22 Carb-Cutting Hacks Diet Experts Love



"Herregud! När jag börjar äta pizza, pasta eller någon annan karb, kan jag inte sluta äta den, "förklarade min vän John, som han rullade på sin sida för att sköta sin postpizza. "Det är som om jag är beroende av eller något."

Medan John kanske har fungerat som en melodramatisk peka, finns det en mycket bra chans att han kan vara en semi-missbrukare av sorter. En liten studie publicerad av Chemical Senses i augusti 2016 upptäckte att människans tunga kan smaka inte bara söta, sura, salta, bittra och smakliga smaker men också stärkelseiga smaker. Du vet, smakerna i samband med karb-tunga saker som bröd och pasta. För att komma till detta resultat gav forskare frivilliga en rad olika kolhydratlösningar. Och intressant kan testpersoner utfärda stärkelseiga smaker även efter att de hade fått föreningar som blockerar smakreceptorerna som upptäcker söta smaker.

"Jag tror det är därför folk föredrar komplexa kolhydrater, " sa Juyun Lim, en forskare på studien. "Socker smakar bra på kort sikt, men om du erbjuds choklad och bröd, kan du äta en liten mängd choklad, men du väljer brödet i större mängder eller som en daglig stapel."

Medan stärkelse inte har uppfyllt alla krav för att officiellt betraktas som en primär smak, är en sak säker: människor är hårddragen för att upptäcka och ha en affinitet gentemot karbohydrater. Därför är det så svårt att äta mindre av sakerna. Eftersom vi vet precis hur verklig kampen kan vara, frågade vi några av landets bästa diet- och näringsexperter för deras gå-till-carb-cutting hacks. Oavsett om du försöker ringa tillbaka på de raffinerade grejerna eller bara vill äta mindre av näringsämnet helt och hållet, har vi massor av tips som kan hjälpa till. När du har mentalt bortfört några av de tips du tror skulle fungera för dig, få alla dina andra karbskärande frågor besvarade i vår speciella rapport, 50 Frågor om Carbs-Besvaras!

Prova bananbaserade pannkakor

"Om du njuter av pannkakor till frukost, gräva den konventionella, kornfyllda sorten för en som enbart tillverkas av ägg och mosad banan. Blanda bara de två ingredienserna och laga dem på en grill. Du kommer inte att sakna kornen. " - Lauren Slayton, MS RD, grundare av Foodtrainers

För mer låg-carb måltid idéer, kolla in dessa 20 Låg Carb Recept Du kommer att älska!

Inse Socker är en Carb

"Många individer inser inte att naturliga sockerarter som honung och lönnsirap innehåller lika många kolhydrater som raffinerat vitsocker. Att begränsa dessa sockerarter är nyckeln till att minska antalet totala kolhydrater i en persons matplan. " - Lori Zanini, RD, CDE, författare till Ät vad du älskar sockersjuka kokbok

För mer intel på de bästa och sämre söta sakerna för dig, kolla in vår specialrapport, Varje Populär Tillagd Sweetener-Ranked!

Handla för Strained

"Njut av Siggis isländska yoghurt eller vanlig grekisk yoghurt med färsk frukt för att undvika extra socker i fruktsmakade och konventionella yoghurt. Grekiska och isländska yoghurt är ansträngda vilket gör att de får mindre laktos, det naturligt förekommande sockret i mejeri. " - Amy Shapiro MS, RD, CDN

Byt jam till färsk frukt

"När du gör en PB & J-smörgås, sylla sylt och gelé, två källor till bearbetat fruktsocker, och mash upp frukt som hallon eller banan istället." -Isabel Smith, MS, RD, CDN

Fokusera på tiden

"Jag gillar att berätta för kunder att konsumera kolhydraterrika livsmedel som ris, pasta och bröd tidigare på dagen när de är mest aktiva. Närmare till sängs Jag rekommenderar att de fokuserar på grönsaker, proteiner och hälsosamma fetter. På så sätt kan kunderna äta mindre av näringsämnet utan att känna sig berövad av kolhydrater. " -Yasi Ansari, MS, RD

