30 Immune-Boosting Foods för att få dig genom kall och influensasäsong



Även om en förändring av årstiderna och temperaturminskningen signalerar semestersäsongens början, betyder det också början på kalla och influensasäsongen. Och om du inte är försiktig kan du vara en av de tusentals människor som får en förkylning eller influensa.

Naturligtvis är ett av de bästa sätten att hålla dig från att bli sjuk, genom att få ditt årliga influensavill, men att stärka ditt immunsystem slutar inte på läkarmottagningens kontor. Du kan också skydda din kropp mot hosta och snifflar genom att ladda upp på dessa 30 immunförstärkande livsmedel som vi har listat nedan. Och medan du håller dig frisk, var noga med att undvika dessa 40 vanor som gör dig sjuk och fet.

Kyckling Nudelsoppa

Shutterstock

Kycklingsoppa är en häftklammer för överlevande kyla och influensasäsong, och inte bara för att den varma komfort maten är en nostalgisk throwback till mamma som tar hand om dig. Enligt University of California Los Angeles har denna soppa en antiinflammatorisk effekt och lugnar ner inflammation i övre luftvägarna som sker när du utvecklar en förkylning. Universitetet noterade också att soppen hjälper till att lindra nasal trafikstockning.

Ingefärste

Shutterstock

När det gäller att behandla förkylning är ingefära en av de bästa matvarorna för lättnad. I en översyn som publicerades i International Journal of Preventative Medicine sammanfattade forskare att ingefärens potenta antiinflammatoriska egenskaper var nyckeln till rotens krafter för att bekämpa förkylning eller influensa. Eftersom inflammation kan påverka kroppens immunsvar kan antiinflammatorisk ingefära spela en nyckelroll för att öka din immunitet.

Gurkmeja

Shutterstock

Denna krydda är mer än bara en läcker kick till din nästa middagstid; den innehåller en kraftfull antiinflammatorisk förening som kallas curcumin. (Samma förening är det som ger gurkmeja signaturens livfulla orangefärgade färg.) Enligt en studie publicerad i Journal of Clinical Immunology, aktiverar curcumin produktionen av T-celler, vilka är huvudcellerna som kämpar för din hälsa i ditt immunsystem .

apelsiner

Shutterstock

Apelsiner är fyllda med C-vitamin, ett viktigt näringsämne när du känner dig under vädret. Enligt en granskning utförd av National Center for Epidemiology and Population Health, vid Australian National University, är C-vitamin till hjälp för att förhindra förkylning för människor som utsätts för sjukdomsinducerande miljöer, såsom kallt väder och kan hjälpa till att sänka varaktigheten och allvarlig förkylning.

Vatten

Sergey Gavrik

När du är sjuk kan bra ol H2O vara en av de mest användbara dryckerna som du kan sippa på. Att stanna hydratiserad kan hjälpa till att lossa fångat slem enligt The Mayo Clinic. Försök att dricka minst de rekommenderade 8 glasen vatten om dagen för att hålla dig helt hydratiserad, eftersom vi tenderar att förlora mer vätskor när vi är sjuka, föreslår Mayo Clinic.

Grekisk yoghurt

Sergey Gavrik

Grekisk yoghurt är fylld med sjukdomsbekämpande probiotika och är fylld med mer protein än vanlig yoghurt. En meta-analys som publicerades i tidningen Korean Journal of Family Medicine fann att probiotika kan bidra till att förebygga och behandla förkylningen. Forskarna upptäckte att människor som åt probiotika dagligen hade en lägre risk att få en förkylning än de som inte åt någon probiotisk rik mat.

blåbär

Shutterstock

Blåbär är fyllda med antioxidanter som kan hjälpa till att behandla och förebygga hosta och förkylningar. Enligt forskning som genomfördes av University of Auckland, som konsumerar flavonoider - en klass av antioxidanter som finns i blåbärsgjorda vuxna 33 procent mindre sannolikt att få en förkylning än de som inte äter flavonoidrika livsmedel eller kosttillskott dagligen.

Ginseng te

Sergey Gavrik

Ginseng te är populärt av flera skäl än dess läckra smak. Namnet har teet använts som behandling för infektioner i övre luftvägarna (aka förkylning). En recension som publicerades i Canadian Medical Association Journal noterade att ginseng har visat sig signifikant minska symtomen på förkylningar och influensa. Däremot noterade forskarna att mer forskning måste genomföras för att fullt ut kunna stödja ginsengs immunitetshöjande påståenden.

tomater

Shutterstock

Tomater är också en bra mat att äta när du är sjuk på grund av deras höga koncentration av vitamin C. Bara en medium tomat innehåller lite över 16 milligram C-vitamin, vilket är ett bevisat bränsle i kroppens immunsystem. I en tysk studie publicerad av Medizinische Monatsschrift fur Pharmazeuten visade sig C-vitamin vara en viktig del av styrkan hos kroppens fagocyter och t-celler, två huvudkomponenter i immunsystemet. Forskarna noterade också att en brist i detta näringsämne kan leda till ett svagare immunförsvar och ett lägre motstånd mot vissa patogener som kan leda till sjukdom.

