30 Mikrovågsugnsmörjd Popcorn-rankad!

specerier

Beväpnad med ett varmt grönt te och en filt scarf drapade runt mina axlar, gick jag en promenad runt mitt grannskap i helgen. Pooler dränerades, restauranger lagrade bort sitt uteservering, och butikskronor var redan prydda med semester-tema dekor. Och du vet vad det betyder: Det är den tiden på året att curl upp på soffan under en fuzzy filt och slutligen arbeta genom din Netflix kö.

Så, när jag återvände hem, så är det precis vad jag gjorde. Men innan jag blev bekväm, skyndade jag mig över till skafferiet för att fånga det perfekta filmnatten mellanmål: smörig mikrovågspopcorn. Som en potent källa av fiber och hela korn är popcorn ett hunger-quelling mellanmål. För att inte nämna en studie från Penn State University fann forskare att att äta en stor mängd mat (som popcorn) kan lämna dig betydligt mer nöjd än ett mindre portionat kalori-mellanmål (som en chokladkaka) - det är därför att äta mer högvolymgrönsaker är # 36 av våra 50 sätt att förlora 10 pounds-fast!

Men om du poppar fel kärnor kan du göra din kropp mer skada än bra. Buttery kärnor är ofta doused med en kombination av inflammatoriska vegetabiliska oljor och artificiella smaker. Tillverkare förlänger sedan popcornens hållbarhet genom att tillsätta petroleum-härledd antioxidant tertiär butylhydroquinon (TBHQ). Denna korrosionshämmare används vanligtvis i biodiesel, och FDA tillåter det i din mat som konserveringsmedel. (Något säger att vi tittar på Rush Hour- serien, medan noshing på butan-drenched munchies skulle vara ganska oroande.)

De goda nyheterna? Om du följer vår guide kan du fortfarande njuta av mikrovågs popcorn utan det lingrande uppfattningen att du nosar på ljusvätska. Ta upp en väska med våra Eat This-godkända val och lämna det som inte finns på hyllan. Är du nyfiken på hur dina andra favorittips stack upp? Kolla in vår exklusiva rapport: 35 Bästsäljande Chips-rankade!

Från värsta till bästa ...

För att rangordna mikrovågsugnpoppar, jämförde vi motsvarande portioner av varje påse: ungefär två matskedar eller omkring trettiotvå obehandlad majs. Vi baserade vår rangordning ursprungligen på närvaron av skadliga tillsatser till popcornen (såsom delvis hydrerade oljor [aka transfetter]). Vi gav produkter poäng för att använda naturliga ingredienser och för att vara organisk, vilket förstärker bristen på ohälsosamma ingredienser. Därifrån drog vi bort punkter när popcorn var höga i vegetabiliskt oljehaltigt fett eller natrium.

NOTERA:

I januari 2016 förbjöd FDA slutligen den Teflonliknande, fettresistenta kemikalien som har kopplats till olika cancerformer, infertilitet, sköldkörtelproblem och fosterskador från att användas i livsmedelsförpackningar: perfluoroktansyra (PFOA). Det var bra nyheter sedan en studie av FDA fann att upp till 20 procent av PFOA-nivåerna i våra kroppar kan komma från att konsumera bara 10 påsar popcorn per år. Tyvärr har FDA redan godkänt nästan 100 PFOA-liknande föreningar för användning i livsmedelsförpackningar. Flertalet av dem har ringa eller ingen information om långsiktiga hälsoeffekter, enligt miljögruppen. Så, även om alla påsar som anges nedan är PFOA-fria, finns det få bevis för att stödja (eller förneka) att PFOA-substitut är säkra att vara i kontakt med din mat. Åh, glädjen av livsmedelsproduktion.

Dessutom har varje större popcorn-märke som finns på denna lista avlägsnat syntetiska smörsmaken, diacetyl, från sina produkter tillbaka år 2008. Tidigare använt i flertalet av de köpta varumärkena, har inandning av det syntetiska smörsmakandet visat sig orsaka lungsjukdomar och öka risken för Alzheimers bland de som haft långvarig exponering för kemikalien. Även om vissa experter tror att diacetylsubstitut kan vara lika farliga, konstaterade en studie som publicerades i kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring att vänta bara 10 minuter efter pop kan betydligt minska mängden förångade kemikalier du andas in. Nu när vi har den här vetenskapen ur vägen, på rankningarna!

