15 saker som händer i kroppen när du äter ägg



Förutom att du lätt uppnår ditt dagliga proteinantal - varje 85-kaloriäggspaket fyller en solid 7 gram av muskelbyggare-äggproteinet din hälsa också. De är laddade med aminosyror, antioxidanter och friska fetter. Njut inte bara för de vita, men; äggulorna skryter med ett fettkämpande näringsämne som kallas kolin, så att välja helt ägg kan faktiskt hjälpa dig att trimma ner.

När du handlar för ägg, var uppmärksam på etiketterna. Du borde välja ekologisk, när det är möjligt. Dessa är certifierade av USDA och är fria från antibiotika, vacciner och hormoner. När det gäller färg är det ditt samtal. Skillnaden i färg varierar bara beroende på vilken typ av kyckling de båda har samma näringsvärde, säger Molly Morgan, RD, en styrelsecertifierad sportspecialist dietist baserad i upstate New York. (Intresserad av fler äggspecifika fakta? Missa inte de här sakerna du måste veta innan du köper en kartong med ägg.) Nedan har vi avrundat de 12 otroliga effekterna som ger dig det mäktiga äggproteinet som din kost kan ha på människan kropp.

Och att spränga fett snabbt - och leva ditt hälsosammaste, lyckligaste liv - missa inte dessa 50 sätt att förlora 10 pund-snabbt!

Du kommer att öka ditt immunsystem

Om du inte vill spela kyckling med infektioner, virus och sjukdomar, lägg till ett ägg eller två till din diet dagligen. Bara ett stort ägg innehåller nästan en fjärdedel (22%) av din RDA av selen, ett näringsämne som hjälper till att stödja ditt immunsystem och reglera sköldkörtelhormoner. Barnen bör äta ägg, speciellt. Om barn och ungdomar inte får tillräckligt med selen, kan de utveckla Keshan-sjukdom och Kashin-Beck-sjukdom, två tillstånd som kan påverka hjärtat, benen och lederna.

Du förbättrar ditt kolesterolprofil

Det finns tre idéer om kolesterol som nästan alla vet: 1) Högt kolesterol är en dålig sak; 2) Det finns bra och dåliga typer av kolesterol; 3) Ägg innehåller mycket av det. Läkare är vanligtvis mest bekymrade över förhållandet mellan "bra" kolesterol (HDL) och dåligt kolesterol (LDL). Ett stort ägg innehåller 212 mg kolesterol, men det betyder inte att ägg kommer att höja den "dåliga" sorten i blodet. Kroppen producerar ständigt kolesterol på egen hand, och en stor mängd bevis tyder på att ägg faktiskt kan förbättra din kolesterolprofil. På vilket sätt? Ägg verkar höja HDL (bra) kolesterol samtidigt som storleken på LDL-partiklar (som anses vara mindre farliga än små partiklar) ökar.

Du kommer att minska din risk för hjärtsjukdom

Inte bara har ägg visat sig öka risken för hjärtsjukdom, men de kan faktiskt minska din risk. LDL-kolesterol blev känt som "dåligt" kolesterol eftersom LDL-partiklar transporterar sina fettmolekyler till artärväggar och kör ateroskleros: i grunden är det gummi upp i artärerna. (HDL-partiklar kan däremot ta bort fettmolekyler från artärväggar.) Men inte alla LDL-partiklar görs lika, och det finns olika undertyper som skiljer sig åt i storlek. Större är definitivt bättre - många studier har visat att människor som har övervägande små, täta LDL-partiklar har en högre risk för hjärtsjukdom än människor som mest har stora LDL-partiklar. Här är den bästa delen: Även om ägg tenderar att höja LDL-kolesterol hos vissa människor visar studier att LDL-partiklarna ändras från små och täta till stora, vilket slashar risken för kardiovaskulära problem.

Du får mer upp och ner

Bara ett ägg innehåller cirka 15% av din RDA av vitamin B2, även kallad riboflavin. Det är bara ett av åtta B-vitaminer som alla hjälper kroppen att omvandla mat till bränsle, vilket i sin tur används för att producera energi. Ägg är bara en av de 25 bästa maten för en tonad kropp!

Din hud och hår kommer att förbättras

B-komplex vitaminer är också nödvändiga för frisk hud, hår, ögon och lever. (Förutom vitamin B2 är ägg också rik på B5 och B12.) De bidrar också till att säkerställa att nervsystemet fungerar korrekt. För mer mat fylld med B-vitaminer, klicka här för den här listan över de viktigaste 40 bästa maten för muskel och styrka!

Du skyddar din hjärna

Ägg är hjärnmat. Det beror till stor del på ett väsentligt näringsämne som kallas kolin. Det är en komponent i cellmembran och krävs för att syntetisera acetylkolin: en neurotransmittor. Studier visar att en brist på kolin har kopplats till neurologiska störningar och minskad kognitiv funktion. Chockerande, mer än 90% av amerikanerna äter mindre än den dagligen rekommenderade mängd kolin, enligt en amerikansk dietundersökning.

