20 naturliga botemedel från ditt kök



Psst! C'mere. Du känner dig lite nere? Vill du hämta mig? Vill du ha lite lite som kommer att ta bort de dåliga känslorna och göra dig lyckligare? Ge dig mer energi? Förvisa din stress och hjälpa dig att se och känna ljusare direkt? Sedan fick jag vad du behöver, här, under min kappa. Vad jag kom hit är ... mat.

Det är sant: Mat kan vara rätt botemedel för alla dina sjukdomar. Och det är billigare och effektivare än att se doktorn, poppa ett gäng piller eller ringa upp din otroliga kusin med de skuggiga anslutningarna. Du behöver inte läkemedel för att bekämpa depression, lindra stress eller hämta dig när du är slagen. Att bara ändra din kost kommer att göra samma sak, men mycket säkrare, billigt och effektivt.

Våra kroppar - och hur vi känner inuti dem - är inget annat än en återspegling av de olika kemikalier som dagligen går genom vårt system. Och när dessa kemikalier är det friska som du får från rätt blandning av frukter, grönsaker, proteiner och fetter, kommer du att känna dig friskare, mer energisk och lyckligare än du har i år. Tyvärr lider de flesta amerikaner av två separata men relaterade sjukdomar: Vi är övermedicinerade och undernärda. När något går fel med hur våra kroppar fungerar, är vår första instinkt att gå till apoteket. Men mat är - eller borde vara - vår första försvarskedja som stannar symptom när de uppstår och skyddar oss från deras återkomst. Kolla in nedanför arsenalen av alla naturliga botemedel från ditt kök, och glöm inte att även lägga till dessa 40 hälsosamma mellanmål idéer för att hålla dig smal i din uppställning.

När du är stressad

Modernt liv är en stor, kokande kittel av ångestgryta, och vi får en heaping som hjälper varje dag. Oavsett om du pratar med din chef om en kampanj, pratar med din make om kreditkortsräkningarna eller pratar med dina barn om den där lera fläcken på den nya matta lurar stress runt varje hörn. Så lugna dig snabbt med dessa naturliga nervbyggare.

Yoghurt och blandade nötter

Vetenskapsmän i Slovakien gav människor antingen 3 gram vardera av två aminosyror (lysin och arginin) eller en placebo och bad dem sedan att avge ett tal. Blodmätningar av stresshormoner avslöjade att aminosyrans förstärkta högtalare var halva så ängsliga under och efter talet som de som tog placebo. Yoghurt är en av de bästa matkällorna för lysin; nötter packar massor av arginin. Blanda 1 kopp vanlig grekisk yoghurt med 2 matskedar blandade nötter för att hålla lugnet och fortsätta.

Röda paprikor

Forskare vid universitetet i Alabama gav hundratals 200 mg C-vitamin två gånger om dagen och fann att det nästan stoppade sekretionen av stresshormoner. Lägg till rå skivor röd paprika till mason kruksallader, smörgåsar och soppor; kalori för kalori, ingen annan mat ger dig mer vitamin C.

Pepparmintte

En studie visade att pepparmynten behöll förare på vägen mer uppmärksam och mindre angelägen. En anledning till detta kan vara för att det hjälper dig att andas lättare. En syra i pepparmynta uppmuntrar dina celler att producera ett ämne som heter prostacyklin, vilket håller dina luftvägar öppnade. Lär dig mer om de stressreducerande, mageflätande krafterna i te i 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Testpanelister förlorade upp till 4 tum från deras midja!

Sesamfrön

Stresshormoner kan bryta ner din kropps magnesiumtillförsel, minska dina stresshanteringsförmåga och öka risken för att utveckla högt blodtryck. Sesamfrön är förpackade med detta viktiga mineral, är överraskande bra källor till kalcium också! Faktum är att en matsked av de krispiga, nötterna provar så mycket kalcium som en halv kopp mjölk! För mer överraskande källor till benbyggande mineral, kolla in vår exklusiva rapport, De 20 bästa kalciumrika livsmedel som inte är mejeriprodukter.

När du känner dig trög

I den spanska kulturen är siestaen en middagsbla som fyller kroppens energi och förbereder den för en kväll med hårt arbete och hårt fest. Tyvärr kommer det inte att gå så långt att förklara en 3 pm snooze i sådana termer till din chef. Använd i stället denna stash av mat för att driva genom middagsnedgången.

