Vissa människor är gluttons för straff. De kommer att ta på sig otroligt krävande utmaningar, utsätta sig för ofördragen plåga, bara för att bevisa att de kan göra det. Ultramarathonersna. Bergsklättrare. Och ganska mycket alla som arbetar med 3-åringar. Att vara villig att absorbera en daglig ritual av tortyr och att fortsätta driva genom kommandon en viss grad av respekt.

Men det är inte de flesta av oss. Om vi ​​är ärliga med oss ​​själva, skulle vi hellre lägga våra fötter upp på soffbordet och titta på Fallon needle QuestLove än att underkasta våra kroppar och sinne allting strängare än att sträcka på fjärrkontrollen. Visst, vi ska träna och titta på vad vi äter om vi har en stor händelse som kommer upp, men stämmer överens med krävande träning eller diet i mer än ett par veckor? Kommer inte hända.

Så för resten av oss, Leftovers (för att vi var för lat för att laga middag), redaktörerna av Eat This, Not That! samlade några av de smartaste, enklaste och minst krävande sätten att gå ner i vikt och flata din mage snabbt. Läs vidare - om det inte är för mycket ansträngning.

Rostat bröd

Bröd blir en dålig rap som en källa till "tomma kalorier" som spikar blodsockret och får din kropp att lagra fett. Men en studie som publicerades i European Journal of Clinical Nutrition har visat att rostbröd kan sänka sitt glykemiskt index avsevärt - ett mått på hur ditt blodsocker stiger som svar på en viss mat, med lägre matrisker på glykemiska indexet är mindre sannolikt att orsaka piggar associerad med viktökning.

Ät detta, inte det! tips: Om du först fryser vitt bröd och sedan skötar det, är den mängd glukos som ditt blod absorberar efter att ha ätit det halva mängden du absorberar från friskt vitt bröd. Forskarna misstänker att stärkelsemolekylerna i brödet tar på sig en annan struktur som ett resultat av frysning, avfrostning och rostning, vilket innebär att din kropp måste arbeta hårdare för att bryta ner sockret. Och om du är en carb-räknare, missa inte vår fantastiska lista över de 10 bästa låg-carb-snacksna för viktminskning!

Få ägg på ditt ansikte

Att göra Ultimate Egg Sandwich för viktminskning på några sekunder ...

Master ägget-Om scrambling, använd låg värme och en konstant rörelse rörelse för att skapa mjuka ostmassa. Om du steker, laga ägget i olivolja över en stadig medelflamma tills de vita uppsättningarna.

Gör det fuktigt - ingen vill ha en torr smörgås. Salsa och varm sås är de mest uppenbara tilläggen, men guacamole, pesto, chimichurri och vitlök- och örtspikad yoghurt gör alla otroliga tillägg till det slutliga paketet.

Packa på produktionen-De flesta tycker om frukostmackor som kött-och-ostaffärer, men du bör se dem som ett perfekt tillfälle att smyga lite vegetation i din kost. Arugula lägger till en kryddig kick, rostade paprika ger rökig sötma och avokado bidrar till fiber, hälsosam fett och otrolig rikedom till bordet.

Lägg till frusen frukt till din smoothie

Fryst frukt ses ofta som en andraklassig medborgare i produktvärlden, men det är den hemliga ingrediensen i en förstklassig smoothie. Inte bara ger frusen frukt en kall smidighet utan spädningseffekterna av is, det ger också en tjock, krämig kropp till slutprodukten. Näringsfördelarna kan vara ännu större. Studier har funnit att många näringsämnen är högre i frysta frukter och grönsaker än i färskt, eftersom frysta frukter plockas på högsäsongens nivå och frysas omedelbart, medan "färska" frukter ofta tar veckor innan de landar i din kundvagn.

Mikrovågsugn Din Tea

Te är det närmaste som vi för närvarande behöver för magisk viktminskning elixir. Rikta på hälsofrämjande föreningar som kallas katekiner, som regelbundet smuttar på drycken kan steka envis magefett och till och med bekämpa sjukdomar. Men om du vill skörda de bättre kroppsliga fördelarna, zap din cuppa i mikrovågsugnen.

