20 Snabbrecept gjorda med frusna livsmedel



Från grönsaker och frukter till fisk, sojabönor och bruna risskålar, är den frysta matgången i din mataffär fylld med dussintals hälsosamma val. Frysta livsmedel gör det super bekvämt att kasta en hälsosam nattkväll eftersom de tvättas och hackas så att du bara behöver tina dem. Bonusen är att frysta grönsaker och frukter inte skämmer bort snabbt och behåller viktiga näringsämnen och vitaminer än sina färska motsvarigheter.

En studie i Journal of Food Consumption and Analysis fann att frysta frukter och grönsaker i många fall är näringsrika eftersom färskvaror förlorar vitaminer övertid. Nytt på det frusna matspelet? Vi avrundade upp 20 snabba och enkla recept som innehåller minst en fryst ingrediens. Bäst av allt kan du förbereda dem på 40 minuter eller mindre. För ytterligare receptidéer, kolla in dessa 30 Quinoa Recept för viktminskning!

Sommarkornsallad

Heder av Lil Luna

Med sommaren runt hörnet kommer du att vara mindre benägen att spendera timmar att laga mat i ett varmt kök, så det är bra att denna majssallad tar mindre än 15 minuter att förbereda. Denna uppfriskande sallad innehåller frusen majs (som tinas och kokas lätt), basilika, gurka, feta, tomater och en smaklig limejuice dressing. Har några ärter i frysen? Kasta in och servera denna grönsakssallad sallad på din Memorial Day grill.

Få receptet från Lil Luna.

Thai Peanut Chicken, Edamame, Och Quinoa Stir Fry

Courtesy of Ambitious Kitchen

Om du vill ha lite thailändsk takeout och frestas att dra upp din sömlösa app, överväga den här thailändska peanut kycklingens stek i stället. Klar på 40 minuter, kan du laga denna maträtt lätt innan leverans kommer. Förpackad med magert kycklingbröst, quinoa, broccoli, rödpeppar och edamam är denna mat lika tillfredsställande som den är utsökt. Den hemliga frysta ingrediensen? Edamame. Bara en kopp den näringsrika sojabönan har åtta gram satiatingfiber och 16 gram protein. Dessutom har den salta jordnötsåsen cayennepeppar, som har några metabolismstimulerande egenskaper tack vare capsaicin.

Få receptet från Ambitious Kitchen.

Wild Blueberry Granatäpple Smoothie

Courtesy of Cooking Classy

Frosna vilda blåbär infiltrar den här läckra morgonen smoothie med grädde och en stor dos av antioxidanter. Kasta enkelt in i en mixer med granatäpplejuice, grekisk yoghurt, vatten och en banan, och du har den perfekta bärbara frukosten eller träningslösningen efter träning. Om du vill öka den med lite hunger-curbing fiber, kasta i några rullade havre eller blomkål. Det tjocknar och lägger textur på drycken.

Få receptet från Cooking Classy.

Guacamole Med Frosna Ärter

Rätt att äta fågelmat

Vi lovar att vi inte kommer att berätta för någon vi snuck i några ärter i denna guacamole om du inte gör det. Detta recept kräver de vanliga ingredienserna, inklusive avokado, limejuice, tomater, röda lök, jalapenos, vitlök och koriander. Men det är ärterna som ger ljusstyrka till grön i denna maträtt och ger 100 procent av ditt dagliga värde av vitamin C. Njut av det med tortillakorr, tacos eller vågar vi säga toast.

Få receptet från att äta fågelmat.

Peach Yoghurt Muffins

Courtesy of Savory Simple

Muffins är förmodligen det sista som kommer att tänka på när du tänker på hälsosam frukostmat, men dessa söta godis är en annan historia. I detta recept byter kokosolja i för smör, och grekisk yoghurt ersätter surkräm. I stället för vit, allmjölksmjöl, använd helvete eller en annan helkornsort. Frysta persikor låter lite naturlig sötma, så du behöver inte mycket socker.

Enligt forskare i Texas A & M University, fylls persikor med fenoliska föreningar som avvärjer fetma, högt kolesterol, inflammation, diabetes och till och med bröstcancer. Dessutom har de 10 olika vitaminer, inklusive vitaminerna A, C, E och K, vilket främjar sund syn, immunitet och viktminskning.

Få receptet från Savory Simple.

