15 saker att veta om Applebees Nutrition



Vad som startade 1980 var en enda "mamma och pop" restaurang som heter TJ Applebee's Rx for Edibles & Elixirs, och har vuxit till en kedja med nästan två tusen restauranger över hela världen. Och precis som allt som är för stort för sitt eget bästa (monsterbilar, gigantiska sköldpaddor), har kedjan förlorat mycket av sin fingerfärdighet och hälsosamhet - och kundens midjelinjer betalar priset. Efter en 2009 Scripps Howard News Service-undersökning visade sig att många av Applebees "hälsosamma" menyalternativ var upp till tre gånger så kaloriska än annonserade, blev kedjan en av de sista restaurangerna för att släppa sin näringsinformation till allmänheten.

Allt som krävs är en snabb blick på Applebees näringsstatistik för att se varför det tog dem så lång tid att komma ren. Det finns massor av näringsmässiga mardrömmar som gömmer sig på menyn och väntar bara på att krossa dina plana drömmar. Saken är, de är inte alla lätt att upptäcka. Det är inte bara de rätter som är höga i kalorier som är ute för att få dig; Kedjan serverar ett antal objekt som överskrids med saker som salt och MSG, vilket både kan sakta ner din framsteg.

Så, innan du äter på "Bee's", gräva in i vår rapport för att få veta om de måste prova disken och anpassningsförfrågningar som kan ta din beställning från läskigt till mager. Och för att säkerställa att du håller dig på rätt väg mot dina viktminskningsmål oavsett var du äter, vill du också rensa bort dessa 26 värsta livsmedel i Amerika 2016.

Det dåliga: Vissa artiklar innehåller MSG

Medan de flesta människor associerar monosodiumglutamat (MSG) med kinesisk takeout, kan det hittas i massor av andra restaurangkostnader, inklusive disken på Applebees. Inte enbart orsakar tillsatsen orsak av illamående, huvudvärk och bröstsmärtor i känsliga individer, det har också visat sig blockera "jag är fullt" hormon från att kommunicera med hjärnan, vilket får dig att överdriva. MSG finns i Applebees sötpotatisfries och medföljande dips (som det var inte redan svårt att sluta att äta pommes frites), All-In-trippelbaconburken, liksom deras kärnmjölksranch och krämiga cilantro ranch dressingar. Och med tanke på dessa förband är parat med annars hälsosamma saker som barns morötter, det är faktiskt ganska deprimerande nyheter. Hoppa över entréer och apps doused i dips och helt enkelt be om en annan dressing eller hålla med olivolja och ättika om din sallad av valet kommer med grejerna.

RELATERADE: 23 värsta livsmedelstillsatser i Amerika

The Good: De har Mini Desserts

Det finns en bra anledning till att "bra till sista biten" är en av de högsta komplimanger som en kock kan ta emot. Generellt sett desto mer bett vi tar, desto mindre välsmakande blir varje; det är grundläggande econ. Med det i åtanke verkar det dumt att beställa lite massiv, kalori-slewn dessert. Den perfekta lösningen: Applebees mini-bettstora desserter. Till skillnad från sin massiva 1670-kalori storebror, kommer kedjans Brownie Bite inte ta timmar att gå av. Det klockar på 380 kalorier, vilket gör den bästa desserten på menyn. Den andra runner up: den heta fudge sundae dessert shooter. Det bär 460 kalorier och 44 gram socker - fortfarande högt, uppenbarligen, men bättre än de flesta andra restauranggodis med en lång skott. Letar du efter ännu fler sätt att njuta av din söta tand utan att packa på pund? Skäm bort några av dessa 20 hälsosamma efterrätter för viktminskning.

Den dåliga: Allt är doused i salt

Applebees har några allvarliga natriumproblem. Klockan på 6 120 milligram (vilket är nästan två och en halv dag saltvärt!), Salsa verde beef nachos är restaurangens värsta förövare, men flera andra rätter är nästan lika dåliga. Stjäla andra plats är de benfria vingarna med varm Buffelsås (4480 mg) och ta hembrons är spenat och kronärtskocksdopp med 3 980 milligram saltiga grejer. Även de hälsosamma rätterna är inte säkra. Fiesta Lime Chicken, till exempel, har 3.640 milligram salt (samt 1 140 kalorier!). Akta dig för desserterna också. Både Blue Ribbon Brownie och smör Pecan Blondie har drygt 1000 milligram natrium-det är mer än vad du skulle hitta i fem order av medium frites från McDonald's Menu. Takeaway här: Salt är stealthy-det gömmer sig på några av de konstigaste platserna, så läs alltid näringsinformationen online innan du äter.

