20 Populära Box Cake Mixes-Ranked!



Vi förstår. Att piska upp en tårta från en låda är mycket lättare än att samla alla ingredienser och baka det från grunden. Men att ta denna genväg kan kosta dig i vårdavdelningen. Många av dessa kakablandningar är laddade med magsuppblåst socker, tvivelaktiga kemikalier och ibland till och med dolda transfetter - det är inget att fira.

Det är inte att säga att du borde rensa bort kakemixar helt och hållet. Det finns några bättre varumärken som du kan njuta av med måtta. Här har vi rankat 20 av de mest populära kakablandmärkenna från värsta till bästa, så du kan göra det smartare valet nästa gång du handlar mat. För fler sätt att handla smart, kolla in vår lista över 46 bästa tips på Supermarket Shopping någonsin

Vaniljblandningar från värsta ... till bästa

Eftersom varje märke skiljer sig från deras förberedelsesteknik - när det gäller hur många ägg som ska användas eller om man blandar blandningen med smör eller olja - valde vi att rangordna varumärkena baserade enbart på deras torra mix näringsfakta. Poäng drogs från kakor med hög fetthalt - eftersom dessa fetter sannolikt kommer från förkortning och inflammatoriska oljor - liksom blandningar som är höga i socker och kalorier. En blandning som gjordes med nuförbudade transfetter gick omedelbart till värst av värst trots eventuellt återlösande näringsegenskaper.

Den värsta vaniljblandningen är ... Duncan Hines Classic Yellow Cake Mix

Per 1/10-paket (43 g): 180 kalorier, 4 g fett (2 g mättat fett, 0 g transfett) 350 mg natrium 34 g kolhydrater 0 g fiber 19 g socker 1 g protein

Ja, den bästa smaksatta kakemixboxen råkar också vara värst för din mage. Varför? Det är en av de sista få livsmedel med transfetter. Särskilt är det tillverkat med delvis hydrerad olja, en man gjort transfett som FDA har mandat att tas bort från vår matförsörjning i slutet av 2017 på grund av ingrediensens samband med hjärt-kärlsjukdom. Men det är inte allt det går mot det. Det innehåller också en massa kemikalier som propylenglykolmono- och diester av fetter, natriumstearoyllactylat, artificiella smaker och konstgjorda färger. Passera.

Jiffy Golden Yellow Cake Mix

Per 1/6-paket (43 g): 175 kalorier, 4 g fett (1 g mättat fett, "0 g transfett"), 285 mg natrium, 33 g kolhydrater (0 g fiber, 19 g socker), 2 g protein

Etiketter som detta kan vara ganska lurande. Jiffy kan lagligen kunna hävda att denna produkt innehåller "0 g trans fett", men en djupare titt på deras ingredienser förklarar annars. Delvis hydrerad sojabönolja och bomullsfröolja kvalificeras båda som transfetter. (Och på grund av ett FDA-smutthål behöver företagen inte deklarera att en produkt har mindre än 0, 5 gram transfetter.) Och som sagt ovan finns det ingen anledning att fortsätta att intaga dessa potentiellt livshotande ingredienser.

Betty Crocker Favoriter Super Fuktig Gul Cake Mix

Per 1/10-paket (43 g): 160 kalorier, 1, 5 g fett (1 g mättat fett, "0 g transfett"), 310 mg natrium, 36 g kolhydrater (1 g fiber, 19 g socker), 1 g protein

Gilla det gamla ordsteget, "En minut på dina läppar, för alltid på dina höfter." Denna fuktiga tårta får sin drömmande struktur och smuler genom att använda en stor dos kemikalier. Med bättre alternativ på hyllorna kan den vara Bettys favorit ensam.

Duncan Hines Fuktig Deluxe Fransk Vanilj

Per 1/12-paket (43 g): 160 kalorier, 3 g fett (1 g mättat fett, 0 g transfett) 240 mg natrium 31 g kolhydrater 0 g fiber 18 g socker 1 g protein

Ett annat tårtaföretag, en annan snygg etikett. Delvis hydrerad sojabönolja är en människa som gör transfett oavsett om livsmedelsföretag är överens. Om FDA kommer att skydda oss från denna farliga ingrediens i bara en klocka på en kalender, varför börja inte säga farväl nu?

Betty Crocker Super Moist Favoriter Vanilj Cake Mix

Per 1/10-paket (43 g): 160 kalorier, 1, 5 g fett (1 g mättat fett, 0 g transfett) 310 mg natrium 36 g kolhydrater 1 g fiber 19 g socker 1 g protein

Denna kakablandning kan innehålla mindre än två procent delvis hydrerad sojabönolja, men vi har fortfarande inte det. Det finns inte någon mängd transfett som är okej i vår bok.

