40 bästa och sämsta glutenfria produkter



Vi förstår. Livet är redan tufft när du möts med en stek och ögonrulle från varje servitör när du frågar artigt om restaurangens glutenfria alternativ. Och få oss inte igång med att varje matkörning automatiskt förlängs på grund av det faktum att du är fast besluten att noggrant skanna dussintals etiketter för att se om du kan hitta en "Certified Gluten Free" -logotyp eller "Made in a anläggning som också producerar vete. "

Även om "glutenfri" har gjort en något missvisad övergång från att vara ett allvarligt hälsoproblem till ett uttalande som är utbytbart för "hälsosamt", är inte alla glutenfria produkter bra för dig, bara för att de undanröjer de fruktade vete proteinerna. (Ja, det är typer av proteiner!)

Så, för att hjälpa dig att navigera i den glutenfria världen, har vi samlat några "Eat This" -godkända glutenfria tilltugg (tillsammans med deras "Not That!" Motsvarighet). Våra bästa picks är fria från skrämmande tillsatser och kemikalier, lågt socker och hög protein och fiber-två makronäringsämnen som gör det mycket lättare att hålla koll på din rubbande mage.

Pure Organic Ancient Grains Vanilj Almond Bar

Per 1 bar (35 g): 160 kalorier, 8 g fett (0, 5 g mättat fett), 45 mg natrium, 18 g kolhydrater (2 g fiber, 6 g socker), 5 g protein

Ät detta: Denna certifierade glutenfria bar blandar proteinfyllda nötter, quinoa och amaranth med lin och hampfrön, vilka båda främjar hjärt-kärlsjukdom på grund av deras potenta antiinflammatoriska omega-3-fettsyror. Detta bärbara mellanmål gör det enkelt att vara beredd det har precis tillräckligt med socker för att lugna din hängare och rätt mängd friska fetter och protein för att hålla hungern slående igen för snabbt.

SHOP NU: $ 20.16 för ett paket med 12, amazon.com

LARABAR Coconut Cream Pie

Per 1 bar (48 g): 210 kalorier, 10 g fett (7 g mättat fett), 5 mg natrium, 31 g kolhydrater (5 g fiber, 24 g socker), 3 g protein

Inte det! Även om det här är en av de mest sålda glutenfria produkterna på Amazon, måste vi tyvärr dubba det "Inte det". Även om det är gjort med fem enkla ingredienser (inklusive datum, kokosnöt, mandel och cashewnötter ) innehåller den 24 gram socker, vilket är överdrivet för att konsumeras i ett sittande för att endast ge 5 gram av digestionsbromsande fiber. Det är inte ett dagligt mellanmål, men du kan säkert reservera det för en efter träning, behandla en gång i en blå måne.

Glutenfreedas Apple Almond Honey Granola

Per ⅓ kopp: 160 kalorier, 5 g fett (0 g mättat fett), 60 mg natrium, 25 g kolhydrater (4 g fiber, 6 g socker), 4 g protein

Ät det här: Biter av äpplen och mandel ger denna granola en hällande atmosfär; förutom att fylla på din favorit grekiska yoghurt, var god att spruta en servering på toppen mashed sötpotatis för en mördare gryta.

SHOP NU: $ 7.38, amazon.com

Glutenfri Chex Granola Mix: Honungsmut

Per ⅓ kopp: 130 kalorier, 4 g fett (0, 5 g mättat fett), 35 mg natrium, 20 g kolhydrater (2 g fiber, 7 g socker), 2 g protein

Inte det !: Det kan vara lägre i kalorier, men Chexs glutenfria granola saknas också, där det är viktigt: på protein- och fiberfronten. Vi är inte heller nöjda med Chexs tillägg av BHT: University of California-Berkeley-forskare säger att denna petroleum-härledda antioxidanten är kopplad till ökad risk för cancer hos djur. Det är svårt att säga om dessa effekter skulle bli vanliga hos människor, men experter säger att man undviker det så mycket som möjligt att skada på försiktighetssidan.

