Starta en ny nation och skapa frihet för alla? Vi fick Jefferson, Adams och Franklin i ett rum och de slog ut det revolutionerande dokument som någonsin skapats.

Stoppa nazisterna och sluta kriget i Stillahavsområdet? Vi stämde överens med de största vetenskapliga sinnena i landet och skapade Manhattan-projektet. Spel över.

Så när det gäller att ta sikte på vår fetma kris (eller bara hjälpa dig att passa in i den klänningen), vi här på Eat This, not That! tänkte vi skulle ta en sida ur historien och samla de mest utbildade näringstänkarna i landet för att berätta för oss sina absoluta bästa tips för att gå ner i vikt och få en perfekt mager, platt mage. Så fråga inte vad abs kan göra för dig; fråga vad du kan göra för abs. Svaren är här.

Ställ en Carb Curfew

Chris Powell, tränaren som har hjälpt hundratals överviktiga människor att förlora upp till hälften av sin kroppsvikt på ABCs verklighetsserie Extreme Weight Loss, vet hur man spränger fett. Även om stärkelse och sockerliknande karbohydrater som quinoa, potatis och frukt inte är helt begränsade på showen, förbrukar deltagarna aldrig dem efter mörker. Som de gör, så borde du. "För middag har deltagare alltid en högprotein, hög fetthaltig måltid med massor av fibrösa grönsaker", säger Powell Eat This, Not That !. "Om de har ett mellanmål efter middagen, klibbar de sig till proteinrika, fetma livsmedel som mandel eller 2% mjölkfettsträngost, " förklarar han. Detta beror på att han tillägger att axingcarbs på natten sveper fettförbränningsknappen genom att öka mängden fettförbränningshormoner som släpps ut när vi sover. För att upptäcka vilka kolhydrater som leder till en platt mage, läs den här väsentliga listan över de 9 bästa kolhydraterna för fettförlust!

Drick Pu-erh Tea

Ett fermenterat kinesiskt te med en jordisk smak, Pu-erh kan bokstavligen minska storleken på dina fettceller. För att upptäcka bryggans fettkrossande krafter delade kinesiska forskare dela råttor i fem grupper och gav dem varierande dieter under en tvåmånadersperiod. Förutom en kontrollgrupp fanns det en grupp som gav en fetthaltig diet utan tetillskott och tre ytterligare grupper som fick en fetthaltig diet med varierande doser pu-erh-textrakt. Forskarna fann att teet sänkte signifikant triglyceridkoncentrationer (potentiellt farligt fett i blodet) och magefett i de fettrika dietgrupperna. Det är en naturlig fett-blaster, tillsammans med barberry, rooibos och vitt te. Vi älskar Pu-erh så mycket, vi gjorde det till en del av vår helt nya viktminskning plan, The 7-Day Flat-Belly Tea Diet och Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 10 pund på bara en vecka!

Crowd Out Dåliga vanor

De steniga hårda magen kommer inte att byggas på en dag - de kommer att byggas i förskjutna dagar. Julie Odato, certifierad personlig tränare och programchef på Jump Start Retreats i Catskills, säger att det är svårt att hålla sig på kosten och har ett knep för att hålla sig till programmet: "Alternativa dagar i din nya dietplan med dina vanliga matvanor, "Rekommenderar hon. "Gör till exempel den nya planen måndag, onsdag, fredag ​​och söndag och observera dina vanliga tider tisdag, torsdag och lördag." Du kan också tillämpa samma princip när det gäller att anta en hälsosammare träningsrutin. "I slutet av de första sju dagarna, " säger hon, "har du förbättrat dina matvanor över hälften av veckodagarna och kommer att känna dig redo att starta i vecka två!" Det höga du får från att hålla det på väg flera veckor - för att inte tala om den bättre kroppsbilden - så småningom hjälper dig att mäta de dåliga matvanorna med ännu mer bra.

