Mean Girls kan ha lärt oss att fråga om smör är en karb, men några av dessa till synes hälsosamma substitut (tänk: jag kan inte tro det är inte smör) har oss skeptiska till om de är faktiskt bättre än smör. Medan det kan kräva järnstark viljestyrka för att motstå en nyskivad skiva av ditt favoritbröd smurt med saltat smör betyder det inte att kostalternativen är bättre. Det visar sig att många av dessa smörbyten är förpackade med dolda transfetter, giftiga konserveringsmedel och artificiella smaker och färger - totalt sett går det inte!

Men om du är död inställd på diet butters och desperat att begränsa ditt feta intag, då är denna rapport för dig. Vi har analyserat näringsfakta och ingredienslistor över dieters favorit smörbyte och rankade dem från bäst till värsta. Vår rapport nedan hjälper dig att undvika onödig viktökning genom att hjälpa dig att välja en bättre-för-du sprids till toppen av din muffin med-utan att lägga tum till din muffin topp. Men glöm inte: Smör är inte din mags värsta fiende. I själva verket gjorde gräsmatad verkligt smör vår lista över 20 bästa fettsyror för viktminskning!

Rankas från bäst till värsta ...

Smält Organisk Smörj Spridning

Nutrition: (per 1 TBSP) 80 kalorier, 9 g fett (3 g mättad, 0 g transfett), 85 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Med färre kalorier och fetthalt än smör, inte för mycket natrium per portion, och organiska icke-GMO-ingredienser som kokosolja, ger vi det här spridas två tummar upp. Det har också ett 2: 1 omega-6 till omega-3-förhållande som kan hjälpa till att bekämpa inflammation utöver att ha en beroendeframkallande rik och krämig smak. Med andra ord, det här är smörets bra tvilling och vi är helt kär i det.

4th & Heart Ghee Butter

Nutrition: (per 1 TSP) 45 kalorier, 5 g fett (3 g mättad, 0 g transfett), 0 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Möt ghee. Det är Paleo, mjölkfritt alternativ som också är lägre i kalorier och fett. Vi hänvisar till det som Butter 2.0-men vad är det för exakt? "Ghee är i huvudsak klarat smör. Om du koka smör i en kruka stiger mjölkfastämnena till toppen. När du har skumat bort alla mjölkfastämnen på toppen, är det som återstår ghee, "förklarar Staci Shacter, MS, RD, LDN.

Smart Balance Organic

Nutrition: (per 1 TBSP) 80 kalorier, 9 g fett (2, 5 g mättad, 0 g transfett), 100 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Bättre än många av de andra Smart Balance-smörjarna är denna spridning tillverkad med USDA-certifierade ekologiska ingredienser. Även om den är högre i fetthalt än de flesta smörbyte, innehåller en matsked av 320 mg ALA-en hjärt-hälsosam omega-3-fettsyra som kan främja viktminskning och minska inflammation.

Jordbalans Soy Free Buttery Spread

Nutrition: (per 1 TBSP) 100 kalorier, 11 g fett (3 g mättad, 0 g trans), 110 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Diet-medvetna köpare kan tveka att köpa denna toast topper på grund av dess liknande kalori och fettinnehåll till smör. Men frukta inte - den här plockningen har en ren ingredienslista och signifikant mindre artärstoppande mättat fett än sin dekadenta förebild. Och fans tycker om att det är sojabakat, bakar bra och är mycket gott på egen hand. Var noga med att hålla fast vid den föreslagna betjäningsstorleken eftersom natriumhalten är lite hög.

Earth Balance Organic Buttery Spread

Nutrition: (per 1 TBSP) 80 kalorier, 9 g fett (2, 5 g mättad, 0 g trans), 100 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Om du inte går till Earth Balance's soy-free spridning, välj definitivt den här. Vi gillar att det är fritt från dolda träns och mättade fetter, och frukostmatfiskare älskar att dess smak nästan rivaler äkta smörs smak. Ett annat plus är att det innehåller organisk soja eftersom "när soja är organiskt och inte alltför bearbetat eller inte alls bearbetat det, kan det spela en hälsosam roll", förklarar nutritionisten Isabel Smith, MS, RD, CDN.

Land O Lakes Vitlök och ört Smör

Nutrition: (per 1 TBSP) 70 kalorier, 8 g fett (3 g mättad, 0 g trans), 100 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Denna härliga spridning är relativt hög i natrium, men ingredienslistan är väldigare renare än många alternativ på listan. Det är fritt från otänkbara saker och dolda trans och mättade fetter, och det är fullt av läckra kryddor som lök, vitlök och persilja. Vi ger dig det gröna ljuset för att röra det i ångade grönsaker, smörja det på skaldjur och till och med använda det som ett dopp vid nästa sammankomst.