Ancient Organic Organic Gluten-Free Quinoa-Corn White Cheddar Mac & Cheese

Per 1 kopp (74 g): 270 kalorier, 2 g fett (0, 5 g mättat fett), 400 mg natrium, 59 g kolhydrater (2 g fiber, 2 g socker), 4 g protein

Ät detta: Ancient Harvest's quinoa- och majsbaserade glutenfria makaroner kan toppas med en lägre natrium- och fettblandning av vit cheddarost. Om du vill öka proteininnehållet i din mac och ost, lägg bara till lite mjölk!

SHOP NU: $ 3.89, jet.com

Horizon Glutenfri Makaroner & Vit Cheddarost

Per 1 kopp (71 g): 280 kalorier, 5 g fett (3 g mättat fett), 540 mg natrium, 46 g kolhydrater (2 g fiber, 2 g socker), 10 g protein

Inte så !: Även om vi verkligen berömmer Horizon för att använda en blandning av linser, ris och majs för deras glutenfria pasta, är vi besvikna över deras höga natriuminnehåll, vilket är en av de högsta på marknaden.

Udi's GF Three Cheese Pizza

Per ½ pizza (142 g): 360 kalorier, 15 g fett (9 g mättat fett), 570 mg natrium, 45 g kolhydrater (2 g fiber, 6 g socker), 12 g protein

Ät detta: Ta upp denna glutenfria standard, gjord med brunt rismjöl och en blandning av mozzarella, fontina och romanoost, från frysfacket. Om du inte är bekymrad över blodtrycket och ser ett varumärke som kallas Smart Flour, rekommenderar vi även att de väljer, men det är lite högre i natrium.

SHOP NU: $ 5, 76, walmart.com

Glutino GF Duo Ost Pizza

Per 1 pizza (175 g): 410 kalorier, 19 g fett (8 g mättat fett), 660 mg natrium, 48 g kolhydrater (3 g fiber, 4 g socker), 12 g protein

Inte det !: Var inte en glutton med denna personliga pizza. Glutinos ensidiga pajer är konsekvent högre i kalorier och fett än tävlingen.

Glutenfreeda äppel kanel med lin

Per paket (50 g): 180 kalorier, 2, 5 g fett (0, 5 g mättat fett), 110 mg natrium, 35 g kolhydrater (4 g fiber, 8 g socker), 6 g protein

Ät det här: Om du letar efter vanliga glutenfria snabbmjölkspaket, är du ganska säker på att välja ett alternativ från Arrowhead Mills, Nature's Path, Bob's Red Mill eller Purely Elizabeth. Men när det gäller smaker, gör en ansträngning för att få tag i denna Apple Cinnamon havregryn från Glutenfreeda. Tillverkad med fiberrika linfrön, det är lågt i kalorier och socker samtidigt som det är högt i fiber och protein ... vilket gör det till en perfekt morgonmåltid.

SHOP NU: $ 35.76 för ett paket med 8 lådor med 8 förpackningar var och en, amazon.com

Bageri på huvudglutenfri äppelpajflavour Instant Havregryn

Per paket (50 g): 200 kalorier, 3 g fett (0 g mättat fett), 40 mg natrium, 36 g kolhydrater (5 g fiber, 11 g socker), 6 g protein

Inte det!: Apple Pie Havregryn från Bageri på Main är högre i socker och kalorier än dess äta denna motsvarighet.

Ians Natural Foods GF Breaded Chicken Tenders

Per 3 oz (85 g): 160 kalorier, 6 g fett (0, 5 g mättat fett), 210 mg natrium, 7 g kolhydrater (<1 g fiber, 0 g socker), 20 g protein

Ät det här: Dessa kycklinganbud är gjorda av köttmjölk (eller bröstkött) och inte strimlat köttfärs! Sedan är de panerade med smetmjöl och italienska kryddor. Resultatet är en proteinfylld middag som är låg i natrium, fett, kolhydrater och kalorier.