Gör särskilda förfrågningar

Powell har ett annat fantastiskt tips: "Deltagarna tycker det är utmanande att hålla sig på spår med deras kost när de äter ute, speciellt när de är med vänner som inte delar sin nyligen antagna hälsosamma livsstil", säger han. Det finns få olika sätt som Powell hjälper sina kunder att hålla sig på spår när de står inför detta hinder. Till att börja med föreslår han att man dricker ett stort glas vatten innan måltiden börjar. Detta tämmer hunger, vilket gör det enklare att beställa en smart entree. "Stanna av allt stekt, sautéed, crusted eller breaded, och beställa allt dressing och såser på sidan", råder han. "När du beställer, låt servitören veta att du skulle vilja ha en färdig låda när maten kommer. Skär din måltid i hälften omedelbart och placera hälften i lådan för att gå, "föreslår han. Utan synen, omedelbart, och glöm inte, gäller liknande regler för att ta ut mat också.

Blanda dina gröna

Om du går till grön för sallader är spenat eller romaine, det är bra - de är båda fyllda med massor av näringsämnen. Men en varierad kost är en hälsosam kost, och det finns massor av andra grönsaker där ute som är lika läckra. Om du gillar lättare gröna grönsaker, försök byta din spenat för någon arugula, lövsallat, vattenkryddor eller persilja eller kombinera några olika gröna för att få en otrolig blandning av viktiga näringsämnen som kommer att driva dig under resten av din dag. Om du föredrar hjärtligare grönsaker eller gillar att gå med säsongsbetonade alternativ under de kallare vintermånaderna, leta efter tandiga bladgrönsaker som kale, chard, kål eller kinesisk kål, betor greener eller till och med collards. Tuffare gröna kan blancheras lätt i kokande vatten för att ge dem en mer tillfredsställande konsistens - och kommer att värma dig på speciella fula dagar. Läs här för 10 Superfoods Healthier Than Kale!

Ditch din mat regler

"När du närmar din kropp med mat, lyssna på vad det behöver", säger yogainstruktören Carrie Seyer, som leder en kommande CorePower Yoga wellness reträtt på Twin Farms i Barnard, Vermont. "Förkasta dogma- och matreglerna och äta för bränsle och energi, vad som än kan vara för den dagen." Så mycket som möjligt kan hon tillägga, "välja hela, obearbetade livsmedel, men också tillåta enstaka splurge eller två för att hjälpa upprätthålla en sund tankegång. Våra kroppar är intelligenta och frågar alltid efter vad de behöver för att fungera optimalt, oavsett om det är grönsaker eller ens lite socker. det finns skäl bakom begäret. "

Var praktisk inte perfekt

Så vad exakt frågar du, ska du äta? "Att förbättra dina matvanor är en process att vara praktisk, inte perfekt", säger Julie Odato, certifierad personlig tränare och programdirektör på Jump Start Retreats i Catskills. "Det finns några specifika livsmedel som realistiskt vet att du inte kommer att leva utan. Så arbeta med det. Håll den maten till en gång i veckan eller en gång i månaden i stället för att aldrig [äta den]. "Eller framkalla skuldfrihet med dessa 50 bästa mellanmål för viktminskning!

Ladda upp din kylskåp

"Trots vad vissa människor kan tro, kräver hälsosam kost inte komplexa recept - eller några recept alls. Jag gör det till en punkt att laga mycket magra proteiner, grönsaker och högkvalitativa korn som quinoa, så när min dag glider bort har jag alltid friska förkokta livsmedel till hands för att kasta ihop för att göra en måltid, säger kock Devin Alexander, av NBC: s största förlorare . "När jag jobbar med en kund som är särskilt upptagen, " tillägger Paula Hankin, Manhattan-baserad kock "Jag föreslår alltid att man håller Protein Bowl-ingredienser till hands. Jag kan rekommendera lax och kyckling som hälsosamma magenta proteiner, och sedan instruerar jag dem att para deras kött av valet med lummiga gröna, ett hårdkokt ägg, skivad frukt och nötter eller frön. Om allt är prepped före tiden, alla de måste göra det kasta grejerna i en skål innan de äter. Det är så enkelt och snabbt! "

Använd 1 i 10 regeln

För varje 10 gram kolhydrat som anges på etiketten, leta efter minst ett gram fiber. Varför 10: 1? Det är förhållandet mellan kolhydrat och fiber i en äkta, obearbetad helkorn. Rekommendationen kommer från en studie publicerad i tidskriften Public Health Nutrition som utvärderade hundratals spannmålsprodukter; livsmedel som uppfyllde förhållandet 10: 1 hade mindre socker-, natrium- och transfetter än de som inte gjorde det. Tala om magiska förhållanden, ta reda på hur Maria Menonous förlorade 40 pund!

