20 livsmedel som sätter dig i ett dåligt humör



Det finns en anledning till att Hippocrates sa: "Låt din mat vara din medicin och din medicin är din mat." Inte bara finns det en relation mellan vad du konsumerar och din fysiska hälsa, det finns också en direkt linje till din mentala och emotionella hälsa. Enkelt uttryckt? Den grumpiness du känner när du överdriver dig i dina gastronomiska väsen går långt bortom bara matskuld.

Det är viktigt att komma ihåg att det är en tvåvägsgata: Livsmedel har direkt inverkan på vår hjärnkemi (även om det bara är tillfälligt), men stämningar påverkar också matvalet. Därför förstår du vad olika livsmedel gör för dig är en viktig del av leder en hälsosam livsstil. Vi vände oss till ledande hälsoexperter för att ta reda på vilka livsmedel som leder till att man stryker stämningar, ångest och oroliga sömn. Tänk två gånger om valen nedan - och var också medveten om dessa 30 hälsosamma livsmedel du äter bättre i moderation!

Soda Drinks

Om du har spenderat mer än några minuter på EatThis.com vet du hur anti-soda vi är. Med tanke på att den giftiga drycken också sätter dig i ett dåligt humör, är det lite sorgliga människor som offrar så mycket för en sådan kortlivad fix. "Soda-drycker innehåller enkla sockerarter som snabbt absorberas i blodet", berättar kändisnäring och hälsokonsult Mikaela Reuben. "Detta orsakar en snabb ökning av energi och sedan en krasch, som påverkar blodsockerkontroll, energinivåer och humör." Nackkaloriedietor är särskilt skadliga och inte bara på grund av aspartam-relaterad cancer. Ett antal studier har visat att människor som dricker minst två kostsoda per dag sannolikt kommer att sluta med en "soda mage" som utstickar som en ölmag eller till och med gravid mage. Är du nyfiken på hur mycket skada du har gjort med din sodavätning? Missa inte vår exklusiva rapport om de 70 mest populära sodorna, sorterade efter hur giftiga de är!

2 & 3

Hög sockerjuice och cocktailblandare

Fruktjuicer och cocktailblandare brukar vara fyllda med socker. "De är mycket som läskedrycker när det gäller deras sockerhalt, säger Reuben. "Effekten av deras höga sockerhalt är samma; sockererna kommer att släppas ut i blodet, så att en energiökning kan äga rum men slutligen slutar i en låg punkt, vilket gör att man känner sig trött, irriterad och deprimerad. "

bagels

En annan mat som är skyldig att suga blodsocker och orsaka att det kraschar, kommer bagels enkla kolhydrater att känna dig överallt. "Denna process kommer att påverka ditt fokus, vakenhet, energi - allt samtidigt som det skapar snabba humörsvängningar." Bagels är gjorda av vita korn, som inte har något näringsvärde (dvs. tomma kalorier) och blodsockerns spets kommer att vara särskilt skarp om bagel konsumeras inte med protein (som jordnötssmör). Om du vill ha en carb fix, nå för "bra" kolhydrater som söta potatis och stålskärda havre för att hålla ditt blodsocker stadigt; De är båda näringsrika alternativ som är höga i satiating fiber.

Nektar från Agave

"Medan kontroversen berodde på att det har blivit utnämnd som en lågglykemisk sötningsmedel som skickar drovar till marknaden för att ersätta sina sockerskålar, innehåller denna ingrediens överflödig fruktos. Detta ökar risken för metaboliskt syndrom, vilket primerar dig för hjärnans krympning och stämning instabilitet, förklarar Kelly Boyer grundare och VD på Paleta. "Medan alla sockerarter bör konsumeras i mått, försök använda 100% lönnsirap eller lokal honung istället för agave; Dessa hälsosammare alternativ innehåller viktiga mineraler och växtantioxidanter som främjar hälsan. "Om dina öron störde på ordet" metabolic ", var noga med att du upptäcker dessa 31 sätt som du klarade på din metabolism idag.