Smart Balance Butter & Canola och Extra Virgin Olive Oil Blend

Nutrition: (per 1 TBSP) 100 kalorier, 11 g fett (4 g mättad, 0 g trans), 85 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Den första ingrediensen i detta pick-real saltade smör-följs av hjärt-friska extra jungfruolja och depressionskämpande fiskolja. Jämfört med smör innehåller Smart Balance återgivning 40 procent mindre mättat fett. Så, om du tittar på ditt kolesterol men inte verkar ge upp den klassiska frukosten, är detta smör ett av de bättre alternativen.

Sunsweet smör och olja ersättning

Nutrition: (per 1 TBSP) 40 kalorier, 0 g fett, 0 mg natrium, 9 g kolhydrater, 0 g fiber, 5 g socker, 0 g protein

Tillverkad av fruktpuré och konstgjorda sötningsmedel, är detta smörbyte inte som de andra. Men det är definitivt en att tänka på när du piskar upp ett parti av havregrynkakor. Det är en välsmakande och hälsosammare ersättning för olja och smör som bakar bra och ger dina söta kreationer en härlig konsistens. Om du är en fan av godis som inte kommer att spåra din kost (va, vem är det inte ?!), kolla in dessa 20 hälsosamma efterrätter för viktminskning för lite inspektioner.

Earth Balance Organic Coconut Spread

Nutrition: (per 1 TBSP) 100 kalorier, 11 g fett (5 g mättad, 0 g trans), 70 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Vi gillar det här spridningen eftersom det innehåller kokosolja, som har ett stort antal fördelar som att bränna fett, hjälpa dig att bygga och bibehålla muskler och till och med skydda mot Alzheimers sjukdom. Och även om det kan vara högt i mättat fett, är det faktiskt den goda typen eftersom det främjar hjärtat friskt genom att vända LDL (dåligt kolesterol) till HDL (bra kolesterol).

Promise Light 35% Vegetabilisk oljespridning

Nutrition: (per 1 TBSP) 45 kalorier, 5 g fett (1 g mättad, 0 g trans), 85 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Vid första anblicken verkar den här plockningen vara ett bra val att ta av sig på stormarknaden. Det är trots allt berikat med vitaminerna A, B12, B6, D och E. Men om du tar en gander på ingredienslistan märker du att Promise-spridningen också är förpackad med transfetter och artificiell smak. Med andra ord är det inte så en lovande ersättning för smör.

Smart Balance Light Butter och Canola Oil Mix

Nutrition: (per 1 TBSP) 50 kalorier, 5 g fett (2 g mättad, 0 g trans), 90 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Med bara 50 kalorier per matsked innehåller denna spridning ungefär hälften av kalorier och fett med regelbundet smör - och en ingredienslista som är full av tillsatser. Visst, det innehåller verkligt smör, men det har också monoglycerider och PGPR, ett tjockt och klibbigt fett, något du definitivt inte vill täppa till dina artärer.

Smart Balance Low Sodium

Nutrition: (per 1 TBSP) 70 kalorier, 8 g fett (2 g mättad, 0 g trans), 30 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Jämfört med de andra alternativen är denna spridning ganska låg i bennedbrytande natrium; men på flipsidan är den hög i fett och innehåller monoglycerider och palmolja. Vi är inte fans av palmolja eftersom det nyligen har hävdat att vi är kopplade till cancer. Dessutom bidrar skörden till några allvarliga miljöproblem som avskogning och djursdöd. (Psst! Om du bryr dig om planeten och din hälsa, kanske du vill ta reda på vad exakt är biodynamisk mat.) Även om det här alternativet har det lägsta natriuminnehållet ur bunten, finns det några tvivelaktiga ingredienser som monoglycerider och EDTA ( ett konstgjort konserveringsmedel). Faktum är att EDTA gjorde FDAs toxicitetsvaktlista på grund av dess förmåga att orsaka utslag och astma. Hoppa över denna spridning och välj en som ligger högre upp på vår lista.

Canoleo Soft Margarine Spread

Nutrition: (per 1 TBSP) 100 kalorier, 11 g fett (1 g mättad, 0 g trans), 100 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Det här alternativet är inte lika illa som några av de andra vi rankade eftersom det är fritt från hydrogenerade oljor, men vi gräver inte upptagningen av fraktionerad palmolja. Nu när konsumenterna är mer medvetna om smutsiga villkor för transfetter, hittar matproducenter nya sätt att manipulera oljor, till exempel genom att fraktionera dem, för att dölja den skrämmande sanning om vad som kommer att ersätta transfett. Vi skulle hellre vara säkra än ursäkta och avstå från denna spridning.