SHOP NOW: Hela matmarknaden

Perdue SimplySmart GF Breaded Chicken Breast Tenders

Per 4 anbud: 210 kalorier, 11 g fett (2 g mättat fett), 520 mg natrium, 16 g kolhydrater (0 g fiber, 1 g socker), 13 g protein

Inte det!: De kan kallas "anbud", men den del av kycklingen som faktiskt kallas "anbud" används inte ens i denna produkt. Istället är det kycklingbröst med fläskkött, som sedan beläggs med rismjöl och majsmjöl. Jämfört med Ian s, är Perdues erbjudande mycket högre i natrium, vilket inte hjälper dig med den bukfläcken.

Bisquick Glutenfri Pannkaka Mix

Per 1/3 koppblandning: 140 kalorier, 0, 5 g fett (0 g mättat fett), 340 mg natrium, 31 g kolhydrater (1 g fiber, 3 g socker), 2 g protein

Ät detta: Vi älskar en butiksköpad produkt med en ingredienslista som är begränsad till livsmedel som du hittar i ditt skafferi. Bisquicks glutenfria pannkaka mix passar räkningen och är mycket lägre i kolhydrater och natrium än vår "Inte det!" Plocka.

SHOP NU: $ 25.71 för ett paket på 6, amazon.com

King Arthur Flour GF Pannkaka Mix

Per 1/3 koppblandning: 180 kalorier, 0, 5 g fett (0 g mättat fett), 430 mg natrium, 41 g kolhydrater (1 g fiber, 3 g socker), 2 g protein

Inte det!: För samma storlek serverar du en extra 40 kalorier och 10 gram kolhydrater genom att välja King Arthurs mix över Bisquick's.

Rice Chex GF Cereal

Per 1 kopp (27 g): 100 kalorier, 0, 5 g fett (0 g mättat fett), 220 mg natrium, 23 g kolhydrater (1 g fiber, 2 g socker), 2 g protein

Ät det här: Chex håller saker enkelt genom att bara använda helkornigt ris, socker, salt, melass och en vitamin- och mineralblandning i denna lättläst glutenfri häftklammer. Den korta ingredienslistan och låg sockerhalt betyder att det är betydligt bättre än de "bra för dig" spannmål som är allt annat än.

SHOP NU: $ 2.50, amazon.com

Special K Touch av Brown Sugar Gluten Free

Per 1 kopp (49 g): 180 kalorier, 1 g fett (0 g mättat fett), 180 mg natrium, 42 g kolhydrater (5 g fiber, 9 g socker), 3 g protein

Inte det !: För samma storlek kopp av spannmål, skulle du halsduka ner en extra 80 kalorier, 20 gram kolhydrater och 7 gram socker (förmodligen från tillsats av socker, brun sockersirap, honung, torkad invert socker sirap, och melass) genom att välja Special Ks glutenfria alternativ över Rice Chex. Skippa det.

Halm Propeller Maple Oats

Per behållare (63 g): 198 kalorier, 3 g fett (0 g mättat fett), 140 mg natrium, 34 g kolhydrater (5 g fiber, 6 g socker), 7 g protein

Ät det här: Havregryn är inte bara en frukost av mästare, det är också ett bra mellanmål att stash i din skrivbordslådan. Gå gourmet med Straw Propeller, som gör sin kopp med snabb havregryn med glutenfri rullade havre, ekologiskt lönnsocker och havsalt.

SHOP NU: $ 7, 83, amazon.com

Bobs Red Mill GF Brown Sugar & Maple Havregryn Cup

Per kopp (61 g): 240 kalorier, 5 g fett (1 g mättat fett), 310 mg natrium, 43 g kolhydrater (7 g fiber, 10 g socker), 7 g protein

Inte så !: Vi älskar Bobs Red Mill lika mycket som någon foodie, men vi blev besvikna över att de använder "karamellfärg" och "naturlig lönnsmak" istället för äkta lönnsirap för att smaka och färga deras omedelbara mix.

