De 21 bästa kaffekassorna till planeten



Har du någonsin funderat på tanken på att ditt favoritkaffe varumärke potentiellt kan gynna eller skada miljön?

"Vad?"
"Är du seriös?"
"Säg att det inte är så!"

Ja, det är rätt. Vi menar inte att vara dramatisk, men din rituella morgonkopp av Joe kan mycket väl vara orsaken till avskogning, liksom minskningen av jordens värdefulla biologisk mångfald. Naturligtvis kommer dessa negativa effekter aldrig att märkas på etiketten på din tenn Folger. Lyckligtvis finns det ett annat sätt att ange om ditt kaffe hjälper eller skadar miljön. Svaret? Shade vuxen. Om en kaffe indikerar att den är skuggad, betyder det att den odlas på ett hållbart sätt, det vill säga en som gynnar jorden. Före 1970 odlades kaffe på traditionellt (och naturligt) sätt genom att odlas i tropiska bergsområden. I denna inställning blomstrar den under komforten av ett trädträd och enligt International Coffee Organization-som en vintergröna buske bidrar kaffe till att koldioxid avlägsnas från atmosfären och möjliggör också bevarandet av den ursprungliga biologiska mångfalden genom att specificerad region.

Tyvärr blev efterfrågan så hög för kaffe för några årtionden sedan att producenter började träna en metod som kallas "solodling" eftersom den ger den högsta mängden kaffe på kortare tid. Denna enkla utväg kräver att megagödsel växer längs processen och här är de värsta delklippande träden. Så, det billiga kaffet på hyllorna kan se till att vara attraktivt för din plånbok, men det bidrar till planetens miljöproblem. På en lyckligare anteckning finns det gott om fantastiska skuggade kaffemärken där ute och äta detta! har samlat 21 av dem för dig! Och som en bonus är de alla certifierade Fair Trade! Kolla in dem nedanför och håll sedan dina valmöjligheter för kvalitet och kaffe genom att ta reda på The Best Coffee Shop i varje stat.

Counter Culture Coffee

Counter Culture är den första på vår lista av en anledning: De är engagerade i öppenhet när det gäller var de odlar kaffet, såväl som skattemässiga och sociala överväganden som lika lön. Splurge på deras colombianska variation kallad "El Moral" för en rik kopp kaffe prydda med anteckningar av röd druv, mörk choklad och mandel. Du kan köpa en 12 ounce väska på counterculturecoffee.com för 18, 95 dollar! Vi vet att det är brant, men det är helt värt ett försök!

Bara Coffee Co-op

Precis som Counter Culture, värderar Just Coffee Co-op också insynen så mycket att de inledde sitt eget "Transparency Project" 2006, vilket inkluderar allt från sina kontrakt med jordbrukarna, priserna de betalar, deras resultat- och förlustdeklarationer, och Mer! Det finns verkligen inga hemligheter med detta kooperativ. Om den delen inte kittlade din fantasi, vänta tills du hör några av radens namn på deras kaffe. De har allt från den etiopiska, lätta grillen kallad "Humdinger" till den mörka rostade "Electric Monkey Espresso" och även en som heter efter andra podcaster Marc Maron som heter "WTF Roast". Du kan köpa någon av dessa 12-uns påse kaffe tillsammans med andra på shop.justcoffee.coop för bara $ 14!

ICYMI: 21 livsmedel du kan lägga till kaffe till

Fåglar och bönor

Det finns en fågel på omslaget på denna kaffesäck med god anledning! Det är faktiskt certifierat av The Smithsonian Migratory Bird Center eftersom det kommer från 100 procent ekologiska gårdar som uppfyller de strikta kriterierna för biologisk mångfald. Deras "Wood Thrush Breakfast Roast" kommer från vad företaget kallar "några av de bästa hanterade familjen kaffebryggorna i Latinamerika - full av fåglar och bra förutsättningar för arbetare." Du kan köpa detta lätta och nutty kaffe från birdsandbeans.com för 12, 50 dollar.

Skäl för förändring

Namnet på detta kaffe är otroligt korrekt. När du nypa på en av Ground For Changes gourmetblandningar, kan du vara säker på att du dricker ett brygga som är 100 procent organiskt, skuggat, kolfritt och Fair Trade-certifierat. Wow! Kolla in dessa referenser. De har även en säsongsbetonad vinterblandning på marknaden som är en blandning av kaffe som odlas i Central- och Sydamerika och Östafrika! Du kan hitta en 12 uns väska av den här enstaka koppen kaffe till $ 10, 60 på groundsforchange.com. Och tala om vinterdrinkar, missa inte dessa 6 Mysiga Vinter Cocktails som inte är magebomber.

