22 Carb-Cutting Hacks Diet Experts Love



"Herregud! När jag börjar äta pizza, pasta eller någon annan karb, kan jag inte sluta äta den, "förklarade min vän John, som han rullade på sin sida för att sköta sin postpizza. "Det är som om jag är beroende av eller något."

Medan John kanske har fungerat som en melodramatisk peka, finns det en mycket bra chans att han kan vara en semi-missbrukare av sorter. En liten studie publicerad av Chemical Senses i augusti 2016 upptäckte att människans tunga kan smaka inte bara söta, sura, salta, bittra och smakliga smaker men också stärkelseiga smaker. Du vet, smakerna i samband med karb-tunga saker som bröd och pasta. För att komma till detta resultat gav forskare frivilliga en rad olika kolhydratlösningar. Och intressant kan testpersoner utfärda stärkelseiga smaker även efter att de hade fått föreningar som blockerar smakreceptorerna som upptäcker söta smaker.

"Jag tror det är därför folk föredrar komplexa kolhydrater, " sa Juyun Lim, en forskare på studien. "Socker smakar bra på kort sikt, men om du erbjuds choklad och bröd, kan du äta en liten mängd choklad, men du väljer brödet i större mängder eller som en daglig stapel."

Medan stärkelse inte har uppfyllt alla krav för att officiellt betraktas som en primär smak, är en sak säker: människor är hårddragen för att upptäcka och ha en affinitet gentemot karbohydrater. Därför är det så svårt att äta mindre av sakerna. Eftersom vi vet precis hur verklig kampen kan vara, frågade vi några av landets bästa diet- och näringsexperter för deras gå-till-carb-cutting hacks. Oavsett om du försöker ringa tillbaka på de raffinerade grejerna eller bara vill äta mindre av näringsämnet helt och hållet, har vi massor av tips som kan hjälpa till. När du har mentalt bortfört några av de tips du tror skulle fungera för dig, få alla dina andra karbskärande frågor besvarade i vår speciella rapport, 50 Frågor om Carbs-Besvaras!

Prova bananbaserade pannkakor

"Om du njuter av pannkakor till frukost, gräva den konventionella, kornfyllda sorten för en som enbart tillverkas av ägg och mosad banan. Blanda bara de två ingredienserna och laga dem på en grill. Du kommer inte att sakna kornen. " - Lauren Slayton, MS RD, grundare av Foodtrainers

För mer låg-carb måltid idéer, kolla in dessa 20 Låg Carb Recept Du kommer att älska!

Inse Socker är en Carb

"Många individer inser inte att naturliga sockerarter som honung och lönnsirap innehåller lika många kolhydrater som raffinerat vitsocker. Att begränsa dessa sockerarter är nyckeln till att minska antalet totala kolhydrater i en persons matplan. " - Lori Zanini, RD, CDE, författare till Ät vad du älskar sockersjuka kokbok

För mer intel på de bästa och sämre söta sakerna för dig, kolla in vår specialrapport, Varje Populär Tillagd Sweetener-Ranked!

Handla för Strained

"Njut av Siggis isländska yoghurt eller vanlig grekisk yoghurt med färsk frukt för att undvika extra socker i fruktsmakade och konventionella yoghurt. Grekiska och isländska yoghurt är ansträngda vilket gör att de får mindre laktos, det naturligt förekommande sockret i mejeri. " - Amy Shapiro MS, RD, CDN

Byt jam till färsk frukt

"När du gör en PB & J-smörgås, sylla sylt och gelé, två källor till bearbetat fruktsocker, och mash upp frukt som hallon eller banan istället." -Isabel Smith, MS, RD, CDN

Fokusera på tiden

"Jag gillar att berätta för kunder att konsumera kolhydraterrika livsmedel som ris, pasta och bröd tidigare på dagen när de är mest aktiva. Närmare till sängs Jag rekommenderar att de fokuserar på grönsaker, proteiner och hälsosamma fetter. På så sätt kan kunderna äta mindre av näringsämnet utan att känna sig berövad av kolhydrater. " -Yasi Ansari, MS, RD