Betty Crocker Gul GF Cake Mix

Per 1/10 paket (43 g): 150 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 230 mg natrium, 37 g kolhydrater (0 g fiber, 17 g socker), 1 g protein

Ät det här: Gå med Betty Crockers enkla gula kakablandning för alla dina söta tandbehov. Även om den har en större serveringsstorlek än vår "Inte det!" Plocka, har den fortfarande mindre socker och färre kalorier!

SHOP NU: $ 5, 30, walmart.com

Duncan Hines GF Vanilj Creme Cake

Per 1/16 förpackning (34 g): 210 kalorier, 9 g fett (4, 5 g mättat fett), 150 mg natrium, 32 g kolhydrater (0 g fiber, 21 g socker), 2 g protein

Inte det !: Som vi sa tidigare, "glutenfri" borde inte vara synonymt med "frisk". Det här är det perfekta exemplet på det. Duncan Hines kakablandning är glutenfri, men det eliminerar inte negativet att fylla en tårta full av förkortning, socker, inflammatorisk karragenan, artificiell smak och konstgjorda färgämnen Yellow 5 och Yellow 6.

Banza Chickpea Spaghetti

Per 2 oz (85 g): 190 kalorier, 3, 5 g fett (0 g mättat fett), 60 mg natrium, 32 g kolhydrater (8 g fiber, 5 g socker), 14 g protein

Ät det här: Vem visste att du kunde få hjälp av pasta och även få en full servering av grönsaker? Det är just vad som kommer att hända när du tar tag i en låda med Banzas kikärtspaghetti. Vi är glada över att den japanskbaserade pastautvecklingen har slagit på!

Barilla Glutenfri Spaghetti

Per 2 oz (56 g): 200 kalorier, 1 g fett (0 g mättat fett), 0 mg natrium, 44 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker), 4 g protein

Inte så !: Förutom majs och rismjöl finns det ett par otrevliga ingredienser som lurar i denna glutenfria spagetti: mono- och diglycerider. Dessa konstgjorda tillsatser innehåller ofta samma trombocyter som FDA beslutade att förbjuda i juni 2018. Den enda anledningen till att dessa ingredienser är tillåtna i din mat är att FDA har granskat bevis och slutsatsen att vi inte konsumerar tillräckligt med dem att räkna som farliga emellertid har "bevis" inte uppdaterats sedan 1975.

Snyder's av Hanover Gluten Free Mini Pretzels

Per 25 pretzels (30 g): 120 kalorier, 2 g fett (1 g mättat fett), 470 mg natrium, 25 g kolhydrater (1 g fiber, <1 g socker), 0 g protein

Ät det här: Din favoritväska med pretzels kommer nu glutenfri! Gå och ta en handfull eller två.

SHOP NU: $ 17.74 för en 3-pack, amazon.com

God hälsa Glutenfri Pretzels Sea Salt

Per 4 pretzels (28 g): 100 kalorier, 3 g fett (0 g mättat fett), 350 mg natrium, 18 g kolhydrater (3 g fiber, 1 g socker) 1 g protein

Inte det !: Om du vill snacka på en förtrollning, kommer du antagligen vilja gå för en hel handfull; Du kommer dock bara att kunna äta fyra pretzels från Good Health innan du har ätit vad näringsinformationen läser. Förutom det faktum att du kan ha problem med att hålla sig till serveringsstorleken, är dessa pretzels inte så illa av ett val. Faktum är att de kommer komplett med lika mycket humörhöjande vitamin B6 som sju koppar spenat!

Katz Gluten Free Everything Bagels

Per 1 bagel (99 g): 250 kalorier, 9 g fett (1 g mättat fett), 150 mg natrium, 47 g kolhydrater (12 g fiber, 6 g socker), 6 g protein

Ät det här: Denna välbalanserade bagel är ett utmärkt komplement till din morgonrutin tack vare en imponerande 12 gram fiber - bara cirka 50 procent av ditt rekommenderade dagliga intag. Lägg till den på listan med mat med hög fiber!

