Du känner säkert dem för deras visionsskyddande rykte, men morötter har mycket mer att erbjuda. Den (vanligtvis) apelsingrönsaken ökar immuniteten, främjar livlig hud, minskar kolesterol, ökar oral hälsa, skyddar hjärtat, förbättrar matsmältningen, ökar kardiovaskulär hälsa och avgiftar kroppen tack vare en mängd vitaminer och mineraler.
Om din diet är lite smal på morötterna - eller tom tomt - är det dags att ompröva denna undervärderade rotgrönsak. Från frukost till efterrätt är du garanterad att hitta något under som kittlar dina smaklökar medan du slimmar ner! Köpt (eller växte?) Mer än du behöver? Kasta lite in i en av dessa 21 varma, långsamma kokarrecept. Nu får vi laga mat!
HELT NÅGOT BAKE CAKE BATTER BITES
Näring: 184 kalorier, 7, 6 g fett (<1 g mättad), 41 mg natrium, 21, 5 g kolhydrater, 1 g fiber, 2, 6 g socker, 8, 4 g protein
Kom ihåg när du var liten och du måste slicka kaka smeten sked? Ja, det är ännu bättre. Det är faktiskt bra för dig, kommer inte att ge dig salmonella, och kan till och med öka dina fitnessmål. Bita i en eller två av dessa träningspass och du blir energiserad, carbed upp och redo att ta itu med dessa dödliftar.
Få receptet från The Big Man's World.
PARMESAN KRUJSFRUKTER
Näring: 163 kalorier, 12, 3 g fett (2, 5 g mättad), 122 mg natrium, 11, 9 g kolhydrater, 3, 3 g fiber, 5, 2 g socker, 3, 5 g protein
Innan du har frites med det, överväga det här: en stor stek från McDonalds meny
innehåller 510 kalorier, 24 gram fett och 67 gram kolhydrater. Denna smakliga morotversion innehåller en tredjedel av kalorierna, hälften av fettet och en femtedel av kolhydraterna.
Få receptet från The Scrumptious Pumpkin.
CARROT PINEAPP ORANGE JUICE
Näring: 122 kalorier, 0 g fett (0 g mättad), 64 mg natrium, 30, 6 g kolhydrater, 5, 6 g fiber, 21, 2 g socker, 2 g protein
Detta är inte bara din körning av bruket OJ. Denna sats är hög i vitamin C, ett näringsämne som håller bort sniffles och mageflab, tack vare dess förmåga att motverka stresshormonerna som gör att du känner dig spänd och utlöser fettlagringen.
Få receptet från två ärter och deras pod.
STÖDNUTSVÄXTBÄRMAD SOUP
Näring: 210 kalorier, 17, 2 g fett (11 g mättat), 58 mg natrium, 14, 2 g kolhydrater, 3, 4 g fiber, 5, 2 g socker, 3 g protein
Denna soppa är gjord av två vegetabiliska superfoods.Som den allsmäktiga morot, butternut squash fylld med kalium, fiber och karotenoider eller fettlösliga pigment som bekämpar hjärtsjukdomar, astma och artrit och främjar sund syn och hud.
Få receptet från What's Gaby Cooking.
CARROT CHICKPEA HARISSA DIP
Näring: 148 kalorier, 7, 9 g fett (1, 1 g mättat), 33 mg natrium, 16, 2 g kolhydrater, 4, 6 g fiber, 3, 7 g socker, 4, 7 g protein
Inte bara är kikärter laddade med lysin - aminosyran som spränger bort celluliter genom att reparera vävnad och kollagen - men de är också en av de bästa fibrerna med höga fibrer, som bidrar till vikthantering. En studie publicerad i tidskriften Obesity hittade personer som åt en enda servering av kikärter rapporterade varje dag att de kände 31 procent fylligare än sina bönfria motparter. Oavsett om du vill kasta några pund eller bara behålla en hälsosam vikt, börja doppa!
Få receptet från The First Mess.
HONEY MAPLE ROASTED CARROTS
Näring: 117 kalorier, 4, 1 g fetthalt (0, 6 g mättad), 79 mg natrium, 20, 3 g kolhydrater, 3, 2 g fiber, 12, 7 g socker, 1, 3 g protein
Inte en stor morot? Klä upp dem med det här honungslönreceptet och missa inte alla de hälsosamma fördelarna.
Få receptet från The Café Sucré Farine.
