23 Frågor till näringsämnen från människor som älskar att dricka



"Jag ska ha ett glas rött snälla, " frågade jag bartendern.

"Samma här, " sa min vän Jodie. "Jag vill dra fördel av happy hour specialen."

"Jag ser att du försöker skörda alla hälsofördelar med rött vin", sa jag till henne.

"Men är jag?" frågade Jodie. "Det finns så många studier där ute som listar fördelarna med rött vin och öl som jag inte kan hålla. Hur kan någon verkligen veta vad som egentligen är bra för dem?"

Det är en bra fråga, eftersom du bor på toppen av din hälsa medan du fortfarande njuter av dina chanser att imbibe kan vara en utmaning för många av oss. Medan du har ett vin eller en öl i måttlighet är det friska, de flesta av oss undrar om den fina linjen mellan hälsa och sprit. Det är därför vi på Eat This Not That, bestämde oss för att fråga några nutritionister att svara på de vanligaste frågorna som alla har om sprit. Läs vidare för att höra vad de måste säga - och missa inte dessa 23 Överraskande, hälsosamma fördelar med alkohol!

Är rött vin verkligen lika bra för dig som studierna?

Det kan känna att en ny studie bryter varje vecka om hälsofördelarna med rött vin. Domen? Det beror helt och hållet på dig och din hälsa. "Om du har gastrointestinala problem som GERD, eller om du har migrän huvudvärk, kan det vara rött vin som inte är det bästa valet för dig", säger Bonnie Taub-Dix, RDN, grundare av BetterThanDieting.com och författare till Read It Before You Eat It . "Men om du gillar att dricka alkohol har studier visat att det finns fördelar i rött vin eftersom druvorna innehåller resveratrol, en antioxidant som kan hjälpa ditt hjärta. För vissa av oss har alkohol också en lugnande effekt och kan vara lite av flytande mod, som båda kan vara viktiga fördelar för dig också. " Ta reda på de hälsosamaste röda vinerna - och vilka som ska köpas!

Vad är det bästa sättet att bota en baksmälla?

Det är den ålders gamla frågan som rasar varje drinkares hjärna. Visas att kolhydrater verkligen är svaret. "När vi konsumerar mycket alkohol är levern upptagen med att metabolisera alkoholen och kan inte producera glykogen, vilket hjälper till att hålla vårt blodsocker faller", säger Rebecca Scritchfield, RDN och författare till den kommande boken Body Kindness . "Nästa morgon efter en hård natt med att dricka, upplever du sannolikt lågt blodsocker, så att äta toast kan hjälpa till att höja ditt blodsocker och hjälpa till att lösa din mage." Ta reda på mer insikter med våra 23 swaps för att överlista dina baksmälla cravings.

Vad är den bästa träningen att göra efter en kvällsdrink?

Vi vet att träna under en baksmälla låter som den värsta idén någonsin, men det är faktiskt bäst. "Högintensitetsintervallträning håller blodet att pumpa och hjälper din kropp med avgiftningsprocessen", säger Cassie Bjork, RDN, för Healthy Simple Life. Hon rekommenderar också att klämma i en HITT-klass innan du går till baren. "Det ger dig inte licens att överdriva, men det kan ge en metabolisk ökning och hjälpa dig att bibehålla energinivåerna bättre." Se bara till att du håller dig hydratiserad och hydratiserar också innan du suger efter träning.

Om du inte kan hantera en så intensiv rutin, ta en promenad, föreslår Scritchfield. "En del rörelser hjälper din kropp till att påskynda alkoholens metabolisering." Så kort sagt är något bättre än ingenting.

Vad är den bästa blandaren för sprit?

"De bästa blandarna är de som är lägre i socker och kalorier, såsom seltzer, osötad iste, osötad kaffe eller en touch av 100 procent juice", säger Toby Amidor, MS, RD författare till The Greek Yogurt Kitchen och ägare av Toby Amidor Nutrition, PC. För en episk cocktail, lägg till färska ingredienser som örter eller gurka skivor, eller muddle hallon, föreslår Amidor. Du kommer att ha en snyggare cocktail utan kalorierna för de söta fruktjuicerna. (Plus, de färdiga cocktailblandare är en av de 20 livsmedel som sätter dig i ett dåligt humör!)

Vad händer med din kropp när du är full?

"Alkohol träffar blodet och pumpas runt din kropp, inklusive din hjärna", säger Abbey Sharp, RD, Abbey's Kitchen. "Din lever försöker göra sitt jobb genom att avgifta din kropp, men den hastighet det kan göra beror på hur mycket du drack, vad det var blandat med och vilken mat du hade i magen vid den tiden. Levern gör också en biprodukt I denna process kallas acetaldehyd, som är ansvarig för din baksmälla. " Puh. Inte konstigt att ditt erbjudande kan känna dig överallt under och efter drickningen!