Vitlök Räkor Skillet

Courtesy of The Seasoned Mom

Den här läckra räka-friteringen går från pan till tallrik på bara 20 minuter. Varje servering av denna välsmakande entré är bara 280 kalorier och har över 33 gram muskelbyggande protein, vilket gör det till en utmärkt måltid för att lägga till din veckodagrepertoar. För en extra boost av protein och fiber, servera den läckra räkan över ett hjälpmedel av amaranth. Det lilla kända spannet är mångsidigt och förpackat med mangan, järn och selen, vilket håller din sköldkörtel i kontroll och din hud smidig.

Få receptet från The Seasoned Mom.

Sesam Mango Chicken Teriyaki

Courtesy of Pinch of Yum

Du kommer att imponera på din familj eller middagsgäster när du förbereder denna 30 minuters restaurangkvalitetsrätt. Frysta mango lånar en naturlig sötma och livlig smak till denna kyckling teriyaki entrée. Och i motsats till pre-made teriyaki såser, som fylls med raffinerad socker, majsstärkelse och andra bearbetade ingredienser, den här kräver Medjool-datum, nedsatt natrium sojasås, risvinäger, vitlök, ingefära och kycklingbuljong.

Få receptet från Pinch of Yum.

Tart Cherry Ginger Muesli

Riktighet att springa till köket

Det finns inget sötare än att vakna upp till en tröstande skål med denna körsbärsängsmingslimus. Om du älskar körsbär, har du tur eftersom det här receptet kräver en halv kopp frysta Montmorency-körsbär för den varma såsen och ytterligare en halv kopp torkade körsbär i müsli. Fiberrika havre och matsmältnings-ingefära gör också denna superfood-skål en utsökt balansert måltid. Njut av denna mysli med lite grekisk yoghurt eller på egen hand över kall mjölk.

Få receptet från att springa till köket.

Taco Blomkål Ris Skillet

Riktighet att visa mig den yummy

Denna taco blomkål ris skillet recept är snabb, låg carb, och helt utsökt! Belastad med markerad kalkon (eller kyckling, om du föredrar), grönsaker och frusen blomkål ris, är denna mat som fyllning och smakfull som det blir. Bäst av allt kan det gå från spishäll till bordplatta på 30 minuter. Denna maträtt har en imponerande 24 gram protein och är endast 255 kalorier per portion.

Få receptet från Show Me The Yummy.

Sugar Snap Pea And Fennel Salad

Heder av Gourmande i köket

Om du inte får tillräckligt med gröna, piska upp den här 15-minuters sockerkaka och fänkålsallad. Frysta ärter, sjalockor, valnötter och fänkål gör denna veggie fyllda sallad fyllning och läckra. Äppelcider vinäger dressing har också vissa hälsofrämjande fördelar. Studier har visat att äppelcidervinäger kan hjälpa till att reglera hunger, sänka dåligt kolesterol, förbättra fertiliteten och bidra till att förebygga uppkomsten av typ 2-diabetes.

Få receptet från Gourmande i köket.

Räka Stekt Quinoa

Heder av en hälsosam skiva av livet

Alla har hört om stekt ris, men hur är det med stekt quinoa? Det här smaksliterande receptet använder växtproteinrikt korn i stället för ris, och det gör skålen mycket mer fyllning. Medan vitt ris nästan har avlägsnats från all dess näringsvärde är quinoa en stor källa till fiber för att främja viktminskning och förbättra hälsan. Den här panelen innehåller även frysta ärter och en rad andra grönsaker, som paprika och morötter.

Få receptet från livets skiva.

Sauteed Brussels Sprouts

Courtesy of Simple Green moms

Brysselpannor gör en utmärkt sida till nästan vilken huvudrätt som helst på grund av deras mångsidiga smak. I detta 20-minuters recept saxas sprit med kokosnötolja, limejuice, vitlök, rödpeppar, salt. Och eftersom bröstspiror har en hög volym vattenhalt, kommer de goda gröna grönsakerna att hjälpa dig att hålla dig super full och nöjd.

Få receptet från Simple Green Moms.

Blackberry Citron Ice Cream

Courtuk av Vegukate

Om du är ute efter något sött, är detta Blackberry Citron Ice Cream Recept precis vad du behöver. Och eftersom den läckra efterrätten kräver att man blandar frysta bananer med björnbär, kokosmjölk och citronskal, behöver man inte hålla denna behandling i frysen i flera timmar innan man äter den. Ta en sked!

