20 Sår-så bra sätt att äta varm sås



Från Apple och Oprah till patrioterna och crossfit-och allt däremellan verkar det som om kultliknande följder kommer att bilda för nästan allting i dessa dagar, även mat. Tänk på det: Människor gillar inte bara Starbucks, de är besatta av det. Till samma punkt, inte bara "njuta av" hetsås, de är helt engagerade i grejerna, bifogar mini-flaskor Sriracha till sina nyckelringar och gömmer små paket av Sambal i sin handväska à la Beyoncé. Faktum är att superstjärnan älskar saker så mycket att hon ens sjunger om det i sin nya hit-singel, "Formation" som debuterade på Super Bowl. "Jag fick en varm sås i min väska, swag", den smala och tonade superstjärnan sjunger i sången. Och det är verkligen inte konstigt varför Bey älskar så mycket kalientkondimentet. Inte bara har det en beroendeframkallande, eldig smak (kryddig mat släpper ut stresslättande endorfiner som ökar glädje), värmen kan vara att delvis tacka för hennes bangin-bod. Capsaicin, den förening som ger chiles sin signaturspark, har visat sig öka kroppsvärmen, öka metabolism och minska aptiten. Faktum är att forskare för närvarande tittar på att vrida capsaicin till ett helt naturligt anti-fetma tillägg för sin förmåga att aktivera våra "bra" kaloribrinnande bruna fatbutiker. Plus, att äta varm sås är lite smärtsam, vilket sänker oddsen du kommer att grina ut, säger nutritionsexperter.

Om du har en tendens att packa värme, men är lite uttråkad av att helt enkelt lägga till grejerna till dina kycklingvingar och tacos, har vi skurat på nätet och tappat in i våra inre matar för att avslöja några av de mest intressanta sätten att få mer av den eldiga såsen du längtar efter. Från popcorn och varmkakao till havregryn, salladsdressing och bortom har vi täckt dig. Och för ännu mer slanka hackar från Hollywoods hetaste stjärnor, kolla in dessa 31 viktminskningshemligheter från kändisar.

Spice Up Movie Night

Cue upp Netflix och vänd på AC! Tack vare kryddig popcorn blir filmnatt med bae på väg att bli ännu varmare. Vi är stora fans av mellanmålet eftersom det är lågt, lätt att göra och packar en stor smakpunch. För att piska upp det smälter du lite smör i en liten kastrull tillsammans med en matsked eller två varma såser. Häll den eldiga smörblandningen över poppade kärnor och strö med svartpeppar, Cajun kryddor och Parmesanost. Och medan du har filmer på sinnet, var noga med att kolla in dessa bäst tips om viktminskning som vi lärde oss från filmer.

Lägg till det i ägg

Varm sås kan ta nästan alla äggskål från "meh" till "wow!" Men de kryddiga topparna parar särskilt bra med Tex-Mex-smakkombinationer som paprika, lök och skinka. Kasta våra föreslagna grönsaker och kött till en frittgående kryp och topp med din favorit kryddiga sås för att göra frukost lite mer intressant. Och för mer morgon måltid idéer som kommer att krympa din midja, kolla in dessa 25 bästa ägg recept för viktminskning!

Gör en smaksättad grekisk yoghurt

Ditch den feta chipotle mayoen och gör en hemlagad version med en proteinfylld grekisk yoghurtbas istället. För att piska upp en sats, blanda en behållare med vanlig grekisk yoghurt med peppar, lökpulver, malet vitlök och varm sås till smak. Förvara i en mason burk eller Tupperware behållare och använd på smörgåsar, grillad fisk och hamburgare eller ens ställa det ut med några grönsaker för sista minuten aptitretare. Och tala om mason burkar, kolla in dessa 20 fantastiska recept för Mason Jar Salads.

Gör mexikansk het kakao

I stället för att göra mexikansk het choklad från början denna vinter, piska upp din favorit snabb het kakao och klistra av den med ett streck av habanero sås och en strö kanel istället. (Vi gillar Nestlé Hot Cocoa Mix Dark Chocolate.) Ingen vill vänta att värma upp när det fryser ut.

Lägg till bakade äpplen & päron

Nästa gång du längtar efter en bit tårta eller en annan fruktinfuserad fetnings efterrätt, förvärm ugnen till 350 ° F och ta ett äpple eller en päron. Klipp ut din frukt i hälften och skör ut fröna. Fyll kaviteten med en blandning av hackade valnötter, brunt socker, smält smör, varm sås och mark kanel. Placera den fyllda frukten på en bricka och baka i 25 minuter, eller tills det är mjukt. Topp med en docka av ren grekisk yoghurt och njut av varma. Du är säker på att älska kombinationen av söt, varm och kryddig - det gör vi säkert.