Vad kan någon göra för att minimera hur berusad de får?

"Se till att du har minst en eller två glas vatten för varje drink - och att du aldrig dricker på en tom mage, " säger Sharp. Och ha en god måltid innan du dricker också. "Alkohol absorberas genom magen, så att ha mat i magen hjälper till att sakta ner den takt som alkoholen absorberas, tar längre tid att bli full, " tillägger Scritchfield. Prova en av dessa Pre-Happy Hour Foods som förhindrar Hangovers; det är nog det enda du inte kommer att ångra från din boozy natt ut.

Är Tequila verkligen det sundaste valet av alkohol?

"" Healthiest "och" tequila "är inte två ord som jag vanligtvis associerar!" säger Dix. "I allmänhet ger ett skott tequila eller annan anda som vodka cirka 70 kalorier, så du bryter inte kaloribanken. Men en frusen margarita gjord med tequila, socker och många andra tillsatta ingredienser kan kosta dig upp till 600 kalorier ." Det finns också lite forskning som säger att agavinerna (naturligt socker) som finns i tequila är mer gynnsamma mot viktminskning. en liten kant över vodka men inte tillåtelse att gå loco.

Dricker du dig mindre passar?

Mest troligt. "Alkohol är en depressiv, som kan vara störande för våra känslomässiga hormoner, vilket minskar vår motivation för god självvård", säger Scritchfield. "En baksmälla orsakar också obehagliga symptom som huvudvärk, illamående och trötthet, vilket kan spåra några avsikter för motion." I grund och botten har du gjort en av 31 sätt som du klarade på din ämnesomsättning idag.) När det gäller att gå till gymmet eller baren, välj sedan klokt.

Hur många drycker ska vi ha per vecka?

Självklart är binge-dricks inte något bueno men det är inte så dåligt att ha en kalori, lågsocker efter arbeten eller glas vin varje natt. En dryck definieras som 5-vätska ounces vin, 12-vätska ounces öl (en standardflaska) eller 1, 5 vätska ounces av 8-bevis sprit. Och nej, du kan inte "spara" upp sju drycker för alla på lördagskvällen.

Finns det några fördelar med vitt vin än att vara lägre i kalorier?

- Inte riktigt, säger Bjork. (Tyvärr, vita vinälskare.) "Jag rekommenderar att du går för den torraste röda eftersom det kommer laddad med friska antioxidanter som resveratrol, vilket är bra för ditt hjärta, säger Bjork.

Varför vill du alltid kräva den lägsta maten när du är full?

Pizza, Taco Bell och Mcdonalds låter alltid som en bra idé när du är full. Det finns viss vetenskap bakom det och ditt blodsocker, men mycket har också att göra med din viljestyrka. "En del av anledningen är att alkohol minskar ditt försvar", säger Dix. "Du kanske inte har haft för avsikt att attackera den brödkorgen vid middagen, men efter att ha de två cocktailsna medan du väntade på ditt bord, kan brödet tycka att ditt namn är lite starkare! Samma gäller för andra rika matar som du skulle i allmänhet undvika när inte tipsig. " Tala om viljestyrka, missa inte dessa 22 sanningar om Willpower!

Kommer billig alkohol att göra dig kvickning i motsats till bättre kvalitet alkohol?

"Det är möjligt att billig alkohol orsakar sämre hängare, " säger Sharp. "Det beror på att de inte destilleras och filtreras lika mycket som hällvätskor. Destillation och filtrering minskar konjuger, som är en baksmälla som inducerar i alkohol." Så ja, du kan skylla på alkoholen - men bara att dricka mindre (både billigt och övre hylla) är också ett bra drag.

Varför tör du mer när du dricker?

Frågade varje tjej som någonsin har haft mer än två spritpipor. "Alkohol påverkar antidiuretiskt hormon (ADH), som har jobbet för att främja vattenreabsorption och minskar hur mycket vätska går till blåsan, säger Sharp. "När du dricker, tar njurarna inte upp vatten igen så effektivt eftersom ADH störs och du kissar oftare."

Varför är det svårare att peka efter en natt att dricka?

Vi vet att du är nyfiken. "Alkohol hämmar matsmältningen och orsakar uttorkning, vilket gör att matsmältningsspåret saktar ner - vilket leder till förstoppning, " säger Scritchfield. Hon rekommenderar att man äter fiberrika livsmedel nästa morgon för att få saker att röra sig längs.