Få receptet från Vegukate.

Soba och morot Nudlar Med Vattenmelon Radish Och Edamame

Heder av ett hus i bergen

Ja, du kan ha din skål med pasta och äta den också. I stället för att använda vanlig vit pasta, kräver denna maträtt för buckwheat-baserade soba nudlar, som är ett kalorierat, fiberfritt alternativ till pantryklammern. Du kan laga nudlarna med en mängd olika grönsaker, men det här receptet använder vattenmelonsrädis, fryst edamam och morötter för pops of color. Även om den här måltiden bara tar ungefär 25 minuter att kasta ihop, behöver du faktor i ytterligare en tid om du vill att den ska serveras kall som den är avsedd.

Få receptet från ett hus i bergen.

Southwest Grillad lax med blåbär Corn Salsa

Courtesy of Recipe Runner

Du kommer att älska denna starka grillade laxrätt, som också innehåller en utsökt blåbärsmisalsa. En smakfull blandning av chilipulver, malda kummin, salt och koriander infiltrar laxen med hjärtvärt Southwestern-smak. Den uppfriskande salsan har blåbär, frusen majs och koriander. Klar på under 30 minuter, denna måltid är full av omega-3-fettsyror och antioxidanter.

Få receptet från Recept Runner.

Minty Green Salad With Cranberry Vinaigrette

Courtesy of Minimalist Baker

Det här salladsreceptet från Minimalist Baker använder traditionella greens som romaine och kale, men det får också en smakfull uppgradering från örter, som persilja och mynta, vilket har visat sig öka metabolism och minne. Men salladets verkliga hjärta kommer från tranbärkompoten som använder frusna tranbär. Om du vill lägga till mer protein och fiber, släng i några goda bakade kikärter. Även med alla dessa komponenter kan du göra denna maträtt på 30 minuter eller mindre.

Få receptet från Minimalist Baker.

Raw Zucchini Pasta med morot-Cashew Cremsås

Courtesy of In Sonnet's Kitchen

Zoodles är ett glutenfritt alternativ till vete pasta, och det är högre i fiber så att du blir fullare längre. I detta nejkockrecept blandas morötter, cashewnötter, soltorkade tomater och färska tomater för att göra en utsökt krämig pasta sås. Topp med några frysta ärtor, och du har mat på bordet på bara 10 minuter.

Få receptet från In Sonnet's Kitchen.

Ananas Ginger Chicken Stir Fry

Hälsa av Gimme Some Oven

Detta recept är lättare att sätta ihop än det låter och tar bara 20 minuter. Allt du behöver göra är att suga kycklingbrösten med gröna paprika, lök, sparris, färsk ingefära, vitlök och lite fryst ananas. Ananas balanserar smakerna och låter en sötnos till svartpeppar, sojasås och risvinäger. För att göra denna mat jämnare, para den med lite brunt ris eller quinoa.

Få receptet från Gimmie Some Oven.

Berry sallad med hallon Vinaigrette

Courtesy av Chelsea's Messy Förkläde

Vi lovar denna uppfriskande sommar fruktsallad är bär god. Även om salladen själv kräver en blandning av färska jordgubbar, blåbär, hallon och björnbär, använder du frusen frukt för att förbereda vinaigrette. Röda vinäger, olivolja, salt, Dijon senap och frusna hallon utgör den läckra tårta dressingen. Receptet på dressingen har också socker, men vi rekommenderar att du slipper det på grund av frukten. Sedan, topp med feta och pekannötter för lite grädde och knäcka.

Få receptet från Chelsea's Messy Förkläde.

Sweet Potato Power Smoothie

Hederlighet av Blissful Basil

Med vädret blir varmare kan du vara mer benägen att sippa på en näringsrik smoothie i motsats till att spoona någon varm soppa. Och denna krämiga och fyllande smoothie är din biljett. Du blandar helt enkelt frysta bananer och blomkål med sötpotatispuré, mandelmjölk, datum, mandelsmör och en kanashand. Tack vare dess superfood ingredienser packar denna smoothie ett slag immunitetsstimulerande vitaminer och mineraler. För mer hälsosam smoothie inspiration, kolla in dessa 56 Smoothies för viktminskning!

Få receptet från Blissful Basil.

Rekommenderas