Få mer sömn

"Att hoppa över rätt sömn kan orsaka kroppens nivåer av hormonet, leptin att släppa. Detta skickar ett meddelande till hjärnan om att det finns brist på mat och ökar din aptit, vilket gör stärkelsehälsokostmat mer tilltalande. Gör din kropp och midja en tjänst och sova en viktig del av din arsenal mot högkalori, karabrik riksmat . " - Jay Cardiello, kändis fitness och näringsexpert och stjärna i ABCs" Min diet är bättre än din "

Få det bästa av ditt nattliga sömn med dessa 20 överraskande sätt att gå ner i vikt under sömnen

Säg Ta Ta till Toast

"Istället för att koppla toast eller bröd med min morgonomellett fyller jag den med massor av grönsaker och fyller den med salsa." - Toby Amidor, MS, RD näringsexpert och författare till The Greek Yogurt Kitchen

Koka mer

"Bara hoppa över köpta biljettpris och skapa din egen mat kan betydligt sänka kolhydraterna i dina måltider. Exempel är att göra din egen salladsdressing (kombinera olivolja och citron med dina fina örter), subbing jarred marinara med kokta färska tomater, och undvik smaksatta yoghurt (få tag i vanlig yoghurt och topp med bär). " - Lori Zanini, RD, CDE, författare till Ät vad du älskar sockersjuka kokbok

Ät en högprotein frukost

"Att adressera källan till carb-cravings kan hjälpa till att skapa bättre kontroll över när du väljer att äta dem. Ett av de bästa sätten att minska fysiska begär är att äta en högprotein frukost. Detta bidrar till att förbättra mättnad efter måltid och förhindra eftermiddagenergikraschen och efterföljande sockersök. " -Miriam Jacobson, MS, RD, CDN

RELATERADE: 50 Bästa frukostmat för viktminskning

Få en alternativ kram

"När du äter på en mexikansk restaurang frågar du om crudité med din guac i stället för tortilla chips. Veggies är låga i carbs men hög i fiber och får lika mycket guac i din mun som ett chip gör, med mycket mindre fett och kalorier. " -Amy Shapiro MS, RD, CDN

Beställ på klipporna

"När jag beställer alkoholhaltiga drycker, skygger jag bort från fina blandade cocktails, som ofta är rika på socker och kolhydrater, och håller fast vid whisky på klipporna eller ett glas vin." -Toby Amidor, MS, RD, författare till grekiska Yoghurtkök

För mer tips om att hänga sig utan att falla av spår med din viktminskning plan, kolla in dessa 20 tips för att välja hälsosamma alkohol drycker!

Prova Crowding Out Method

"Istället för att tänka på det faktum att du försöker äta färre kolhydrater, fokusera på hur man lägger till fler grönsaker - som är låga i kolhydrater - på din tallrik. Genom att göra detta ökar du naturligt ditt fiberintag vilket ökar mättnad och motverkar carb-craving. " -Yasi Ansari, MS, RD

RELATERADE: 20 mest fyllande frukter och Veggies-rankad

Ditch Artificiella sötningsmedel

"Sockeralternativ och produkter som innehåller sockeralternativ (som dietdrycker och sockerfritt tuggummi) förstärker kroppen för en surge av socker utan att verkligen ge den. När hormonsystemet är förberedt för ett flux av socker utan att ta emot ett, uppenbarar det sig som ett begär. Att ringa tillbaka på konstgjorda sötningsmedel kan hjälpa till att avvärja karbadbehov och med tiden hjälpa dig att konsumera mindre av näringsämnet. " - Miriam Jacobson, MS, RD, CDN, dietitian

Undersök din energi bar

"Hoppa över energistänger som har torkat frukt i dem. De lägger till en stor mängd kolhydrater tack vare allt socker. Leta efter barer som är gjorda av mestadels nötter och frön för att få all energi du behöver utan kolhydraterna. " - Amy Shapiro MS, RD, CDN

Rethink Leftovers

"Om jag lagar mat till middag som vanligtvis paras med kolhydrater som köttbullar och hamburgare, kommer jag vanligtvis att hitta sätt att njuta av rester utan att para det med något stärkelse. Jag tycker ofta att jag bara värmer upp köttet och slänger det över en stor sallad till lunch nästa dag. " - Toby Amidor, MS, RD näringsexpert och författare till The Greek Yogurt Kitchen