Få mer sömn

"Att hoppa över rätt sömn kan orsaka kroppens nivåer av hormonet, leptin att släppa. Detta skickar ett meddelande till hjärnan om att det finns brist på mat och ökar din aptit, vilket gör stärkelsehälsokostmat mer tilltalande. Gör din kropp och midja en tjänst och sova en viktig del av din arsenal mot högkalori, karabrik riksmat . " - Jay Cardiello, kändis fitness och näringsexpert och stjärna i ABCs" Min diet är bättre än din "

Få det bästa av ditt nattliga sömn med dessa 20 överraskande sätt att gå ner i vikt under sömnen

Säg Ta Ta till Toast

"Istället för att koppla toast eller bröd med min morgonomellett fyller jag den med massor av grönsaker och fyller den med salsa." - Toby Amidor, MS, RD näringsexpert och författare till The Greek Yogurt Kitchen

Koka mer

"Bara hoppa över köpta biljettpris och skapa din egen mat kan betydligt sänka kolhydraterna i dina måltider. Exempel är att göra din egen salladsdressing (kombinera olivolja och citron med dina fina örter), subbing jarred marinara med kokta färska tomater, och undvik smaksatta yoghurt (få tag i vanlig yoghurt och topp med bär). " - Lori Zanini, RD, CDE, författare till Ät vad du älskar sockersjuka kokbok

Ät en högprotein frukost

"Att adressera källan till carb-cravings kan hjälpa till att skapa bättre kontroll över när du väljer att äta dem. Ett av de bästa sätten att minska fysiska begär är att äta en högprotein frukost. Detta bidrar till att förbättra mättnad efter måltid och förhindra eftermiddagenergikraschen och efterföljande sockersök. " -Miriam Jacobson, MS, RD, CDN

RELATERADE: 50 Bästa frukostmat för viktminskning

Få en alternativ kram

"När du äter på en mexikansk restaurang frågar du om crudité med din guac i stället för tortilla chips. Veggies är låga i carbs men hög i fiber och får lika mycket guac i din mun som ett chip gör, med mycket mindre fett och kalorier. " -Amy Shapiro MS, RD, CDN

Beställ på klipporna

"När jag beställer alkoholhaltiga drycker, skygger jag bort från fina blandade cocktails, som ofta är rika på socker och kolhydrater, och håller fast vid whisky på klipporna eller ett glas vin." -Toby Amidor, MS, RD, författare till grekiska Yoghurtkök

För mer tips om att hänga sig utan att falla av spår med din viktminskning plan, kolla in dessa 20 tips för att välja hälsosamma alkohol drycker!

Prova Crowding Out Method

"Istället för att tänka på det faktum att du försöker äta färre kolhydrater, fokusera på hur man lägger till fler grönsaker - som är låga i kolhydrater - på din tallrik. Genom att göra detta ökar du naturligt ditt fiberintag vilket ökar mättnad och motverkar carb-craving. " -Yasi Ansari, MS, RD

RELATERADE: 20 mest fyllande frukter och Veggies-rankad

Ditch Artificiella sötningsmedel

"Sockeralternativ och produkter som innehåller sockeralternativ (som dietdrycker och sockerfritt tuggummi) förstärker kroppen för en surge av socker utan att verkligen ge den. När hormonsystemet är förberedt för ett flux av socker utan att ta emot ett, uppenbarar det sig som ett begär. Att ringa tillbaka på konstgjorda sötningsmedel kan hjälpa till att avvärja karbadbehov och med tiden hjälpa dig att konsumera mindre av näringsämnet. " - Miriam Jacobson, MS, RD, CDN, dietitian

Undersök din energi bar

"Hoppa över energistänger som har torkat frukt i dem. De lägger till en stor mängd kolhydrater tack vare allt socker. Leta efter barer som är gjorda av mestadels nötter och frön för att få all energi du behöver utan kolhydraterna. " - Amy Shapiro MS, RD, CDN

Rethink Leftovers

"Om jag lagar mat till middag som vanligtvis paras med kolhydrater som köttbullar och hamburgare, kommer jag vanligtvis att hitta sätt att njuta av rester utan att para det med något stärkelse. Jag tycker ofta att jag bara värmer upp köttet och slänger det över en stor sallad till lunch nästa dag. " - Toby Amidor, MS, RD näringsexpert och författare till The Greek Yogurt Kitchen