Pillsbury Sugar Free Classic Yellow Cake Mix

Per 1/10 paket (45 g): 130 kalorier, 2 g fett (0, 5 g mättat fett), 330 mg natrium, 37 g kolhydrater (1 g fiber, 0 g socker, 19 g sockeralkoholer), 2 g protein

Pillsbury gladde oss när vi märkte ett sant fall av 0 gram transfett, men när vi slog nästa ingredienslinje var vår besvikelse tillbaka. Det beror på att degen-pojke varumärket använder Acesulfam Kalium och Sucralos: två konstgjorda sötningsmedel som kan röra med dina mättningssignaler. Dessutom använder företaget 19 gram sockeralkoholer, som "kan producera bukgas, uppblåsthet och diarré hos vissa individer eftersom de inte absorberas fullständigt av kroppen och fermenteras av bakterier i tjocktarmen", enligt FDA. Så om du fortfarande är inställd på den här blandningen, se till att det finns ett toalett i närheten.

Pillsbury Fukt Supreme Yellow Premium Cake Mix

Per 1/10-paket (43 g): 160 kalorier, 1, 5 g fett (0, 5 g mättat fett), 330 mg natrium, 35 g kolhydrater (1 g fiber, 19 g socker), 1 g protein

Vi applåderar Pillsbury för att dämpa de hjärtbrytande transfettema, men de använder fortfarande inflammatoriska artificiella ingredienser som destillerade monoglycerider.

Krusteaz Organic Yellow Cake Mix

Per 1/10-paket (44 g): 160 kalorier, 1 g fett (0 g mättat fett), 330 mg natrium, 36 g kolhydrater (<1 g fiber, 19 g sockerarter), 2 g protein

Sojabönolja i denna kakablandning hydreras inte delvis, men vi är fortfarande inte en fläkt. Sojabönolja kan faktiskt leda till mer viktökning än socker tack vare dess höga omega-6 fettsyrahalt, enligt en studie av forskare från University of California. Ett överskott av omega-6 kan öka hungern och minska fettförbränningen, vilket inte är nyckeln till en skuldfri dessert.

Fröken Jones Organic Vanilla Cake Mix

Per 1/10 paket (42 g): 155 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 240 mg natrium, 39 g kolhydrater (2 g fiber, 22 g socker), 2 g protein

Nu är det vad vi gillar att se - en kakablandning som du kan njuta av utan ett enda gram fett. Fröken Jones själv säger att bakade varor från hennes organiska blandningar ska smaka som om de är gjorda från grunden, så gräva in och se själv.

Matstammar, organisk, enkelt söt vaniljkakablandning

Per 1/13-paket (43 g): 165 kalorier, 1 g fett (0 g mättat fett), 165 mg natrium, 36 g kolhydrater (1 g fiber, 20 g socker), 2 g protein

Noterar en trend än? Ju lägre vi får på den här listan, desto mer organiska blandningar älskar vi. Denna speciella har en lista över ingredienser vi kan uttala, även om du kan tacka den solrosolja som har lagts till för 1 gram fett.

Arrowhead Mills Organic Vanilla Cake Mix

Per 1/12-paket (43 g): 160 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 140 mg natrium, 36 g kolhydrater (<1 g fiber, 20 g socker), 2 g protein

Om du vill skära ner på natrium, kolla in den här ekologiska blandningen från Arrowhead Mills. Det har bara 140 mg, vilket är det lägsta på vår lista överlägset.

King Arthur Flour Golden Vanilla Cake Mix

Per 1/16 blandning (43 g): 150 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 200 mg natrium, 37 g kolhydrater (3 g fiber, 21 g socker), 2 g protein

En icke-organisk blandning i topp 5? Inte ett typsnitt. Denna King Arthur-blandning tar kakan när det gäller kalorier som rankas lägst på listan med endast 150. Det har till och med motståndskraftig majsstärkelse, vilket får dig att känna sig fylligare längre och hindra dig från att nå för den andra skivan.

Den bästa vaniljblandningen är ... Madhava Gul Cake Mix

Per 1/10-paket (43 g): 155 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 230 mg natrium, 36 g kolhydrater (0 g fiber, 18 g socker), 2 g protein

Om du ska äta tårta är det här sättet att göra det. Madhava använder ingredienser du skulle ha i ditt skafferi, vilket gör splurge så bra för dig som möjligt. Denna efterrätt är helt organisk och låg i socker, så gå vild och ta sekunder!

