15 nya mat trender för en het kropp



Ät mer att väga mindre? Eller, ännu bättre: Ät mer att väga mindre och se och känna sig fantastisk också? Ju mer vi lär oss om mat och alla näringsämnen som finns, desto lättare blir det - och några av de mest intressanta nya mattrenderna är också bland de hälsosamma.

Från soppor som kan hjälpa dig att ge dig en soppad kropp till snabbmat som hjälper dig att bli smal utan att fasta, smakar smakmakare runt dessa nya nya sätt att äta hälsosamt. Från mini desserter matchar allt, här är några av våra favorit sätt att äta för en platt mage! När du har givit din kommande meny lite av en makeover, återuppliva dina vanor genom att undvika dessa 30 misstag som saktar ner ditt viktminskning också.

Souping

Souping-en lågkalrig rensning bestod endast av soppa (duh!) - är det uber-trendiga juiceringsalternativet för de fina vintermånaderna som tar nationen med storm. Under det senaste året har en rad olika företag kommit ut med sina egna rengöringsprogram, inklusive Soup Cleanse och The Splendid Spoon, som levererar sina soppor direkt till sina kunddörrar. Och deras erbjudanden är inte något som din mammas kycklingnudel heller. Med den nya trenden har det blivit spännande, innovativa smaker som Pumpkin Pear Hempseed, gazpachos, på-go-flaskor, frukostssoppa (kallas smoothie-skålar) och till och med dessert soppor, så dieters kan hålla sig på rätt väg med sin rena morgon, middag och natt. Även om vi inte rekommenderar att du bara lever av soppor, är det inte en dålig idé att byta ut några av dina måltider med högre kaloriinnehåll med en ny, näringspackad buljong om du försöker gå ner i vikt. Det är också ett hälsosammare alternativ till saftrensningar, som tenderar att sakna det mycket näringsämne som kommer att hålla dig nöjd och sund medan du slimmar ner: fiber.

Alternativa proteiner

Borta är de dagar då ordet protein endast var associerat med fisk, hamburgare och kyckling. Nu när någon uttrycker termen, tänker fler av oss på saker som linser, bönor och antika korn - även om vi inte är veganer eller vegetarianer. Faktum är att växtbaserade proteiner är så populära att De Förenta Nationerna kallade 2016 Internationella Pulseråret. Pulsen är en allomfattande term för bönor, linser och ärter, några av de allra bästa alternativa proteinerna på växten. Inte bara kan man äta mindre kött och fler växtproteiner hjälper dig att hålla sig trim, så att det också kan avvärja degenerativa och hjärt-kärlsjukdomar, vilket kan förvärras av överkonsumtion av fett kött, enligt en slovakisk medicinsk universitet rapport. För att komma in på trenden, kolla in dessa 30 bästa vegetariska proteinkällorna och lägg till lite på din tallrik stat!

Matcha, Matcha, Matcha

Detta koncentrerade grönt te är inte bara tillgängligt på den lokala sushi-platsen längre; Den trendiga bryggan har dykt upp i allt från kakor och glass till grekisk yoghurt och jämnt salt! Och det är inte bara en matbutik trend. New York City-hotspots som Victory Garden och Juice Generation har lagt till matcha i sina menyalternativ för att tillgodose sina hälsosamma kunder. Belastad med allomfattande fantastiska antioxidanter och magefettbrytande föreningar som kallas katekiner, packar detta gröna tepulver ett stort slag av bra näringsämnen. Nyckeln till din smala nacksucces är dock att sippa det vanligt eller använda det för att förbättra en redan frisk maträtt. Lägg till matcha till din gå till över natten havre recept eller gör en grön smoothie genom att kombinera pulveret med frukt, ren grekisk yoghurt, linfrö och isbitar.

Matar som Zing

Pumpakrydda? Det är 2014. Under de senaste månaderna är smakerna som krossar allas tungor mycket mer heta och kryddiga. McCormick, en av världens största kryddor, kryddor och kryddorstillverkare, förutsåg att detta skulle vara ett stort år för chilibaserade kryddor och snacks som inspirerades av heta indonesiska och malaysiska smaker. Leta efter sambal sås, chili-citrus potatischips och kryddiga popcorn invaderande stormarknader och restaurangmenyer. Den bästa delen? Allt detta är bra nyheter för din mage. Fiery capsaicin, den förening som ger chiles sin signaturspark, har visat sig vara den bästa metabolismen samtidigt som den minskar aptiten.