Lika utbyte

Equal Exchange följer också av skuggad politik, men företaget gör något på den sociala sidan av saker som är värda att nämna. För varje påse kaffe som säljs, donerar Equal Exchange $ 2 till Panzi Foundation, vilket ökar pengar för kvinnor som har blivit utsatta för sexuella övergrepp i Demokratiska republiken Kongo. Hittills har Equal Exchange höjt en hel del $ 39.000 till Panzi Foundation, som finansierar sjukvård, rådgivning, läskunnighet och mer. Om det här är ditt intresse, kan du köpa en pund på kaffe på shop.equalexhange.coop för bara $ 12, 00.

Silver Bridge Coffee Company

Om du är ute efter en kaffe att gå med en av dina hälsosamma frukostidéer, så kan det bara vara den perfekta matchen. Silver Bridge Coffee Company har ett brett utbud av läckra rostar inklusive blandningar som heter "Jamaican Me Crazy" och "Farmer's Market Blend." Men en stek sticker ut över resten, och det är dess Sumatra-blandning. Detta mörka stekkaffe är händerna ner ett av företagets mest populära, enstaka kaffesorter. Grunderna är kända för att fånga kärnan på den tropiska indonesiska ön. Och den bästa delen? Den har en ganska låg surhet, i motsats till de flesta kaffe! Du kan köpa en 12-uns väska av denna blandning med alla sina tips söt av karamell och choklad på silverbridgecoffee.com för $ 11.99.

Java Planet

Java + Planet = gynnar miljön. Du behöver inte vara en matematiker eller en filosof för den delen att tolka den ekvationen. Java Planet tagline är: "Bästa kaffe på planeten, bästa kaffe för planeten!" Se själv på jporganiccoffee.com med en pund påsar från $ 14, 99-15, 99!

Flytande planet

Liquid Planet har en hel del rosta, men en som verkligen lyser i smak är den skuggade odlade organiska Mexiko-sorten! Koppla ihop en mugg av denna medellånga rost med blommiga accenter med en kopp havregryn och bär för en antioxidantfylld morgonmåltid. Du kan fälla en 12 uns väska av denna stek från liquidplanet.com för 12, 95 dollar.

Högre Ground Roasters

Ett av de tre målen med Higher Ground Roasters är att investera i framtiden genom att stödja bevarande av miljön. På samma sätt som alla kaffeproducenter som nämns i denna artikel, stödjer Higher Ground Roasters för skuggat kaffe det möjligt att skogar förblir en naturlig livsmiljö för de inhemska djuren och insekterna som finns i dessa regioner. Du kan sippa på en av sina härliga blandningar och samtidigt främja bevarande av jordens vilda djur. Du kan välja en stek som du väljer på highergroundroaster.com - deras 12-uns väskor varierar från $ 11, 99-12, 99.

Doma Kaffe

Skaparna av DOMA Coffee reflekterar den typ av startmetod Steve Jobs och Steve Wozniak hade för Apple - deras framgångsrika affärer började i eget garage. Sedan starten 2000 är varje beslut som DOMA har förankrat sig i hållbarhet. Ge deras "La Bicicletta" -blandning en virvel, som har en blandning av fruktiga och chokladmakar, för 14, 14 dollar på domacoffee.com. Roligt faktum: Intäkter från detta kaffe går för att stödja lokala kvinnors konkurrenskraftiga cykling!

Fred Kaffe

Peace Coffee var ett av de första Fair Trade-certifierade kaffebolagen i USA, och i år firar det 20 år med hållbarhet och ett "kompromisslöst engagemang för kaffebönder och innovation i handeln". Hoppa igång din dag med "Morning Glory Breakfast Blend" som har en oemotståndlig doft av smör, lönnsirap och äpplen. Koppla ihop en rån av denna läckra brygga med en bit eller två toast med mandelsmör, honung och kanel! Du kan hämta en 12 uns väska från peacecoffee.com för 11, 00 USD.

Level Ground Trading

Detta beundransvärda företag började 1997 av fyra familjer som kom samman för att göra skillnad genom att förbättra de missgynnade producenternas liv genom handel. Deras beskrivningar för deras kaffe val är korta, söta och absolut läckra. Ta beskrivningen av grillen "Tanzania Organic Coffee" som ett exempel: En djup, vild, fullmatad kopp med behaglig jordnäring, saftig surhet och en oförskämd mörk chokladfärg. Har din mun vattnas ännu? Du kan köpa en en pund väska av detta dekadenta kaffe samt någon av deras andra smaker på store.levelground.com för $ 16.00.

Bara Haiti

Bara Haiti arbetar med kaffebryggare i Haiti, men det som gör att deras affärer sticker ut är Fair Trade Plus-modellen som de inrättar. Med den här metoden betalar de inte bara bönderna ett rättvist handelspris för sitt kaffe, men de går också extra steg för att återvända alla vinster till samhället. År 2012 returnerades 64 procent av varje konsumentdollar direkt tillbaka till de människor som växte det. Otrolig. Du kan köpa en 12 uns väska för bara $ 11, 00 på justhaiti.org.