MISS INTE: 23 livsmedel som gör dig poop

Är lätta öl verkligen så mycket hälsosamma än vanliga öl?

Absolut. "Ljus öl innehåller 20 procent mindre alkohol i volym, vilket betyder att det bara räknas som 0, 8 av en drink", säger Amidor. Och de har färre kalorier också. Skål med det medan du dricker ett av dessa 15 bästa ljus öl i Amerika.

Kan alkohol vara orsaken till att jag bryter ut?

Det är mycket möjligt, säger Bjork. "Tekniskt är alkohol ett gift mot din kropp, och allas kropp reagerar på ett unikt sätt när det försöker avgifta det." Så ja, det är en liten chans att din spritdos kan visa upp din hud. Faktum är att människor som nix alkohol från deras kost ser en förbättring av huden. Det är en av de saker som händer med din kropp när du ger upp alkohol.

Vad är det hälsosammaste sättet att dricka alkohol?

Långsamt, i måtta och med mat. "Drick med din måltid, istället för att dricka på en tom mage", säger Dix. "Sip långsamt och hålla reda på hur mycket du dricker. Du kommer att uppskatta din dryck mer när du faktiskt tänker på vad det smakar och när du gillar det mest." Och glöm inte att dricka vatten mellan dryckerna.

Finns det någon sannhet mot uttrycket "Öl före sprit, aldrig varit mindre"?

Medan det inte finns några vetenskapliga bevis för att backa upp den här gamla kvinnans berättelse, är blandning av drycker i allmänhet inte det smartaste att göra. "Jag vill aldrig ta den chansen, så jag blandar sällan olika typer av alkohol", säger Amidor. För vissa människor fungerar denna mantra bara för att det påminner dem om att inte byta till drycker med mycket högre procentandelar alkohol.

Vad är de allra värsta dryckerna eller cocktailsna?

"Blandade drycker", säger Scritchfield. "Tänk på Long Island iced te, margaritas och daiquiris. De är alla höga i socker från mixersna, som ofta är från läsk, juice och sura blandningar." Om de är frysta, är de vanligtvis ännu värre. Mimosa och blodiga marys är okej på grund av C-vitamin från apelsinjuice respektive tomatjuice, såvida de inte är gjorda av färdiga, flaskablandningar. I grund och botten är allt som kommer ut ur en flaska som inte är rak sprit eller öl förmodligen hemskt för dig.

Varför är det så svårt att sluta efter en drink?

Jag ska bara ha en drink i kväll - två på det mesta, säger du till dig själv. Men då är du på ditt fjärde glas innan du vet det. Enkelt uttryckt, när du börjar, har du ett annat inflytande än ditt eget, vilket gör det svårare att sluta. "Din hämning är nere när du redan är full, " säger Sharp.

Hur mycket måste jag skära på att dricka om jag vill gå ner i vikt?

Allt beror på dig. Om du har flera drycker per dag, lägger kalorierna upp, så att man klipper på bara alkohol (och ersätter med vatten) kommer absolut att resultera i viktminskning, säger Amidor. "Men om du bara har ett glas vin en eller två gånger i veckan, lägger du bara en gång till ca 150 kalorier varje gång. Du kan alltid skära på andra livsmedel som vitt bröd eller pasta istället för att skära tillbaka på din älskade tillfällig glas vin." När det finns gott om friska alkoholhaltiga drycker där ute, gör det mycket lättare att bara skala tillbaka på vita kolhydrater istället för att gå helt torr!

Varför känner du dig så full efter att ha druckit öl?

Med "full" menar du verkligen bara uppblåst. "Stora mängder alkohol kan sakta tömma magsäcken, vilket kan få dig att känna dig tung och uppblåst", förklarar Alissa Rumsey, RD, och talesman för Akademin för näring och dietetik. "Alkohol kan också få dig att behålla vatten." För att hålla uppblåst i rymden, föreslår Rumsey att du ska skära av dig efter två drycker och växla varje vitsugare med ett glas vatten för att hålla dig hydratiserad. Fortfarande känner sig puffig och uttorkad nästa dag? Piska upp en av dessa 50 bästa detoxvatten för fettförbränning och viktminskning.

Påverkar alkohol vår sömncykel?

Åh ja-bozzy kvällar leder verkligen till rastlösa nätter. "Det beror på att det kan göra blodsockerkraschen mitt på natten och orsaka rastlös sömn, " säger Bjork. Dessa är de 30 bästa och värsta mat att äta innan du sover så att du kan vila bättre ikväll!

Rekommenderas