Högproteinsallad med Vinaigrette

Om du har dragit fötterna på kontoret hela morgonen, gör lunch en proteinfylld sallad med en god oljebaserad dressing. Bygg din sallad på en bädd av romaine eller spenat för en extra boost i riboflavin (ett näringsämne som hjälper till att konvertera mat till energi), tillsätt kyckling och ett hårdkokt ägg för att aktivera protein. Oljan hjälper till att sakta ner matsmältningen av protein och kolhydrater i salladen, stabilisera blodsockernivån och hålla energinivåerna höga.

Trail Mix

En liten handfull blandning av rosin och mutterspår gör att du får ett gott mellanmål och är fylld med näringsämnen som kommer att vitalisera och vitalisera din dag. Vad gör det så energiskt att äta? Rusinerna ger kalium, som din kropp använder för att omvandla socker till energi. Nötter lager din kropp med magnesium, vilket är viktigt för metabolism, nerv och muskel funktion. När magnesiumnivåerna är låga producerar din kropp mer mjölksyra - samma utmattningsinducerande substans som du känner i slutet av en lång träning. Blech. Åh, och tala om att svettas, öka din aktivitet och bli sexig, platt abs med hjälp av dessa 15-Minute Aerobic Abs Workout!

Hela spannmålsprodukter

Inte en morgonperson? Kasta av din dag med en högfibrerad fullkornspannmål som Fiber One Original eller vanlig oljamjöl. "Högkornsprodukter med fullkornsprodukter sänker frisättningen av glukos i blodet, vilket i slutändan översätter till mer konsekventa energinivåer under hela dagen, säger registrerad nutritionist Lisa Moskovitz. Vilken spannmål du väljer bör ha minst 5 gram fiber per portion. Servera med 1% ekologisk mjölk eller blanda den i ren grekisk yoghurt för en extra slag av protein.

Mörk choklad

Ja, vi ger dig tillåtelse att njuta av en söt eftermiddagskväll! Bortsett från den underbara smaken innehåller mörk choklad koffein och teobromin, vilket kan hjälpa till att höja fokus och energi. Välj en lågsocker mörk choklad med 75-80% kakao (eller ännu högre), så att din energi inte kraschar senare på dagen. Om viktminskning är ditt mål, se till att skära av dig efter en servering. Även om det har hälsofördelar, är choklad fortfarande en kalori-tät mat som bör ätas i mått.

När du är sjuk

Den första försvarskretsen i kriget för att skydda din hälsa finns inte i apoteket. Det är i gångarna i snabbköpet. Värm upp din kalla, skicka influensan och flytta ditt immunsystem med dessa goda livsmedel.

Ginseng te

I en kanadensisk studie hade människor som tog 400 milligram ginseng per dag 25 procent färre förkylningar än de som poppade en placebo. Ginseng hjälper till att döda invaderande virus genom att öka kroppens produktion av viktiga immunceller. Eftersom du aldrig kan vara helt säker på vad som finns i ett tillägg (de regleras inte av FDA) rekommenderar vi att brygga upp en kopp ginsengte. Njut av detta te och många fler med vår kompletta guide med de 22 bästa tyngdförlusten.

Guava

Zink och C-vitamin i guava kommer inte att förhindra förkylning av en förkylning, men de kan minska svårighetsgraden och varaktigheten av dina symtom. En kopp guava ger mer än sex dagar av vitamin C. För ett visst perspektiv ger en apelsin strax över en dags värde. För mer överraskande livsmedel fyllda med sniffle-fighting näringsämnen, kolla in dessa 7 överraskande vitamin C Rich Foods.

Grönt te

EGCG, en kemisk flabförbränningsförening som är potent i grönt te, har visat sig stoppa adenoviruset (en av de buggar som är ansvariga för förkylning) från att replikera. Börja pumpa grönt te i ditt system vid första tecken på förkylning och du bör kunna avvärja sämre symptom.

guacamole

Livsmedel som är rika på friska fetter, som olivolja och avokado, hjälper till att minska inflammation, en katalysator för migrän. En studie visade att de antiinflammatoriska föreningarna i olivolja undertrycker samma smärtväg som ibuprofen.

När du känner dig Paunchy

Oavsett huruvida du försöker återgå till prom-age-storlek för din gymnasieförening eller återhämta sig från en säsong av semesterbingeing, vill du bli av med de extra punden (och den tröga känslan) bråttom. Så skräddarsy inte dina kläder; skräddarsy dina måltider.