SHOP NOW: $ 6.19, theglutenfreeshoppe.com

Udi's Gluten Free Allt Inne i Bagel

Per 1 bagel (99 g): 290 kalorier, 10 g fett (0, 5 g mättat fett), 490 mg natrium, 43 g kolhydrater (3 g fiber, 5 g socker), 7 g protein

Inte det !: När Udi säger "allting inuti", menar de verkligen "salt". Deras natriumtal är över tre gånger så mycket som Katz!

Purely Elizabeth Banana Nut Smör Grain-Free Granola

Per ⅓ kopp: 150 kalorier, 11 g fett (3, 5 g mättat fett), 100 mg natrium, 9 g kolhydrater (2 g fiber, 4 g socker), 5 g protein

Ät detta: Purely Elizabeth's Grain Free Granola hjälper till att hålla dina energinivåer stabila hela morgonen på grund av den stora kombinationen av cashewnötter, pumpafrön, solrosfrön, chia frön och cashewnötsmör.

SHOP NU: $ 6, 77, amazon.com

Naturens väg Glutenfri Honey Almond Granola

Per ⅓ kopp: 187 kalorier, 6 g fett (0, 5 g mättat fett), 65 mg natrium, 21 g kolhydrater (2 g fiber, 7 g socker), 3 g protein

Inte det!: Det görs enkelt med bara 10 ingredienser, naturens väg faller kort eftersom den är lägre i protein och hälsosamma fetter, som båda hjälper dig att vara full hela morgonen men är högre i socker.

Njut av Life Brownie Mix

Per 3 msk blandning (35 g): 130 kalorier, 2, 5 g fett (1 g mättat fett), 120 mg natrium, 25 g kolhydrater (2 g fiber, 17 g socker), 6 g protein

Ät det här: Det här är vårt bästa val, och det är inte bara för att dessa brownies kommer med den extra fördelen med minichokladflis. Njut av livet använder grovt brunt risprotein, vilket innebär att dessa behandlar ska vara lätta på dem som har känslighet för att smälta korn.

SHOP NU: $ 5, 17, amazon.com

Bobs Red Mill Glutenfri Brownie Mix

Per 1 brun (37 g): 150 kalorier, 0, 5 g fett (0 g mättat fett), 65 mg natrium, 33 g kolhydrater (2 g fiber, 24 g socker), 2 g protein

Inte det! Vi är alla för den enkla blandningen av ingredienser, men Bobs brownies är högre i kolhydrater - nämligen socker - och lägre i protein än de från Enjoy Life.

Simple Mills Farmhouse Cheddar Crackers

Per 17 kakor (30 g): 150 kalorier, 8 g fett (1 g mättat fett), 125 mg natrium, 16 g kolhydrater (2 g fiber, <1 g socker), 3 g protein

Ät det här: Oroa dig inte för den höga fetthalten. de åtta grammen är mestadels friska fetter, såsom LDL-kolesterolsänkande stearinsyra, från tillsatsen av riktig cheddarost. Med hjälp av organisk cheddarost som är så hög i ingredienslistan, hjälper Simple Mills att öka deras proteininnehåll. Att äta en hel servering ger dig ytterligare två gram protein än de från Glutino.

SHOP NU: $ 16.99 för en 3-pack, amazon.com

Glutino Cheddar Crackers

Per 8 kakor (30 g): 130 kalorier, 4 g fett (2 g mättat fett), 280 mg natrium, 22 g kolhydrater (1 g fiber, 1 g socker), 1 g protein

Inte det!: Även om Glutino har mindre fett än Simple Mills, är mer av det fettet från LDL-kolesterolhöjande palmolja. Och med mer natrium och kolhydrater per gram än vår "Eat This" plocka, kommer dessa kex inte att göra din mage några fördelar.

Mary's Gone Crackers Chocolate Chip Cookies

Per 2 kakor (26 g): 130 kalorier, 6 g fett (3 g mättat fett), 95 mg natrium, 19 g kolhydrater (1, 5 g fiber, 9 g socker), 1 g protein

Ät det här: Mary's Gone Crackers, men hon har inte blivit socker galen! Hon har några av de lägsta sockertalet på marknaden och hennes serveringsstorlek sticks till mindre än 10 gram socker. Vi är också fans av hennes användning av organiska blackstrap-melass, en av de "minst dåliga" källorna till tillsatt socker på grund av dess höga vitamin- och mineralhalt.

