Värma. Lugnande. Välsmakande. När du tänker på en skål med hemlagad soppa är det några av de ord som sannolikt kommer in i ditt sinne. Oss? Vi är mer kyniska. När vi tänker på den klassiska vintertidskålen, skrämmande termer som MSG, mättat fett och natriumflash genom våra huvuden.

Trots att många människor antar att piska upp en skål buljong i hemmet är en bättre satsning på dina mål för hälsa och viktminskning än att scarfing ner den burka sorten, så är det inte alltid fallet. I själva verket tack så en handfull alldeles för vanliga icky ingredienser, en hemlagad soppa kan vara motsatt av bantning och rakt upp dåligt för din hälsa.

Att piska upp en välsmakande, plattmagsoppa för riktigt, undersöka vår lista över de värsta ingredienserna att sätta i din soppa - och var noga med att undvika något recept som kräver dem. För ett hälsosammare val som fortfarande känns behagligt, ta reda på 20 bästa soppor för din långsamma spis!

vätskor

1

Tung Kräm

Shutterstock

Undvik soppor som är krämbaserade, och i stället välja recept som kallar för renad, vegetabilisk eller kycklingbuljong som bas, vilket hjälper till att minska kalorier och fett, säger registrerad dietist Isabel Smith, MS, RD, CDN.

Full-Sodium-buljong

Shutterstock

En kopp Swansons kycklingbuljong har bara 10 kalorier. Den enda nackdelen? Den har en hel del 860 milligram blodtrycksuppvärmningssalt. För något sammanhang är det natriumkvivalenten av inte en, inte två, men nästan tre order av stora pommes frites från McDonalds! Lågnatrium och osaltade buljonger är vägen att gå om du vill avvärja vattentäthet och stoppa mageblåsan.

Bouillon kuber

Shutterstock

Mononatriumglutamat, bättre känt som MSG, Yellow 5 och Yellow 6, är bara tre av de störande ingredienserna som finns i en typisk bouillon-kub. Den tidigare har visat sig stimulera aptit medan de senare två, båda artificiella färgämnena, kan ha negativa effekter på aktivitet och uppmärksamhet hos barn. För att upptäcka mer grova saker som du kan äta på rätten, kolla in dessa 40 mest skrämmande saker som hittats i mat.

Köttbuljong

Shutterstock

Vad har cola och köttbuljong gemensamt? De är båda laced med karamellfärgning, en cancerframkallande förening som ger fransk lök soppa det är signatur nyans. Plocka upp en organisk mängd buljong för att hålla tillsatsen ur din soppskål och ur din mun.

Juice

Shutterstock

Konstigt men sant: En rättvis andel av sopprecept suger på söta juicer för att förstärka sina smakprofiler. Undvik överskott av socker och kalorier genom att undvika dessa rätter till varje pris.

Kött och proteiner

6

Fet mark nötkött

Shutterstock

Undersökningar visar att att äta rätt skärning av stek kan hjälpa till att smaka i mitten. Men feta skär kan ha motsatt effekt. Faktum är att de har varit positivt förknippade med magefett och större midjemått i laboratoriestudier. Använd 80% magert nötkött eller bättre för att hålla din ämnesomsättning stoked och ditt hjärta frisk.

Kalkonbacon

Shutterstock

Det förnekar det inte: Bacon kan göra någon sopp smak tio gånger bättre. Men om du tror att du gör det friska valet genom att välja kalkon sorten över grisen har du saker som är felaktiga. Även om kalkonbacon har cirka 13 färre kalorier per skiva, är det högre i natrium-inte bra nyheter om du har högt blodtryck. Plus, fläsk erbjuder mer protein och hjärt-sunda enomättade fettsyror (MUFAS) än dess fjäderfäbaserade motsvarighet. Tänk på att oavsett vilket alternativ du lägger till i din skål med buljong, servering storlek saker, så gör inte gris ut.

Korv

Shutterstock

Mmm, mmm, mmm! Italiensk korvssoppa! Det är super gott, men tyvärr är de flesta korvlänkarna motsatta av diettvänliga. Anledningen: Majoriteten av kalorierna kommer från fett och för att göra saker värre, många länkar är laced med appetitstimulerande MSG-inte vad du vill om du försöker gå ner i vikt.

Ost

Shutterstock

Även om en strö eller crusting av ost på toppen av din skål kanske inte verkar som en stor kostkatastrof, är tillsatsen fylld med fett och salt, något som redan finns i överskott i många soppskålar. Och vad du än gör, säg bara nej till ostbaserade soppor (ledsen cheddar och broccolifläktar)! De kan packa upp till 350 kalorier och 20 gram fett i en liten skål! Eek!