Sockerräkning

Nya amerikanska dietary rekommendationer har äntligen sjunkit, och förslaget att begränsa tillsatt socker till 10 procent av dagliga kalorier är en av de mest buzzed-om rekommendation. Detta nya fokus på riskerna med socker har satt både restauranger och matproducenter under ökat tryck för att minska hur mycket av de saker de använder i sina produkter och rätter. Som sagt, förvänta dig att se mindre socker i dina mellanmål och fler produkter som marknadsför "naturliga sötningsmedel" som stevia, lönnsirap, agave sirap, munkfrukt, datum och kokosnöt. Bli inte förvånad om även låg- eller utan tillsats-sockermenysektioner börjar dyka upp.

Även om detta verkligen är ett steg i rätt riktning, vet att det finns liten forskning som visar att alternativa naturliga sötningsmedel är betydligt bättre än vanlig oljsocker. Faktum är att många av dem metaboliseras på samma sätt som sackaros. För att komplicera saker längre anser många livsmedelsproducenter inte saker som fruktjuicekoncentrat och honung, tillsatta sockerarter, när de definieras är de faktiskt! Är du nyfiken på hur din kropp reagerar varje gång du överbelastar den med de vita grejerna? Kolla in vår exklusiva rapport, detta är vad som händer med din kropp när du äter socker.

6 & 7

Mer Probiotisk-Infused & Fermented Foods

För många år åberopade folk sig på yoghurt och yoghurt ensam för att få sin dagliga dos av probiotika. Nu vet vi att de små buggarna inte bara finns i mjölkgången. De finns överflödigt i saker som spirulina, mörk choklad och, mest framträdande, fermenterade livsmedel som kimchi och surkål. Men det stannar inte där: "Ser fram emot 2016, det är inte ovanligt att hitta probiotiska-befästa livsmedel och drycker som apelsinjuice, flingor och vatten", berättar den registrerade dietisten Sarah-Jane Bedwell idag dagens dietist. Replenishing dina bra gut buggar med probiotiska och fermenterade livsmedel kan avvärja inflammation och viktökning, så vi ger denna trend vår stämpel av godkännande! För att skörda de mest plana magefördelarna, vill du dock hålla fast vid de naturliga källorna till grejerna och avlägsna nya produkter som juice, som ofta överfylls med socker.

Hälsosam snabbmat

Det är inte bara kedjor som Chick-Fil-A, Panera och McDonalds som ändrar sina menyerbjudanden och städar upp sina ingredienser för att behålla sin hälso-medvetna än någonsin kundkrets, men det finns också nu hälsosamare snabba matställen än någonsin tidigare . Med den fortsatta framgången med viktminskningsvänliga kedjor som Sweetgreens och Dig Inn, har vi sett ännu mer hälsosamma snabbmat alternativ komma in i världen 2016. Här hoppas att detta kommer att inspirera sit-down restauranger att göra detsamma; en rättvis del av måltiderna är helt äckligt när det gäller näring. Vill du ha ett exempel? Vad sägs om 23? Kolla in dessa 23 restaurangmatar med galen höga sockerhöjningar för att se vad vi menar!

Mindre Kött

Så länge vi kan komma ihåg, har kött alltid spelat en ledande roll på matplattor över hela landet medan grönsaker gjordes som stödjande spelare. Tja inte längre! För första gången, planterar grönsaker centrum på restaurangplattor medan köttet listas som kompletterande sidor. Kanske har det något att göra med det ökande antalet flexitarians (de som äter mindre kött) eller vår nations ständigt växande oro med antibiotika i kött, men oavsett orsaken är den här trenden en som den största förloraren dietist Cheryl Forberg är en stor fan av: "När du lägger smakfulla grönsaker fram och i mitten på lunch- och middagsplattor, tillsammans med sidor av protein och hela korn, kommer du automatiskt att konsumera färre kalorier och ta in mer hälsofrämjande vitaminer och näringsämnen som främjar välbefinnande och viktminskning, "Förklarar hon.