Glutenfri Vaniljblandningar från värsta ... till bästa

För er som har en glutenintolerans, oroa dig inte, vi har täckt dig! Eftersom de flesta glutenfria märken tenderar att lägga till mycket kemikalier för att tjocka deras efterrätter och ge dem konsistens vet vi att det kan vara extra svårt att hitta kakor som inte bara smakar bra, men det är bra för dig. Därför grundade vi vår rangordning inte bara på grundnäring utan även på ingredienserna i varje torrblandning.

King Arthur Flour Glutenfri Gula Cake Mix

Per 1/14-paket (45 g): 160 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 240 mg natrium, 40 g kolhydrater (0 g fiber, 22 g socker), 0 g protein

Innan du blir för upphetsad om bristen på fett i denna kakablandning borde du veta att det fortfarande finns några smutsiga fetter i denna blandning; Mono- och diglycerider finns på ingredienslistan, som har visat sig innehålla samma hälsofarliga transfetter som har blivit bannade. Men även utan det skulle detta fortfarande vara värst på vår lista eftersom det har högsta nivåerna av socker och kolhydrater. För att vara en King Arthur-mix är det definitivt inte lämpligt för royalty.

Bobs Red Mill Glutenfri Vaniljgul Cake Mix

Per 1/12-paket (44 g): 160 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 240 mg natrium, 39 g kolhydrater (0 g fiber, 21 g socker), 0 g protein

Vi är stolta över Bobs Red Mill för att vara fri från transfett, men bara för att allting om denna näringspanel är lite bättre än den sista menar fortfarande inte att det är ett bra val.

Glutino Glutenfri Pantry Gammalmodig Gul Cake Mix

Per 1/9-paket (44 g): 160 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 230 mg natrium, 38 g kolhydrater (0 g fiber, 17 g socker), 1 g protein

Kudos till Glutino för att vara den första blandningen på listan med protein och mindre än 20 gram socker, men vi är besvikna. Märket väljer att använda vitt risjöl när brunt rismjöl är tillgängligt.

Betty Crocker Glutenfri Gul Cake Mix

Per 1/10 paket (43 g): 150 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 230 mg natrium, 37 g kolhydrater (0 g fiber, 17 g socker), 1 g protein

Vad har allt på den här listan haft hittills hittills? Xantangummi, och denna Betty Crocker Mix är inget undantag. Vanligtvis används som förtjockningsmedel i glutenfria produkter för att lägga till konsistens och elasticitet, vi förstår varför xantangummi är användbart, men det betyder inte att vi stöder det. Ingrediensen har varit förknippad med lungproblem, influensaliknande symtom och tarmgas, och det finns inget sött om kakan med det på sidan.

Hodgson Mill Glutenfri Gul Cake Mix

Per 1/10 paket (43 g): 160 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 185 mg natrium, 38 g kolhydrater (1 g fiber, 15 g socker), 2 g protein

Självklart är en bit tårta inte där du ska gå till din dagliga proteinkälla. Men det sägs att det är imponerande att denna kakablandning har 2 gram, med tanke på att de flesta andra inte har något alls. Ett annat plus? Det är relativt lågt i både socker och natrium.

Pamela's Glutenfri Vaniljkaka Mix

Per 1/14 förpackning torrblandning (43 g): 130 kalorier, 0 g fett (0 g mättat fett), 375 mg natrium, 32 g kolhydrater (1 g fiber, 17 g socker), 0 g protein

Du vinner lite, du förlorar lite. Även om det finns färre kalorier än allt annat på listan, rankas Pamelas kakablandning också högst i natrium med nästan 400 milligram per portion. Det var inte det enda som höll det från vår första plats. Dess långa ingredienslista, som de andra, innehåller xantangummit, stärkelse och glutenfri smak som vår vinnare lyckas undvika.

Den bästa Glutenfri Vaniljblandningen är ... Enkel Mills Glutenfri Vaniljkaka Almondmjölblandning

Per 1/8 paket (40 g): 175 kalorier, 8 g fett (0 g mättat fett), 280 mg natrium, 25 g kolhydrater (4 g fiber, 11 g socker), 4 g protein

Även om denna Simple Mills-kakablandning är lite högre i kalorier än några av de andra alternativen på den här listan, älskar vi att den består av ingredienser som du enkelt kan köpa på egen hand. Det finns något som är så mycket mer tillfredsställande om gjorda-från-scratch-smaken utan gjort-från-scratch-ansträngning. Dess låga nivåer av natrium, kolhydrater och socker är bara glasyren på tårtan! Men om du vill ha choklad har vi tagit dig med detta Zero Belly Cookbook Recept: Flourless Chocolate Cake.

Blybild med artighet av Betty Crocker

Rekommenderas