Jag kan inte tro det är inte smörljus

Nutrition: (per 1 TBSP) 40 kalorier, 4 g fett (1 g mättad, 0 g transfett), 85 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Även om näringslabeln hävdar att denna produkt har nolltransfett, lurar LDL-spikande saker faktiskt i ingredienslistan under namn som mono- och diglycerider. Och även om en matsked innehåller bara 40 kalorier, var många smakprovtagare mindre än nöjda med denna spridnings brist på smak- och smältförmåga.

Flytta över smör visat med söt grädde Kärnmjölk Vegetabilisk oljespridning

Nutrition: (per 1 TBSP) 50 kalorier, 6 g fett (1 g mättad, 0 g transfett), 75 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

"Flytta över?" Nej, det är inte troligt att denna spridning kan sparka smör till kanten. Den är fylld med delvis och helt hydrogenerade oljor (AKA-mättade och transfetter), liksom sojabönolja, som har visat sig ge mer viktökning än socker i en gnagarestudie gjord av University of California.

Jag kan inte tro det är inte smörolja oljespray

Näring: (per en 0, 2 g spray) 0 kalorier, 0 g fett, 0 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein
Medan näringslabeln kan presentera nollor över hela linjen, är den här snuskiga sprays ingredienslistan kramad med några giftiga emulgeringsmedel och konserveringsmedel. Och smakprovtagare var inte alltför förtjust i denna smörjiga spritzer heller, och hävdade att det saknades någon olivolja smak. Visas konsumenter kan faktiskt tro det här är inte smör-och vi kan inte tro det här marknadsförs som hälsovård. För att upptäcka fler imposters i ditt skafferi, kolla in dessa 32 Health Halo Foods att sluta äta omedelbart.

Smart Balance Buttery Burst Spray

Näring: (per en 0, 2 g spray) 0 kalorier, 0 g fett, 0 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Den här smörjiga sprayen har en näringslabel som är likt liknande H20, men de två är inte lika. Smart Balance är noll-allt spray är ganska hälsofood fienden, som innehåller TBHQ (AKA butan eller lättare vätska, i huvudsak) och polysorbat-80. För att uttrycka saker i ett tydligare perspektiv upptäckte en nyligen genomförd gnagareundersökning från Georgia State University att denna syntetiska emulgeringsmedel kan främja metaboliskt syndrom och orsaka koloncancerceller att blomstra.

Smart Balance Light med linfröolja

Nutrition: (per 1 TBSP) 50 kalorier, 5 g fett (1, 5 g mättat, 0 g transfett), 90 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Visst, det här alternativet låter perfekt, med en hälsosam linfröolja i ljusblå i titeln. Men detta val är allt annat än hälsosamt. Den är laddad med monoglycerider, som i grund och botten är kod för fetma, metaboliskt syndrom och inflammatoriska sjukdomar i tarmarna. Som om det inte är tillräckligt illa, använder Smart Balance TBHQ för att förlänga sin skrämmande spridningshållbarhetstid.

Brummel & Brown Spread Gjord med yoghurt

Nutrition: (per 1 TBSP) 45 kalorier, 5 g fett (1, 5 g mättat, 0 g transfett), 90 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein
Med knackbrytande ingredienser som sojabönolja, palmolja, glycerider och modifierad tapiokastärkelse (som innehåller transfetter), kommer en matsked av denna spridning att göra mycket mer skada än vad 45 kalorier någonsin kommer att göra. Dessutom kan vi inte låta bli att märka att denna spridning har nollprotein, även om det är gjort med yoghurt. Vi ger detta sprida två tummar ner.

Benecol 55% vegetabilisk oljespridning

Nutrition: (per 1 TBSP) 70 kalorier, 8 g fett (1 g mättad, 0, 5 g transfett), 110 mg natrium, 0 g kolhydrater, 0 g protein

Titta, vår toppdrivare och den absolut värsta smörjiga bedragaren på vår lista. Trots dess kolesterolreducerande fordringar är dess ingredienslista laddad med förstegångsartade arterier som helt och delvis hydrerade oljor, mono- och diglycerider och konstgjorda konserveringsmedel som EDTA. Bottom line: Du vill definitivt inte ta med den här till mamma när hon ropar upp brioche.