20 hälsosamma sätt att äta semesterrester



Semesterens kaos betyder ofta att ditt köpcentrum har blivit en zoo, att checka ditt bankkonto är otrevligt, och det finns alltid den familjemedlem du behöver för att dölja den goda scotchen från. Men semestern betyder också traditionella måltider som får dig att känna sig varm inifrån och ut.

Komfortmat är synonymt med semestern med god anledning. Läckra måltider och goda rätter som bara kommer runt den här tiden av året är otvetydigt en av de bästa delarna av säsongen. Det är den speciella tiden på året när du kan släppa en liten bit och njuta av gott bolag med ännu bättre mat - från den efterlängtade mormors gröna bönoregång till mosterens Pecan Pie, har dessa semesterklammer en plats i våra hjärtan som inte kan vara motstånd.

Nu när allting äntligen kommit till ditt bord, får de få förbjudna semesterorden "Jag kan inte, jag är på en diet" flyga rakt ut genom fönstret. Så, istället för att känna dig skyldig efter varje måltid som du bara njöt av, njut av dina favoriträtter, en gång i gång, och kom tillbaka till din hälsosamma rutin efter alla festligheter, även med de resterna som stirrar på dig från kylskåpet .

Ta en vridning på dina normalt tunga rätter genom att införliva dem i ett av dessa 20 fiberrika, näringsrika täta godsaker. De kan användas för allt från frukost till efterrätt, utan allt alltför stort socker, fett och raffinerad kolhydrater. Eftersom glöm inte: Sommarkroppar är gjorda på vintern. Och om du är på väg till mataffären när som helst snart, varför inte också ta reda på de 21 gånger du borde välja det generiska varumärket så att du kan spara lite pengar ?!

CRANBERRY OATMEAL

Havregryn är det perfekta sättet att börja din dag - speciellt med lite hjälp från en av säsongens favoritsåser: Tranbärsås. Lägg i en sked med en handfull rakade mandlar och en strö kanel. Den här varma vinterns frukosten är fylld med antioxidantrika kryddor, bra fettsyror och midjebärande hela korn. Om du har några extra havre, lära dig hur man gör övernattning över natten med våra 20 Ultimate Tips för att göra natten havre!

PUMPKIN PIE SMOOTHIE

Finns det något som skriker semester mer än hemlagad pumpa paj ?! När du har begränsat dina begär till efterrätt, försök att bygga pumpa fyllning i en smoothie istället. Kombinera ett vaniljproteinpulver, pumpa puré, kanel, muskotnöt, en touch av lönnsirap, banan och is. Gör denna rika smoothie i am för att starta din detox på rätt sätt!

FYLLDA PAPRIKOR

Turkiet ligger alltid på bordet under semestern, och vi är inte arg på det. Det är inte bara en av de skarpaste proteinerna ute, det kan också lätt smaksatt med olika kryddor, kryddor och såser, vilket betyder att det kan läggas till nästan vad som helst! För lunch eller middag, strimla kvarvarande kalkon och lägg sedan till tomater och grönsaker för att göra en lätt måltid som säkert kommer att tillfredsställa. Om du talar om måltider och vanor på mitten av dagen, missa inte dessa 18 lunchritualer för att hjälpa dig att gå ner i vikt.

SUPERFOOD SALADS

Det finns så många salladsalternativ att du kan lägga till dina kvarvarande. Tillsätt en säng av spenat, kale eller quinoa med någon av de kvarstående grönsakerna och köttet och en regna olja och balsamvinäger. Denna superfoodskål packar i alla dina viktiga näringsämnen som får dig tillbaka till din rutin!

LETTUCE WRAPS

Det finns inget sätt att du går tillbaka till den ledsna skrivbordslunchen efter alla semesterrätter du har haft. Istället sätta upp dina kvarvarande kött i stora salladsbladen för en allt-men-carb-laddad maträtt för att hjälpa dig att komma tillbaka till din hälsosamma kost. Detta är det perfekta sättet att fylla upp utan att fylla på dig själv vid bordet.

frittata

När du är i tvivel, ägg ut det! Blanda i någon av dina rester med ägg och sticka allt i ugnen för att göra en frittata du kan njuta av när som helst på dagen. Ägg är en proteinrik energikälla som kommer att ta dig igenom morgonen eller hålla dig nöjd på natten.

Missa inte: 26 saker du behöver veta innan du köper en kartong med ägg

SOPPA

Gör en enkel soppa genom att krossa eventuell kvarvarande kalkon med upptunnade frysta grönsaker, spenat, vita bönor och buljong. Värm upp det på kaminen med extra krydda och violett! Du har en skål som du kan ta med till lunch eller spara till middag. Hemlagad soppa är en lätt vinterrätt som kommer att hålla dig mysig och är ogiltig av några hårda kemikalier eller tillsatser.

GRYTA

Svaret på "Vad gör jag med den här maten?" kan alltid vara en gryta. En gryta är bara en massa lager av utsökt mat med tillsats av en sås för att hjälpa dem alla att blandas ihop. Och på något sätt blir det alltid rätt. Ta reda på de 25 bästa gryta tips som alla borde veta!