ROASTED CARROT AVOCADO SALAD
Näring: 332 kalorier, 29, 7 g fett (5 g mättad), 94 mg natrium, 18, 2 g kolhydrater, 7, 3 g fiber, 6, 8 g socker, 2, 3 g protein
Låt inte fetträkningen komma i vägen för dig och den här midjeprydda salladen. Medan du tar ihop de felaktiga källorna till makronäringsämnet i överskott är en av de saker som gör dig fetare, det här är inte en av dem.
En studie i tidskriften Diabetes Care fann att en diet rik på omättad fett, som fetterna i denna näringsprofil, faktiskt kan förebygga bukfett genom att reglera uttrycket av vissa fettgener.
Få receptet från What's Gabby Cooking.
SHAVED CARROT SALAD MED PISTACHIO POMEGRANATE VINAIGRETTE
Näring: 129 kalorier, 8, 6 g fett, 91 mg natrium, 12, 2 g kolhydrater, 3, 3 g fiber, 5, 9 g socker, 2, 4 g protein
Bored med samma gamla sidrätter? Dessa arvslöda morotband kommer att fräscha upp varje entree. De är ljusa, färgglada och välsmakande. Och det är inte allt de lever upp. Denna maträtt kan förbättra prestanda i sovrummet. En studie publicerad i International Journal of Impotence Research upptäckte att granatäpple juice, rik på antioxidanter som stöder blodflödet, kan bidra till att förbättra erektil dysfunktion.
Få receptet från att festa hemma.
ROASTED CARROT HASH MED GRUNDBEK OCH BACON
Näring: 340 kalorier, 17, 1 g fett (5, 2 g mättad), 394 mg natrium, 9, 4 g kolhydrater, 2, 2 g fiber, 4, 8 g protein, 35, 6 g protein
Denna Paleo-vänliga äggskålen har 35, 6 gram satiatiserande muskelbyggande protein. Bara säkerställt att välja gräsmatad nötkött, som är naturligt smalare och ogiltig av ofarliga kemikalier. Undrar vad avtalet med Paleo är? Kolla in dessa 30 Paleo-frågor som besvaras i 5 ord eller mindre!
Få receptet från Paleo Running Momma.
CARROT PINEAPPLE SMOOTHIE
Näring: 93 kalorier, 0 g fett (0 g mättad), 22 mg natrium, 23, 5 g kolhydrater, 2, 7 g fiber, 15, 7 g socker, 1, 2 g protein
Ser detox ut? Blanda det här. Enligt David Colbert, MD, en hudläkare och internist i New York City, "syror i citrusfrukter hjälper till att spola vatten genom din kropp. Och eftersom citrus också innehåller fiber, går de långsamt igenom ditt system och spola ut toxiner som bidrar till kroppslukt ."
Få receptet från Gimmie Some Oven.
CARROT CAKE ICE CREAM SANDWICHES
Näring: 260 kalorier, 9, 9 g fett (8, 2 g mättad), 197 mg natrium, 43 g kolhydrater, 6 g fiber, 11, 3 g socker, 4, 1 g protein
Du hade oss på glasssmörgåsar och morotkaka. Men detta recept är staplat med bantningsprodukter inklusive mandelmjölk, kokosnötsolja, kanel och valnötter. I själva verket är valnötter en av de bästa kostkällorna för fleromättade fetter, som aktiverar gener som minskar fettlagring och förbättrar insulinmetabolism. Plus, vegan, mjölkfri och glutenfri? Detta är en hälsokostpotten!
Få receptet från hon gillar mat.
CARROT NOODLES MED THAI PEANUT SAUCE
Näring: 192 kalorier, 13, 1 g fett (7, 1 g mättad), 520 mg natrium, 12, 8 g kolhydrater, 3, 1 g fiber, 5, 2 g socker, 8, 8 g protein
Spaghetti squash, zoodles och caroodles? Ja, det är en sak och en bra. Snurra dessa gulrot nudlar på din gaffel och du kommer att vara ett steg närmare dina sommarkroppsmål. Se bara till att gå på ljuset på såsen och drick mycket vatten för att motverka natriumintaget.
Få receptet från The Endless Meal.
CARROT GINGER SOUP
Näring: 107 kalorier, 5, 3 g fett (2, 3 g mättat), 463 mg natrium, 11, 8 g kolhydrater, 2, 1 g fiber, 6, 2 g socker, 4 g protein
Det här är inte din typiska gulrotsgersoppa. Den är mycket rik och krämig men bara 107 kalorier. Hemligheten? En gåva från de grekiska gudarna som skapade en yoghurt som är låg i socker, hög i protein och krämig nog för att få dig att tro att du begår synd. Är du inte säker på vilken typ du vill köpa? Kolla in dessa 25 bästa yoghurt för viktminskning.