Vild lax

Shutterstock

Vild lax är fylld med zink, ett näringsämne som har visat sig hjälpa till med att minska vanliga symtom. Om du vill ha din familj, och särskilt dina barn, för att undvika förkylning i vintersäsongen, bör du ge dem zinkrika livsmedel. Journal of Family Practice publicerade en studie som undersökte effekterna av zink vid förkylning hos barn i åldrarna 1 till 10 år. Forskare fann att zink, jämfört med placebo, reducerade signifikant svårighetsgraden och varaktigheten av symtom när den togs inom 24 timmar efter det att kalla symptom började.

Forskarna noterade att en annan försöksverksamhet som involverar barn i åldern 6, 5 till 10 år visade att zink också skulle vara en användbar komponent för att förhindra att det var kallt. Barnen som tog 15 mg zink dagligen i sju månader visade sig vara signifikant mindre benägna att få en förkylning under influensasäsongen jämfört med de i kontrollgruppen.

Mörk choklad

Shutterstock

Tro det eller inte, mörk choklad kan vara till stor hjälp när du kämpar för en förkylning. Mörk choklad innehåller en tung koncentration av teobromin, en antioxidant som har visat sig lindra hosta. En studie publicerad i Frontiers in Pharmacology fann att teobromin är till hjälp för att undertrycka hosta symtom för personer med bronkit, men konstaterar att mer forskning behöver göras för att fullständigt bekräfta deras resultat.

Röd paprika

Sergey Gavrik

Röda paprika är en annan C-rik C-vitamin för att bekämpa förkylning. En 2013-recension som noteras i en Harvard Health Letter konstaterade att konsumera 200 mg C-vitamin varje dag kan minska risken för att du blir kall i hälften, särskilt om du är aktiv. Det sänker också varaktigheten av symtom med 8 procent hos vuxna och 14 procent hos barn.

Broccoli

Shutterstock

University of California i Los Angeles forskare rapporterade att broccoli kan vara ett utmärkt komplement till din kost om du försöker förhindra förkylning. Broccoli och andra cruciferous grönsaker visades bidra till att öka immuniteten, enligt studien. Forskare hävdar att sulforafan, en kemikalie i grönsaken, slår på antioxidantgener och enzymer i specifika immunceller, som bekämpar fria radikaler i din kropp och förhindrar att du blir sjuk.

Extra virgin olivolja

Shutterstock

Denna olja har visat sig också bidra till att återuppbygga och öka kroppens immunitet. En studie publicerad i
British Journal of Nutrition fann att olivoljans höga innehåll av fleromättade fettsyror fungerar som ett antiinflammatoriskt medel i kroppen, vilket också bidrog till att öka immunförsvaret och bevaka smittade.

Grönt te

Shutterstock

Grönt te är inte bara en av våra rekommenderade 5 bästa te för viktminskning, det är också en av de bästa källorna för att bekämpa förkylning. Den innehåller flavonoider, en antioxidant som ökar immuniteten och har antiinflammatoriska egenskaper, enligt en studie som publicerades i Journal of Indian Society of Periodontology . Studien säger att antioxidantkatechinen, som är starkt förekommande i grönt te, är känt för att vara en kraftfull antibakteriell och antiviral och kan döda av kallstartsbakterier och influensavirus.

Spenat

Shutterstock

Spenat är en stor superfood som är utmärkt för din övergripande hälsa. Det är inte bara packat med matsmältningsreglerande fiber, men innehåller också vitamin C. Liksom med paprika och apelsiner är vitamin C ett kraftfullt näringsämne som kan hjälpa till att förhindra förkylning och bidra till att minska symtom på sjukdom.

Fullkornsbröd

Shutterstock

Hela korn innehåller antiinflammatoriska egenskaper, vilket möjliggör en ökning av produktionen av friska bakterier, enligt en studie publicerad av The American Journal of Clinical Nutrition . Sjuttio procent av ditt immunsystem lever i din tarm; så det är viktigt att hålla din tarmen frisk om du vill avvärja några kyla som orsakar bakterier!

ägg

Shutterstock

Ägg, och i synnerhet äggulorna, är fyllda med immunförstärkande näringsämnen. Ägg innehåller en hög mängd vitamin D, ett vitamin som är avgörande för att reglera och stärka immuniteten. Enligt en studie som publicerades i tidskriften JAMA var det mindre sannolikt att deltagare som fick daglig D-vitamin om vinteren fånga förkylning eller någon annan övre luftvägssinfektion jämfört med dem som inte gjorde det.

Vitlök

Shutterstock

Vitlök har byggt ett rykte för att vara en av de bästa kallhärdande livsmedel, och av goda skäl. En genomgång av maten som publicerades i Cochrane databasen av systematiska recensioner visade att en grupp deltagare i en studie som åt vitlök under en tre månadersperiod endast hade 24 fall av förkylningsvärdet, en signifikant minskning jämfört med de 65 fallen rapporterad av kontrollgruppen. Däremot noterade forskarna att fler studier måste genomföras för att validera vitlökens verkliga inverkan på förkylningen.