Du kommer att rädda ditt liv

Bland de mindre kända fantastiska saker som kroppen kan göra: Det kan göra 11 essentiella aminosyror, vilka är nödvändiga för att upprätthålla livet. Saken är att det finns 20 essentiella aminosyror som din kropp behöver. Gissa var de andra 9 kan hittas? Det är rätt. En brist på de 9 aminosyrorna kan leda till muskelavfall, minskat immunsvar, svaghet, trötthet och förändringar i hudens och hårets struktur.

Du kommer få mindre stress och ångest

Om du är brist på de 9 aminosyror som finns i ett ägg, kan det få mentala effekter. En studie från 2004 som publicerades i Proceedings of the National Academy of Sciences beskrev hur man kompletterar en befolknings diet med lysin signifikant reducerade ångest och stressnivåer, eventuellt genom att modulera serotonin i nervsystemet. För mer avslappnande mat, kolla in dessa 20 livsmedel som håller dig smal för livet!

Du skyddar dina peepers

Två antioxidanter som finns i ägg - lutein och zeaxanthin - har starka skyddande effekter på ögonen. Du hittar dem inte i en kartong av Egg Beaters - de finns bara i äggula. Antioxidanterna minskar risken för makuladegeneration och grå starr, vilket är en av de främsta orsakerna till nedsatt syn och blindhet hos äldre. I en studie publicerad i American Journal of Clinical Nutrition såg deltagare som åt 1, 3 äggulor per dag i fyra och en halv vecka sågade blodnivåer av zeaxantin med 114-142% och lutein med 28-50%!

Du kommer att förbättra dina ben och tänder

Ägg är en av de få naturliga källorna till vitamin D, vilket är viktigt för hälsan och styrkan hos ben och tänder. Det gör det i första hand genom att absorbera kalcium. (Kalcium är för övrigt viktigt för ett hälsosamt hjärta, kolon och metabolism.) För mer enkla metabolism-boosting tips, kolla in dessa 55 bästa sätten att öka din metabolism!

Du kommer känna fuller och äta mindre

Ägg är en så bra källa till kvalitetsprotein att alla andra proteinkällor mäts mot dem. (Ägg får ett perfekt poäng på 100.) Många studier har visat effekten av högproteinmatar på aptit. Enkelt uttryckt, tar de kanten av. Du kanske inte är förvånad att lära dig att ägget är högt på en skala som kallas Satiety Index: ett mått på hur mycket mat som bidrar till känslan av fullhet.

Du kommer att förlora fett

Starkt på grund av deras satiating power, har ägg kopplats till fettförlust. En studie på detta gav några anmärkningsvärda resultat: Under en åtta veckors period åt människor en frukost av antingen två ägg eller en bagel, som innehöll samma mängd kalorier. Ägggruppen förlorade 65% mer kroppsvikt, 16% mer kroppsfett, upplevde en 61% större minskning av BMI och såg en 34% högre minskning i midjemåttet! För fler sätt att gå ner i vikt, missa inte dessa 16 andra viktminskningshemligheterna.

Du kommer att skydda din lever

B-vitaminer är inte de enda öronmikronäringsämnena som bidrar till äggens positiva effekter på leverhälsan. Ägg är också rik på näringskolinen. (Ett stort ägg innehåller mellan 117 och 147 milligram av näringsämnet, beroende på vilken matlagningsmetod du väljer). En nyligen genomförd översyn förklarade att cholinbrist är kopplad till ackumulering av hepatisk lipid, vilket kan orsaka alkoholfri fettsleversjukdom. Lyckligtvis fann en journal av nutritionstudie att ett högre kostvanligt kolinintag kan vara förenat med en lägre risk för alkoholfri fettlever hos kvinnor.

Du kommer att sänka risken för typ 2-diabetes

En annan bieffekt av cholinbrist och den efterföljande ackumuleringen av leverlipid är en ökning av din risk för insulinresistens och typ 2-diabetes.

Du kommer att sänka inflammation

Ägg är en viktig källa till dietfosfolipider: bioaktiva föreningar som studier visar har vida effekter på inflammation. En ny recension som publicerades i tidskriften Nutrients kopplade dietary intake av ägg fosfolipider och kolin med en minskning i otaliga biomarkörer av inflammation. Att sänka inflammationen har utbredd hälsofördelar som spänner från att sänka risken för hjärt-kärlsjukdomar för att förbättra kroppens förmåga att bryta ner fett. Om du vill sänka inflammation, se inte längre än att lägga till dessa 30 antiinflammatoriska livsmedel till din kost.