Gör selleri din vän

När jag är på humör för något krämigt, lägger jag jordnötssmör på selleri eller äppelskivor istället för bröd, kakor eller engelska muffins. Det hjälper mig att få in mer frukt och grönsaker, och det hjälper till att minska på kalorier och enkla kolhydrater. " - Jim White RD, ACSM HFS, ägare av Jim White Fitness and Nutrition Studios

Byt skal för löv

"En av mina favoritkarbidhackar är att använda salladslöv istället för taco-skal. Fyll dem med kött, guac, salsa och grönsaker, och du kommer aldrig att sakna skalet eller tortillan! " - Amy Shapiro MS, RD, CDN

Gör "Nicecream"

"Jag gillar att bota min nattliga sockerbehov genom att äta en liten frusen banan blandad med 1 matskedsmörsmör och en tesked kakaopulver. Det är ett smart alternativ till kalori-tät, sockerlagad glass. " - Leah Kaufman, MS, RD, CDN

För fler sätt att göra "nicecream", prova dessa Mouthwatering Frozen Banana Ice Cream Recipes

Få en Spiralizer eller Veggetti

"En zoodle kommer aldrig att bli en nudel, men det är inte ett dåligt alternativ. För att göra zoodles (zucchini nudlar) och coodles (morot nudlar), gillar jag att använda ett verktyg som kallas Veggetti, som jag tycker är mycket lättare att använda än en spiraliserare. - Lauren Slayton, MS RD, grundare av Foodtrainers

Köp din Veggetti här!

Ladda upp på Blomkål

"När jag försöker skära kolhydrater, föreslår jag att du letar efter veggiealternativ till dina favoritkarbohydratklammer. Istället för ris kan du till exempel göra ricinus blomkål. Detta har samma konsistens som ris men har färre kolhydrater och är mycket rik på fiber. Du kan också använda blomkål för att göra en glutenfri pizza skorpa. Spaghetti squash är ett hälsosamt alternativ till pasta. När du kopplar de strängiga innardsna med hemlagade köttbullar, tomatsås och mozzarellaost känns det verkligen som att du äter pasta. " -Yasi Ansari, MS, RD

För att piska upp en ständig spaghetti squash middag, kolla in Julianne Houghs enkla slimmade spaghetti. Det är allvarligt gott!

Gå Topless

"När du äter ute, äta dina smörgåsar eller hamburgare med öppet ansikte. De flesta restauranger serverar vita bullar, som är enkla sockerarter, så du kommer att skära dina tomma kolhydrater i hälften och njuta av din måltid. " - Torey Armul, MS, RDN, CSSD, Nationell talesman för Nutrition och Dietetics Academy

För fler sätt att beställa smart och håll dig smal, kolla in dessa 35 tips för att äta hälsosamt på restauranger.

Eller Ditch the Bun helt och hållet

"Jag älskar att äta mina kolhydrater, men när jag försöker skära ner lite slipper jag bunten från min kalkonburger och bara äter burgern, sallad och tomat. Ofta skär jag upp allt och gör en liten kalkonsalad med balsamisk vinaigrette. " - Jim White RD, ACSM HFS, Ägare av Jim White Fitness and Nutrition Studios

Rekommenderas
  • bättre hälsa: Friska livsmedel som bekämpar erektil dysfunktion

    Friska livsmedel som bekämpar erektil dysfunktion

    Vi vet att du aldrig har haft problem med tillfällig motorfel, men om du har hört det hände med en vän - hosta - kan orsaken vara en låg nivå av vitamin B12. En ny rapport från Harvard University lyfte fram en studie som har kopplat låga nivåer av B12 till erektil dysfunktion. Även om en exakt orsakssamband inte har bestämts används B-vitamin av varje system i kroppen, särskilt i cellmetabolism och blodproduktion - två viktiga faktorer för att få och upprätthålla en kvalitativ erektion. Så lager din mat
  • bättre hälsa: 25 DIY Mat-Themed Halloween Kostymer

    25 DIY Mat-Themed Halloween Kostymer

    Om du är som jag, Halloween handlar inte om sexiga katter eller skrämma-dina-grannars monster monster. Det handlar om att komma fram till den mest kreativa, smirk-inducerande kostym du kan tänka dig. Och det är därför jag gör det mitt uppdrag varje år för att upptäcka de finaste utrustningarna jag kan hitta. I år sök
  • bättre hälsa: 10 Överraskande saker Mint gör till din kropp