Vakna din Havregryn

Visst, bär och kanel är stora havremjöl toppers, men går den söta vägen kan en borrning efteråt. För att krydda din rutin, blanda ihop skalljoner och varm sås i din skål istället. Kombinationen gör också en lat men smakfull middag.

Liven Up Dips

Förstärka smaken av dina appar med hjälp av några Sriracha-infused såser. Blanda enkelt piquant kryddor med cocktailsås eller guac för att ge dina gäster en eldig smak som de kommer att komma tillbaka för. Åh, och om du vill hålla saker på den hälsosammare sidan, överväga att koppla ihop ditt mexikanska inspirerade dopp med en av de här läckra friska chipsen.

Gör en Marinade

Förbättra smakprofilen hos dina favoritkött i sekunder med hjälp av en hemlagad kryddig marinaden. Vispa bara din favorit heta sås med malet vitlök, hackade skalser, olivolja och färsk limejuice - alla ingredienser du troligen redan har hemma. Skakar huvudet "nej" till det sista uttalandet? Lager dina skåp med hjälp av vår exklusiva guide, 40 sällskapssaker har alltid i deras kök!

Lägg det till soppor

Lägg ett stänk av Sriracha i din favorit mexikansk- eller asiatisk soppa för att underlätta trängsel och värma din själ från insidan ut. Vi är stora fans av den hälsosamma asiatiska Soba Noodle Soup i vårt receptupprullning, The 20 Best-Ever Fat Burning Soups.

Gör en One-Pot Wonder

Hej, ta bort missbrukare, lyssna på: Att få en smakfull och hälsosam måltid på bordet på mindre än 20 minuter är inte bara möjligt, det är dumt enkelt - och det är en utmärkt möjlighet att använda de sista spetsarna kvar i din varm såsflaska. Nästa gång du är på marknaden, plocka upp några kycklingbröst, ett paket av rena stekfrukter och en påse frusen brunt ris. När du har skurit kycklingen i remsor, lägg köttet till en het, smedd gryta och låt den laga mat i några minuter. Lägg sedan till grönsakerna och riset och lägg toppen på pannan. (Fukten från den frusna maten kommer att ånga maten om locket är fint och tätt.) Därefter blandas sojasås med lite kycklingsbuljong, varm sås, majsstärkelse och riven ingefära i en skål. Lägg såsen på pannan och låt smakerna smälta som maten lagar mat. Inte bara är detta spel på en klassisk kinesisk maträtt lägre i kalorier och socker än uttag, men det kommer också troligen att komma på din tallrik snabbare också. För ännu mer runda rätter kan du göra dig själv, kolla in dessa 20 hälsosamma, hemlagade "snabbmat" recept.

Vispa upp en salladsdressing

De flesta flaskans förband fylls med kemikalier och överskott av socker. För att kringgå skräp och omvandla din ämnesomsättning, gör en hemlagad vinaigrette med varm sås, senap, ättika och olivolja. Att ge livet till en skål med gröna och grönsaker har aldrig varit lättare! För enklare sätt att få ditt krydda på, kolla in dessa 20 kryddiga recept som kommer att avfyra din ämnesomsättning!

Gör en Buffalo Chicken Caesar

Och tala sallader, det finns ett annat läckande sätt att krydda dina gröna: gör en Buffalo Chicken Caesar Salad. Allt du behöver är en bättre-för-dig-Caesar-dressing (vi gillar Annies Naturals Organic Caesar) och lite varm sås. Blanda de två tillsammans och kasta lite med grillad kyckling, sallad och några croutoner (gör inte för galen med dem - de är i grunden tomma kalorier) för en god vridning på en lunchtidsklassiker. För mer fettförbränningsmedel, kolla in dessa 30 livsmedel som smälter kärlekhandtag!

Gör en eldig fruktsallad

Är din enkla fruktsallad börjar känna som en total snooze kryssning? Lägg till lite värme för att intrigera dina smaklökar igen. Randy Clemens, författaren till "The Sriracha Cookbook: 50 Rooster Sauce Recipes that Pack a Punch" föreslår topping hackad mango, papaya, banan (en av de 50 bästa frukostmatarna för viktminskning), kiwi och jordgubbar med en vinaigrette gjord av lika Delar rostade sesamolja och kryddad risättika, honung, Sriracha, vita sesamfrön och en lågnatrium sojasås. Täck din skål med några kokosflingor och färska mintbladen för att runda ut smakgommen. Låter lite för inblandad för dig? Kasta hackad ananas, gurka och mango och strö med en nypa salt och några skakningar av din favorit hetsås. Båda recepten är vinnare i våra ögon.