SHOP NOW: Hela matmarknaden

Lucy's Chocolate Chip Cookies

Per 3 kakor (32 g): 150 kalorier, 6 g fett (2 g mättat fett), 150 mg natrium, 23 g kolhydrater (2 g fiber, 16 g socker), 2 g protein

Inte så !: De är allergiframkallande, men Lucy är lite för tungt övertygad med sockerskopan, vilket leder till att dessa kakor blir sötare än andra märken på marknaden.

BFree Brown Seeded Rolls

Per bun (60 g): 150 kalorier, 5 g fett (0 g mättat fett), 320 mg natrium, 21 g kolhydrater (5 g fiber, 1 g socker), 6 g protein

Ät detta: BFree Brown Seeded Rolls är gjorda med en unik blandning av glutenfria mjöl med både solrosfrön och rostade linfrön spridda överallt för extra textur och fiber. Vi älskar också tillsättningen av surdeg - en kombination av fermenterad quinoa, ris och majs, vilket är en följd av gut-hälsosamma probiotika.

SHOP NU: $ 19.47 för en 3-pack, glutenfreepalace.com

Canyon Glutenfri Hamburger Bullar

Per bun (85 g): 200 kalorier, 4 g fett (0, 5 g mättat fett), 320 mg natrium, 38 g kolhydrater (3 g fiber, 6 g socker) 3 g protein

Inte så !: Med färre satiating makronäringsämnen som protein och fiber och mer blodsocker-spikande socker än deras glutenfria motstycke, kan Canyon's Hamburger Bulls bara inte stiga upp till tävlingen.

Van GF Original Våfflor

Per 2 våfflor (85 g): 200 kalorier, 6 g fett (0, 5 g mättat fett), 330 mg natrium, 33 g kolhydrater (1 g fiber, 1 g socker), 2 g protein

Ät detta: Vans proprietär blandning av brunt ris, potatis och sojamjöl gör den perfekta basen för dessa ursprungliga våfflor. Och med bara ett gram socker delat mellan en servering av två skivor, kommer du att kunna starta dagen utan att oroa dig för ett massivt dopp i blodsocker på morgonen.

Nature's Path GF Waffles

Per 2 våfflor (70 g): 210 kalorier, 7 g fett (1, 5 g mättat fett), 460 mg natrium, 34 g kolhydrater (1 g fiber, 4 g socker), 1 g protein

Inte så !: Visst, Nature's Path använder alla ekologiska ingredienser i dessa homestyle våfflor, men de är lite för höga i socker jämfört med andra produkter på marknaden. Medan du plockar ut din perfekta våffel, se till att du också väljer den bästa lönnsirapen genom att konsultera våra toppkvalitetsplockningar.

Mary's Gone Crackers Cocoa Minis

Per 22 delar (30 g): 140 kalorier, 7 g fett (3, 5 g mättat fett), 140 mg natrium, 19 g kolhydrater (2 g fiber, 6 g socker), 1 g protein

Ät det här: När du vill hämta, vill du gå ut. Och dessa minis låter det hända. Varför stanna vid en? Du kan ha 22! Även om du lyckas få igenom en hel serveringstorlek, ställer du bara tillbaka 6 gram socker och 7 gram fett, varav mycket kommer från kokosolja!

SHOP NOW: Hela matmarknaden

Tillbaka till Nature GF Double Chocolate Cherry Brownie Cookies

Per 2 kakor (30 g): 130 kalorier, 5 g fett (2, 5 g mättat fett), 100 mg natrium, 21 g kolhydrater (1 g fiber, 13 g socker), 1 g protein

Inte så !: Gram för gram, dessa kakor har mer än dubbelt så mycket socker än vad Marias Cocoa Minis har.

Rekommenderas