Jordnötssmör

Shutterstock

Om Thai peanutsoppa är din go-to, se till att du använder ett helt naturligt nötsmör. Konventionella jordnötssmörsbröd är fyllda med överskott av socker och transfett som kan skada din ticker och bredda din midja.

stärkelse

11

Mjöl

Shutterstock

Vitt mjöl är matvärldens våta filt. Det kan tillföra massa och tjocklek till din skål, men när det gäller näring, ger det ingenting till bordet men kalorier.

Tortilla Strips

Shutterstock

Som krispiga och roliga att äta som de kan vara, är tortillaband bara en annan källa till tomma kalorier och kolhydrater. Håll dem ur din skål och koppla din soppa med en av dessa 25 bästa kolhydrater för viktminskning istället.

Konventionell pasta

Shutterstock

Ledsen kycklingsnudelfans, huvuddelen av din skål är troligen fylld med raffinerat vete, vilket är helt ogiltigt fiber och protein, två viktiga viktminskning näringsämnen. Lyckligtvis finns det några friska alternativ som inte ger dig huvudvärk. Nutrient-strippade nudlar, fullkornspasta, Banza-kikärtnudlar och zucchini nudlar (AKA zoodles) är hälsosammare alternativ som fylls med saker som fiber, protein och hela korn som din kropp kan använda för hållbar energi. Ditch de vita sakerna och använd ett av våra hälsosamma alternativ istället - din midja kommer att tacka dig.

Vitt ris

Shutterstock

Kyckling- och rissoppa kan låta friskare än den klassiska kycklingnudeln, men vita kolhydrater är alla samma. Hoppa dem alla, inklusive vitt ris, om ditt mål är att få en platt mage. Bygg, quinoa och brunt ris är alla bättre satsningar för din midja och hälsosamma och kan alla enkelt sättas in i alla dina gå till recept.

Krutonger

Shutterstock

Crunchy, luftiga, läckra och oftast helt utan fiber eller fullkorns godhet, är croutoner ett enkelt sätt att lägga till tomma kalorier till din soppskål. Bara sex små kuber packar ca 30 kalorier och 75 milligram natrium. Och vem har bara sex? Mer som 16, vilket skulle ge dig tillbaka 80 kalorier och 200 mg natrium. Våra råd? Hoppa dem! Soppa är salt nog som den är.

Majsbröd

Shutterstock

Vi vet, vi vet att ingen skål chili är komplett utan en sida av majsbröd - men att äta bara en skiva av grejerna är inte utan konsekvens. En servering bär mer än en fjärdedelars fett och nästan 300 kalorier! Koppla din soppa med en platt magsida sallad istället och ring det en dag. Ingen chili följeslagare är värt så många kalorier.

Grönsaker

17

Konserverade Veggies

Shutterstock

Vad skiljer en hälsosam bön från en icke så hälsosam? Om tre gångar i mataffären! Konserverade grönsaker laddas typiskt med överskott av salt och "smakförstärkare" som MSG, vilket även i små doser kan orsaka magont och magbesvär. Bara en halv kopp konserverade gröna bönor innehåller 380-390 mg natrium-det är mer salt än vad du hittar i en mellanmålstypväska med Doritos! Byt till frusen eller fräsch för att ge din kruka en hälsosam makeover.

Tomatsås

Shutterstock

Några hemlagade tomatsoppa beror på burk tomatsås för att få sin signaturstruktur och smak. Tyvärr för din midja är jarred hjärnskakan en som överflödar med tillsatt socker. Leta efter recept som kräver färskt tomater eller nå en sockerfri socker som Ragu's No Sugar Added Tomat Basil. Och för mer hälsosam mataffär plockar och matlagning verktyg, kolla in dessa 40 saker hälsosamma kockar alltid ha i deras kök.

Kryddor

19

Salt

Shutterstock

Mellan köttet, köttet och de saltbelagda konserverna grönsakerna har du sannolikt mer natrium i din skål än vad du skulle hitta i Döda havet - det finns absolut inget behov av att lägga till fler saker i potten.

Socker

Shutterstock

Tro det eller inte, det är ganska vanligt att franska lök- och tomatsoppa recepten kräver en form av tillsatt socker, vilket, om du är något som dina medborgare, är den sista kroppen din behöver. Enligt CDC äter amerikaner en jättestor 82 gram tillsatt socker om dagen - vilket är 37 gram över rekommenderat intag! Håll det extra sockret ur din soppskål och spara ditt dagliga tillägg för något som faktiskt smakar sött, som en bit mörk choklad eller en hemlagad kaka.