Gör selleri din vän

När jag är på humör för något krämigt, lägger jag jordnötssmör på selleri eller äppelskivor istället för bröd, kakor eller engelska muffins. Det hjälper mig att få in mer frukt och grönsaker, och det hjälper till att minska på kalorier och enkla kolhydrater. " - Jim White RD, ACSM HFS, ägare av Jim White Fitness and Nutrition Studios

Byt skal för löv

"En av mina favoritkarbidhackar är att använda salladslöv istället för taco-skal. Fyll dem med kött, guac, salsa och grönsaker, och du kommer aldrig att sakna skalet eller tortillan! " - Amy Shapiro MS, RD, CDN

Gör "Nicecream"

"Jag gillar att bota min nattliga sockerbehov genom att äta en liten frusen banan blandad med 1 matskedsmörsmör och en tesked kakaopulver. Det är ett smart alternativ till kalori-tät, sockerlagad glass. " - Leah Kaufman, MS, RD, CDN

För fler sätt att göra "nicecream", prova dessa Mouthwatering Frozen Banana Ice Cream Recipes

Få en Spiralizer eller Veggetti

"En zoodle kommer aldrig att bli en nudel, men det är inte ett dåligt alternativ. För att göra zoodles (zucchini nudlar) och coodles (morot nudlar), gillar jag att använda ett verktyg som kallas Veggetti, som jag tycker är mycket lättare att använda än en spiraliserare. - Lauren Slayton, MS RD, grundare av Foodtrainers

Köp din Veggetti här!

Ladda upp på Blomkål

"När jag försöker skära kolhydrater, föreslår jag att du letar efter veggiealternativ till dina favoritkarbohydratklammer. Istället för ris kan du till exempel göra ricinus blomkål. Detta har samma konsistens som ris men har färre kolhydrater och är mycket rik på fiber. Du kan också använda blomkål för att göra en glutenfri pizza skorpa. Spaghetti squash är ett hälsosamt alternativ till pasta. När du kopplar de strängiga innardsna med hemlagade köttbullar, tomatsås och mozzarellaost känns det verkligen som att du äter pasta. " -Yasi Ansari, MS, RD

För att piska upp en ständig spaghetti squash middag, kolla in Julianne Houghs enkla slimmade spaghetti. Det är allvarligt gott!

Gå Topless

"När du äter ute, äta dina smörgåsar eller hamburgare med öppet ansikte. De flesta restauranger serverar vita bullar, som är enkla sockerarter, så du kommer att skära dina tomma kolhydrater i hälften och njuta av din måltid. " - Torey Armul, MS, RDN, CSSD, Nationell talesman för Nutrition och Dietetics Academy

För fler sätt att beställa smart och håll dig smal, kolla in dessa 35 tips för att äta hälsosamt på restauranger.

Eller Ditch the Bun helt och hållet

"Jag älskar att äta mina kolhydrater, men när jag försöker skära ner lite slipper jag bunten från min kalkonburger och bara äter burgern, sallad och tomat. Ofta skär jag upp allt och gör en liten kalkonsalad med balsamisk vinaigrette. " - Jim White RD, ACSM HFS, Ägare av Jim White Fitness and Nutrition Studios

Rekommenderas
  • viktminskning: Din dag i hälsa: 10 januari

    Din dag i hälsa: 10 januari

    SCIENCE DAILY: Tidsbegränsad matningsstudie visar löfte i hjälpande människor kasta kroppsfett "Den här nya forskningen, finansierad av en TOS Early Career Research Grant tilldelad 2014, föreslår att det att äta en mycket tidig middag [2 pm], eller till och med hoppa över middag, kan ha vissa fördelar för att gå ner i vikt, även om det krävs ytterligare studier för att bekräfta den teorin. Tidigare djurs
  • viktminskning: 30 skäl till att du alltid är hungrig

    30 skäl till att du alltid är hungrig

    Medan vissa människor kan dubbla kontrollen för att se till att de har sina nycklar när de lämnar huset, måste du se till att du har ett mellanmål. Och om du glömmer? Låt oss bara hoppas att ingen är runt för att bevittna hur du får hängivenhet. Du tror att du äter tillräckligt, men oavsett vad du sätter i din kropp, verkar du alltid utveckla galenskapsbehov. Så, vad hände
  • viktminskning: Kändis tränare avslöjar sitt viktiga trick för snabb viktminskning