Ät detta, inte det! Resultat: Efter att ha utfört en serie preparationsscenarier i ett labb fann forskare att uppvärmning av en bryggd kopp te i mikrovågsugn i en minut före njutning kunde öka katechin tillgängligheten med nästan 20 procent. Det ökar också något koffeininnehåll!

Master i pasta / såsförhållandet

En serveringsstorlek pasta i Italien är ca 6 ounces; här, många restaurang nudel skålar topp 2 pund. Begränsa dina nudlar till 5-6 uns, men håll såsdelarna mer omfattande. Det betyder att pasta-till-såsförhållandet kommer att skeva mot den senare, vilket ger en mer tillfredsställande måltid för färre kalorier.

Slash kalorier genom att lägga till olja

Bra nyheter för carb-loving viktvaktare: Det finns ett enkelt, naturligt sätt att göra ris mindre kalori. och, oddly enough, det innebär att lägga till fett. Efter flera rundor av provning olika risvarianter och matlagningsmetoder hittade forskare från College of Chemical Sciences i Sri Lanka det bästa sättet att laga ris. Deras kalorihack verkar på två nivåer: Att kyla det heta riset förändrar stärkelsens natur i en form som motstår att brytas ner, och det tillsatta fettet fungerar som en barriär mot snabb matsmältning.

Ät detta, inte det! Hur man koka en kruka med vatten och släpp en tesked kokosnötolja. Tillsätt en halv kopp icke-befäst vit ris och laga det i ca 40 minuter. Efter matlagning, håll den i kylskåpet i 12 timmar. Ris tillagad på detta sätt hade minst 10 gånger resistent stärkelse och 10-15% färre kalorier än normalt beredda ris; och forskare tror att med vissa typer av ris kan metoden minska kalorier med 50-60%. De bästa nyheterna: Low-carb hack är säkert för rester, eftersom uppvärmning av riset inte påverkade resistenta stärkelsevärden.

Köp kryddig salsa

Att fylla på kryddig mat när du redan svettar kan låta kontraintuitiv, men forskare presenterar ett solidt fall för hur kulinarisk värme kan hjälpa oss att slå värmen - och utbytet. De kallar det "gustatory facial sweating." Det är ett fenomen som föreslår kryddiga livsmedel utlöser speciella nervreceptorer i våra munnar och termosensorer i våra magar som gör att vi svettas - kroppens sätt att släppa värme via förångande kylning. Du får samma uppvärmningseffekt som en varm kopp te, men kryddiga sommarmatar har den extra fördelen att du är rik på capsaicin, en fettförbränning som finns i chili peppar.

Få din Burger Drunk

Att kasta tillbaka en flaska öl - till en marinaden - kan eliminera skadliga kemikalier som bildar när grillning av kött vid höga temperaturer, säger forskare. I själva verket sänkte marinering av kött med öl i fyra timmar halterna av polycykliska aromatiska kolväten (PAH) med så mycket som 68 procent i en nyligen publicerad studie i Journal of Agricultural and Food Chemistry . PAH är kända cancerframkallande ämnen och klassificerade "endokrina störare" som har kopplats till fetma. Intressant var att de mörkare öl var mest kraftfulla, men även ett alkoholfritt sortiment minskade kemisk bildning med 25 procent. Tidigare forskning visade att en rödvin marinade hade en liknande effekt. Forskare säger att antioxidantrika marinader fungerar som en barriär mellan kött och cancerframkallande föreningar. Prova detta trick på någon av dessa bästa burgare för viktminskning!

Hoppa över sirapen

De flesta snabbköpssirap är skräp, nästan helt framställt av majsstärkelsyra och kemiska tillsatser som är utformade för att approximera en lönnsmak. Men äkta lönnsirap kan vara orimligt dyr. Lösning? Fruktkompot.

Ät detta, inte det! Recept Hack: Ta en påse frusen frukt (blåbär, jordgubbar, blandade bär), dumpa i en kastrull med 1/2 kopp vatten och 1/4 kopp socker och simma i 10 minuter tills frukten är varm och blandningen har förtjockad. Använd den för alla dina pannkaka och våffelbehov.