Jolly Time Mini Väskor Blast O Butter, Ultimate Theater Style

Per 3 msk (4 g mättat fett, 6 g transfett) 410 mg natrium, 19 g kolhydrater (4 g fiber < 1 g socker), 3 g protein

Även om vi fortsatte att servera storlekar konsekventa för de flesta popcornpåsarna, gjorde vi ett undantag för den här. Det beror på att påsen marknadsförs som en enskild servering, så vi antar att folk skulle troligen arbeta genom hela saken. Om du gör så innebär du att du återställer tre dagar för snart-att-förbjudna transfetter (från delvis hydrerad sojabönolja och bomullsfröolja) och en fjärdedel av dagens värde av fett. Det är inte bara mikrovågsugnspopcorn som gör det; kolla in dessa 14 smutsiga typer av mat med Bogus Serving Storlekar för att se fler exempel på hur du kan vara duped till att konsumera mer kalorier än du ursprungligen ledde till att tro.

Kusin Willies smörjiga explosion

Per 2 msk ostoppad (5 koppar poppade): 160 kalorier, 10 g fett (2 g mättat fett, 3 g transfett), 340 mg natrium, 17 g kolhydrater (5 g fiber, 0 g socker), 3 g-protein

Denna väska med kärnor är en relik av gamla dagar. Innan FDA tillkännagav 2015 att det förbjöd delvis hydrerade oljor, även känd som trombocytransfett från arterier, från livsmedel, innehöll de flesta mikrovågsugniga popcornvaror den här hållbarhetsbeståndsdelen. Eftersom förbudet kommer att verkställas från och med 2018 har många märken flyttat från denna kardiotoxiska ingrediens. Inte kusin Willies. Indiana-baserade företaget tjänar upp 150 procent av ditt rekommenderade maximala intag av transfetter - en av de värsta livsmedel för din hjärna - i deras standardbetjäning.

Pop-Secret Homestyle

Per 2 msk (32 g poppad): 150 kalorier, 9 g fett (4, 5 g mättat fett), 340 mg natrium, 16 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Förutom det höga natrium- och fettinnehållet var vi också irriterade av Pop-Secrets tillsats av propyl gallat till sina kärnor. Det kan klassificeras som GRAS (allmänt erkänt som säkert), men en studie om nationella toxikologiprogram rapporterade en association med tumörer hos råttor. Tyvärr kom den studien ut 1982, och några viktiga resultat sedan dess är glesa. Innan vi äter något, skulle vi hellre ha gott om bevis som tyder på att en ingrediens är säker snarare än partiella förslag, att tillsatsen kan vara en endokrin störare, precis som BPA.

Smart Balance Smart Movie Style Mikrovågsugn Popcorn

3 g (4 g mättat fett), 420 mg natrium, 16 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 3 g protein

Pop-Secret Double Butter Flavour

Per 2 msk (32 g) poppad: 180 kalorier, 11 g fett (6 g mättat fett), 380 mg natrium, 16 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Det kan ha mindre fett än varumärket som anges nedan, men Pop-Secret innehåller mer mättat fett - den typ av fett som har visat sig öka nivåerna av dina dåliga tarmbakterier som orsakar viktökning.

Orville Redenbachers häll över filmteaterns smör

14 g fett (4, 5 g mättat fett), 330 mg natrium, 14 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

De 14 gram fett är fulla av linolsyra: en omega-6-fettsyra som har visats vara eventuellt adipogen, vilket innebär att det främjar fettlagring i våra kroppar. Lyckligtvis har du kalori-skärkraft i egna händer tack vare Orville Redenbachers "Pour Over" smör. Använd smaken gles!

Orville Redenbachers filmteater smör

Per 2 msk (34 g) poppad: 160 kalorier, 10 g fett (5 g mättat fett), 340 mg natrium, 18 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 3 g protein

Det här kan överraska dig, men ingredienserna i Orville Redenbachers Movie Theatre Butter och exakt samma som "Home Recipe" skålen som anges nedan. Men eftersom det finns mer fett och natrium i detta recept, rekommenderar vi att du går med alternativet nedan.

Orville Redenbachers Home Recipe Pop-Up Bowl

Per 2 msk ostoppad (4 koppar poppade): 170 kalorier, 11 g fett (6 g mättat fett), 280 mg natrium, 18 g kolhydrater (3 fibrer, 0 g socker), 2 g protein

Det kan kallas "Home Recept", men vi skulle satsa på att du inte har "artificiella smaker" eller "TBHQ" i ditt skafferi. Vi hoppas dock att du har dessa 20 hälsosamma Pantry Staples!

Orville Redenbachers smör

2 psk (35 g) ostoppade (4, 5 koppar poppade): 170 kalorier, 12 g fett (6 g mättat fett), 260 mg natrium, 17 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Tack vare tillsatsen av lägre natriumsalt, kaliumklorid, är detta popcornrecept lägre i blodtrycksmedel än sina kamrater. Tyvärr är det fortfarande för högt i fett för att betraktas som hälsosamt.