    Kändis tränare avslöjar sitt viktiga trick för snabb viktminskning

    Om du vill att skalan ska tipas till din tjänst, måste du variera dina träningspass och göra övningar som du inte är särskilt bra på så att din kropp blir utmanad, förklarar kändis tränare och skapare av Methodology X, Dan Roberts. Och trots det du kanske har hört tar det inte lång tid att komma i form och gå ner i vikt. "Om du s
  • viktminskning: Jag förlorade 100 pounds äta pizza-här är hur

    Jag förlorade 100 pounds äta pizza-här är hur

    Jag vet vad du tänker, för jag hade också mina tvivel. Tanken med min nya bok, The Pizza Diet , låter löjligt i början - som en oxymoron - eller ännu värre, precis som en annan i den oändliga parad av viktminskningsgimmicker som vi har utsatts för i årtionden, från kaksdieten, till grapefruktdieten till något som kallas "varulv" -dieten, där måltiderna är baserade på månskalendern. Men det här är i
  • viktminskning: 12 essentiella oljor för att hjälpa dig med viktminskning

    12 essentiella oljor för att hjälpa dig med viktminskning

    Gå in i någon hälsokostaffär och det är säkert en hyllning fodrad med flaskor av doftande eteriska oljor. Men vad gör du med dem? Tja, det visar sig att det finns en mängd olika sätt att du kan införliva dem i din dagliga rutin för att hjälpa till med din kost. Eteriska oljor är verkligen ett mångsidigt verktyg som kan hjälpa till med att avgifta din kropp, stärka din uppmaning att överdriva och hantera dina stressnivåer. Det finns olika
  • viktminskning: De 20 bästa tyngdförlustmatarna, vid den mest stora förlorarens dietitian

    De 20 bästa tyngdförlustmatarna, vid den mest stora förlorarens dietitian

    Men som jag alltid förklarar på ranchen, när du fyller på mat som dessa, har du lite utrymme kvar för priset som din kropp behöver. I allmänhet blir allt som är lågt i socker och ohälsosamma fetter och rik på satiatingfiber och antioxidanter det gröna ljuset. Men när viktminskning eller viktminskning är målet, kommer några hälsosamma äter, som jag avslöjar nedan, att regera högsta. För bästa resultat
  • viktminskning: De 10 bästa dryckerna för viktminskning

    De 10 bästa dryckerna för viktminskning

    Att äta hälsosamma livsmedel samtidigt som du njuter av söta drycker är mycket som att undvika solarium och sedan gå till stranden utan solskydd: Det är bunden att ångra alla dina hälsoskyddsinsatser. Bland vuxna i åldern 20 år och äldre bidrar drycker i genomsnitt mellan 297 och 483 kalorier dagligen, vilket är upp till 19 procent av dagens totala kalorier, enligt USDA. Med det i
  • viktminskning: De snabbaste och mest populära träningspasserna för att gå ner i vikt

    De snabbaste och mest populära träningspasserna för att gå ner i vikt

    Korta men effektiva träningspassar som hjälper till med viktminskning kan låta för bra för att vara sant, men de finns. Om du tränar effektivt kan du klämma i en tränings-träning som hjälper dig att bränna kalorier långt efter att du har avslutat din nedkylning. Nyckeln är att driva dig till din max och utmana en mängd olika muskelgrupper genom en blandning av aerob och anaerob träning. Är du osäker
  • viktminskning: 50 sätt att gå ner i vikt utan övning

    50 sätt att gå ner i vikt utan övning

    Alla vet den populära viktminskningsmantraen: Flytta mer och äta mindre. Och även om de är listade ihop, behöver dessa två bitar inte behandlas lika. Låt oss förklara. Ja, vi vet att måttlig intensitetsövning är bra för att bibehålla och förbättra din hälsa , men mer än femtio studier har visat bevis på att träning ensam inte är det bästa sättet att gå ner i vikt . Förutom att forskning

Redaktionen

8 snabbmatsmedel under 500 kalorier

Så mycket som vi skulle älska att tro att vi plockar upp hemlagade måltider varje dag är möjligt, vi vet bättre. Ibland blir livet i vägen och att äta snabbmat är oundvikligt, men det behöver inte spåra din kost - och det kommer inte om du vet vad du ska beställa. För att hjälpa dig, skapade vi detta äta detta, inte det! exklusiv guid