Snack på Self-Tanner

En faux solbränna som också kan hjälpa dig att gå ner i vikt? Det är sant. Människor som åt mer delar av starkfärgade råvaror hade en friskare och mer solkönad hy. Än de som inte konsumerade lika mycket, fann en studie i Journal Evolution and Human Behavior . Faux glow är resultatet av sjukdomsbekämpande föreningar som kallas karotenoider som ger lite frukt och grönt deras lysande röd-orange färgton. Några av de bästa sommarkällorna för de solfria grejerna som morötter, paprika och cantaloupe råkar också vara särskilt kalorier, så du kan snacka till ditt hjärta (och mage!) Innehåll medan du får din glöd på.

Kör upp med Peppadew

Peppa-vad? Dessa små körsbärsröda paprika från Sydafrika packar en otrolig en-två stans sött och värme, vilket gör dem till ett underbart tillskott till pizza, sallader, pasta och smörgåsar. Eller gör ett bärbart mellanmål genom att fylla dem med bitar av färsk mozzarella eller getost. De är tillgängliga av burken i fancy stormarknader som Whole Foods, och finns ofta sålda av pundet i stormarknadssalat och olivlundar. Kan du fortfarande inte hitta dem? Beställa krukor på nätet på amazon.com, och upptäck mer av de 28 viktminskningsprodukterna du äter!

Ät mer Angel Food Cake

Varför slösa tid (och kalorier) bakar kakor från lådor hemma när varje mataffär i Amerika säljer ängelmatskaka? Det är billigt, bra gjort, och bara 72 kalorier och 0 gram fett per skiva är bara marginellt sämre för dig än en riskaka. Plus, den är super mångsidig, redo omedelbart för att ge en svampig bas för en liten glassglass, för att dyka in i fondue eller för en ljus överföring av brödpudding. Eller topp det med grillad frukt (aprikoser och persikor fungerar bäst) och krona med en liten skål med vaniljglass.

Adoptera en äta ritual

Det finns ingen fel sätt att äta en Reese-så länge du har ett sätt som är ditt. Att fejka ritualer, föreslår forskning, är en form av "uppmärksam äta", som har förmågan att göra maten mer angenäm och kan bidra till att förhindra att äta. Njutning, enligt forskning som publiceras i tidningen Trends in Endocrinology and Metabolism, katalyserar avslappningsreaktionen, främjar parasympatiska och matsmältningsaktiviteter. Med andra ord, kommer du att metabolisera dessert snabbare om du verkligen tycker om att äta den. I en studie hittade de deltagare som tilldelades att äta en chokladkaka i enlighet med en speciell brytande och oöppnande ritual, att candy var mycket trevligare - och ännu mer smakfullt - än en grupp som åt baren informellt.

Drick två koppar före en binge

Är du verkligen hungrig, eller är du faktiskt bara törstig? En studie i tidskriften Physiology & Behavior föreslår att människor svarar olämpligt på törst över 60 procent av tiden genom att äta istället för att dricka. Även om du inte lurar på en törstsläckare, kan preloading måltider med vanligt, kalorihalt vatten raka hundra kalorier från ditt dagliga intag.

Ät detta, inte det! Tips: Om vanligt vatten blir tråkigt kan du lägga till några praktiskt taget kaloriefria färska citrusfrukter för att skapa ett hälsoskyddande och smakfullt detoxvatten. En studie som publicerades i tidskriften Obesity fann att personer som drack två koppar vatten innan de ätit konsumerade 75 till 90 färre kalorier under en måltid än vad de annars skulle. Detta kan helt enkelt bero på att vatten fyller, men forskare noterar att tillsatt H20 kan väl förskjuta kalorier som annars spenderas på kaloribelagda drycker. Blast fett snabbare genom att downing dessa viktiga 14 Detox Waters som förbjuder blod!