POTATKAKER

Det finns ingen sådan som tröttsam från alltför många potatisar. Få dem att bli roliga och nya genom att omvandla eventuella rester till pannkakor. Skapa miniatyrer av potatismos och doppa dem i en hälsosam sås som ett mellanmål eller bilda större och stapla dem upp med ett lager kalkon och en liten mängd sås. Yum!

FYLLDA SVAMPAR

När du är i tvivel, fyll den i en svamp. Stapla i kalkon, fyllning eller potatismos med grönsaker i en stor Portobello-svamp med en strö av ost. Koka den i en ugn vid 400 grader i 15-20 minuter. Detta är en helt ny maträtt med några extra hälsofördelar med den mäktiga svampen.

OPEN-FACED LEFTOVER SANDWICH

När du får en hankering för säsongens smaker, gå till en enkel smörgås gjort dekadent! Med hela vete eller Ezekiel rostade bröd, ett lager av tranbärsås, kalkon, avokado och en skiva av vit ost. Denna bit är en du kan inte missa och definitivt kommer inte att ångra!

PUMPKIN TURKIET CHILI

Med en pumpa kalkon chili, kommer du att framkalla de glada minnen som följer med semestern, även efter att de har passerat! Ta med varma smaker av pumpa puree och den starka smaken av kalkon tillsammans med tillsats av bönor, tärnad tomater, lök, kycklingsbuljong och alla dina favorit chili kryddor.

SHEPHERD'S PIE

Använd kalkon köttet och potatismosa som sitter i ditt kylskåp för att göra en tröttande herdens paj genom att ladda i några klassiska grönsaker som morötter och ärter.

HAM & CHEESE CAULIFLOWER RISOTTO

Om din fam är en skinka fam, gör en blomkål risotto med någon av de resterande skivorna! Risotto tillverkas vanligtvis med tunga ingredienser som ris och ost. Bara klippa tyngden i hälften och hugga upp ett blomkål (eller puls det i en matberedare) tills det liknar risets konsistens. Lägg till en matsked av linmjöl och kyckling eller grönsaksbuljong med några extra kryddor och ett strö av ost och tärnad kvarvarande skinka. Denna mat känns som om du hänger med dig, trots att du bara är en fjärdedel av kalorierna i en klassisk risotto.

SUPER GRAIN BOWLS

Brunt ris, korn, farro och quinoa är alla näringsfyllda hela korn som kommer att tillfredsställa din hunger och hjälpa till att kasta bort dessa pounds. De är ett av de lättaste sätten att fylla dig själv utan uppblåsthet eller skuld. Lägg i din kvarvarande sötpotatis, kalkon, en sked av tranbärsås och sås för att göra detta till en delikaträtt.

SWEET POTATO FRITTERS

Oavsett om du äter din semester söta potatis med marshmallows och pecannons eller bara bakat och mashed, kan du göra dem till något helt nytt genom att göra fritters. Kombinera sötpotatis med helvete eller mandelmjöl, ägg och dina favorit kryddor. Koka dem i en matsked eller så på EVOO tills det är skarpt på utsidan.

ZUCCHINI BOATS

Skruva ut insidan av zucchini och fyll dem med kvarvarande kött och grönsaker. Stänk ost över toppen och baka till kucchini har mjukat och osten smälts och är lite brunad. Zucchinis är superkalörgrönsak med hög vattenhalt, så du blir snäll och full.

CHOCOLATE CRANBERRY PANCAKES

Här är en smakkombination som vi behöver se oftare. De rika smakerna av choklad och den söta tartnessen av tranbär sammanfogar för att göra en obestridlig duo. Gör dessa pannkakor friskare genom att använda en helvete, mandel eller kokosmjöl i stället för några blekta konstgjorda saker som kommer i de färdiga blandningarna.

STUFFING WAFFLES

Inget semesterbord är komplett utan en skål eller två (eller fem) fyllningar. Det finns ingen anledning att kasta någon att slösa heller, tack vare lite hjälp från en våffelmaker! Blanda fyllning, ägg och grönsaksbuljong för en twist på din genomsnittliga våffelblandning. Har detta till frukost eller till middag toppad med kalkon. Detta är ett utmärkt sätt att hålla dina portioner nere också.

BREAKFAST MUFFINS

Ta en bit av semestern till frukost med snabba mini muffins gjorda av ägg, grönsaker, fyllning och kalkon. Detta kommer i alla dina favorit festliga smaker och ännu fler näringsämnen. Håll dem i kylskåpet i en vecka med ta och ta frukostar som inte kommer att släcka någon av dessa rester. Och för mer tillfredsställande morgonmat, bokmärke dessa 18 högprotein frukostar som håller dig full!