Pop-Secret Smörsmak

Per 2 msk (33 g) ostoppade (3, 5 koppar poppade): 160 kalorier, 10 g fett (5 g mättat fett), 300 mg natrium, 16 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Planerar du att dyka i en påse med Pop-Secret Butter? Se till att du har ett glas vatten redo att tvätta de 300 mg natrium.

Pop-Secret Jumbo Pop Butter

Per 2 msk (32 g) poppad: 160 kalorier, 10 g fett (5 g mättat fett), 300 mg natrium, 15 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Investering i Pop-Secrets Jumbo-alternativ ger dig en extra halv kopp popcorn för samma näringsvärden som varumärkets normala kärnstorlek. Större är verkligen bättre!

Jolly Time Xtra Butter

Per 2 msk (33 g) ostoppade (4 koppar poppade): 160 kalorier, 11 g fett (4 g mättat fett), 300 mg natrium, 16 g kolhydrater (3 g fiber, <1 g socker), 3 g protein

För att vara en "extra smör" smak, erbjuder Jolly Time ett anständigt alternativ som använder äkta smör och kärnmjölk för smak.

Jolly Time Butter

Per 2 msk ostoppad (4 koppar poppade): 160 kalorier, 10 g fett (3, 5 g mättat fett), 300 mg natrium, 17 g kolhydrater (4 g fiber, 0 g socker), 3 g protein

Det kan vara lägre i mättat fett och natrium än märket nedan, men du får mindre bang för din buck: bara 4 koppar popped majs jämfört med 4 och en halv listad för ACT II.

ACT II filmteater smör popcorn

Per 2 msk (34 g) poppad: 150 kalorier, 8 g fett (4 g mättat fett), 370 mg natrium, 19 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Om du letar efter mer volym har ACT II en anständig val för samma ingredienser som sina kamrater. Vi skulle bara rekommendera att ha ett glas vatten vid redo att kompensera för det natriumtalet. Att vara hög i natrium är en av de främsta anledningarna till att många av dessa livsmedel gjorde det på vår lista över de 50 ohälsosamma livsmedel på planeten.

Pop-Secret Movie Theatre Butter

Per 2 msk (32 g) poppad: 150 kalorier, 9 g fett (4, 5 g mättat fett), 290 mg natrium, 16 g kolhydrater (2 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Vinnaren av alla "Movie Theater" smaker! Det är lite högre i fet och mättat fett än ACT II alternativ, men det är signifikant lägre i natrium.

AKT II Smör

Per 2 msk (32 g poppad): 130 kalorier, 6 g fett (2, 5 g mättat fett), 280 mg natrium, 19 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 3 g protein

För ett "Smör" alternativ är ACT II en av dina bästa satsningar. Speciellt eftersom det är lite högre i protein än andra märken.

Jolly Time poppade helt enkelt

Per 2 msk ostoppad (4 koppar poppad): 150 kalorier, 9 g fett (5 g mättat fett), 240 mg natrium, 19 g kolhydrater (4 g fiber, 0 g socker), 2 g protein

Visst är Jolly Time's Simply Popped lite högre i kalorier och fett än ACT II ovan, men den är gjord med riktigt klarat smör (inte någon tvetydig "naturlig och artificiell smak") och rosmarin extrakt som en antioxidant (snarare än butan-härledd TBHQ).

Pop Weaver Light Butter

1 1/2 påse (29 g) plockad (gör 5 koppar poppade): 120 kalorier, 4 g fett (0, 75 g mättat fett), 165 mg natrium, 18 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 2, 5 g protein

Du får en hel 5-kopps servering för endast 4 gram fetthalt och mindre än ett gram mättat fett.

AKT II II 94% Fettfri smör

1 g fett (0 g mättat fett), 125 mg natrium, 18 g kolhydrater (2, 5 g fiber, 0 g socker), 2, 5 g protein

Lyckligtvis kompenserar ACT II: s nästan fettfria alternativ inte genom att dumpa på skopor av salt för att kompensera för brist på smak.

Orville Redenbachers Ljus Smör

Per 2 msk ostoppad (4 koppar poppade): 105 kalorier, 4 g fett (1, 5 g mättat fett), 225 mg natrium, 17 g kolhydrater (2, 5 g fiber, 0 g socker), 2, 5 g protein

Även med lägre natriumkaliumklorid är detta lätta smöralternativ från Orville Redenbacher fortfarande lite högt på natriumtalet.