Bli Action-baserad

När du väl har kommit in i en hälsosammare rutins swing är det lätt att centrera dina mål runt nummer på skalan. Gör inte. I stället gör dem åtgärdsbaserade. David Chesworth, fitness specialist på Hilton Head Health (H3), en världsberömd viktminskning destination på Hilton Head Island i South Carolina, förklarar: "Vi är varelser som önskar omedelbar tillfredsställelse. Jag hör "Jag vill förlora 20 pund, " hela tiden. Det här är inte ett mål som enkelt sätter upp dig för framgång. "Enkelt sagt, du ställer dig in för skopa o'cheese frites-infused misslyckande. "[Gör i stället dina mål saker som] gå 30 minuters strömavbrott, eller gå till din favorit Zumba-klass efter jobb på fredagar. Så fort du slutar den Zumba-klassen, känner du dig fullkommen och uppfylld, säger Chesworth.

Förhöja smak för att minska kalorier

Har du någonsin lagt märke till hur allting i McDonald's-burgarna, pommes frites, skakningarna-luktar exakt samma? Att duktens samess är faktiskt en taktik som kan inspirera dig att konsumera mer kalorier. (Men om du verkligen jonesing för en burgerfix har vi också förslag på vad du ska äta på McDonalds.) En studie i tidskriften Flavour fann att ju mindre distinkt duften av en viss mat desto mer äter du av Det. Att lägga till örter och natriumfria kryddblandningar är ett enkelt sätt att dra nytta av den sensoriska illusionen att du hänger i något rik - utan att lägga till något fett eller kalorier på din tallrik. Dessutom har en nyligen genomförd beteendestudie som lärde vuxna att spruce upp måltider med örter istället för salt leda till en minskning av natriumförbrukningen med nästan 1000 mg per dag (det är mer salt än vad du hittar i 5 påsar Doritos!).

Hoppa över brödet helt och hållet

Titta bortom brödgången nästa gång du slår på smörgåsleveranser. Stora, knäckiga salladsslipor som används i stället för brödskivor är perfekta för att förpacka extraprodukt till din dag utan att känna att du bor på salladsbaren. Och denna färskt twist på din vanliga smörgåsbas är perfekt för de varma sommarmånaderna. När du försöker det, föreslår Cormier att du letar efter ännu mer uppfinningsrik sätt att sätta upp dina favoritfyllningar i en vitaminplastig gröngrön. "Om du skulle vilja prova en helt out-of-the-box favorit av mig, " säger hon, "ta ett collardgrönt blad, fyll det med 1/2 kopp brunt ris, 1/2 kopp svartbönor, 1/2 kopp rostade grönsaker och 1/4 av en avokado, skivad. Du kommer att ha en ny stilburrito utan tortillan. "Briljant!

Chillpasta till smält fett

Du kan få mindre vikt från en servering pasta, helt enkelt genom att lägga den i kylskåpet. Temperaturnedgången förändrar nudlarna i något som kallas "resistent stärkelse", vilket betyder att din kropp måste arbeta hårdare för att smälta den. Kallpasta är närmare i struktur till naturliga resistenta stärkelser som linser, ärtor, bönor och havregryn, som passerar genom tunntarmen intakt och smälts i tjocktarmen, var och då blir det ganska grovt där ute. En studie i tidskriften Nutrition & Metabolism fann att tillsats av resistent stärkelse till en måltid kan också främja fettoxidation. Läcker det säger, kallare nudlar = hetare du. Men du måste äta det kallt: När du värmer pastaen igen, förstör du den resistenta stärkelsen.