Rekommenderas
  • specerier: Den nya havregrynstoppet vi är helt besatta med

    Den nya havregrynstoppet vi är helt besatta med

    Här på Eat This, Not That! Vi är viktiga fans av fiber- och proteinfylld havremjöl - och med god anledning! Att äta saker kan hjälpa dig att gå ner i vikt, minska risken för diabetes typ 2 och till och med sänka ditt kolesterol. Men om du vaknar upp till en skål med sakerna på reg kan det bli ganska tråkigt och snabbt. När allt k
  • specerier: Salty Snacks Sundare än Potatis Chips

    Salty Snacks Sundare än Potatis Chips

    Men varje dieter vet att döda en påse med oljig (läs: gödning) natriumfyllda marker är inte ett bra samtal. Om du gör det leder det till uttorkning, vilket kan öka hungern och spåra dina intjänade viktminskningsvinster. Vad mer är, mycket salt mat-liknande chips-kan orsaka vattentäthet, så de kommer att låta dig se paunchier än du är. Men bara för
  • specerier: Bästa dietmat att köpa i bulk

    Bästa dietmat att köpa i bulk

    Vi förstår dina bekymmer, men att köpa i bulk kan spara dig allvarlig deg - om du gör det rätt. Håll dig till friska häftklamrar som du vet att du inte kan få nog av och du kommer att ta choret ur att äta bra - och gå ner i vikt. Du har inte bara god mat för dig hela tiden, men också på väg att spara stora pengar. bär Den som
  • specerier: 20 ohälsosamma salladsdressingar på planeten

    20 ohälsosamma salladsdressingar på planeten

    Sallader verkar som den perfekta måltiden för viktminskning: de är fulla av grönsaker, du kan lägga på fyllning och proteinfylld magert kött och med några stekta toppings som nötter eller avokado får du din fyllning av hjärt-friska fetter. Men du kan helt förstöra denna perfekt midjevänliga måltid när du når en flaska dressing. Du skulle aldri
  • specerier: 14 "Hälsa" Mat sämre än en munk

    14 "Hälsa" Mat sämre än en munk

    Amerikaner slutade slutligen ut att sockret är dåligt. Hur dåligt exakt? Hög konsumtion av de söta grejerna har kopplats till hälsoproblem som sträcker sig från fetma och typ 2-diabetes till hjärtsjukdomar och stroke. Och tack vare ökad konsumentmedvetenhet har försäljningen av sockerindustrins gyllene barn-soda minskat så mycket under de senaste 11 åren att 2016 kommer att vara det första året i den senaste historien att per-personförbrukningen av "hälso-medveten" flaskvatten kommer att överträffa läskedryck. Ledsen inte ledsen,
  • specerier: 2017 Ät detta, inte det!  Food Awards

    2017 Ät detta, inte det! Food Awards

    Det moderna amerikanska snabbköpet är ett angrepp på sinnena - de ljusa ljusen, färgerna, musiken, boulangerie och fromagerie och gropgrill. Och ah dofterna ... av nybakat bröd och bakverk, stekar sizzling och kalkoner matlagning. Livsmedelsaffärer har blivit restauranger, med breda erbjudanden av matlagade måltider och varma buffébarer. Och då
  • specerier: 8 fascinerande fakta om Candy Corn

    8 fascinerande fakta om Candy Corn

    Vilken av följande fascinerande fakta delar du med dina vänner på Halloween? Vi garanterar att det finns något här som kommer att vara en behandling att lära, oavsett hur du känner dig om godis majs.
  • specerier: Amazon Go: Amazons nya checkout-fri mataffär

    Amazon Go: Amazons nya checkout-fri mataffär

    Självutcheckning har äntligen träffat sin match! Amazon Go, en mataffär utan linjer och register, har äntligen öppnat sina dörrar i Seattle. Här är allt du behöver veta om grab and go-upplevelsen. Har du någonsin velat att du skulle kunna hoppa över de kilometerlånga linjerna i snabbköpet och bara gå ut med dina matvaror? Nåväl, tydlig
  • specerier: 5 skäl till att Amazon köper hela mat ändrar allt

    5 skäl till att Amazon köper hela mat ändrar allt

    I sitt största förvärv kommer Amazon att köpa Whole Foods för en hel del 13, 7 miljarder dollar i en all kontant transaktion. Växeln förändras mycket? Denna affär markerar början på en epok där e-handelsgiganten trycker på att komma in i tegelstenen och markerar sin närmaste livsmedelsrelaterade milstolpe efter att den tillkännagav planer på att lansera Amazon Go, en kassafri mataffär. Så vad betyder

Redaktionen

7 bästa lågkalorimat för hälsosam mellanmål

Vad händer om jag berättade för dig att du kan äta mycket mat, känna dig mer nöjd och väga mindre? Nej, det är inte en gimmick. Och nej, du behöver inte flyga till månen eller hänga upp och ner i någon nollgravitation space pod. Det kommer ner till energitätheten i dina matval. Att välja mat som är mindre energität eller packa färre kalorier per portion betyder att du får en större portion som har en mindre effekt på midjan. Och det är goda ny