankrade gatorna. Vill du veta hur du blir av med uppblåsthet? Ät inte så stora måltider. Min favorit tapas var oliver (ett arv som togs till Spanien av araberna för länge sedan) och bitar av ost. Jag tror inte att jag någonsin kommer att smaka oliver som smaksatt och ost som krämig och ren som de bite-size slivers. Jag skulle göra en resa bara för dessa lilla delikatesser.

De delar stora måltider

De får inte dela upp kontrollen, men de delar upp måltiderna. En traditionell maträtt av paella är en klassisk maträtt som människor delar sig in i varandra eftersom portionerna på restaurangerna kan vara ganska stora. Kort sagt, en tallrik paella börjar med en heapande risris kryddat i en rad varma örter och beströdde med skaldjur av alla slag, främst musslor och räkor. Det är en otroligt fyllig maträtt, men en smakfull på det. Sidnotelse: Om ordet räkor fångat ditt öga, kolla in de 25 hälsosamma, Protein-Packade Räkorrecepten!

De rusar inte genom måltiderna

Detta var förmodligen min favorit del om Spanien. Under måltiderna har spanska mer fascination med att prata med folket runt dem än de gör med maten som sitter direkt framför dem. Måltider kan ibland ta upp till två timmar, eftersom de kan serveras i många mindre kurser, eller eftersom det är så lång tid det tar dig att äta din enda tallrik mat i mellan bitar av konversation.

Jag beundrade denna kvalitet av två skäl. Nummer ett, det lägger mer värde på tanken på att bygga eller upprätthålla en koppling med de personer du väljer att ta sig ur tiden för att se. Nummer två, det låter dig njuta av varje bit, helt och djupt. Vilket bättre sätt att äta medvetet än att njuta av maten i en måttlig takt och låta varje bit smälta innan du klämmer in mer av det i munnen? Det är geni, men jag misstänker att spanska skulle skratta åt oss och lovade dem för något de kallar rutin.

De slår alkohol i stället för att chugging det

Amerikanerna har lite av en dålig rep i Spanien av en mängd olika skäl, men en som verkligen inte hjälper är när college barn från USA kommer över och blir blackout berusad när de besöker. Jag kommer ihåg att regissören av vårt program berättade för en tidigare tid när en amerikansk tjej satte sig på middag och slängde tillbaka ett litet glas vin i en smula som om det var Tequila Tuesday. Utseendet på hans ansikte sa allting; han bar ett utbrett utseende. Han kunde inte tro hur mycket hon drack det och det fastnade med honom. Kan du föreställa dig hur många kalorier spanska mycket sparar varje år i alkohol? För att inte tala om all mat du äter när du är full också. Moralen av denna blurb? Anpassa spanskens klass och smutta på ditt vin.

De äter fullmatad mat

Ser ut som en vacker version av dig skulle tänka som dina fuska måltider, s? Förutom ingenting om detta är en fusk måltid-ja, åtminstone inte för människor i Spanien är det inte. Om du någonsin läst boken, blir franska kvinnor inte fet, det jag säger är inte så galen. Människor i Europa äter full fetthalt och de är tunnare på grund av det. Detta beror på att de friska fetterna från osten och köttet i denna pizza, till exempel, håller dem fylligare längre och är inte benägna att skämma bort extra kalorier under hela dagen.

Eftersom lunch i Spanien händer någonstans mellan 13.00 och 16.00, och middag rullar inte runt till 21.00 eller 22.00, är ​​det bäst att äta något som kommer att tillfredsställa dig. Jag kan personligen intyga detta också. Jag kommer ihåg att gå runt i staden efter detta med min BFF eftersom vi var så otroligt fulla. Men, oj det var det himmelskt!

De dansar fram till soluppgången

När spanska går ut på helgerna börjar de runt midnatt och slå klubben runt 1 eller 2 am. Vissa kommer att stanna ut så tidigt som 6 eller 7 på morgonen. Vad håller de på med? Tja, förutom att ha ett par drinkar och njuta av varandras företag, dansar de ut, skakar av varje ounce tapas, pizza och choklad con churros. Ännu viktigare är att de lever livet som det borde lever med minimal stress, god mat och bra människor. För sappigt för dig? Gå dit borta själv och du får alla känslor; lita på mig. Och du kommer sannolikt att kasta några pund om du slänger dina dåliga vanor som gör dig också tjock!