Bowl-Centric Dining

Acai skålar, Buddha skålar, smoothie skålar, makro skålar och quinoa skålar tog världen med storm förra året, och de förlorar inte ånga när som helst snart. Inte bara är de iögonfallande enskålen undrar Instagramstjärnor, men de gör också att få alla näringsämnen och energi du behöver bortom lätt. Men precis som måltider som serveras på en tallrik, kan inte alla skålar hjälpa dig att trimma ner. Var uppmärksam på tillsatta sockerarter i smoothie och acai skålar och håll portioner av högkalibrerade ingredienser som nötter, avokado och oljor till en förnuftig serveringsstorlek när du njuter av något på den salta sidan.

Fler betor

En gång på botten av grönsakshierarkin gör bägge nu en kraftfull comeback. Beet-infused hummus, snabba betesalader och betesinfunderade sportdrycker har alla dykt upp hela tiden så sent, och vi förväntar oss att se fler restauranger och snabbköpsprodukter spikade med grejerna som dyker upp under hela året. Om du kan komma ombord med smaken, är det mycket bra att konsumera mer rovbitar. Några studier har visat att konsumera roten veggie förbättrar atletisk prestanda, och ju bättre träning, desto snabbare når du målvikten. Deras magiska ingrediens: Nitrater, en naturlig kemikalie som ökar uthålligheten och sänker blodtrycket. Beats är också låga i kalorier, hög i fiber och rik på mineral järn, vilket gör dem till vinnare i våra ögon. För ännu mer mat som kan hjälpa dig att nå din målvikt, kolla in dessa 25 bästa matar för en tonad kropp.

Mini-Efterrätter

Inte bara är små sötsaker enklare på din plånbok än en "normalstor" efterrätt, men de är också enklare på din midja och hälsa. Faktum är att många minis erbjuder 50 procent färre kalorier än deras större motsvarigheter - och vissa erbjuder en ännu större kaloribesparing. Utöver det kan en liten behandling hjälpa dig att hålla dig sund! "En liten söt behandling ibland kan hjälpa till att hålla de begärna i kontroll och låter dig följa din viktminskning eller viktminskning, " berättade dietister Maria-Paula Carrillo.

Tång

Se upp, Kale, en ny familj av supergreenar är ute efter din plats på toppen av livsmedelskedjan! Inte bara är undervattensgrönsaker som nori, kelp och tång fyllda med cancerbekämpande näringsämnen som folsyra, men några innehåller också föreningar som kallas alginat, vilket har visat sig avsevärt minska fettabsorptionen, säger registrerad dietist Tanya Zuckerbrot. Förvänta dig att se ett expansivt urval av havsplanter som invaderar dina favoritrestauranger menyer under det kommande året.

Hybrid Burgers

För ett tag nu har vi föreslagit att blanda burgerkött med grönsaker och bönor för att sträcka din matdollar, minska kalorier och upp ditt fiberintag, så det är dags att restaurangvärlden fångats på! (Om du är nyfiken, tipset finns i vår exklusiva rapport, 25 enkla (och billiga!) Sätt att förlora 5 pund.) Senast förra året debuterade Back Yard Burgers en kycklingburger infunderad med spenat, mozzarella, quinoa, och peppar och vi förväntar oss att se fler restauranger som serverar liknande erbjudanden under hela året, eftersom fler konsumenter börjar leta efter kalorier, fiberoptiska alternativ som inte offrar smak.

Mindre tallrikar

Enligt National Restaurant Association är lågkostnadshalva portioner och småplatta menyalternativ två av de hetaste och snabbast växande restaurangtrenderna på året. Mindre portioner = färre kalorier = en tunnare du! Den bästa delen? Du kan fortfarande äta alla de livsmedel du älskar. Detta är definitivt en kram som har några stora fördelar! Tala om att äta ute, alltid (och vi menar alltid !) Rensa bort sakerna på vår exklusiva rapport om # 1 sämsta menyalternativet på 40 populära restauranger.

Rekommenderas