Vegetabiliskt matfett

Boyer håller sig borta från vegetabilisk förkortning eftersom den är gjord med inflammationsfrämjande industriella fetter och de höga halterna av omega-6-fettsyror som kan manipulera med humör och hälsosamma insulinnivåer genom att blockera hjärnbyggande, humörhöjande omega-3-fettsyror. Hon rekommenderar att man väljer olivolja eller betesmör från gräsmatade kor, eftersom de innehåller anti-cancer egenskaper och har visat sig slasha magefett och lägre risk för hjärtinfarkt.

Pålägg

Förpackade kött som skinka, bologna, varmkorv och till och med kalkon kan innehålla höga nivåer av energisugande, humörförändrande nitrater, livsmedelsskyddsmedel, färgämnen och tillsatser som orsakar humörsvängningar, vätskeretention och uppblåsthet och huvudvärk. Boyer rekommenderar att du rostar dina egna kalkon eller kycklingbröst och skär det själv för ett hälsosammare (och billigare!) Alternativ. Annat än kalla nedskärningar, ta reda på vad som finns på den hjälpsamma listan över 35 saker som får dig att blåsa.

Förpackade, bearbetade frön

"Medan ett bra val när man konsumerar rå eller rostade sig, bearbetas de bearbetade versionerna ofta i ett konserveringsmedel som kallas kaliumbromat, vilket hindrar jod från att absorberas av sköldkörteln, säger Boyer. "När din sköldkörtel inte fungerar korrekt kan du inte heller heller. Psykiatriker kontrollerar ofta deras patients sköldkörtelnivåer när de hanterar depression. De laddas ofta också med natrium och tvivelaktiga livsmedelstillsatser. "

Saltade jordnötter

Reuben rekommenderar att saltade jordnötter blandas från de flesta dieter. "De flesta jordnötter du köper i affären innehåller höga mängder natrium och ofta en livsmedelstillsats som heter MSG, vilket är ett artificiellt smakämne som gör att man känner sig deprimerad, svag, trött och ofta humörlig eller med huvudvärk." Boyer instämmer och tillägger att hon rekommenderar att du gör en egen blandning av rå valnötter, mandel och brödmuttrar. "En del ny forskning ser på rosmarin som en potentiell hjärnskyddande ört, så kasta dina råa nötter med lite rosmarin och en nypa havsalt och resta sedan hemma."

Bakverk

Traditionella bakade godisar som kakor, muffins, kakor och pajer innehåller alla stora mängder raffinerade sockerarter och mättade oljor, vilket leder till att någon känner sig tung, slöseri, deprimerad och i ständig humörsvängning. Medan sötsaker alltid ska betraktas som en övertygelse, finns överraskande välsmakande och överlägset hälsosammare alternativ baserade på näringsrika ingredienser (tänk svartbönsbrun). Prova dessa 25 hälsosamma ingrediensbyten för bakning nästa gång du vill kanalisera din inre Betty Crocker.

Margarin

Margarin innehåller stora mängder bearbetade mättade fetter, som skiljer sig mycket från fettet i friska alternativ som olivolja, nötter eller avokado, säger Reuben. "Konsumtionen av margarin kan orsaka obalans i blodsockret, vilket leder till snabba humörsvängningar och viktökning."

Pommes frites

Om inte restaurangen du köper från bakar sina marker, vilket inte är ofta, kommer du troligen att konsumera en handfull de här läckra pommes frites full av raffinerad kolhydrater, mättade fetter och höga mängder salt. Detta kan orsaka kaos på ditt humör. "De ovan nämnda raffinerade kolhydraterna, mättade fetterna och saltet du hittar i traditionella frites ger upphov till en topp i energi, där man känner sig bra och varsam men slutar med en droppe, vilket gör att man känner sig trög, irritabel, trött och dimmig, Förklarar Reuben. Behöver vi verkligen nämna den bredare midjen som stekt mat kan orsaka? Det är verkligen inte konstigt att de är på listan över 40 saker som gör dig sjuk och fet.

Konserverad mat

Natriumnivåer är inte det enda du bör titta på när du scannar matkammaren. "När jag köper konserverad mat rekommenderar jag alltid att försäkra märkningstillståndet" BPA Free "eftersom det här kemiska tillsatsen är kopplad till ett antal kroniska humörsjukdomar, såsom depression och ångest, säger Reuben.