Gör som Mrs Dash

Att avsluta en måltid med grind av svartpeppar och en sprinkling av färska örter är inte bara très gourmet, det är en dubbel pliktig viktminskning trick. Nya studier tyder på att piperin, en kraftfull förening som finns i svartpeppar, har en djup förmåga att minska inflammationen och störa fettcellerna, vilket leder till minskning av midjestorlek, kroppsfett och kolesterolnivåer. När det gäller färska örter åt en studie i tidskriften Flavour found participants signifikant mindre av en vild aromatisk maträtt än en svagt doftande sort. Att lägga till örter och natriumfria kryddblandningar är en lätt nytta av sensorisk illusion att du hänger i något rikt utan att lägga till något fett eller kalorier på din tallrik.

Dölj dina laster

Ut ur sikte, ur munnen? Att bara omorganisera ditt byxts "toppträffar" skulle kunna omsättas i allvarliga kaloribesparingar, enligt forskare på Google. En undersökning som genomfördes på sökmotorns New York-kontor, som heter "Project M & M", fann att chokladkakor placerades i ogenomskinliga behållare i motsats till glas och gav hälsosamare mellanmål mer framträdande hyllutrymme, förhindrad M & M-konsumtion med 3, 1 miljoner kalorier på bara sju veckor . En liknande studie som publicerades i Journal of Marketing fann att människor är mer benägna att överta små godsaker från transparenta paket än från ogenomskinliga. Diet experter byta även med detta tips. Kolla in resten av sina strategier i Eat This, Not That Exclusive History Diet Experts avslöjar deras # 1 viktminskningstips.

Ring på din Txt Buddy

Hej hottie med en kropp! Ät inte mer än 1300 cals 2day! ... En ny studie som publicerades online i Health Promotion Practice visade att personer som fick veckovisa påminnelser om sin dagliga "kaloribudget" och motiverande e-postmeddelanden gjorde hälsosammare måltider och mellanmål. Be en vän att regelbundet påminna dig om dina dietmål, eller ta saker i egna händer. ställa in märkta larm på din smartphone, så när 6: e rullar runt är det: Du gör 1300 cals-a-dag ser så bra ut!

Spela Diplo i mataffären

Rocking ut till dina favorit optimala låtar medan du mataffär kan hålla oönskade saker ur din vagn. Enligt en väl citerad studie av Ronald Milliman i Journal of Marketing, spelar stormarknader avsiktligt långsam, lugnande musik för att minska omsättningen. Det betyder 38 procent mer tid i affären och ytterligare 29 procent mer mat i din vagn. Håll jazzed och fokuserad med musik som sätter lite pep i ditt steg!

Spela Meatloaf, Too

Det finns mer än några sätt att återuppfinna köttfärs nästa dag (toppad med stekt ägg, täckt med sautéed paprika och lök), men för våra pengar är det bästa stället fortfarande en tjock köttbrödsmörgås. Smaka försiktigt lök tills det är fint karamelliserat samtidigt som köttfärgen återuppvärmdes i en 325 ° F-ugn med en tunn skiva rökt gouda och servera det hela på en ristad bulle.

Stäm in i Comedy Central

Byt din tarm med gut-busting skratt. Ett äkta mage skratt kan orsaka en 10 till 20 procent ökning av basal metabolisk hastighet, enligt en studie publicerad i International Journal of Obesity-som översätter till en 40 till 170 kaloriförbränning för varje 10-15 minuters fnissfest. Skratta dig igenom en 2-timmars komedi varje dag i veckan och förlora minst 3, 5 pund i slutet av månaden! Vem skrattar nu? (Koppla det här tricket med ett stort glas vatten för att fördubbla metabolismförstärkare. De är två av våra 6 sätt att öka din metabolism.)

Anta en japansk tradition eller två

Hara hachi bu är ett japanskt uttryck som betyder "Ät till 80% full", som om du lägger råden att träna vid varje måltid, översättar ungefär till 300 kalorier per dag sparande för den genomsnittliga amerikanska. Det kan ta upp till 30 minuter för kroppen att registrera mättningssignaler, enligt forskningen, så överväg att använda ätpinnar för att sakta ner din takt och känna din fullhet. Enligt en restaurangstudie som publicerades i American Journal of Preventive Medicine var kunder med hälsosam vikt nästan 3 gånger mer benägna att använda ätpinnar än obese kunder.