Smart Balance Smart 'n Hälsosam Mikrovågsugn Popcorn

Per 3 msk ostoppad (4 koppar poppade): 110 kalorier, 1, 5 g fett (0 g mättat fett), 75 mg natrium, 20 g kolhydrater (3 g fiber, 0 g socker), 3 g protein

Med ett namn som "Smart Balance" hade vi hoppats att det här alternativet skulle ha släppt ut den artificiella smaken, annatto och TBHQ. Oavsett, det har fortfarande anständiga näringsämnen: det är lågt i fett, natrium och kalorier samtidigt som det är högt i fiber och protein.

Orville Redenbachers Smart Pop! Smör

1 g fett (0 g mättat fett), 195 mg natrium, 17 g kolhydrater (2, 5 g fiber, 0 g socker), 2, 5 g protein

Lågt i kalorier, fett och natrium träffar Orville Redenbacher en homerun med denna Smart Pop! Väska. Vi önskar bara att det inte hade artificiell smak eller TBHQ.

Newman's Own Light Butter Popcorn

Per 2 msk ostoppad (3, 5 koppar poppade): 120 kalorier, 4 g fett (1, 5 g mättat fett), 170 mg natrium, 19 g kolhydrater (4 g fiber, 0 g socker), 3 g protein

Vi prioriterade Newmans egna organiska linje eftersom det måste följa strängare regler än deras "Naturals" -linje beträffande vilka källor till smaker och tillsatser. Newman's Own Microwave Popcorn tillägger till exempel annatto extrakt (för färg), medan deras organiska linje inte gör det. Även om det inte är oljebestämt som andra artificiella smaker, fann en studie som publicerades i Archives of Toxicology Supplement att matfärgen orsakade allergiska reaktioner så ofta som konstgjorda färgämnen gjorde.

Quinn Real Butter Popcorn

Per 2 msk (3 g portioner): 180 kalorier, 11 g fett (3 g mättat fett), 125 mg natrium, 17 g kolhydrater (3 g fiber, 1 g socker) 3 g protein

Vi uppskattar Quinn för sin radikala genomskinlighet. De delar med sina kunder exakt vem som gör maten att äta och var deras ingredienser kommer ifrån - och det går säkert för att beskriva vilka "smaker" de använder i sina "naturliga smaker:" smörpulver, salt, kärnmjölk). Vi hoppades bara på lite mindre fett, även om vi är glada det är från högoljeoljaolja! En typ av olja med färre inflammatoriska linoliska fettsyror.

Newmans egna organiska pops corn extra butter

Per 2 msk (33 g): 140 kalorier, 9 g fett (5 g mättat fett), 190 mg natrium, 18 g kolhydrater (5 g fiber, <1 g socker), 2 g protein

Även med extra smör, slår det här organiska alternativet inte för högt av ett tjockt märke.

Jolly Time Healthy Pop Butter

2 g (0, 5 g mättat fett), 250 mg natrium, 25 g kolhydrater (5 g fiber, 0 g socker), 3 g protein

För 5 koppar popcorn träffar Jolly Time Bullseye med deras "Healthy Pop Butter" -utbud. Den har ett rimligt natriumtal, det är lågt i fett och kalorier, och de 5 gram fibrerna kvalificerar det för att vara en högfibrermat.

Newmans egna organiska pops cornsmörk

Per 2 msk (33 g): 130 kalorier, 4, 5 g fett (2 g mättat fett), 250 mg natrium, 21 g kolhydrater (5 g fiber, <1 g socker), 3 g protein

Bara fyra ingredienser finns på baksidan av denna popcornlåda: popcorn, palmolja, salt och naturlig smak. Den är låg i fett, hög i fiber och tillverkad med enkla ingredienser. Räkna in oss!

Jolly Time Low Sodium 100 Calorie Healthy Pop Butter

2 g (0, 5 g mättat fett), 95 mg natrium, 23 g kolhydrater (5 g fiber, 0 g socker), 4 g protein

Det kanske inte ser bra ut, men Jolly Time kommer faktiskt ut med ett anständigt val för mikrovågspopcorn. Inga artificiella smaker, gjorda med icke-GMO-majs, och ingen TBHQ gör deras Low Sodium-alternativ en hälsosam plockning!

Newman's Own Organic Pops Corn Light Butter

Per 2 msk (33 g): 110 kalorier, 2 g fett (0, 5 g mättat fett), 240 mg natrium, 23 g kolhydrater (5 g fiber, <1 g socker), 3 g protein

Newmans egna gör allt rätt med detta organiska alternativ. Den enda anledningen till att det tog andra plats var att det hade nästan dubbelt så mycket natrium som vår toppval.