Halvfabrikat

Vi vet redan att bearbetade livsmedel påverkar vår midja eftersom de flesta innehåller höga mängder raffinerade sockerarter, mättade fetter, konserveringsmedel och många tillsatser för att hålla dem hylla stabila och smaka bra under en längre tid. "Dessa livsmedel stör helt och hållet våra mentala och känslomässiga funktioner under hela processen, vilket gör att man känner sig deprimerad, utmattad, orolig, trött, omotiverad och oinspirerad", varnar Reuben. Om du är uttråkad med din kost, försök dessa 15 bästa nya livsmedel för en platt mage att hålla dig borta från den bearbetade skräp.

Kaffe

Kaffe är ett dubbelkantigt svärd: i måttlighet kan det vara fantastiskt; om det är överkonsumtat, kan det orsaka kaos. "Kaffe kan ha en enorm inverkan på människans humör, beroende på hur mycket det förbrukas och hur det används, " säger Reuben. "När vi tar in kaffe, producerar våra kroppar kortisol, det huvudsakliga stresshormonet. Vi får en topp i energi, vilket resulterar i att vår fysiska och mentala funktion känns på. När denna spik kraschar, kommer man ofta att vara utmattad, med låg energi både psykiskt och fysiskt, och det kan leda till mer kroniska störningar som binjurströtthet, humörsvängningar, depression, ångest och så vidare. "Ta reda på mer med dessa 27 saker Hälsoexperter tänker på kaffe.

Flingor

De flesta kökspannor innehåller bearbetade ingredienser och är höga i raffinerad kolhydrater (på grund av raffinering av deras ursprungliga vete, majs eller havrekorn). "Att äta raffinerade kolhydrater kan skicka ditt blodsocker på en berg-och dalbana, vilket orsakar humörsvängningar, och har visat sig ge en ökad risk för depression", säger styrelsen certifierad holistisk hälsa coach Kerri Axelrod. "Istället väljer du en frukost fylld med protein och komplexa kolhydrater, vilket kommer att stabilisera ditt blodsocker och hålla dig eldad och bättre förberedd att ta itu med dagen."

Vete

För många människor kan vete få dem att känna sig moody, även om de tror att deras tummarier kan hantera det. "Gluten är den främsta skyldige i den humörreducerande kvaliteten på vete", säger nutritionisten och författaren Cassy Joy Garcia. "Förutom skador på tarmen har exponering för gluten (särskilt i stora mängder) dokumenterats för att faktiskt orsaka mental dimma, bland annat oönskade inflammationsrelaterade reaktioner."

Torkad frukt

Problemet med torkade frukter är att de förlorar vatteninnehållet i dehydratiseringsprocessen, så det är väldigt lätt att överdriva, vilket betyder att du också är överödande socker (och ofta tillsatser och konserveringsmedel). Garcia noterar också att medan fibern i torkad frukt hjälper till att mildra blodsockerns spik, kan det orsaka förstöring av tarmar om du äter för mycket. "Att vara uppmärksam på portionerna är bra för humöret, men over-indulging kan ofta överskugga positivitet." Om du håller dina portioner i kontroll är en utmaning för dig, försök med dessa 18 enkla sätt att styra dina portionsstorlekar.

Alkohol

Det som går upp måste komma ner - och trots allt är alkohol en deprimerande. "Även om alkohol kan orsaka en tillfällig känsla av lycka, kan kraschen ofta sätta ner humöret snabbt", säger Garcia, som rekommenderar att man kompletterar med mycket vatten, protein, sömn och en förståelse för att moderering är nyckeln kan hjälpa till att bekämpa den bluffiga bluesen.

Potatis chips

Majoriteten av företagen använder en vegetabilisk olja för att steka sina potatisflisar, som är kända för att innehålla en hög dos av mättade fetter och omega-6-fettsyror. Enligt Reuben arbetar dessa fetter mot omega-3-fettsyrorna (de vi vill ha!), Som påverkar sinnet genom att orsaka inflammation i kroppen och leder till olika mentala och känslomässiga instabiliteter. Orolig för inflammation? Kämpa tillbaka med dessa 30 bästa anti-inflammatoriska livsmedel!

Rekommenderas