Rekommenderas
  • recept: Chrissy Teigens två-minuters frukostrecept

    Chrissy Teigens två-minuters frukostrecept

    Lyckligtvis för Chrissy Teigen AKA Mrs. John Legend, det här är en av hennes starka drag. Efter den sports Illustrated baddräktsmodellens matblogg Delushious tog av sig skrev hon en publiceringsavdelning för sin egen kokbok. Hennes recept är på punkt! Den bästa delen är dock att många av hennes skapelser är enkla, snabba och hälsosamma också. Ta Teigen&#
  • recept: 20 Delicious Quinoa Skålar till frukost

    20 Delicious Quinoa Skålar till frukost

    Den här superfooden har blivit utrustad för sin exceptionella balans mellan olja, fiber, protein och fett. Och det är inte allt. På grund av dess höga protein näringsmässiga kvalitet är quinoa ett komplett protein, vilket betyder att det har alla 10 essentiella aminosyror och högfiberhalt - bara en kopp kokad quinoa innehåller 5 gram satiatingfiber - att ha det till frukost hjälper till att bära din kropp med de verktyg som behövs för att komma igenom dagen. Som en extra
  • recept: Din ultimata guide till frysning av mat

    Din ultimata guide till frysning av mat

    Vad händer om vi sa till dig att det var ett sätt att alltid ha stavmagasin till hands? Och det enda du behövde var något du redan har? Skulle du tro på oss? Vad händer om vi sa att en sak var en frys? Du ser, det här viktminskningsverktyget kan hjälpa dig att kasta pund genom att bevara en mängd producera på toppen av dess friskhet. På det s
  • recept: Blomkålpudding är nu en sak

    Blomkålpudding är nu en sak

    Beviset är i pudding; och i detta fall är det en blomkål "ris" pudding. Blomkål är till veggievärlden vad Johnny Depp är i Hollywood: mångsidig och framgångsrik - oavsett rollen. Oavsett om det används för att göra en lågkarbid pizza skorpe eller en fluffig säng med mashed "potatis", blomkål vet hur man ska arbeta ugnen. Och nu, till
  • recept: 25 Friska, Protein-Packade Räkor Recept

    25 Friska, Protein-Packade Räkor Recept

    Till att börja med är räkor en av de mest protein-täta livsmedel som du kan hitta: varje gram kött packar en jättestor 25 procent protein. Och det är bra nyheter för alla som vill gå ner i vikt. När du prioriterar att passa proteinrika livsmedel i din kost hjälper du till att öka din ämnesomsättning (och kaloriförbränning), förlänga känslor av fullhet (så att du inte kommer in i den där kakan efter middagen) och bibehålla muskelmassa (så din facklampor blir mer feta). Protein är inte den e
  • recept: Världens bästa smörgåsrecept

    Världens bästa smörgåsrecept

    Hur kan en person kanske veta, om inte vilken smörgås är verkligen "världens bästa" om hon inte försökt göra varje smörgås under solen? Tja, gissa vad jag har. Under de senaste 24 månaderna har jag kanske bokstavligen gjort varje smörgås känd för mannen. Och jag är redo att avslöja den allra bästa. Det började med
  • recept: 12 Fantastiska, friska Emoji Recept

    12 Fantastiska, friska Emoji Recept

    Tiderna är en changin - människor svävar till jobbet, bilar kör sig själva och textning betyder inte längre att man använder ord. Om du är någon med en smartphone är du förmodligen bekant med (och en aktiv användare av) emojis. De har tagit över spelet med textning, och vi pratar inte bara om smiley ansikten och hjärtan. Det finns nu
  • recept: Padma Lakshmi # 1 hemlighet att stanna så mager

    Padma Lakshmi # 1 hemlighet att stanna så mager

    Tror det är svårt att släppa 10 eller 15 pund? Det är utmaningen Padma Lakshmi, 45, ansikten i slutet av varje säsong av hennes populära Bravo-serie, Top Chef . Men efter att ha festat i flera månader med de bästa kockarna i världen, kommer den New York-baserade värden inte att lösa sig för blid "diet" mat. Vi greps m
  • recept: Du gör te allt fel

    Du gör te allt fel

    Te packar säkert en platt magestans. Forskning visar konsekvent oss att det kan hjälpa dig att smälta magefett, öka din ämnesomsättning, bekämpa sjukdomar och till och med minska risken för stroke och hjärt-kärlsjukdom. Drycken har en så stark förmåga att revolutionera din midja, att testpanelisterna förlorade upp till 10 pund med vår bästsäljande plan, The 7-Day Flat-Belly Tea Cleanse! Det enda proble

Redaktionen

20 Friska Pie Recept För Pie-Lovers

Det är uppenbart att han aldrig kommer över till vårt hus för Thanksgiving. Om du är van att lämna matbordet känner sig uppblåst, tung och överbelastad efter en semestermåltid, är du inte ensam. Pie är en dekadent behandling som är svår att passera och tyvärr är de ofta fyllda med en lång lista med söta, feta ingredienser som gör det tröstande betet till obehag snabbare än du kan säga fru Smith. Men det är lätt att