Gör 10 andra arrabiatsås

Traditionellt är en arrabbiata sås gjord av vitlök, tomater, röd chili peppar och olivolja. Vi älskar listan över rena ingredienser, men det kan ta mellan 40 minuter och en timme att förbereda vilket inte är realistiskt för upptagna veckodagar. För att få den smak du önskar på en mer rimlig tid, kombinerar du bara en varm sås med en lågsocker-tomatsås som Ragù No Sugar Tomato och Basil. Nuka blandningen tills den är varm och rör om lite parmesanost. Kasta med fullkornspasta eller zucchini nudlar, för en snabb och kryddig nattnätter som är lätt i midjan. För mer hälsosamma sätt att klä upp dina veggie nudlar, kolla in dessa 21 Mouthwatering Spiralizer Recept.

Ha en Boozy Brunch

-Jag gör det inte bottenlöst. Visst, all-you-can-drink-sprut är ett roligt sätt att börja dagen, men alkohol är laddad med kalorier och har visat sig öka aptiten. Helt lamm vet vi. Nästa gång du är på en festlig brunch, hoppa över frikopplande bellinis och beställa en (ja, vi sa en) läcker varm såspikad Bloody Mary istället och njut av det. Det har inte funnits en studie för att bekräfta våra misstankar ännu, men vi skulle vilja tro att aptitkrossande capsaicin i den varma såsen motverkar aptit-fuktande vodka. För fler sätt att behålla din platta mage medan du spritar, kolla in dessa 20 Ät det här, inte det! Tips för drinkare.

Spice Up Your Burger

Boring burger, vara borta! Blanda några Sriracha i din ketchup och sprida sig på din burgerbulle för en eldig vridning på en amerikansk klassiker. För att säkerställa att din burgare är hälsosam, kolla in vår exklusiva rapport, 20 Populära Fast Food Burgers-Ranked !!

Gör en 5-minuters räkningsmiddag

Den mest konsumerade skaldjur i USA är räkor, en kräftdjur som är fylld med protein och jod, ett byggstenar av din metabolism som kör sköldkörtelhormoner. Så medan det finns några bra skäl att nosh på sakerna, det finns bara så mycket Old Bay du kan strö på de små killarna innan du längtar efter ett recept som är lite mer spännande. För att sparka upp smaken - utan att smutsa varje panna i ditt kök - saja lite räkor i smör, Sriracha och vitlök blandning tills det börjar rosa upp. Sedan toppa räkorna med lite citronskal, färska mint och basilika. Låt örterna vilda innan du tar bort det från värmen. Servera med lite värme och äta grönsaker eller grönsaker blandade med en lätt vinaigrette.

Perk upp dina Veggies

Även den största veggieälskaren är tvungen att bli sjuk av ledsna, visade gröna gång på gång. Håll sakerna intressanta, genom att lägga till några skakningar av varm sås till din gå-till vitlök och olivolja sauté. Blandningen av smaker passar bra med nästan alla grönsaker, spenat (en av de 25 bästa maten för en tonad kropp), chard, du heter det.

Kasta den i en saltlake

Brining är ett bra sätt att låsa i fukt och lägga en intensiv, väl avrundad smak till kött- och det finns oändliga smakkombinationer att prova. För att krydda din kyckling eller kalkon, gör en blandning bestående av 1 liter vatten, ½ en kopp kosher salt och 4, 5 matsked Tabasco sås. Låt fågeln sitta i blandningen i minst 8 timmar innan den kastas i ugnen. Varningstecken, men: Brines kan vara låga i kalorier, men de är vanligtvis tunga på natrium, säger experter från University of California Nutrition. För att hålla magen uppblåst och uttorkning i bukt, var noga med att dricka extra vatten med din måltid och undvik salta rätter under resten av dagen.

Blanda det med Hummus

Om du är en ivrig Ät detta, inte det! läsare, vet du troligen redan att vi är stora fans av att använda hummus på smörgåsar istället för andra näringsämnena. För att krydda din sammy lite - utan att pissa på de kryddiga och feta italienska kötten - blanda din favorit hummus med någon varm sås och sprida sig på ditt bröd. Koppla med Ezekielbröd, avokado, kale, gurka och provolone för en god vegetarisk måltid som är fylld med smak och protein.

Rekommenderas