Dimma ljusen för att bli lättare

En studie av snabbmatsrestauranger som publicerades i journalen Psychological Reports fann att kunder som åt i en avslappnad miljö med mörka ljus och mild musik åt 175 färre kalorier per måltid än om de befann sig i en mer typisk restaurangmiljö. Det kanske inte låter som en dramatisk besparing, men skär 175 kalorier från middag varje natt kan spara mer än 18 pund på ett år!

Ät regnbågen

Som vanligt var mamma rätt. Ju mer färgrik din sallad desto bättre - det betyder att du får en mer varierad blandning av vitaminer, mineraler och antioxidanter. Och låt inte dina typiska toppningsalternativ blockera din kreativitet. "Du kan lägga till någon slags grönsaker till sallader, " säger Shapiro. "Alla färska grönsaker som du nyligen har hämtat från marknaden är också bra att använda. På sommaren gillar jag att raka fräscha, råa kärnor av majs från cob-de är naturligt söta, ha en fin konsistens och behöver inte ens lagas! "Tillägger hon. Sallader är som om det är rostfritt-frys, ett enkelt sätt att utnyttja kvarvarande och snabbt åldrande produkter. Var inte rädd för att kombinera kokta och råa grönsaker i samma sallad, heller. Shapiro håller med och tillägger: "Om du har överkökta grönsaker från middag kvällen innan, fortsätt och släng in dem. Svamp, paprika, sparris - oavsett grönsaker finns i ditt kylskåp och måste ätas är ett utmärkt tillskott till din sallad. "Du kommer att skära ner på matavfall och slanka ner det.

Ät, drick inte, din frukt

Juicing kan vara raseri, men som en viss Mr Simpson kan en del juice göra mer skada än bra, inklusive OJ. Forskare vid Harvard School of Public Health fann att personer som konsumerade en eller flera portioner fruktjuice varje dag ökade risken att utveckla typ 2-diabetes med hela 21 procent. Omvänt minskade de som åt minst två portioner varje vecka av vissa hela frukter - särskilt blåbär, druvor och äpplen - risken för typ 2-diabetes med hela 23 procent.

Dölj din svaghet

Om du ser det, äter du det. Om du inte ser det, äter du det fortfarande - men inte så mycket. Det är vad en studie på Googles kontor i New York, som heter "Project M & M", hittades. Kontorschefer upptäckte att placera chokladkakorna i ogenomskinliga behållare i motsats till glas och ge hälsosamare mellanmål som nötter och fikon mer framträdande hyllutrymme, stoppade M & M-intaget med 3, 1 miljoner kalorier på bara sju veckor. En liknande studie som publicerades i Journal of Marketing fann att människor är mer benägna att överta små godsaker från transparenta paket än från ogenomskinliga. Uteslutet, ur sinnet, ur munnen.

Ät innan du äter

Att äta en aptitretare av en buljongbaserad soppa eller till och med ett äpple kan minska total kaloriintag över måltiden med upp till 20 procent, enligt en serie "Volumetrics" -studier vid Penn State. Tänk på att enligt den amerikanska medicinsk förenings tidskrift innehåller den genomsnittliga restaurangmaten 1, 128 kalorier. En 20 procent besparing, bara en gång om dagen, räcker för att hjälpa dig att kasta mer än 23 pund på ett år.

Lär dig att dela

Om Lady & the Tramp är någon indikation är det ganska romantiskt att dela en maträtt. Medan det kan vara i ditt intresse att inte slurpa upp samma spaghettiband som ditt datum, har du det gröna ljuset för att gå halvfisk på dina appar, entréer och desserter. Om du beställer en tung maträtt, som pasta, se till att den andra maträtten är på den lättare sidofisken eller veggies är båda bra alternativ, säger Taub-Dix. Detta kan hjälpa dig att skära ned kalorier och skära ner på delstorlekar, säger hon. Du kan också försöka göra en måltid ur veggie-tunga sidor. Den ena varningen? Eftersom grönsaker kan leda till en sockerspik, kommer du att vilja se till att du även innehåller protein och hälsosamt fett - lite kött eller fisk kokt i smör - till din middag, säger Cassie Bjork, RD, LD från Healthy Simple Life .