    10 Överraskande saker Mint gör till din kropp

    Vi föreslår inte att du går på en godisdieten, men här är det roligt att hitta: När deltagare i en studie snusade pepparmynta varannan timme, förlorade de i genomsnitt fem pund. Det fick oss att tänka på hur vi tenderar att betrakta mint (och dess barn, pepparmynta, spjutmynta etc.) som antingen en receptrediens eller som ett sätt att fräscha andan - men det finns så mycket mer på denna underverkets egenskaper. Används i fo
  • bättre hälsa: 50 Läkarens egna bröstcancer tips

    50 Läkarens egna bröstcancer tips

    Kändisar: De är precis som oss, och ibland är det chockerande när de är. Veep stjärna och Seinfeld alumna Julia Louis-Dreyfus-den älskade, till synes tidlösa sitcom häftklammer sedan 1980-talet - avslöjade nyligen har hon bröstcancer. "Den goda nyheten är att jag har den mest strålande gruppen av stödjande och omtänksam familj och vänner och fantastisk försäkring genom min fackförening", tweeted hon. "Den dåliga
  • bättre hälsa: Varför ska du inte skölja din kyckling

    Varför ska du inte skölja din kyckling

    Efter att ha förberett alla dina torra ingredienser packade du kycklingen och lade den i disken för snabb sköljning. Även om du var helt omedveten, är det ögonblicket som katastrofen slog. Medan du kanske trodde att du gjorde det rätta genom att köra ditt fjäderfä under kranen, har forskning visat att det är en väldigt dålig idé att göra det. Du vet alla d
  • bättre hälsa: 5 kontorsvänliga mellanmål som förbjuder 3 pm nedgången

    5 kontorsvänliga mellanmål som förbjuder 3 pm nedgången

    Vi har alla varit där - du tittar upp på klockan i hörnet på din datorskärm och undrar hur tiden går så långsamt. En nedgång kan slå hårt under arbetsdagen när du har en att göra-lista som fortsätter att växa och en eftermiddag full av möten, men det betyder inte att du måste lägga ner det. Vi är inte främm
  • bättre hälsa: 10 Tecknar en Juice Cleanse är Bogus

    10 Tecknar en Juice Cleanse är Bogus

    Numera verkar det som att minst en person du vet gör en juice rensa vid någon given punkt. För mycket att äta förra veckan? Bättre detox. Känsla trög och uppblåst? Tid för en rengöring. Oavsett varför hoppar folk på chansen att suga ner sina näringsämnen för att känna sig lättare. Men är alla juice renar även bra för dig? När det gäller juic
  • bättre hälsa: 7 Foods Bodybuilders gav upp-men missa inte alls

    7 Foods Bodybuilders gav upp-men missa inte alls

    Kroppen hos en professionell bodybuilder är i huvudsak ett konstverk. Hängivenhet, tid och omsorg läggs in i att skulptera sin kroppsbyggnad framgår av deras många muskler, brist på kroppsfett och strimlad definition. Och det kommer inte bara från timmar att lyfta vikter i gymmet; deras strikta dieter är en stor bidragsyter till deras framgång. Så vi f
  • bättre hälsa: Ta kontroll över din avtagningsorder

    Ta kontroll över din avtagningsorder

    Det är engagemang, mina vänner. Nu kan du göra ditt förhållande ännu starkare. Du kan beställa takeout och gå ner i vikt med några tips: Pizza Den första regeln om pizzaleverans - fyller inte din skorpa; välja i stället för en tunn skorpa paj. Regel två: Älska dina veggieälskare. Tillsätt din pizza med grönsaker kommer inte bara att lägga till sin fantastiska-på-din-tunga faktor, men de grönsakerna lägger till fiber till din måltid, vilket hjälper dig att fylla dig. Du kanske inte ens vil

Redaktionen

16 En-andra viktminskningshemligheter

"Jag har inte tid att gå ner i vikt", sa vår vän Tonya den andra dagen. "Om du har tid att klaga, har du tid att gå ner i vikt", sa vi till henne. "Allt som krävs är en sekund!" För att bevisa det, våra redaktörer på Eat This, not That! samlade dessa vetenskapliga backar för att snabbt spränga fett. Och för at