äpplen

Shutterstock

"Ett äpple om dagen håller doktorn bort" är inte bara en gammal fru "äpple kan faktiskt hjälpa till att förebygga sjukdomar som förkylning. Denna frukt innehåller fytokemiska antioxidanter, enligt en studie publicerad i Nutrition Journal . Dessa antioxidanter hjälper till att öka immuniteten och minska risken för kroniska sjukdomar.

Nötter

Shutterstock

De flesta nötter innehåller vitamin E, ett annat vitamin som är avgörande för att bekämpa sjukdom. En studie publicerad av Journal of the American College of Nutrition fann att ta 50 mg vitamin E dagligen hjälpte cigarettrökning män som var 65 år och äldre bor i städer minskar risken att få en förkylning med 28 procent, men forskarna noterade att fler studier måste genomföras för att fullt ut kunna validera E-vitaminens potential för att förhindra förkylningar.

Ljusvit Tonfisk

Shutterstock

Lätt vit tonfisk fylls också av zink som laks. Detta näringsämne har en stor inverkan på ditt immunsystem och hjälper till att minska symtomen på förkylningen, enligt en studie från Cochrane Database of Systematic Reviews . Studien visade att personer som sände minst 75 milligram zink per dag var lättade för sina kalla symtom på kortare tid jämfört med dem som inte gjorde det.

Rosmarin

Sergey Gavrik

Rosemary är inte bara en välsmakande ört som lägger till din nästa middagstid, det är också en fantastisk antiinflammatorisk och är en rik källa till antioxidanter. Kritiska recensioner i livsmedelsvetenskap och näring noterade att de flesta örter, som rosmarin, innehåller antioxidanter som fungerar som antiinflammatoriska egenskaper i kroppen. Den här antiinflammatoriska effekten möjliggör bättre matsmältning och magehälsa, vilket leder till en ökning i immunsystemet för att hålla dig frisk.

Benbuljong

Shutterstock

Djurbaserade benbuljonger kan vara den viktigaste anledningen till varför soppor är bra för dig när du lider av sjukdom. Enligt en studie av American College of Chest Physicians, kan kycklingsoppa s buljong vara orsaken till sin anti-inflammatoriska effekt på kroppen, vilket leder till lättnad från stora kalla symptom.

Råhonung

Shutterstock

Naturlig, rå honung smakar inte bara läckra men kan också hjälpa till att lugna vissa symtom på förkylning. Honung hjälper till att lindra ömma och kliande halsar, säger denna studie publicerad av Iran Journal of Basic Medical Science . Studien säger också att honung fungerar som en antibakteriell och dödar alla bakterier i kroppen som kan få dig att bli sjuk.

miso

Sergey Gavrik

Miso är gjord av soja, som innehåller isoflavonantioxidanter som hjälper till att öka immunsystemet. Denna studie som publicerades i American Society for Clinical Nutrition visade att på grund av antioxidanthalten i sojaprodukter kunde postmenopausala kvinnor minska inflammationen i sina kroppar och öka deras immunitet.

ostron

Shutterstock

Ostron, som resten av de ovan nämnda skaldjur, är höga i zink. Det är en av de högsta rekommenderade skaldjur att äta för att införa zink i din kost, som Dana Corriel, MD och internist föreslog i våra 27 läkare egna botemedel för en kall artikel.

svamp

Shutterstock

Svampar är bra för att öka din immunitet, enligt en studie av University of Florida Institute of Food and Agricultural Sciences. Forskning tyder på att deltagare som åt shiitake-svampar varje dag i fyra veckor hade en signifikant ökning av antal och styrka av immunitetsstimulerande T-celler. De noterade också en minskning av inflammatorisk inducerande proteiner, vilket visar att shiitake-svampar också fungerar som ett antiinflammatoriskt medel.

Anis te

Sergey Gavrik

Anis fungerar som en antibakteriell och antifungal, enligt en djupgående granskning av växten som publicerades i International Scientific Research Notice: Pharmacology . Studien noterade också att anis fungerar som en antiviral och innehåller antioxidanter som kan hjälpa till att öka din immunitet.

Fänkål

Sergey Gavrik

Fänkål har en mängd lugnande effekter som kan hjälpa till att lindra dig av dina influensaliknande symptom. En studie publicerad i BioMed Research International noterade att fänkål verkar som en lugnande mekanism för dem som lider av konjunktivit, diarré, feber och magont och på grund av dess överflöd av fytokemikalier som fungerar som antioxidanter. Forskningen noterar också att fänkål innehåller flavonoider som fungerar som antiinflammatoriska medel. För att hitta fler livsmedel som kan hjälpa till att bygga ditt immunsystem och öka din övergripande hälsa, kolla in vår lista över de 30 bästa anti-inflammatoriska livsmedel.

Rekommenderas