Omfattning Innan du skopar

Detta enkla trick kan spara dig hundratals kalorier: Skanna buffertlinjen strategiskt innan du ens hämtar en tallrik. "Studier visar att individer som är övervikt tenderar att gå igenom linjen och fylla sin tallrik när de går igenom det, säger aktier Marcey Rader, M.Ed, hälsa och välbefinnande Savve Travel Expert för Extended Stay America Hotels och certifierad personlig tränare och fitness näringsspecialist. "Samtidigt tenderar människor med en rekommenderad vikt att vara mer strategiska och ta inventering, bestämma vad de ska äta och ta sedan en tallrik." Om du bidrar till bufféerbjudanden, "Var den som ska föra en frukt eller vegetarisk maträtt för att säkerställa att du har ett hälsosamt val ", säger Sarah-Jane Bedwell, RD, LDN, en Nashville-baserad nutritionist och författare till Schedule Me Skinny. Planera att gå ner i vikt och hålla av det på bara 30 minuter i veckan . Hon föreslår skivade tomater med ett munstycke olivolja och balsamvinäger med basilika, en fruktsallad som serveras i en vattenspannmålshalv eller grönsaksspett för att kasta på grillen.

Välj papper, inte plast

Här är ett enkelt sätt att förbättra hälsan hos din kundvagn: En serie experiment från Cornell University tittade på effekterna av betalningsmetoden på matval. När köpare använde kreditkort köpte de mer ohälsosamma "vice" livsmedel än de gjorde "dygd" livsmedel. Forskare föreslår att du är mindre sannolikt att impulsivt köpa skräpmat om det betyder att man skiljer sig åt hundra dollarskiften än att sippra plast.

Vatten ner kalorierna

Du har fått höra att du dricker 8 glas vatten om dagen, men varför stör? Tja, vad händer om du håller dig hydratiserad kan du ta bort pounds av din kropp? Enligt en studie i Journal of Clinical Endocrinology och Metabolism, ökade deltagarnas metaboliska ränta med 30 procent efter att ha druckit cirka 17 gram vatten (ca 2 långa glas). Forskarna uppskattar att ett ökat vattenintag med 1, 5 liter per dag (ca 6 koppar) skulle bränna ytterligare 17 400 kalorier under årets lopp - en viktminskning på cirka fem pund!

Påminn dig om att gå ner i vikt

En nyligen genomförd studie publicerad online i Health Promotion Practice fann att personer som fick veckovisa påminnelser om sin dagliga "kaloribudget" och motivationsemail gjorde hälsosammare måltider och mellanmål. En enkel hack som hjälper dig att smala ner: sätt på påminnelser på din smartphone, så när 6: e rollar är det: Du gör 1200 kalorier per dag så bra! Och vid lunchtid: Sallad för sexpacken, älskling!

Ät mer än du tror att du kan

Det kan låta kontraintuitivt, men om du äter smart kan du chow down. "Nyckeln är att se till att de livsmedel du når med är avokado, ägg, lax, [magert] rött kött och cantaloupe", säger yogainstruktören Lauren Imparato, grundare och vd för I.Am.You studio i New York City. "Du behöver fett för att bränna fett." Undvik högnatriummatar som kommer att ge dig uppblåst, t.ex. burksoppa, sojasås och pizza. För Imparato kan ett veckodag i Labor Day-dagen inkludera äggvita med spenat till frukost, tomatsoppa till lunch med majsflis och grillad lax till middag med sauterad spenat. Hon tillåter sig själv drycker och desserter som önskat.

Avvärja hunger

"Blötlägg en tesked fenugreekfrön i två koppar vatten och lämna det över natten. Första på morgonen, drick vattnet och ät fenegreek. Även om det blir lite bitt, hjälper det att bota aptit och hjälper till med avgiftning. Denna taktik har använts sedan antiken som en ayurvedisk eller naturlig behandling och det börjar just nu bli en uppmärksamhet. "- Maneet Chauhan, bosatt domare på Food Network's Chopped