Ha på dig jeans

Glöm kostym och slips, lämna hälarna hemma och dra nytta av varje vardaglig fredag. En studie av The American Council on Exercise föreslår avslappnade kläder, i motsats till konventionella affärskläder, kan öka fysiska aktivitetsnivåer i våra dagliga rutiner. Deltagarna i studien tog ytterligare 491 steg och brände 25 kalorier, på dagarna hade de denim än när de hade på sig traditionell kostym. Det kan låta trivialt, men kalorierna lägger till! Forskare säger att det är ledigt att bara en gång i veckan kan slasha 6 250 kalorier under årets gång - tillräckligt för att kompensera den genomsnittliga årliga viktökning (0, 4 till 1, 8 pund) som upplevs av de flesta amerikaner. (Ta reda på hur annat du kan gå ner i vikt före frukost.)

Snack på eftermiddagen

Amerikaner är seriella snackers. Faktum är att ungefär två tredjedelar av vuxna snackar minst två gånger om dagen, enligt en studie av US Department of Agriculture-en vana forskare associerar med ackumulering av magen fett. Men du behöver inte snackless till snack mindre. Titta bara på klockan. En studie som publicerades i Journal of the American Dietetic Association konstaterade att mitten av morgonen snackers tenderade att konsumera mer under hela dagen än eftermiddag snackers. Eftermiddagsmatchers, å andra sidan, tenderar att välja goda snacks - försök själv med dessa viktiga 50 bästa mellanmål för viktminskning!

Ta en tupplur

Det bästa träningsredskapet för lat dieter? Sängen. Nej, du kan inte älska din väg mager. Du kan absolut sova dig till smal, dock. Faktum är att få tillräckligt med kvalitet sömn är avgörande för hälsosam viktminskning. En ny studie som hittades under par sömn kan undergräva viktminskningen med så mycket som 55 procent! Otillräcklig eller bruten sömn kan slänga svältreglera hormoner i balans. Ghrelin, "jag är hungrig" hormon, skjuter upp; leptin, "jag är full!" hormon, minskar. Resultatet? Du är hungrigare, hängande och du äter mer mat.

Bacon, Bacon Bacon, Bacon!

Ja, Bacon. De flesta människor lagar bacon i en överfylld panna, vilket ger inkonsekventa resultat. Gör livet enklare (och smakligare) genom att använda ugnen istället. Lägg bacon i en bakfat åtminstone 2 "djup och baka i en 400 ° F ugn i 10 till 12 minuter tills köttet börjar brinna och skarpa runt kanterna (bacon, som annat kött, fortsätter att laga mat efter du tar bort det från ugnen). Inte bara kommer bacon att vara perfekt varje gång, men fettet kommer också att göra mer grundligt på det här sättet, vilket betyder att din bacon inte bara smakar bättre - det är bättre.

Skär fettet med grekisk yoghurt

Det är inte bara den enorma proteinhöjningen (mer än dubbelt så mycket som finns i de flesta konventionella varumärken) som gör yoghurt i grekisk stil så stor; Den tjocka, krämiga konsistensen och uttalad tang ger den en mångsidighet som andra yoghurt inte har. Prova det i något av följande program:

• Som bas för salladsdressing
• Som ersättning för gräddfil
• Blandat med olivolja och örter till en sås för grillat kött och fisk
• Rör om i en soppa i sista sekunden istället för grädde
• Sötad med lönnsirap och hällt över grillad frukt till efterrätt

Kör upp med dessa 11 bästa och sämsta yoghurt för viktminskning!

Byt en nötter över brödsmulor

Oavsett hur lite olja de absorberar, brödsmulor är alltid tomma kalorier, men att bröd på kött och fisk behöver inte vara en total näringsnoll. Nötter gör en perfekt krispig brödning för kyckling- och fiskfiléer, beläggning dem i en krusig mantel rik på fiber och hälsosam fett. Mandel, pecannötter och pinjenötter ger dig det bästa avkastningen. Häll dem enkelt i en matberedare och blanda tills det är finhackat.