RELATERADE: 12 DIY Smaker för att öka ditt kaffe hemma

Grumpy Mule

Det här konstiga namnet är inget skämt när det gäller kaffe. Grumpy Mule är baserad ur Storbritannien och får sina bönor från hela världen. En region i synnerhet som har en episk utformning av nyans är staden Ataco, Mauricio, som är omslagen av Ilamatepeq Mountain Range. Smaken heter "El Salvador Santa Rita Natural Honey" och den har en eklektisk kombination av smaker, inklusive rabarber, rosin och nektarin. Är du upptagen med utmaningen? Du kan köpa en egen väska på grumpymule.co.uk för $ 7, 99.

Café Mam

Café Mam (säg mamma) består av rättvisa kooperativ av inhemska maya-bönder som bor i högländerna Chiapas, Mexiko. Dessa hårdbearbetade grupper av jordbrukare tror starkt på att ta hand om jorden eftersom det i sista hand gagnar hela biosystemet. Inte bara strävar de efter att bevara den naturliga miljön, de arbetar också flitigt för att skapa en högre livskvalitet för sina familjer. Om du flyttas av sin historia och vill ge ett av deras kaffe ett försök, kolla in halvpund provväskan! Du kan välja och välja vilken sort du vill njuta av för endast $ 5, 25 på cafemam.com.

Allegro Kaffe

Allegro Coffee var en av Colorado: s första specialkaféproducenter, som praktiserar traditionella skuggodlingsmetoder sedan 1977. Företaget anser att stort kaffe inte handlar om överväldigande gommen utan snarare att ge sinnena en återfödelse. Vi gillar det zenljudande löftet om det, eller hur? Om du är fascinerad, kolla in allegrocoffee.com med roaster från $ 4, 99-14, 99. Och tala om zen, lugna dig ner med dessa 32 livsmedel som stänger av stresshormon som gör dig fet!

Ramble Coffee

Ägare av Ramble Coffee är säkert något speciellt. Kombinationen av sina två barn i en tårnkampare, de satte sig för att utforska och mata deras besatthet för att korsa världen av kaffe. Du kan kolla vad de rostar på ramblecoffee.com med varje 12-uns väska varierar från $ 13-15.

Medveten kaffe

Ett annat Colorado-baserat kaffebolag träffar listan med sitt mångsidiga utbud av kaffeblandningar. För närvarande upprätthåller företaget 28 direkta relationer i 13 kaffe odlingsländer. Kolla vilka länder som är representerade i deras blandningar, som alla kostar mellan 12, 90 och 16, 50 på consciouscoffees.com.

Kickapoo Coffee

Detta Wisconsin-baserade kaffebolag rymmer ganska bra urval av rosta. Kenya Gathaithi urvalet är ett senare tillskott, höjande från den södra sluttningen av Mount Kenya, det ger blandningen med anteckningar av citron, honung och mandarin orange. Koppla ihop den här söta citruskoppen med kaffe med en hälsosam servering av nattens havre innan du måste rusa ut dörren för arbete. Du kan köpa en 12 ounce väska på kickapoocoffee.com för 18, 00 dollar.

Larrys kaffe

Larry är en grön kille. Kapaciteten i vilken han rostar sitt kaffe i användningen, "Passiv solkonstruktion, aktiva solsystem, strålande golv, zonuppvärmning, kompostering och regnvattenskörning för att minimera vår inverkan på den här fantastiska planeten." Kolla in hans vilda smaker, som "Fire in the Belly" som går till $ 14, 99 på larryscoffee.com.

Rise Up Coffee Roasters

Rise Up är den sista på listan eftersom jag hoppas att du känner att du kan stiga ovanför tennet av kaffe som kostar $ 3 och investera i något som gynnar både de hårda arbetare som producerar den och jorden vi bor i efter att ha läst den här artikeln. Kolla in listan över kaffe som finns på riseupcoffee.com, där den genomsnittliga 12-uns väskan är $ 15, 00. Skål!