Få receptet från Foodie Crush.
CARROT CUPCAKES
Näring: 308 kalorier, 22, 2 g fett (6, 6 g mättad), 234 mg natrium, 25, 1 g kolhydrater, <1 g fiber, 15, 7 g socker, 3 g protein (beräknat med stevia-bakblandning)
Det här receptet kräver ⅔ koppar olja, men du bör välja kokosolja. En växande undersökning visar att det kan vara ett av de enklaste sätten att förbättra din kroppsmål, minne, övergripande hälsa och utseende med att lägga till din diet.
Få receptet från Gimmie Delicious.
ROASTED GARLIC PARMESAN CARROT NOODLES
Näring: 268 kalorier, 20, 1 g fett (6 g mättad), 348 mg natrium, 14, 5 g kolhydrater, 3, 1 g fiber, 6, 2 g socker, 10, 4 g protein
Herrar, lyssna: Enligt en studie som publicerades i tidskriften Fertilitet och Sterilitet såg män som generösa mängder morötter, i motsats till andra grönsaker, förbättrad spermieprestanda (räkning och rörlighet) med 6, 5 till 8 procent! Och vilket bättre sätt att smyga dem i din diet än att sub dem i för näringsnivån nudlar? För att se ditt bästa nakna, kolla in dessa 25 bästa matar för en tonad kropp.
Få receptet från Kirbie Cravings.
VEGAN CARROT COCONUT PANCAKES
Näring: 261 kalorier, 7, 9 g fett (4, 5 g fett), 104 mg natrium, 42, 2 g kolhydrater, 5, 4 g fiber, 9, 5 g socker, 4, 8 g protein
Oavsett om du gör dessa pannkakor till frukost eller efterrätt, lägg dem av med valnötter för en extra ökning av hjärt-hälsosamt fett och muskelbyggande protein. Plus, det tillförda hälsosamma fettet hjälper dig att fylla dig, utan att fylla dig ut.
Få receptet från .
GARLIC ROASTED CARROTS
Näring: 90 kalorier, 7, 1 g fett (1 g mättad), 49 mg natrium, 6, 5 g kolhydrater, 2 g fiber, 3 g socker, 1 g protein
Ofta befinner du dig i ett middagsbind? Koppla ihop dessa vitlökstegade morötter med en rotisserie kyckling och sötpotatis, och du har själv en hälsosam måltid med minimal ansträngning! För mer recept kan du piska upp i flygningen kolla in dessa 20 bästa någonsin fettförbrännande sopporna.
Få receptet från Damn Delicious.
CARROT CURL CHIPS
Näring: 71 kalorier, 4, 7 g fett (<1 g mättad), 127 mg natrium, 7, 4 g kolhydrater, 1, 9 g fiber, 3, 5 g socker, <1 g protein
Håller du hemligt minisäckar med potatischips i din matbit på jobbet? Ditch den oljiga skulden och försök dessa morotschips, som sätter potatischips näringsprofil till skam.
Få receptet från .
SWEET OCH SPICY CARROT HUMMUS
Näring: 160 kalorier, 5, 4 g fett (<1 g mättad), 115 mg natrium, 22, 4 g kolhydrater, 6 g fiber, 5, 2 g socker, 6, 5 g protein
Capsaicin, den förening som ger sriracha sin signaturspark, ökar kroppsvärmen, visar upp din kaloriförbränning och minskar aptiten. Faktum är att forskare för närvarande tittar på att vrida capsaicin till ett helt naturligt anti-fetma tillägg för sin förmåga att aktivera våra "bra" kaloribrinnande brunfettbutiker! För fler sätt att öka kaloriförbränning, kolla in dessa 55 bästa sätt att öka din ämnesomsättning.
Få receptet från Bowl of Delicious.
CARROT CAKE PANCAKES
Näring: 146 kalorier, 5, 4 g fett (3, 2 g mättat), 172 mg natrium, 20, 7 g kolhydrater, 1, 3 g fiber, 6, 5 g socker, 4 g protein
Morotkaka och pannkakor är en match gjord i komfortmatshimmel. Och med bara 146 kalorier och 5, 4 gram fett, behöver vi säga mer?
Få receptet från The Smitten Kitchen.