Gå till en grön banan

Nästa gång du buzzar upp en smoothie, ta en grön banan från ditt gäng och kasta i en bit. Före mogning är frukterna rika på resistent stärkelse, en svårtillgänglig form av fiber som smälter långsamt för långvariga känslor av fullhet och effektivare fettoxidation. Oroa dig inte om du föredrar deras äldre gulskaliga kusiner, men: Alla bananer är förpackade med kalium, ett näringsämne som hjälper till att reglera vätskebalansen för att plana magen.

Använd dina äggulor

Om du har scarfing ner äggröra, missar du en av Mother Natures mest potenta fettkämpande näringsämnen: kolin. Finns rikligt i äggulor, det här näringsämnet squelches kroppens produktionen av leptin, ett hunger-stokande hormon som bränner mellanmåls cravings. (Yolks levererar också vitaminer D och B12, så de är också bra för dina ben och hjärnor.) Och inte oroa dig för att ägget kommer att hoppa över ditt kolesterol: visar sig att dessa bekymmer från hälsoexperter tillbaka på dagen var för tidiga och nyare studier har funnit att kolesterol som finns i mat har liten eller ingen samband med det slag som klumpar på artärer. Klicka här för 19 livsmedel med mer protein än ett ägg!

Strö på kanel

Verkar allt om detta krydda är trevligt. De senaste nyheterna är att kanel förbättrar kroppens känslighet mot insulin, enligt resultaten i American Journal of Clinical Nutrition, en kraftfull effekt som hjälper till att säkerställa att inkommande kalorier omvandlas till energi, inte fett. Och tidigare forskning har visat att kanel ökar kognitiv bearbetning och hjärnfunktion. (Inte undra på att det är en av de hälsosammaste kryddorna på planeten). Damm en sked på kaffe, havre och grekisk yoghurt, eller rör om det i en proteinskaka.

Stoppa multitasking under middagen

I en studie från University of Birmingham, folk som läste en tidning medan du äter konsumeras mer kalorier än de som lyssnade på en ljudspår som säger att de ska fokusera på mat. När du är distraherad, kommer du sannolikt att äta mer. Njut av din mat, tänk på det, älska det. Fortsätt sedan till vad som är närmast till hands. Behöver du mer taktik för att hjälpa dig att fokusera? Kolla in våra 8 sätt att äta mer medvetet.

Gå ner i vikt över natten

Inte alla mat trender är bra för dig; men krämig, dessertliknande över natten havre, kan vara en foodie-blogger favorit värt att försöka. Det beror på att blötläggning eller "odling" av korn i en blandning av flytande och syra (som mandelmjölk och yoghurt) har visat sig hjälpa till att bryta ner fytinsyra. Detta anti-näringsämne, som finns i skrovet av spannmål, hämmar smältbarheten hos fettkämpande mineraler som magnesium, krom och zink. Matlagning minskar det mesta av fytinsyran i havregryn, men forskning tyder på att blötläggning av havre kan vara lika effektiv för att bryta ner de dåliga grejerna och öka smältbarheten hos väsentliga näringsämnen. Rå havre har den extra fördelen att ha en högre halt av resistent stärkelse, en form av kolhydrat som saktar matsmältningen och främjar fettförbränning.

Muscle Up Your Meal

Shutterstock

Studie efter studie bekräftar viktminskningens fördelar med protein med hög protein - särskilt de som innehåller ägg. Med sin beprövade förmåga att stabilisera blodsockret, öka mättnad och till och med minska eftermiddagsnackningen mer effektivt än låg- eller icke-carb-måltider, är en proteinfylld måltid det bästa sättet att börja dagen. Men det bör inte begränsa menyn till omeletter.

Ät detta, inte det! Tips: Faktum är att du kan muskler upp dina havre (och göra dem mer krämig och fluffigare) genom att laga ett ägg direkt i gröt. Lägg helt enkelt ett vispa ägg eller äggvita i ditt gå till havregrynsrecept före mikrovågsugning, eller till simmering havre på spisen.