The Good: De har en lättare meny

Medan vi applåderar Applebees för deras lättare meny, en samling hälsocentriska rätter som alla faller under 650 kalorimärket, kommer du att tvätta dem alla med några jätte glas vatten. Alla diskar innehåller mer än hälften av dagens rekommenderade natriumintag, vilket är lämpligt att låta dig känna sig tung och uppblåst trots att kalorieräknningen är konservativ. Om du är benägen att ballonga, är den thailändska räksallad eller peppar-crusted lin och fullkorn dina bästa satsningar, eftersom de är den minst natrium-drabbade av partiet.

Ät det här! Rolig fakta

Inte övertygad om ditt saltintag? Tänk på följande: För varje extra gram salt du äter på en dag, klarar din risk för fetma med 25 procent, enligt en studie vid Queen Mary University i London.

The Good: Det finns ett antal alternativ för lågsocker

Vi vet vad du tänker: "Men är inte Applebee restaurangen som hade 50 gram sockerspenat sallad ?!" Ja, det var det. Det var också hem för en tallrik med revben med nästan 100 gram socker fram till nyligen. Vi kallade dem till och med i vår specialrapport 23 Restaurangmatar med galna höga sockerbelopp. Men det betyder inte att det finns ett antal säkra satsningar. Cedar grillad citron kyckling, grillad lökörmjöl med stoft sås och peppar-crusted linse och hela korn har alla mindre än 15 gram och 600 kalorier.

Den dåliga: Pastan är över 1 000 kalorier

Även om det är helt bra att ge upp i icke-så-hälsosamma carb cravings ibland, föreslår vi att du använder lite återhållsamhet om humöret träffar medan du är på Applebee. Om mac och ost i allmänhet inte var övertygande nog, är kocken på "Bees top it med honungspeperkyllingstankar, vilket medför att det redan är kolossalt kaloriantal till 1.580 mark. För att inte tala om, det bär också 154 gram kolhydrater - prata om blodsockerspik! Den treostiga kycklingcavatappi, som är kedjens enda andra pasta-entré, är inte mycket bättre, som bär en hel dags värd av artärstoppande fett och mer kalorier än vad du skulle hitta i tre McDoubles i en serveringskål. Om du måste gräva din gaffel till något stärkelse och ostlikt, är det bättre att beställa en sida av 4-ost mac och ost (510 kalorier) eller vrida bilen runt och laga upp något av dessa 25 bäst kolhydrater för viktminskning, hemma.

De dåliga: De serverar den värsta fiskrätten i Amerika

Med 1 530 kalorier och en bältesspannande 102 gram fett är handbruten fisk och chips en av Applebees sämsta menyalternativ, för att inte nämna en av de värsta fiskrätterna i Amerika. Och när du slutar att överväga hur hälsosam fisk kunde vara är det faktiskt lite ledsen - det är trots allt med mager, muskelbyggande protein och hjärt-friska fetter. Men all den där stora näringen står inte en chans efter det att den har belagts i krispig smet och serveras med en hällande hög med friterad potatis. När det gäller skaldjur, överge alltid skeppet på stekt fisk och välj grillad istället. Även om det inte är vildt fångat, som vi brukar föreslå, om du letar efter en skaldjursmiddag är din bästa satsning kedjans grillade lax (340 kalorier) som kommer med en lönn senap glasur och grönsaker på sidan.

The Good: Du kan få en hälsosam lunch på billiga

Doppa i din lokala Applebee för en snabb mid-dagbit kan vara både kostnadseffektiv och näringsrik. Tack vare deras val av två lunchkombinationer kan du ringa ner delstorlekar på två olika rätter för mindre än 10 dollar. Beställ en grillad kycklescesarsallad och en tomatbasilssoppa för 510 kalorier eller hussallad med citronolivolja vinrätter och en kycklingtortillasoppa för 540 kalorier - inte dåligt! För ännu fler sätt att äta hemifrån utan att packa på pund, kolla in dessa 35 tips för att äta hälsosamt på restauranger.

Den dåliga: Menyn är riddled med Trans Fat

-Och mycket av det! Medan endast nio rätter på Applebee innehåller det farliga konstgjorda fettet, har de rätter som har det, ett ton ! Quesadillaburken bär till exempel 4 gram transfett, vilket är två dagars värde! Andra brottslingar inkluderar stekquesadilla, den bakade kolja (chockerande vi vet), kycklingkvadadilla, sötpotatisfriesen, chili, räkor och parmesanöring och Fiesta Lime Chicken. Undvik dessa hälso landminor för att hålla koll på dina viktminskningsmål.