Lax

En University of Oxford studie fann att äta lax och tonfisk kan påskynda rörelsen av mat från din mage till dina tarmar, vilket gör att magen är lugnare och quells uppblåst. Betala omega-3-fettsyror som finns i fisken, vilket stimulerar hormoner som reglerar matintag, kroppsvikt och metabolism. (Och talar om ämnesomsättning, rev din upp med hjälp av dessa 55 bästa sätten att öka din ämnesomsättning.) Ingen aning om hur man förbereder fisk? Plocka upp en låda hamburgare (vi gillar SeaPaks sortiment) och servera dem på en tunn helvete bulle med olivolja mayo, arugula och en skiva med lågmassa schweiziska.

Kiwi

Om tröga tarmar är orsaken till din uppblåsthet, säger forskare att fiberkiwifrukter kan vara den spark du letar efter. En studie av forskare i Stillahavsområdet fann att personer med Irritable Towel Syndrome (IBS) som åt två kiwi per dag i fyra veckor hade mindre förstoppning och en allmän minskning av IBS-symtom än de som inte gjorde det. Haka upp den och lägg den till en fruktsallad eller använd den som en havregrynstopp tillsammans med några osläckta kokosflingor och hackade valnötter.

bananer

Uppsvälld? Gå bananer. Forskare säger att frukten är en bra källa prebiotisk fiber, vilket bidrar till att mata bra tarmbakterier och förbättra matsmältningen. En studie i tidningen Anaerobe hittade kvinnor som åt en banan två gånger dagligen som ett måltid före måltid i 60 dagar upplevde en ökning av goda bakterierivåer och en 50 procent minskning av uppblåsthet.

Honeydew

Om du håller på vatten, snackar du på en kil med honungsmelon är en gör, älskling. Forskning tyder på att en förening som finns i muskmelon kallad cucumis melo har signifikanta diuretiska egenskaper och kan användas för att behandla ödem (det fina namnet för vattenretention). Och medan frukten hjälper till att spola överskott av H20 från ditt system, fungerar det också som en naturlig elektrolytutbyte på grund av dess höga kaliumnivåer.

När du är Moody

Titta noga på TV-reklam och du börjar tro att det enda svaret på ett dåligt humör är en flaska piller. Fel! Din nästa måltid kan ha så dramatisk inverkan på ditt humör som din nästa receptpåfyllning. Så nästa gång du har en gnagande känsla att något är galet, prova att gnava på en av dessa superfoods.

Grekisk yoghurt

Denna mjölkplocka är fylld med mer kalcium än du hittar i mjölk eller vanlig yoghurt, vilket är bra nyheter för ditt humör. Kalcium ger din kropp "Go!" kommando, varnar din hjärna för att släppa känslomässiga neurotransmittorer. Som ett resultat kan otillräckligt kalciumintag leda till ångest, depression, irritabilitet, nedsatt minne och långsamt tänkande. Grekisk yoghurt innehåller också mer protein än vanlig yoghurt, vilket gör det till ett fantastiskt vistelse-smalt mellanmål.

Canolaolja

Canolaolja är en av de billigaste källorna till omega-3-fetter och en av de enklaste att införliva i din kost. När de konsumeras koncentrerar dessa fetter i din hjärna och hjälper till att höja ditt humör. Gör en canolaolja vinaigrette eller använd lite sauté grönsaker.

Blandade gröna

Leafy greener-arugula, chard, spenat-är rika källor till B-vitaminer, som ingår i samlingslinjen som tillverkar känsla-bra hormoner som serotonin, dopamin och norepinefrin. Faktum är att en brist på B6 enligt en studie publicerad i Journal of Neuroscience Nursing kan orsaka nervositet, irritabilitet och till och med depression. Lägg gröna grönsaker till smörgåsar, sallader, omeletter, stekpannor och friska crockpot recept för att skörda fördelarna.

Hela ägg

Känna sig lite dyster och aggressiv efter att ha fallit ut med en vän eller betydande annan? Ta ut din ångest genom att knäcka några ägg och piska upp en omelett. Att bryta ägg mycket bättre än att sätta din näve genom gips och tack vare deras rika vitamin D-innehåll kan ägg hjälpa dig att uppmana dig också. (En ägg-omelet kommer att uppfylla över en tredjedel av dagens rekommenderade intag av näringsämnet.) Exakt hur D-vitamin fungerar för att förbättra humör är ännu inte helt klart. En teori är dock att näringsämnet ökar serotonin och dopamin i hjärnan, vilket är hur många antidepressiva medel som fungerar också. Koppla din omelett - eller en av dessa 25 bästa ägguppskrifter för viktminskning - med en bit fullkornsbröd för att öka serotoninhalterna ytterligare.

Rekommenderas