Rekommenderas
  • bättre hälsa: 33 tips för total förtroende

    33 tips för total förtroende

    Förtroende är en sådan gåta. Du ser vänner och kollegor där ute som verkar ha den medfödda förmågan att uppnå någonting som deras hjärta önskar utan att svettas. De tänkte bara på ett mål och voilà, de gör det hänt. Sanningen? De följer noga en av de gyllene reglerna om förtroende: Låt dem aldrig se dig svettas. Faktum är att de fak
  • bättre hälsa: 11 sätt att hjälpa din familj äta hälsosamare

    11 sätt att hjälpa din familj äta hälsosamare

    För makar, föräldrar och vårdnadshavare, att hålla sina nära och kära friska är ett heltidsjobb. Om du har varit fan av Eat This, Not That! ett tag nu vet du redan att näring spelar en viktig roll i din familjs hälsoutfall. Men även när du är beväpnad med de bästa kost- och diettipsen där ute, hjälper din familj att hålla sig till en balanserad, hälsosam diet inte alltid en lätt uppgift. Speciellt när lång
  • bättre hälsa: De 20 bästa naturliga botemedel för kvinnor

    De 20 bästa naturliga botemedel för kvinnor

    Men i flera generationer har örtkunniga kvinnor vända sig till växtvärlden för icke-toxiska, naturliga botemedel mot dessa vanliga klagomål. Det är dags att vi granskade dessa enkla botemedel, uppmanar Rosemary Gladstar, grundare av Sage Mountain Herb Center i Barre, Vt. Med tanke på det höga priset på vård och stressen i det dagliga livet är örter mer relevanta än någonsin, säger hon. "Att beha
  • bättre hälsa: Hur The Golden Globes Hottest Stars Stay Slim

    Hur The Golden Globes Hottest Stars Stay Slim

    Medan det inte finns något sätt att veta vem som kommer att ta hem en glänsande ny hårdvara vid årets Golden Globes på söndag, finns det en sak som vi är säkra på: En rättvis andel av de nominerade spenderar de senaste några värdefulla dagarna före ceremonikraschen och träna i timmar så att de kommer att se sitt bästa på den röda mattan. Även stjärnor som
  • bättre hälsa: 20 snabbmatskedjor som gör dig smal

    20 snabbmatskedjor som gör dig smal

    "Mamma, jag svälter , " en väns dotter klagade nyligen. "Kan vi inte bara ta snabbmat i stället för att göra den hemlagade saken?" "Jag har en bättre idé", sa hon. "Låt oss göra båda." På dagens "snabba casual" restauranger är det möjligt att få en hälsosam måltid serverad på några minuter. Med lax, guacamo
  • bättre hälsa: Den enkla trick som påskyndar ämnesomsättningen som du ålder

    Den enkla trick som påskyndar ämnesomsättningen som du ålder

    Och att den här viktminskningsinducerande hacken kräver en enkel kostförändring, en som du troligen har tänkt att anta? Vi gissar att du åtminstone ger det ett skott. Tja, här är det: att begränsa dina dagliga kalorier kan hjälpa din ämnesomsättning att vara ung och springa smidigt, enligt en ny studie i tidskriften Cell. Forskare v
  • bättre hälsa: WHO uppmanar att eliminera artificiella transfetter före 2023

    WHO uppmanar att eliminera artificiella transfetter före 2023

    Det finns goda fetter och dåliga fetter, men artificiella transfetter är de värsta typerna av fetter du kan konsumera. Och det ser ut som uppförsbackehälsan strider för att ta bort dessa arterie-täppa oljor från världens livsmedelsförsörjning hamnar äntligen. Världshälsoorganisationen (WHO) lanserade idag ett globalt initiativ som heter REPLACE för att eliminera artificiella transfetter från världens livsmedelsförsörjning år 2023. För första gången
  • bättre hälsa: Hur känsla stressas kan göra dig fet

    Hur känsla stressas kan göra dig fet

    Alla vet att vissa livsmedel och brist på fysisk aktivitet kommer att göra dig fet, men är du också medveten om att vissa känslor kan leda dig att packa på punden? Och nej, vi pratar inte bara om den extra vikt som orsakas av att nå för den pinten av Ben & Jerry eftersom du är bummed efter en uppbrott. Magefet
  • bättre hälsa: Här är vad Kim Kardashian äter till frukost för att stanna i fantastisk form

    Här är vad Kim Kardashian äter till frukost för att stanna i fantastisk form

    Mellan att dela en säng med sin fyraåriga dotter och Snapchatting hennes nya sminklinje, så är det här verkligheten TV-drottningen, i all sin tonade magsärighet, börjar sin dag med. Kim Kardashian har rubriker för många saker: hennes skamlösa själar, det senaste latex-ensemblet hon donned på den röda mattan och hennes senaste utgivande av blekblond hår. Och senast h

Redaktionen

Bäst och Sämsta Kafeteria Mat

Då är det dags att ta kontroll över middagsmåltiden. Om du inte har tid att förbereda en näringspaket lunch varje morgon, kan du fortfarande utnyttja kaféens bekvämlighet. Var noga med att konsultera den här guiden till de bästa och sämsta cafeteria måltiderna först. Bästa frukostar Äggröra och bacon 250 kalorier 10 g fett (4 g mättad) 550 mg natrium En studie från St. Louis University