The Good: De har några anständiga barns alternativ

Som du kanske förväntar sig, erbjuder Applebees några lite bra alternativ för små, ta till exempel sin 640 kalori grillade ostsmörgås. Men vi kan inte ignorera att det finns ett antal ganska hälsosamma erbjudanden för små människor på deras meny också. Vi älskar att de erbjuder två olika delalternativ för små barn och stora barn, och vi gräver också alla de friska sidorna som mamma och pappa kan para med sin lilla minis hamburger eller ostiga brödpizza. Tillsammans med häftklamrar som mozzarella-pinnar och pommes frites kan du nu få äppelmos, äppelpipor med yoghurt, hussalat, morötter med dopp, ångad broccoli eller vanilj yoghurt med jordgubbar med din min beställning. Bättre än i slutet av december har Applebee tagit bort läsk från barnens måltider och barnmenyer. Även om föräldrarna fortfarande kan beställa läskedrycker för sina barn, listar kedjan nu bara mjölk och juice som dryckesalternativ på deras menyer.

The Good: Det är lätt att skapa din egen hälsosamma kombination

Kedjan har 15 sidor, massor av soppor och några olika sallader, så det är super lätt att bära ihop en måltid som passar din kost. Här är två av våra favoriter lågkalibrerade, högfiberkombinationer:

Steamed Broccoli + vitlök potatismos + grillad kyckling (450 kalorier, 1 430 mg natrium, 36 g kolhydrater, 7 g fiber)
Garlicky Gröna Bönor + Hjärtade Korn & Ris + Sidan av Grillad Kyckling (520 kalorier, 1360 mg natrium, 64 g kolhydrater, 6 g fiber)

De dåliga: Deras skakningar är skrämmande!

Himlen hjälper vem som beställer en klassisk skaka från Applebees. Medan du antagligen inte skulle antaga slurping är det ett hälsosamt val, du trodde troligtvis inte att alla skulle packa 1000 kalorier och 100 gram - ja, 100! - av de söta grejerna. Om du inte skulle lägga ner mer än 30 Hersheys chokladkusar i ett enda sittande, rensa bort dessa olyckliga koppar. Desto bättre ordning? En av kedjorna nya teeny-små "Shorty Shakes." Den saltade karamellvaran klickar i och 59 (fortfarande hemskt, men ett bestämt steg upp!) Medan chokladmutten brownie smakmässor är lite värre med 690 kalorier och 66 gram vita granulära grejer. För ännu fler sätt att slash ditt sockerintag, läs upp på dessa 30 enkla sätt att sluta äta så mycket socker.

Den dåliga: vissa rätter har en hel dag fett

American Heart Association föreslår att vuxna begränsar sitt intag av dietfett till högst 35 procent av de totala dagliga kalorierna. Det betyder att någon som konsumerar 2000 kalorier dagligen borde äta högst 700 kalorier av fett. Och eftersom fett innehåller 9 kalorier per gram, bör 77 gram fett vara din övre gräns - och om du kan tro det finns ett antal rätter på Applebees som tjänar mycket mer än det. Om du ens kan tro det, klarar quesadillan att packa 106 gram fett mellan sin delikata tortillaskal. Ännu mer chockerande är den orientaliska kycklingsalat som är fylld med 99 gram av hjärthämmaren. Hand-battered Fish & Chips och Salsa Verde Beef Nachos är två andra rätter som gör våra artärer ache. Säg bara nej!

RELATERADE: 30 värsta livsmedel för ditt hjärta

Den dåliga: Endast en av deras sallader är lågkal

När du försöker gå ner i vikt, beställer en sallad som den säkraste insatsen. Förutom oftare än du inser, är salladen det värsta valet på menyn. Och det beror på att restauranger vet att "näring" säljer, så de lägger kalorier i deras meny, lägg till några tokenstrimlor av sallat och försök att skicka dem som hälsosamma - och Applebees är inte annorlunda. Endast en av deras salonger med middagstider är värt din tid: den thailändska räksallad (380 kalorier). Varje annat alternativ har över 800 kalorier och serverar spår av transfett, ett tillverkat fett som har kopplats upprepade gånger till hjärtsjukdomar och minskad hjärnans och sexuell funktion. För ännu mer restaurang gräver på ett uppdrag för att stoppa viktminskningens framsteg i sina spår, kolla in vår speciella rapport America's Worst Restaurant Salads.

The Good: Det är lätt att hälsa hemma

Om du efter att ha läst igenom den här artikeln har kommit för att upptäcka att många av dina go-to-picks är mycket mindre näringsrika än du trodde - eller om du bara önskar att du kan äta hos Applebee oftare men det är bara inte ekonomiskt genomförbart kommer vi bär bra nyheter! Tack vare bloggen, Applebee's Home, kan du skapa hälsosammare versioner av dina favoriträtter i ditt eget kök. Säg att du är en stor fan av sin orientaliska kyckling sallad, som, som vi redan sa, har en svindlande 1420 kalorier och 99 gram fett. Du kan helt enkelt följa detta recept för att skapa en slimmad version med bara 524 kalorier och 32 gram fett - det är en 896 kaloribesparing!

Rekommenderas